Testünk építőkövei a sejtek

1. Sejt:
• Legkisebb működési egység
• Önállótlan (életfolyamatait a
szervezet részeként végzi)
• Méretük és alakjuk
változatos (0,01-700 mm)
• Formájukat környezetük és
működésük határozza meg
https://www.mozaweb.hu/Extra-3D_modellek-Allati_es_novenyi_sejt_sejtszervecskek-12011
2. Sejtalkotók:
A sejtalkotók működés szerinti csoportosítása

• Határoló rendszer • Energiaátalakító rendszer

• Sejthártya • Mitokondriumok
• Endoplazmatikus • Szintestek (plasztiszok)
retikulum • Sejtközpont
• Anyag-átalakító • Mozgás-szervecskék
rendszer (flagellumok)
• Sejtplazma
• Riboszóma
• Golgi-készülék
• Lizoszóma
6
• Sejthártya: (a növényeknél sejtfal)
összetart, elszigetel és összeköt
Plazma kocsonyás anyagának alkotói:

• víz (60%)
• ásványi sók
• fehérje
• zsír
• szénhidrát (cukor)
Sejtszervecskék:
Életfolyamatok lebonyolítása
pl.: mitokondriumok ”erőművek”
(növényeknél: zárvány, szintest)
Sejtmag: maghártya és maganyag
(örökítő anyag - DNS)
 3. Életfolyamatok a sejtben:
• Anyagok beépülése → növekedés
• Anyagok lebontása → energianyerés
• Anyagok eltávolítása → sejtanyagcsere
(plazmaáramlás révén)
• Szaporodás - osztódás
• Ingerlékenység → alkalmazkodás
(érez, válaszol)
 2. A sejtek
anyagcseréje
https://www.nkp.hu/tankonyv/biologia_8/lecke_01_002
• Az élőlények a külvilágból anyagokat vesznek fel,
ezeket eljuttatják sejtjeikbe, ahol feldolgozzák, a
sejtekre jellemző saját molekulákat építenek fel
belőlük.
• A sejtek leadják a felesleges vagy káros
végtermékeket, és a külvilágba ürítik.
• A sejtekben végbemenő biokémiai folyamatok
összessége az anyagcsere.
•A sejt anyagai meghatározott rendben
átalakulnak, a molekulák lebomlanak és
felépülnek. A folyamatok a sejt
szükségleteinek és lehetőségeinek
megfelelően felgyorsulnak vagy lelassulnak,
esetleg megindulnak és leállnak.
 A felépítő folyamatok
• Az anyagcsere két nagy folyamata a
felépítő és a lebontó anyagcsere.
• A felépítő anyagcsere energiaigényes,
mivel a sejtekben egyszerű felépítésű
kis molekulákból bonyolultabb,
nagyobb molekulák képződnek.
• Kis molekulában kicsi az energia!
• Ha kis molekula kémiai energiát kap,
nagy molekula lesz belőle
• nagy energia tartalommal.
 A lebontó folyamatok
• A lebontó anyagcsere során
nagyobb energia tartalmú szerves
molekulákból kisebb energia
tartalmú szerves vagy szervetlen
molekulák jönnek létre.
• A nagy molekulák táplálékból vagy
elraktározott anyagokból
származnak.
• Közben energia szabadul fel. Ezt a
sejtek felhasználják, más része hővé
alakul.
•A felépítés és a
lebontás folyamatosan
zajlik a sejtekben,

•a felépítő folyamatok
energiaigényét a
lebontó folyamatok
fedezik.
 A sejtek anyagcseréje. A sejtek a környezetükből veszik fel a
szükséges anyagokat, és oda adják le az anyagcsere végtermékeit is.
 ÉRDEKESSÉG
•A felépítő folyamatok közül kiemelkedik
fontosságával a fotoszintézis, mert ez a földi élet
alapja.
•Megtermeli a heterotróf élőlények számára a
szerves anyagot és a biológiai oxidációt végzők
számára az oxigént. A mai oxigéndús légkör
kialakításában is a fotoszintézist végző autotróf
élőlényeknek alapvető szerepük volt.
 ÉRDEKESSÉG
• növényekben a fotoszintézis a zöld
színtestekben megy végbe. A zöld
színtestekben vízből és szén-
dioxidból a fény energiájának
felhasználásával szerves anyag
(szőlőcukor) és oxigén képződik.
 Az enzimek
• Az élőlények sejtjei nem viselik el a magas hőmérsékletet, amely
szükséges lenne a kémiai folyamatok beindításához vagy
felgyorsításához.
• A kémiai reakciók a sejtekben enzimek segítségével mennek végbe.
Az enzimek felgyorsítják a kémiai reakciókat, és lehetővé teszik, hogy
alacsonyabb hőmérsékleten is nagyobb sebességgel játszódjanak le.
 Az enzimek
• A sejtekben működő enzimek döntő
többségükben fehérjék
• az enzimfehérje megköti felületén a
kiindulási anyagokat, elvégzi a
reakciót, majd kibocsátja a
terméket.
• Az enzimek a reakció végén eredeti
állapotukba kerülnek vissza
ÉRDEKESSÉG
• A tejcukor-érzékenység sok ember
életét keseríti meg, Magyarországon
minden 10. gyermek érintett.
• A tej vagy a tejcukrot tartalmazó étel
fogyasztása után ilyenkor hasi
fájdalmak, puffadtság, hasmenés,
émelygés jelentkezik.
• A tejcukor-érzékenység oka, hogy az
érintettek szervezetéből hiányzik a
tejcukrot (laktóz) emésztő enzim
(laktáz).
 A sejtlégzés
• lebontó folyamat (más néven biológiai
oxidáció)
• ez energianyerés leggazdaságosabb
formája.
• a sejtekben lejátszódó lassú égés.
• a lebontási folyamat sok apró lépésben
valósul meg, így az energia is fokozatosan
szabadul fel.
• Az égéshez szükséges oxigén a légzéssel
kerül a szervezetbe
 A sejtlégzés
• a sejtlégzés során képződő szén-
dioxid a légzéssel távozik
• A sejtlégzés első lépései a
sejtplazma alapállományában
játszódnak le, a folyamat nagyobb
energiát biztosító vége pedig a
mitokondriumokban zajlik.
• A folyamat végterméke, a szén-
dioxid és a víz, és oxigén kell hozzá.
 A sejtlégzés
•A felszabaduló energia
energiaközvetítő molekulába
épül be,
•amely a sejt energiaigényes
folyamataiban használható fel.