ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP TN-TK

1. Cách thức truyền nhiệt là gì? Cho vd?

Có 3 hình thức:
+ Dẫn nhiệt: năng lượng nhiệt truyền trong lòng chất rắn, chất lỏng hoặc qua
các bề mặt tiếp xúc thông qua dao động phân tử. Chân không không dẫn nhiệt,
chất khí dẫn nhiệt kém.
VD: Giữ miếng socola trong một thời gian dài, socola sẽ tan chảy trên tay
=> Nhiệt độ từ tay đã truyền sang miếng socola làm nó tan chảy.
+ Đối lưu nhiệt: là quá trình truyền nhiệt trong môi trường lưu chất (chất lỏng
hay chất khí) khi lưu chất chuyển động giữa các vùng có nhiệt độ khác nhau.
VD: Điều hòa làm mát không khí thường lắp ở phía trên cao để khi điều hòa
tạo ra khí mát có khối lượng riêng lớn hơn không khí thường di chuyển xuống
dưới chiếm chỗ lớp không khí thường và đẩy lớp không khí thường nhẹ hơn
bay lên trên, cứ như thế tạo thành dòng đối lưu, làm mát cả căn phòng.
+ Bức xạ nhiệt: là truyền năng lượng dạng sóng điện từ từ bề mặt nóng hơn
sang bề mặt lạnh hơn. Bức xạ xuyên qua cả không khí và chân không.
VD: Sưởi ấm hai bàn tay lên bếp lửa, hình thức truyền nhiệt từ bếp lửa sang
bàn tay chủ yếu là bức xạ nhiệt.
2. Truyền nhiệt đối lưu là gì? Nếu các yếu tố ảnh hưởng?
- Đối lưu nhiệt: là quá trình truyền nhiệt trong môi trường lưu chất (chất lỏng
hay chất khí) khi lưu chất chuyển động giữa các vùng có nhiệt độ khác nhau.
- Các yếu tố ảnh hưởng:
+Trạng thái gây ra chuyển động: chuyển động tự nhiên và chuyển động
cưỡng bức
+Chế độ chuyển động của lưu chất: chảy tầng và chảy rối
+Tính chất vật lý của vật: λ , p, α , μ, c.
+Hình dáng, vị trí, kích thước vách rắn: Vách phẳng, vách trụ, vách cầu,
hướng dòng chảy, kích thước không gian truyền nhiệt)

3. Vì sao cấp nhiệt trong đối lưu tự nhiên thấp hơn đối lưu trong cưỡng
bức?
Trong đối lưu cưỡng bức có tác dụng cơ học bên ngoài như khuấyy, bơm,
quạt,trộn, nén nên làm tăng sự xáo trộn làm tăng mức độ va chạm của phân tử
nên cấp nhiệt lớn hơn đối lưu tự nhiên
 4. Hệ số cấp nhiệt là gì? Viết công thức tính?
- Hệ số cấp nhiệt là lượng nhiệt do 1
đơn vị bề mặt tường cấp cho hay nhận
được từ môi trường xung quanh trong 1
đơn vị thời gian khi hiệu số nhiệt là 1
đơn vị.
- Công thức:

4. So sánh dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt

Cơ sở so Dẫn nhiệt Bức xạ nhiệt
sánh
Ý nghĩa Truyền nhiệt giữa các vật Truyền nhiệt mà không có bất kỳ tiếp
bằng cách tiếp xúc trực tiếp xúc vật lý nào giữa các vật thể.
Đại diện Làm thế nào nhiệt đi giữa Làm thế nào nhiệt chảy qua không
các đối tượng tiếp xúc trực gian trống.
tiếp.
Nguyên Do chênh lệch nhiệt độ. Xảy ra từ tất cả các vật thể, ở nhiệt
nhân độ lớn hơn 0 K.
Truyền Sử dụng chất rắn nóng. Sử dụng sóng điện từ.
nhiệt
Tốc độ Chậm Nhanh
Định luật
phản xạ và Không theo Không theo
khúc xạ
Xảy ra trong chất rắn, thông Xảy ra ở khoảng cách xa và không
Xảy ra
qua các va chạm phân tử. làm nóng chất can thiệp.

6. Chuẩn số Reynolds là gì? Viết ct và cho biết ý nghĩa các đại lượng?
Là giá trị không thứ nguyên, biểu thị độ lớn tương đối giữa ảnh hưởng lực
quán tính và lực ma sát (tính nhớt) lên dòng chảy.
7. Hãy trình bày ý nghĩa của chuẩn số Nussel trong quá trình trao đổi
nhiệt đối lưu?
Đặc trưng cho cường độ trao đổi nhiệt giữa chất tải nhiệt và thành thiết bị.
 8. Sự tương đương giữa truyền nhiệt và truyền khối
Truyền nhiệt Truyền khối
Động lực quá trình do chênh lệch nhiệt Động lực quá trình là do chênh lệch nồng
độ độ
Định luật Fourier: Định luật Fick:

Dùng phương pháp thực nghiệm dựa trên phân tích thứ nguyên để tìm hiểu các quá
trình liên quan

Chuẩn số Nusselt: Chuẩn số Sherwood:

Chuẩn số Pr: Chuẩn số Schmidt:

Nu= f(Re,Pr) Sh= f(Re,Sc)