CUSTOMER FACING

3.1.Supply chain delivery reliability

Độ tin cậy : Pepsi đã dành được sự tin cậy của khách hàng từ chất lượng cho đến dịch vụ ,
sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu của . Đây là một thương hiệu đã tồn tại lâu đời , uy tín , sản
phẩm có chất lượng hoàn hảo , giá cả hợp lí bao bì đẹp mắt , đa dạng chủng loại và mẫu
mã ,mở rộng việc cung cấp sản phẩm bằng cách thêm nhiều lựa chọn bổ dưỡng hơn cho
những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe của họ .

Biểu đồ đánh giá độ tin cậy

Đánh giá về sản phẩm Bao bì ,mẫu mã sản phẩm

5%
4% 14%
16%

18% 36%

16%

22%

Thương hiệu lớn uy tín

Tiện lợi
chất lượng tốt 71%
Sản phẩm đa dạng
Giá đắt rất đa dạng đa dạng
Sản phẩm chưa đảm bảo dinh dưỡng trung bình không đa dạng

=>bao bì, mẫu mã sản phẩm đẹp, đa dạng bắt mắt , nhiều kích cỡ
 Chất lượng sản phẩm Giá các sản phẩm
9% 5% 10%

32%
59%

85%

Tốt Khá Trung bình rẻ vừa phải đắt

3.3 Sản xuất linh hoạt
 Danh mục sản phẩm phong phú, đa dạng
Không chỉ bán nước uống có ga nói chung mà còn có nhiều loại đồ uống khác
như: nước uống tăng lực, nước uống đóng chai, trà, cà phê..
 Bảng so sánh thành phần giữa Pepsi không calo và Pepsi thông thường

 Vì sức khỏe người dùng:

Đối với Pepsi không calo, chất tạo ngọt đã giúp cho vị giác người dùng cảm nhận được
độ ngọt nhưng nó không chứa hàm lượng calo cao.
Tuy nhiên, đối với Pepsi thông thường thì hàm lượng đường và calo trong lon lần lượt
là 41g và 150kcal.
Pepsi không calo không gây tăng cân. Lý do là sản phẩm này được chế tạo bởi các
chất tạo ngọt tổng hợp, trong đó nổi bật nhất là sucralose - một trong những loại
đường dành cho người ăn kiêng.
 Pepsi không calo – phù hợp với những người sợ béo, ăn kiêng, giảm cân

 Bảo vệ môi trường sống:

Vào tháng 4 năm nay, Suntory PepsiCo Việt Nam ra mắt sản phẩm Pepsi với bao bì
được sản xuất 100% từ nhựa tái sinh tại thị trường Việt Nam.
Suntory PepsiCo bắt tay với Công ty TNHH Nhựa tái chế Duy Tân ký biên bản
hợp tác chiến lược 5 năm về việc cung cấp nhựa tái sinh để sản xuất bao bì các sản
phẩm giai đoạn 2022-2026.
3.4 CHI PHÍ CHUỖI CUNG ỨNG
Supply chain management cost : Chi phí trực tiếp và gián tiếp để lập kế hoạch,
tìm nguồn và cung cấp các sản phẩm và dịch vụ
A,Chi phí sản xuất :
 - Pepsico Việt Nam hiện đang là công ty nước giải khát hàng đầu tại thị
trường Việt Nam với 5 nhà máy sản xuất, 6 văn phòng bán hàng, với gần
3.000 lao động chính thức và hàng ngàn lao động không chính thức.
- Về nguyên vật liệu, về phụ gia thực phẩm có 57 loại, trong đó 59 loại phụ
gia được Công ty Pepsico Việt Nam nhập khẩu từ nhiều quốc gia, 8 loại
phụ gia được mua từ các nhà cung cấp trong nước.
B,Chi phí phân phối : đề cập chủ yến đến các chi phí (chi phí và đầu tư) mà
các công ty thực hiện để phân phối sản phẩm của họ trên thị trường
a, Chi phí bán hàng trực tiếp: Do chính nhân viên PepsiCo bán hàng.
- Tại những khu trung tâm thể hiện hình ảnh của công ty, khu vực có sự
cạnh tranh gay gắt với đối thủ. Đối với những dạng khách hàng lớn
(Metro), khách hàng dạng siêu thị, chuỗi ( Co-opmark, Big C, Lotteria,
phở 24, Pizza Hurt, KFC…) cần sự chuyên nghiệp trong cách phục vụ, có
những ưu đãi đặc biệt và là khách hàng tiềm năng. PepsiCo cử người
xuống hỗ trợ quản lý và đào tạo nhân viên cho nhà phân phối, hỗ trợ một
phần để trả lương.
- Tại những khu vực không thể bao phủ hết thị trường “tối đa hiệu quả, tối
thiểu chi phí”.
Hằng năm PepsiCo đề có những chương trình tri ân khách hàng và nhà phân
phối, tặng quà có giá trị, đưa ra mức chiết khấu hợp lý để nhà phân phối thêm
gắn bó với Pepsi. Về phía nhà cung cấp: PepsiCo xây dựng mối quan hệ thân
thiết, coi nhà cung cấp như partner, hỗ trợ và bắt tay cùng nhau đầu tư phát
triển, do đó luôn đảo bảo được nguồn nguyên vật liệu chính ổn định về mặt giá
cả và số lượng. ( k hợp chủ đề)
b, Chi phí quảng cáo & xúc tiến bán hàng
- Với sự phát triển của mạng xã hội và các phương tiện kỹ thuật số, Pepsi
đã đầu tư ngân sách của mình vào việc triển khai các chiến dịch social
media marketing.
- Một số chiến dịch quảng cáo trên mạng xã hội nổi bật của Pepsi có thể
được kể đến như: “Pepsi #Summergram”, “ Khui hè hết nấc”, “Pepsi
mang Tết về nhà”,…
Bằng những nội dung thú vị, lôi cuốn cùng hình ảnh được thiết kế bắt mắt,
fanpage của Pepsi tại Việt Nam đã thu hút hơn 37 triệu lượt thích và theo dõi
trang. Fanpage chính là kênh mà Pepsi quảng cáo sản phẩm, giới thiệu các
chương trình chiết khấu bán hàng hấp dẫn cũng như tương tác với khách hàng
của mình một cách nhanh chóng, hiệu quả.

C,Chi phí tồn trữ: Phụ thuộc vào mức lưu trữ và thời gian lưu trữ (thuê kho
hàng), chi phí sử dụng các thiết bị hiện đại, chi phí nhân lực cho hoạt động giám
sát, thiệt hại do máy móc.
D,Chi phí thiếu hụt: Nhu cầu không được đáp ứng vì không đủ hàng tồn kho.
Khó khăn trong duy trì và nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.
Pepsico Việt Nam có những nhà cung cấp lớn nhất định vì là thành viên của
Pepsico toàn cầu. Tuy nhiên, khi thị trường có quá nhiều đối thủ cạnh tranh thì
năng lực của các nhà cung cấp sẽ mạnh hơn khó khăn trong duy trì và nâng cao
hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh
Theo chỉ tiêu đánh giá này, hoạt động chuỗi cung ứng có hiệu quả khi doanh
số tăng lên và chi phí giảm xuống
Để có được những chiến lược kinh doanh lâu dài như vậy đòi hỏi sự ăn ý và
hợp tác một cách tối ưu giữa các khâu trong chuỗi cung ứng như : nhà cung cấp
vật liệu, doanh nghiệp , vận chuyển kho bãi, các nhà phân phối bán buôn bán
lẻ…và nhiều yêu tố khác. Nắm bắt, xử lý thông tin một cách nhanh nhạy
3.5 Hiệu quả quản lý
a. Hệ thống kiểm soát và các loại hàng tồn kho của Pepsi
Hàng tồn kho là một phần quan trọng trong tài sản lưu động và nằm ở nhiều khâu
trong quá trình cung ứng sản xuất, dự trữ và lưu thông của công ty. Hàng tồn kho của
công ty Pepsi bao gồm: Nguyên vật liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ, sản phẩm dịch vụ
dở dang, thành phẩm, hàng hóa (gọi tắt là vật tư, hàng hóa).
ST
CÁC LOẠI TỒN KHO ĐẶC ĐIỂM
T

Đó là những nguyên vật liệu chính mà công ty

TỒN KHO NGUYÊN VẬT
LIỆU: đường, caffein, kali,
1 mình. Việc duy trì một lượng hàng tồn kho
vỏ lon chất lượng cao, thùng
carton hộp giấy cao cấp,
máy móc, thiết bị.
2 TỒN KHO BÁN THÀNH
PHẨM
3 TỒN KHO THÀNH PHẨM
mua để sử dụng trong quá trình sản xuất của
thích hợp sẽ mang lại cho công ty sự thuận lợi
trong hoạt động mua vật tư và hoạt động sản
xuất.
Tồn kho các sản phẩm dở dang bao gồm tất cả
các mặt hàng mà hiện đang còn nằm tại một
công đoạn (như chưa dán nhãn, đóng gói); sản
phẩm dở dang có thể đang nằm trung chuyển
giữa các công đoạn, hoặc có thể đang được cất
giữ tại một nơi nào đó, chờ bước tiếp theo trong
quá trình sản xuất.
Tồn kho thành phẩm bao gồm những sản phẩm
đã hoàn thành chu kỳ sản xuất của mình và
đang nằm chờ tiêu thụ.

b. Lợi ích của việc dự trữ hàng tồn kho:

- Việc lưu giữ một số lượng hàng tồn kho lớn sẽ đảm bảo cho công ty luôn được
cung ứng đầy đủ kịp thời với chi phí ổn định.
- Lưu trữ sản phẩm dở dang sẽ giúp lập kế hoạch sản xuất hiệu quả cho từng công
đoạn và tối thiểu hóa chi phí phát sinh do ngưng trệ sản xuất hay có thời gian nhàn
rỗi.
- Việc duy trì một lượng lớn thành phẩm tồn kho cho phép các loại sản phẩm được
sản xuất với số lượng lớn, và điều này giúp giảm chi phí sản xuất trên một đơn vị
sản phẩm do chi phí cố định được phân bổ trên số lượng lớn đơn vị sản phẩm được
sản xuất ra.
c. Thời gian xử lý hàng tồn kho
Áp dụng cho phương pháp bán hàng trực tiếp, đặc điểm mặt hàng nước giải khát có
thể để tồn kho từ 5 – 7 ngày nên khi lấy đơn đặt hàng về Pepsi sẽ báo kho kiểm tra và
xuất hàng đi cho nhà cung cấp, nếu kho hiện tại không có thì sẽ liên hệ kho gần nhất
hoặc nhà máy để đảm bảo giao hàng theo đúng thời gian và số lượng cho nhà cung
cấp.
Tiêu chuẩn thời gian: Công suất dây chuyền được tận dụng tối đa, do đó thời gian sản
xuất để có đủ hàng tồn kho trong vòng 2-4 ngày tùy theo loại mặt hàng. Lượng
hàng tồn kho được tính dựa theo lượng bán hàng/ ngày x số ngày bán hàng. Tồn kho
từ 3-5 ngày tùy theo loại mặt hàng bán chạy hay bán chậm.