You are on page 1of 35

PACJENT:

Michał Gunther

23.06.2021 - 30.06.2021
Michał Gunther

Zalecenia do diety

-Codzienna suplementacja omega 3


-3,5 litra wody
-nie podjadać pomiędzy posiłkami

* w ostatnim dniu 7 masz zapisany przepis i proporcje na całą tartę czyli 3 porcję= na 1 obiad jesz jej 1/3 części
* w 7 dniu masz przepis na całe ciasto jogurtowe -na jedno drugie śniadanie jesz połowe

dlatego w 8 dniu nie wpisywałam tych dwóch przepisów żeby Ci się lista zakupów zgadzała :)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 1


Michał Gunther

Jadłospis

23.06.2021 (Środa)

08:00 Śniadanie (E: 881kcal, B o.: 32.21g, T: 28.63g, W o.: 132.45g)


kanapki z fetą (E: 575kcal, B o.: 23.46g, T: 18.54g, W o.: 84.4g) 1 porcja
PRZEPIS: kanapki z fetą - 1 porcja

Składniki:

Ogórek - 1/3 sztuki (60g)


Oliwki hiszpańskie czarne bez pestki Goya - 6 i 2/3
sztuki (20g)
Pomidor - 1 sztuka (160g)
Rukola - 1 garść (20g)
Chleb graham - 5 kromek (150g)
Ser feta - 1 i 1/4 porcji (60g)

Sposób przygotowania:
1Na pieczywie ułóż liście rukoli.
2Następnie dodaj pokrojony ser feta, oliwki,ogórka oraz plastry pomidora.
3Udekoruj listkami bazylii.
4Całość podgrzej w tosterze.

Bazylia, świeża (E: 0kcal, B o.: 0.03g, T: 0.01g, W o.: 0.03g) 1/3 garści (1g)
Koktajl gruszkowo-szpinakowy z migdałami (E: 306kcal, B o.: 8.72g, T: 10.08g, W o.: 1 porcja
48.02g)
PRZEPIS: Koktajl gruszkowo-szpinakowy z migdałami - 1 porcja

Składniki:

Banan - 3/4 sztuki (90g)


Cytryna - 1/8 sztuki (5g)
Gruszka - 1 sztuka (120g)
Migdały - 1 łyżka (15g)
Mleko 1,5% ROTR - 1/2 szklanki (110ml)
Szpinak - 1 garść (25g)

Sposób przygotowania:
Zmiksować sok z cytryny, banana, mleko, szpinak i gruszkę. Posypać posiekanymi migdałami, schłodź przed podaniem.

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 2


Michał Gunther

Jadłospis

12:00 II śniadanie (E: 407kcal, B o.: 12.18g, T: 11.42g, W o.: 70.26g)


jaglanka na mleku migdałowym (E: 407kcal, B o.: 12.18g, T: 11.42g, W o.: 70.26g) 1 porcja
PRZEPIS: jaglanka na mleku migdałowym - 1 porcja

Składniki:

Orzechy włoskie - 1/3 garści (10g)


Kasza jaglana - 1/2 woreczka (50g)
Ksylitol Sante - 1 i 2/3 łyżeczki (11g)
Mleko 2% Mlekovita - 1/2 szklanki (125ml)
Nektarynka - 1 sztuka (120g)
Mleko migdałowe, niesłodzone - 1/2 szklanki (125ml)

Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną opłukać kilkakrotnie zmieniając wodę aż będzie klarowna. Wsypać do niedużego garnka, dodać połowę
mleka migdałowego (65 ml), całe pozostałe mleko (krowie lub roślinne), ksylitol zagotować na małym lub średnim
ogniu. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować do miękkości pod przykryciem przez 18-20 minut.
Garnek otworzyć, dolać resztę mleka , wymieszać i odstawić z ognia. Z czasem, jak kasza będzie gęstniała, można
dodawać do niej mleka w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Ozdobić nektarynką i orzechami.

16:00 Obiad (E: 1214kcal, B o.: 52.84g, T: 44.31g, W o.: 157.45g)


spaghetti a'la bolognese (E: 1214kcal, B o.: 52.81g, T: 44.3g, W o.: 157.42g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 3


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: spaghetti a'la bolognese - 1 porcja

Składniki:

Ser sojowy, tofu - 9 plastrów (180g)


Cebula czerwona - 1/2 sztuki (50g)
Makaron spaghetti Makarony Polskie - 3/4 garści
(130g)
Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20ml)
Pomidory w puszce - 1 i 3/4 szklanki (425g)
Papryka chili, w proszku - 1/3 łyżeczki (1g)
Bazylia, suszona - (0g)
Oregano, suszone - 1/3 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Pieprz czarny - 2 szczypty (2g)
Sos sojowy - 4 łyżeczki (20ml)
Ser edamski - 1 plaster (20g)
Passata Dawtona - 2/3 szklanki (120ml)

Sposób przygotowania:
Odlej nadmiar wody z tofu i rozdrobnij widelcem w misce.Dodaj sos sojowy,łyżkę oliwy z oliwek.Przyprawy PAPRYKĘ
WĘDZONĄ, ostrą i słodką,oregano,bazylie suszoną -po pół łyżeczki i dokładnie wymieszaj.Piecz w piekarniku przez około
25-30 minut w 180 stopniach.
Na patelni podsmaż cebulę na łyżce oliwę.Wlej pomidory z puszki i passatę -smaż 5-10 minut.W międzyczasie ugotuj
makaron według opakowania.
Dodaj podpieczone tofu i wymieszaj. Posyp serem i smacznego!

Bazylia, świeża (E: 0kcal, B o.: 0.03g, T: 0.01g, W o.: 0.03g) 1/3 garści (1g)

20:00 Kolacja (E: 589kcal, B o.: 39.94g, T: 4.35g, W o.: 100.27g)


fit tiramisu (E: 490kcal, B o.: 37.84g, T: 3.15g, W o.: 77.47g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 4


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: fit tiramisu - 1 porcja

Składniki:

Biszkopty Oatland - 20 sztuk (60g)


Kakao ciemne Gellwe - 1 łyżka (10g)
Kawa parzona - 1/2 szklanki (130ml)
Jogurt typu islandzkiego waniliowy Skyr - 2 opakowania
(300ml)

Sposób przygotowania:
KAWA MUSI BYĆ WYSTUDZONA!
NAJLEPIEJ SPRAWDZĄ SIĘ BISZKOPTY PODŁUŻNE DO TIRAMISU.
Zanurz 2 biszkopty w kawie na sekundę, ułóż w słoiczku lub pojemniczku.
Połóż 2 łyżki jogurtu, na to ponownie 2 biszkopty nasączone kawą. Czynność
powtarzaj, aż skończą się biszkopty. Na wierzchu powinna być warstwa
jogurtu.
Posyp kakao.

Truskawki (E: 99kcal, B o.: 2.1g, T: 1.2g, W o.: 22.8g) 2 szklanki (300g)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3091 kcal Białko ogółem: 137.17 g


Tłuszcz: 88.71 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 5


Michał Gunther

Jadłospis

24.06.2021 (Czwartek)

08:00 Śniadanie (E: 881kcal, B o.: 32.21g, T: 28.63g, W o.: 132.45g)


kanapki z fetą (E: 575kcal, B o.: 23.46g, T: 18.54g, W o.: 84.4g) 1 porcja
PRZEPIS: kanapki z fetą - 1 porcja

Składniki:

Ogórek - 1/3 sztuki (60g)


Oliwki hiszpańskie czarne bez pestki Goya - 6 i 2/3
sztuki (20g)
Pomidor - 1 sztuka (160g)
Rukola - 1 garść (20g)
Chleb graham - 5 kromek (150g)
Ser feta - 1 i 1/4 porcji (60g)

Sposób przygotowania:
1Na pieczywie ułóż liście rukoli.
2Następnie dodaj pokrojony ser feta, oliwki,ogórka oraz plastry pomidora.
3Udekoruj listkami bazylii.
4Całość podgrzej w tosterze.

Bazylia, świeża (E: 0kcal, B o.: 0.03g, T: 0.01g, W o.: 0.03g) 1/3 garści (1g)
Koktajl gruszkowo-szpinakowy z migdałami (E: 306kcal, B o.: 8.72g, T: 10.08g, W o.: 1 porcja
48.02g)
PRZEPIS: Koktajl gruszkowo-szpinakowy z migdałami - 1 porcja

Składniki:

Banan - 3/4 sztuki (90g)


Cytryna - 1/8 sztuki (5g)
Gruszka - 1 sztuka (120g)
Migdały - 1 łyżka (15g)
Mleko 1,5% ROTR - 1/2 szklanki (110ml)
Szpinak - 1 garść (25g)

Sposób przygotowania:
Zmiksować sok z cytryny, banana, mleko, szpinak i gruszkę. Posypać posiekanymi migdałami, schłodź przed podaniem.

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 6


Michał Gunther

Jadłospis

12:00 II śniadanie (E: 407kcal, B o.: 12.18g, T: 11.42g, W o.: 70.26g)


jaglanka na mleku migdałowym (E: 407kcal, B o.: 12.18g, T: 11.42g, W o.: 70.26g) 1 porcja
PRZEPIS: jaglanka na mleku migdałowym - 1 porcja

Składniki:

Orzechy włoskie - 1/3 garści (10g)


Kasza jaglana - 1/2 woreczka (50g)
Ksylitol Sante - 1 i 2/3 łyżeczki (11g)
Mleko 2% Mlekovita - 1/2 szklanki (125ml)
Nektarynka - 1 sztuka (120g)
Mleko migdałowe, niesłodzone - 1/2 szklanki (125ml)

Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną opłukać kilkakrotnie zmieniając wodę aż będzie klarowna. Wsypać do niedużego garnka, dodać połowę
mleka migdałowego (65 ml), całe pozostałe mleko (krowie lub roślinne), ksylitol zagotować na małym lub średnim
ogniu. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować do miękkości pod przykryciem przez 18-20 minut.
Garnek otworzyć, dolać resztę mleka , wymieszać i odstawić z ognia. Z czasem, jak kasza będzie gęstniała, można
dodawać do niej mleka w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Ozdobić nektarynką i orzechami.

16:00 Obiad (E: 1214kcal, B o.: 52.84g, T: 44.31g, W o.: 157.45g)


spaghetti a'la bolognese (E: 1214kcal, B o.: 52.81g, T: 44.3g, W o.: 157.42g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 7


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: spaghetti a'la bolognese - 1 porcja

Składniki:

Ser sojowy, tofu - 9 plastrów (180g)


Cebula czerwona - 1/2 sztuki (50g)
Makaron spaghetti Makarony Polskie - 3/4 garści
(130g)
Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20ml)
Pomidory w puszce - 1 i 3/4 szklanki (425g)
Papryka chili, w proszku - 1/3 łyżeczki (1g)
Bazylia, suszona - (0g)
Oregano, suszone - 1/3 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Pieprz czarny - 2 szczypty (2g)
Sos sojowy - 4 łyżeczki (20ml)
Ser edamski - 1 plaster (20g)
Passata Dawtona - 2/3 szklanki (120ml)

Sposób przygotowania:
Odlej nadmiar wody z tofu i rozdrobnij widelcem w misce.Dodaj sos sojowy,łyżkę oliwy z oliwek.Przyprawy PAPRYKĘ
WĘDZONĄ, ostrą i słodką,oregano,bazylie suszoną -po pół łyżeczki i dokładnie wymieszaj.Piecz w piekarniku przez około
25-30 minut w 180 stopniach.
Na patelni podsmaż cebulę na łyżce oliwę.Wlej pomidory z puszki i passatę -smaż 5-10 minut.W międzyczasie ugotuj
makaron według opakowania.
Dodaj podpieczone tofu i wymieszaj. Posyp serem i smacznego!

Bazylia, świeża (E: 0kcal, B o.: 0.03g, T: 0.01g, W o.: 0.03g) 1/3 garści (1g)

20:00 Kolacja (E: 589kcal, B o.: 39.94g, T: 4.35g, W o.: 100.27g)


fit tiramisu (E: 490kcal, B o.: 37.84g, T: 3.15g, W o.: 77.47g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 8


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: fit tiramisu - 1 porcja

Składniki:

Biszkopty Oatland - 20 sztuk (60g)


Kakao ciemne Gellwe - 1 łyżka (10g)
Kawa parzona - 1/2 szklanki (130ml)
Jogurt typu islandzkiego waniliowy Skyr - 2 opakowania
(300ml)

Sposób przygotowania:
KAWA MUSI BYĆ WYSTUDZONA!
NAJLEPIEJ SPRAWDZĄ SIĘ BISZKOPTY PODŁUŻNE DO TIRAMISU.
Zanurz 2 biszkopty w kawie na sekundę, ułóż w słoiczku lub pojemniczku.
Połóż 2 łyżki jogurtu, na to ponownie 2 biszkopty nasączone kawą. Czynność
powtarzaj, aż skończą się biszkopty. Na wierzchu powinna być warstwa
jogurtu.
Posyp kakao.

Truskawki (E: 99kcal, B o.: 2.1g, T: 1.2g, W o.: 22.8g) 2 szklanki (300g)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3091 kcal Białko ogółem: 137.17 g


Tłuszcz: 88.71 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 9


Michał Gunther

Jadłospis

25.06.2021 (Piątek)

08:00 Śniadanie (E: 603kcal, B o.: 41.56g, T: 32.01g, W o.: 39.59g)


kanapki z hummusem (E: 603kcal, B o.: 41.56g, T: 32.01g, W o.: 39.59g) 1 porcja
PRZEPIS: kanapki z hummusem - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 4 kromki (140g)


Pomidor - 1 sztuka (160g)
Ser mozzarella Carrefour - 1/3 sztuki (50g)
Hummus, w słoiku - 2 łyżki (50g)

Sposób przygotowania:
Produkty położyć/rozsmarować na chlebku i wcinać. c:

12:00 II śniadanie (E: 582kcal, B o.: 24.24g, T: 19.21g, W o.: 77.32g)


Owsianka czekoladowa z truskawkami (E: 582kcal, B o.: 24.24g, T: 19.21g, W o.: 77.32g) 1 porcja
PRZEPIS: Owsianka czekoladowa z truskawkami - 1 porcja

Składniki:

Orzechy włoskie - 1/4 garści (8g)


Czekolada gorzka - 3 kostki (30g)
Płatki owsiane Sante - 5 łyżek (50g)
Truskawki - 1 szklanka (150g)
Jogurt typu islandzkiego waniliowy Skyr - 1 opakowanie
(150ml)

Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zalać wrzątkiem, włożyć czekoladę by pod wpływem temperatury się rozpuściła. Po paru minutach
dodajemy skyr ,orzechy , mieszamy. Na górze układamy truskawki.

16:00 Obiad (E: 1343kcal, B o.: 39.89g, T: 64.84g, W o.: 160.98g)


curry z socewicą i szpinakiem (E: 1343kcal, B o.: 39.89g, T: 64.84g, W o.: 160.98g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 10


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: curry z socewicą i szpinakiem - 1 porcja

Składniki:

Cebula - 1 sztuka (100g)


Czosnek - 1 ząbek (5g)
Mleczko kokosowe House of Asia - 20 łyżek (200ml)
Olej rzepakowy - 1 łyżka (10ml)
Papryka czerwona - 1/2 sztuki (120g)
Pomidory krojone chopped tomatoes Del Monte Foods
- 3/4 szklanki (200g)
Papryka chili, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Curry, w proszku - 1 łyżeczka (3g)
Kurkuma, mielona - 1/4 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Ryż brązowy - 5 i 1/3 łyżki (80g)
Szpinak - 1 i 1/4 garści (30g)
Pieczarki smażone - 4 sztuki (80g)
Soczewica czerwona, surowa - 1/2 szklanki (100g)

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.
W tym czasie cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę, można także posiekać odrobinę papryki chili, jeśli lubisz
ostre smaki. Paprykę, pieczarki i szpinak umyj i osusz. Pieczarki pokrój w plastry, paprykę w kostkę.
W głębokiej patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, czosnek i chili oraz 0,5 – 1 łyżeczkę curry. Dodać paprykę i pieczarki
oraz opłukaną na sicie soczewicę, chwilę podsmażyć i zalać 3/4 szklanki wody, dodać pomidory z puszki i gotować do
miękkości soczewicy.
Na koniec dodać mleczko kokosowe (śmietanka + woda), zagotować. Doprawić do smaku solą, słodką papryką i
ewentualnie dodać jeszcze curry i kurkumę. Dodać osuszony szpinak i chwilkę podgotować, aż zwiędnie.
Podawać z ugotowanym ryżem.

20:00 Kolacja (E: 581kcal, B o.: 44.04g, T: 22.05g, W o.: 71.87g)


Omlet sernikowy z oreo i malinami (E: 581kcal, B o.: 44.04g, T: 22.05g, W o.: 71.87g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 11


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: Omlet sernikowy z oreo i malinami - 1 porcja

Składniki:

Herbatniki kakaowe Oreo - 2 sztuki (23g)


Jaja kurze spożywcze Złota Kurka - 2 sztuki (100g)
Jogurt naturalny Jogser - 2 łyżki (50g)
Maliny - 3/4 szklanki (100g)
Olej rzepakowy - 1/2 łyżki (5ml)
Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki (2g)
Twaróg chudy Figand - 4 i 1/4 plastra (125g)
Stewia, w proszku - 1 i 1/3 łyżki (14g)
Mąka pszenna pełnoziarnista - 2 łyżki (30g)

Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Resztę składników oprócz oreo i malin dokładnie
zblendować razem i delikatnie połączyć z pianą. Masę przelać na rozgrzaną i lekko posmarowaną tłuszczem patenie ,
na wierzch pokruszyć oreo i ułożyć maliny. Omlet smażyć pod przykrywką na bardzo małym ogniu póki góra przestanie
być płynna. Po tym czasie przewrócić go na drugą stronę (za pomocą pokrywki) i smażyć na nieco większym ogniu do
zarumienienia.

STEWI -0.25 mg czyli jakieś 5 tabletek

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3109 kcal Białko ogółem: 149.73 g


Tłuszcz: 138.11 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 12


Michał Gunther

Jadłospis

26.06.2021 (Sobota)

08:00 Śniadanie (E: 603kcal, B o.: 41.56g, T: 32.01g, W o.: 39.59g)


kanapki z hummusem (E: 603kcal, B o.: 41.56g, T: 32.01g, W o.: 39.59g) 1 porcja
PRZEPIS: kanapki z hummusem - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 4 kromki (140g)


Pomidor - 1 sztuka (160g)
Ser mozzarella Carrefour - 1/3 sztuki (50g)
Hummus, w słoiku - 2 łyżki (50g)

Sposób przygotowania:
Produkty położyć/rozsmarować na chlebku i wcinać. c:

12:00 II śniadanie (E: 582kcal, B o.: 24.24g, T: 19.21g, W o.: 77.32g)


Owsianka czekoladowa z truskawkami (E: 582kcal, B o.: 24.24g, T: 19.21g, W o.: 77.32g) 1 porcja
PRZEPIS: Owsianka czekoladowa z truskawkami - 1 porcja

Składniki:

Orzechy włoskie - 1/4 garści (8g)


Czekolada gorzka - 3 kostki (30g)
Płatki owsiane Sante - 5 łyżek (50g)
Truskawki - 1 szklanka (150g)
Jogurt typu islandzkiego waniliowy Skyr - 1 opakowanie
(150ml)

Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zalać wrzątkiem, włożyć czekoladę by pod wpływem temperatury się rozpuściła. Po paru minutach
dodajemy skyr ,orzechy , mieszamy. Na górze układamy truskawki.

16:00 Obiad (E: 1343kcal, B o.: 39.89g, T: 64.84g, W o.: 160.98g)


curry z socewicą i szpinakiem (E: 1343kcal, B o.: 39.89g, T: 64.84g, W o.: 160.98g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 13


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: curry z socewicą i szpinakiem - 1 porcja

Składniki:

Cebula - 1 sztuka (100g)


Czosnek - 1 ząbek (5g)
Mleczko kokosowe House of Asia - 20 łyżek (200ml)
Olej rzepakowy - 1 łyżka (10ml)
Papryka czerwona - 1/2 sztuki (120g)
Pomidory krojone chopped tomatoes Del Monte Foods
- 3/4 szklanki (200g)
Papryka chili, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Curry, w proszku - 1 łyżeczka (3g)
Kurkuma, mielona - 1/4 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 2/3 łyżeczki (2g)
Ryż brązowy - 5 i 1/3 łyżki (80g)
Szpinak - 1 i 1/4 garści (30g)
Pieczarki smażone - 4 sztuki (80g)
Soczewica czerwona, surowa - 1/2 szklanki (100g)

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.
W tym czasie cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę, można także posiekać odrobinę papryki chili, jeśli lubisz
ostre smaki. Paprykę, pieczarki i szpinak umyj i osusz. Pieczarki pokrój w plastry, paprykę w kostkę.
W głębokiej patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, czosnek i chili oraz 0,5 – 1 łyżeczkę curry. Dodać paprykę i pieczarki
oraz opłukaną na sicie soczewicę, chwilę podsmażyć i zalać 3/4 szklanki wody, dodać pomidory z puszki i gotować do
miękkości soczewicy.
Na koniec dodać mleczko kokosowe (śmietanka + woda), zagotować. Doprawić do smaku solą, słodką papryką i
ewentualnie dodać jeszcze curry i kurkumę. Dodać osuszony szpinak i chwilkę podgotować, aż zwiędnie.
Podawać z ugotowanym ryżem.

20:00 Kolacja (E: 581kcal, B o.: 44.04g, T: 22.05g, W o.: 71.87g)


Omlet sernikowy z oreo i malinami (E: 581kcal, B o.: 44.04g, T: 22.05g, W o.: 71.87g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 14


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: Omlet sernikowy z oreo i malinami - 1 porcja

Składniki:

Herbatniki kakaowe Oreo - 2 sztuki (23g)


Jaja kurze spożywcze Złota Kurka - 2 sztuki (100g)
Jogurt naturalny Jogser - 2 łyżki (50g)
Maliny - 3/4 szklanki (100g)
Olej rzepakowy - 1/2 łyżki (5ml)
Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki (2g)
Twaróg chudy Figand - 4 i 1/4 plastra (125g)
Stewia, w proszku - 1 i 1/3 łyżki (14g)
Mąka pszenna pełnoziarnista - 2 łyżki (30g)

Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Resztę składników oprócz oreo i malin dokładnie
zblendować razem i delikatnie połączyć z pianą. Masę przelać na rozgrzaną i lekko posmarowaną tłuszczem patenie ,
na wierzch pokruszyć oreo i ułożyć maliny. Omlet smażyć pod przykrywką na bardzo małym ogniu póki góra przestanie
być płynna. Po tym czasie przewrócić go na drugą stronę (za pomocą pokrywki) i smażyć na nieco większym ogniu do
zarumienienia.

STEWI -0.25 mg czyli jakieś 5 tabletek

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3109 kcal Białko ogółem: 149.73 g


Tłuszcz: 138.11 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 15


Michał Gunther

Jadłospis

27.06.2021 (Niedziela)

08:00 Śniadanie (E: 955kcal, B o.: 28.3g, T: 36.63g, W o.: 137.28g)


pieczona owsianka z malinami (E: 955kcal, B o.: 28.3g, T: 36.63g, W o.: 137.28g) 1 porcja
PRZEPIS: pieczona owsianka z malinami - 1 porcja

Składniki:

Wiórki kokosowe - 2 łyżki (12g)


Banan - 1 sztuka (120g)
Czekolada gorzka - 4 kostki (40g)
Maliny - 1 i 1/4 szklanki (150g)
Mleko 2% Mlekovita - 3/4 szklanki (200ml)
Płatki owsiane - 3/4 szklanki (80g)
Jaja surowe - 1 sztuka (50g)

Sposób przygotowania:
Banana obieramy ze skórki, kroimy na plasterki, wrzucamy do miski i rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy jajko i
łączymy je z bananem. Następnie dodajemy mleko, płatki owsiane oraz wiórki kokosowe i wszystko dokładnie mieszamy
łyżką.
Czekoladę gorzką kroimy w drobną kostkę, a maliny myjemy i osuszamy. Na wierzchu układamy maliny i posypujemy
gorzką czekoladą.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min.

12:00 II śniadanie (E: 551kcal, B o.: 30.44g, T: 35.09g, W o.: 26.75g)


Kanapki a'lla caprese (E: 551kcal, B o.: 30.44g, T: 35.09g, W o.: 26.75g) 1 porcja
PRZEPIS: Kanapki a'lla caprese - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 3 kromki (105g)


Pomidory suszone Iposea - 4 i 1/4 plastra (30g)
Rukola - 1/2 garści (10g)
Ser mozzarella Galbani - 1/3 sztuki (50g)
Sos pesto z bazylii Italmex - 1 i 1/2 łyżki (30g)

Sposób przygotowania:
Chleb posmarować pesto , ułożyć mozarelle oraz suszone pomidory doprawić odrobiną soli i pieprzu , wstawić do
piekarnika na ok.180 stopni ,do czasu kiedy mozarella w pełni się rozpuści a chleb będzie chrupiący. Na końcu ozdobić
rukolą.

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 16


Michał Gunther

Jadłospis

16:00 Obiad (E: 1188kcal, B o.: 52.42g, T: 58.1g, W o.: 116.5g)


Tortilla z tofu i fasolą (E: 1188kcal, B o.: 52.42g, T: 58.1g, W o.: 116.5g) 2 porcje
PRZEPIS: Tortilla z tofu i fasolą - 2 porcje

Składniki:

Ser sojowy, tofu - 9 plastrów (180g)


Awokado - 1 sztuka (130g)
Cytryna - 1/2 sztuki (40g)
Fasola konserwowa czerwona Dawtona - 3/4 szklanki
(150g)
Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10ml)
Pomidor koktajlowy - 4 sztuki (80g)
Papryka chili, w proszku - 1/3 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 1 łyżeczka (3g)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Rukola - 1 i 1/2 garści (30g)
Sos sojowy - 4 łyżeczki (20ml)
Sól biała - 1/3 łyżeczki (2g)
Syrop klonowy - 2 łyżeczki (10ml)
Kolendra liście, świeże - 1 garść (1g)
Tortilla, pełnoziarnista - 2 sztuki (120g)

Sposób przygotowania:
Całe tofu zamarynuj z :oliwą, sosem sojowym, syropem klonowym i papryką wędzoną i odstaw na godzinę do lodówki.
Guacamole przygotuj z całego awokado, sokiem z połowy cytryny, liśćmi kolendry, solą ,pieprzem i
suszoną papryką chilli.
Następnie usmaż zamarynowane tofu na tej marynacie lub jej części ,odsącz tofu. Podgrzaną tortille posmaruj
guacaomole ,dodaj odsączoną fasole, tofu, rukolę oraz pomidorki.

20:00 Kolacja (E: 361kcal, B o.: 15.42g, T: 10.24g, W o.: 56.95g)


Zupa krem brokułowo-szpinakowa z ryżem (E: 361kcal, B o.: 15.42g, T: 10.24g, W o.: 1 porcja
56.95g)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 17


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: Zupa krem brokułowo-szpinakowa z ryżem - 1 porcja

Składniki:

Brokuły, mrożone - 1 i 2/3 szklanki (200g)


Bulion warzywny - 1/3 szklanki (80ml)
Czosnek granulowany Kamis - 1/8 łyżeczki (1g)
Marchew - 1 sztuka (45g)
Olej lniany - 1/2 łyżki (5ml)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Ryż brązowy - 2 łyżki (30g)
Ser typu "Feta" - 1/8 kostki (20g)
Sól biała - 1/6 łyżeczki (1g)
Szpinak - 3 garście (75g)
Ziemniaki, późne - 3/4 sztuki (80g)

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ziemniaka i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do nich
różyczki brokułów i umyty szpinak. Całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Następnie wszystko zmiksować i w
razie potrzeby uzupełnić wodą lub bulionem. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem, podawać z
pokruszonym serem feta, ryżem i łyżeczką oleju lnianego (dodanego bezpośrednio na talerz).

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3055 kcal Białko ogółem: 126.58 g


Tłuszcz: 140.06 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 18


Michał Gunther

Jadłospis

28.06.2021 (Poniedziałek)

08:00 Śniadanie (E: 955kcal, B o.: 28.3g, T: 36.63g, W o.: 137.28g)


pieczona owsianka z malinami (E: 955kcal, B o.: 28.3g, T: 36.63g, W o.: 137.28g) 1 porcja
PRZEPIS: pieczona owsianka z malinami - 1 porcja

Składniki:

Wiórki kokosowe - 2 łyżki (12g)


Banan - 1 sztuka (120g)
Czekolada gorzka - 4 kostki (40g)
Maliny - 1 i 1/4 szklanki (150g)
Mleko 2% Mlekovita - 3/4 szklanki (200ml)
Płatki owsiane - 3/4 szklanki (80g)
Jaja surowe - 1 sztuka (50g)

Sposób przygotowania:
Banana obieramy ze skórki, kroimy na plasterki, wrzucamy do miski i rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy jajko i
łączymy je z bananem. Następnie dodajemy mleko, płatki owsiane oraz wiórki kokosowe i wszystko dokładnie mieszamy
łyżką.
Czekoladę gorzką kroimy w drobną kostkę, a maliny myjemy i osuszamy. Na wierzchu układamy maliny i posypujemy
gorzką czekoladą.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min.

12:00 II śniadanie (E: 551kcal, B o.: 30.44g, T: 35.09g, W o.: 26.75g)


Kanapki a'lla caprese (E: 551kcal, B o.: 30.44g, T: 35.09g, W o.: 26.75g) 1 porcja
PRZEPIS: Kanapki a'lla caprese - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 3 kromki (105g)


Pomidory suszone Iposea - 4 i 1/4 plastra (30g)
Rukola - 1/2 garści (10g)
Ser mozzarella Galbani - 1/3 sztuki (50g)
Sos pesto z bazylii Italmex - 1 i 1/2 łyżki (30g)

Sposób przygotowania:
Chleb posmarować pesto , ułożyć mozarelle oraz suszone pomidory doprawić odrobiną soli i pieprzu , wstawić do
piekarnika na ok.180 stopni ,do czasu kiedy mozarella w pełni się rozpuści a chleb będzie chrupiący. Na końcu ozdobić
rukolą.

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 19


Michał Gunther

Jadłospis

16:00 Obiad (E: 1188kcal, B o.: 52.42g, T: 58.1g, W o.: 116.5g)


Tortilla z tofu i fasolą (E: 1188kcal, B o.: 52.42g, T: 58.1g, W o.: 116.5g) 2 porcje
PRZEPIS: Tortilla z tofu i fasolą - 2 porcje

Składniki:

Ser sojowy, tofu - 9 plastrów (180g)


Awokado - 1 sztuka (130g)
Cytryna - 1/2 sztuki (40g)
Fasola konserwowa czerwona Dawtona - 3/4 szklanki
(150g)
Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10ml)
Pomidor koktajlowy - 4 sztuki (80g)
Papryka chili, w proszku - 1/3 łyżeczki (1g)
Papryka, w proszku - 1 łyżeczka (3g)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Rukola - 1 i 1/2 garści (30g)
Sos sojowy - 4 łyżeczki (20ml)
Sól biała - 1/3 łyżeczki (2g)
Syrop klonowy - 2 łyżeczki (10ml)
Kolendra liście, świeże - 1 garść (1g)
Tortilla, pełnoziarnista - 2 sztuki (120g)

Sposób przygotowania:
Całe tofu zamarynuj z :oliwą, sosem sojowym, syropem klonowym i papryką wędzoną i odstaw na godzinę do lodówki.
Guacamole przygotuj z całego awokado, sokiem z połowy cytryny, liśćmi kolendry, solą ,pieprzem i
suszoną papryką chilli.
Następnie usmaż zamarynowane tofu na tej marynacie lub jej części ,odsącz tofu. Podgrzaną tortille posmaruj
guacaomole ,dodaj odsączoną fasole, tofu, rukolę oraz pomidorki.

20:00 Kolacja (E: 361kcal, B o.: 15.42g, T: 10.24g, W o.: 56.95g)


Zupa krem brokułowo-szpinakowa z ryżem (E: 361kcal, B o.: 15.42g, T: 10.24g, W o.: 1 porcja
56.95g)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 20


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: Zupa krem brokułowo-szpinakowa z ryżem - 1 porcja

Składniki:

Brokuły, mrożone - 1 i 2/3 szklanki (200g)


Bulion warzywny - 1/3 szklanki (80ml)
Czosnek granulowany Kamis - 1/8 łyżeczki (1g)
Marchew - 1 sztuka (45g)
Olej lniany - 1/2 łyżki (5ml)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Ryż brązowy - 2 łyżki (30g)
Ser typu "Feta" - 1/8 kostki (20g)
Sól biała - 1/6 łyżeczki (1g)
Szpinak - 3 garście (75g)
Ziemniaki, późne - 3/4 sztuki (80g)

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ziemniaka i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do nich
różyczki brokułów i umyty szpinak. Całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Następnie wszystko zmiksować i w
razie potrzeby uzupełnić wodą lub bulionem. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem, podawać z
pokruszonym serem feta, ryżem i łyżeczką oleju lnianego (dodanego bezpośrednio na talerz).

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 3055 kcal Białko ogółem: 126.58 g


Tłuszcz: 140.06 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 21


Michał Gunther

Jadłospis

29.06.2021 (Wtorek)

08:00 Śniadanie (E: 833kcal, B o.: 51.34g, T: 38.42g, W o.: 81.18g)


tosty z mozarellą i rukolą (E: 550kcal, B o.: 39.98g, T: 27.94g, W o.: 34.81g) 1 porcja
PRZEPIS: tosty z mozarellą i rukolą - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 4 kromki (140g)


Czosnek granulowany Kamis - 1/5 łyżeczki (2g)
Ketchup madero pikantny Develey - 1 i 1/3 łyżki (20g)
Bazylia, suszona - 1 łyżeczka (1g)
Rukola - 2 garście (40g)
Ser mozzarella Galbani - 2/3 sztuki (70g)

Sposób przygotowania:
Składniki położyć na chleb i zapiec 5-8 minut w piekarniku na ok.180 stopniach.

czeko koktajl z malinami (E: 283kcal, B o.: 11.36g, T: 10.48g, W o.: 46.37g) 1 porcja
PRZEPIS: czeko koktajl z malinami - 1 porcja

Składniki:

Jogurt naturalny naturalna rozkosz Zott - 2/3


opakowania (100g)
Kakao 16%, proszek - 2/3 łyżki (7g)
Ksylitol Sante - 1 i 1/3 łyżeczki (10g)
Maliny - 1 i 2/3 szklanki (200g)
Siemię lniane Polgrunt - 1 łyżka (10g)
Mleko migdałowe, niesłodzone - 2/3 szklanki (150ml)

Sposób przygotowania:
wszystko zblendować ,dodać kostki lodu jeśli masz

12:00 II śniadanie (E: 858kcal, B o.: 38.24g, T: 22.02g, W o.: 162.38g)


jogurtowe ciasto truskawkowe (E: 858kcal, B o.: 38.24g, T: 22.02g, W o.: 162.38g) 1 porcja

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 22


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: jogurtowe ciasto truskawkowe - 1 porcja

Składniki:

Białko jaja kurzego - 1 sztuka (35ml)


Ksylitol Sante - 10 i 3/4 łyżeczki (75g)
Oliwa z oliwek - 1 i 1/2 łyżki (15ml)
Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki (2g)
Sól biała - 1/6 łyżeczki (1g)
Truskawki - 1/2 szklanki (75g)
Jaja surowe - 1 sztuka (50g)
Mąka pszenna pełnoziarnista - 6 i 2/3 łyżki (100g)
Jogurt naturalny Skyr - 1 opakowanie (150ml)

Sposób przygotowania:
Owoce myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Ksylitol zmielić na cukier puder?

Jajka i białka ucieramy z ksylitolem, dodajemy rozpuszczone masło i partiami jogurt i wszystko miksujemy.

Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, odrobinę soli, dodajemy do masy jogurtowej i mieszamy aż do
połaczenia składników

Ciasto przelewamy do formy (u mnie silikonowa, jeśli nie macie takiej posmarujcie delikatnie tłuszczem lub wyłóżcie
papierem do pieczenia) i wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40- 45 minut do
suchego patyczka (broń Boże nie otwieraj za wcześnie piekarnika, bo może opaść ฀

16:00 Obiad (E: 3318kcal, B o.: 105.87g, T: 236.61g, W o.: 209.94g)


kruchy spód do tarty (E: 1902kcal, B o.: 31.05g, T: 139.62g, W o.: 141.18g) 3 porcje

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 23


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: kruchy spód do tarty - 3 porcje

Składniki:

Mąka pszenna, typ 1850 - 13 i 1/3 łyżki (200g)


Sól biała - 1/3 łyżeczki (2g)
Żółtko jaja kurzego - 2 sztuki (40ml)
Masło ekstra - 15 plastrów (150g)

Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto kruche z mąki, pokrojonego na kawałeczki zimnego masła i soli (zrobić kruszonkę w melakserze, ręcznie
lub na stolnicy siekając składniki na drobne okruszki), następnie dodać żółtka i połączyć składniki w jednolite ciasto.
Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na placek podsypując mąką. Ciastem wyłożyć spód i boki posmarowanej masłem
formy na tartę o średnicy 24 cm. Spód podziurkować widelcem i wstawić do lodówki.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto okryć folią aluminiową, wysypać obciążenie w postaci suchej fasoli lub ryżu
(do wielokrotnego wykorzystania) i wstawić do piekarnika.
Piec przez 15 minut. Zdjąć folię i obciążenie i piec spód jeszcze przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Piekarnik ustawić na
180 stopni C.

farsz (E: 1416kcal, B o.: 74.82g, T: 96.99g, W o.: 68.76g) 3 porcje

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 24


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: farsz - 3 porcje

Składniki:

Bób - 3 i 3/4 garści (300g)


Czosnek - 2 ząbki (10g)
Pomidor koktajlowy - 6 sztuk (120g)
Pieprz czarny - 3 szczypty (3g)
Sól biała - 1/6 łyżeczki (1g)
Śmietana, 18% tłuszczu - 7 i 1/4 łyżki (180ml)
Ser feta - 5 porcji (250g)
Jaja surowe - 2 sztuki (100g)

Sposób przygotowania:
Gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy farsz: w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny masła gotujemy bób przez
około 10 minut aż lekko zmięknie. Ugotowany i przestudzony bób obieramy z łupinek.

3
Ser feta rozdrabniamy widelcem, dodajemy jogurt i jajka, całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy czosnek i
pieprz, wsypujemy bób i delikatnie mieszamy.

4
Schłodzone ciasto rozkładamy w formie i podpiekamy w piekarniku około 15 minut w temperaturze 210 stopni przy
grzaniu góra dół aby nabrało złotego koloru.

5
Na podpieczony spód wylewamy farsz i pieczemy jeszcze 20 minut zmniejszając temperaturę do 190 stopni. Podajemy
na ciepło lub zimno.

20:00 Kolacja (E: 535kcal, B o.: 46.95g, T: 11.35g, W o.: 63.74g)


Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem (E: 192kcal, B o.: 34.7g, T: 1.3g, W o.: 2 porcje
11.16g)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 25


Michał Gunther

Jadłospis

PRZEPIS: Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem - 2 porcje

Składniki:

Szczypiorek - 2/3 łyżki (3g)


Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 2/3 łyżki (13g)
Ogórek - 1/3 sztuki (60g)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Rzodkiewka - 3 i 1/3 sztuki (50g)
Ser twarogowy chudy - 5 i 2/3 plastra (167g)
Sól biała - 1/3 łyżeczki (2g)
Sól morska Sante - 1 szczypta (1g)

Sposób przygotowania:
Pokroić w drobną kostkę rzodkiewkę i ogórka. Szczypiorek drobno posiekać. Rozgnieść twaróg i wymieszać go z
jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Twaróg wymieszać z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem. Posypać na wierzchu
pozostałym szczypiorek.

Bułka żytnia (E: 229kcal, B o.: 8.24g, T: 2.72g, W o.: 42.48g) 1 sztuka (80g)
Hummus, w słoiku (E: 95kcal, B o.: 3.11g, T: 7.13g, W o.: 6g) 1 i 2/3 łyżki (40g)
Pomidor (E: 19kcal, B o.: 0.9g, T: 0.2g, W o.: 4.1g) 2/3 sztuki (100g)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 5544 kcal Białko ogółem: 242.4 g


Tłuszcz: 308.4 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 26


Michał Gunther

Jadłospis

30.06.2021 (Środa)

08:00 Śniadanie (E: 833kcal, B o.: 51.34g, T: 38.42g, W o.: 81.18g)


tosty z mozarellą i rukolą (E: 550kcal, B o.: 39.98g, T: 27.94g, W o.: 34.81g) 1 porcja
PRZEPIS: tosty z mozarellą i rukolą - 1 porcja

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty Fedon - 4 kromki (140g)


Czosnek granulowany Kamis - 1/5 łyżeczki (2g)
Ketchup madero pikantny Develey - 1 i 1/3 łyżki (20g)
Bazylia, suszona - 1 łyżeczka (1g)
Rukola - 2 garście (40g)
Ser mozzarella Galbani - 2/3 sztuki (70g)

Sposób przygotowania:
Składniki położyć na chleb i zapiec 5-8 minut w piekarniku na ok.180 stopniach.

czeko koktajl z malinami (E: 283kcal, B o.: 11.36g, T: 10.48g, W o.: 46.37g) 1 porcja
PRZEPIS: czeko koktajl z malinami - 1 porcja

Składniki:

Jogurt naturalny naturalna rozkosz Zott - 2/3


opakowania (100g)
Kakao 16%, proszek - 2/3 łyżki (7g)
Ksylitol Sante - 1 i 1/3 łyżeczki (10g)
Maliny - 1 i 2/3 szklanki (200g)
Siemię lniane Polgrunt - 1 łyżka (10g)
Mleko migdałowe, niesłodzone - 2/3 szklanki (150ml)

Sposób przygotowania:
wszystko zblendować ,dodać kostki lodu jeśli masz

20:00 Kolacja (E: 537kcal, B o.: 46.95g, T: 11.35g, W o.: 63.74g)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 27


Michał Gunther

Jadłospis

Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem (E: 194kcal, B o.: 34.7g, T: 1.3g, W o.: 2 porcje
11.16g)
PRZEPIS: Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem - 2 porcje

Składniki:

Szczypiorek - 2/3 łyżki (3g)


Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 2/3 łyżki (13g)
Ogórek - 1/3 sztuki (60g)
Pieprz czarny - 1 szczypta (1g)
Rzodkiewka - 3 i 1/3 sztuki (50g)
Ser twarogowy chudy - 5 i 2/3 plastra (167g)
Sól biała - 1/3 łyżeczki (2g)
Sól morska Sante - 1 szczypta (1g)

Sposób przygotowania:
Pokroić w drobną kostkę rzodkiewkę i ogórka. Szczypiorek drobno posiekać. Rozgnieść twaróg i wymieszać go z
jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Twaróg wymieszać z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem. Posypać na wierzchu
pozostałym szczypiorek.

Bułka żytnia (E: 229kcal, B o.: 8.24g, T: 2.72g, W o.: 42.48g) 1 sztuka (80g)
Hummus, w słoiku (E: 95kcal, B o.: 3.11g, T: 7.13g, W o.: 6g) 1 i 2/3 łyżki (40g)
Pomidor (E: 19kcal, B o.: 0.9g, T: 0.2g, W o.: 4.1g) 2/3 sztuki (100g)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1370 kcal Białko ogółem: 98.29 g


Tłuszcz: 49.77 g

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 28


Michał Gunther

Lista zakupów

Produkty zbożowe
Bułka żytnia 160g (2 sztuki)
Chleb graham 300g (10 kromek)
Chleb pełnoziarnisty Fedon 770g (22 kromki)
Kasza jaglana 100g (1 woreczek)
Makaron spaghetti Makarony Polskie 260g (1 i 3/4 garści)
Mąka pszenna pełnoziarnista 160g (10 i 2/3 łyżki)
Mąka pszenna, typ 1850 201g (13 i 1/3 łyżki)
Płatki owsiane 160g (1 i 1/2 szklanki)
Płatki owsiane Sante 100g (10 łyżek)
Ryż brązowy 220g (14 i 2/3 łyżki)
Tortilla, pełnoziarnista 240g (4 sztuki)

Warzywa
Bób 300g (3 i 3/4 garści)
Brokuły, mrożone 400g (3 i 1/3 szklanki)
Cebula 200g (1 i 3/4 sztuki)
Cebula czerwona 100g (1 sztuka)
Czosnek 19g (3 i 3/4 ząbka)
Fasola konserwowa czerwona Dawtona 300g (1 i 3/4 szklanki)
Marchew 90g (2 sztuki)
Ogórek 240g (1 i 1/3 sztuki)
Oliwki hiszpańskie czarne bez pestki Goya 40g (13 i 1/3 sztuki)
Papryka czerwona 240g (1 sztuka)
Pomidor 840g (5 sztuk)
Pomidor koktajlowy 280g (14 sztuk)
Pomidory krojone chopped tomatoes Del Monte Foods 400g (1 i 2/3 szklanki)
Pomidory suszone Iposea 60g (8 i 2/3 plastra)
Pomidory w puszce 850g (3 i 1/2 szklanki)
Rukola 200g (10 garści)
Rzodkiewka 100g (6 i 2/3 sztuki)
Soczewica czerwona, surowa 200g (1 szklanka)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 28


Michał Gunther

Lista zakupów

Szczypiorek 8g (1 i 2/3 łyżki)


Szpinak 260g (10 i 1/3 garści)
Ziemniaki, późne 160g (1 i 3/4 sztuki)

Mleko i produkty mleczne


Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 28g (1 i 1/3 łyżki)
Jogurt naturalny Jogser 100g (4 łyżki)
Jogurt naturalny naturalna rozkosz Zott 200g (1 opakowanie)
Jogurt naturalny Skyr 150ml (1 opakowanie)
Jogurt typu islandzkiego waniliowy Skyr 900ml (6 opakowań)
Mleko 1,5% ROTR 220ml (1 szklanka)
Mleko 2% Mlekovita 650ml (2 i 3/4 szklanki)
Ser edamski 40g (2 plastry)
Ser feta 369g (7 i 1/3 porcji)
Ser mozzarella Carrefour 100g (3/4 sztuki)
Ser mozzarella Galbani 240g (2 sztuki)
Ser twarogowy chudy 332g (11 plastrów)
Ser typu "Feta" 40g (1/5 kostki)
Śmietana, 18% tłuszczu 180ml (7 i 1/4 łyżki)
Twaróg chudy Figand 250g (8 i 1/3 plastra)

Mięso i jaja
Białko jaja kurzego 35ml (1 sztuka)
Jaja kurze spożywcze Złota Kurka 200g (4 sztuki)
Jaja surowe 249g (5 sztuk)
Żółtko jaja kurzego 39ml (2 sztuki)

Oleje i tłuszcze
Masło ekstra 150g (15 plastrów)
Olej lniany 10ml (1 łyżka)
Olej rzepakowy 30ml (3 łyżki)
Oliwa z oliwek 75ml (7 i 1/2 łyżki)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 29


Michał Gunther

Lista zakupów

Cukier i słodycze
Biszkopty Oatland 120g (40 sztuk)
Czekolada gorzka 140g (14 kostek)
Herbatniki kakaowe Oreo 46g (4 i 1/4 sztuki)
Kakao 16%, proszek 14g (1 i 1/3 łyżki)
Kakao ciemne Gellwe 20g (2 łyżki)
Ksylitol Sante 117g (16 i 3/4 łyżeczki)
Stewia, w proszku 28g (2 i 3/4 łyżki)
Syrop klonowy 20ml (4 łyżeczki)

Owoce, orzechy i nasiona


Awokado 260g (1 i 3/4 sztuki)
Banan 420g (3 i 1/2 sztuki)
Cytryna 90g (1 i 1/4 sztuki)
Gruszka 240g (1 i 3/4 sztuki)
Maliny 900g (7 i 1/2 szklanki)
Migdały 30g (2 łyżki)
Nektarynka 240g (2 sztuki)
Orzechy włoskie 36g (1 i 1/4 garści)
Siemię lniane Polgrunt 20g (2 łyżki)
Truskawki 975g (6 i 1/2 szklanki)
Wiórki kokosowe 24g (4 łyżki)

Napoje
Kawa parzona 260ml (1 szklanka)

Przyprawy
Bazylia, suszona 2g (2 łyżeczki)
Bazylia, świeża 4g (1 i 1/3 garści)
Bulion warzywny 160ml (2/3 szklanki)
Curry, w proszku 6g (2 łyżeczki)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 30


Michał Gunther

Lista zakupów

Czosnek granulowany Kamis 6g (2/3 łyżeczki)


Ketchup madero pikantny Develey 40g (2 i 2/3 łyżki)
Kolendra liście, świeże 4g (4 garście)
Kurkuma, mielona 2g (1/2 łyżeczki)
Oregano, suszone 2g (2/3 łyżeczki)
Papryka chili, w proszku 10g (3 i 1/3 łyżeczki)
Papryka, w proszku 16g (5 i 1/3 łyżeczki)
Pieprz czarny 17g (17 szczypt)
Proszek do pieczenia 6g (1 i 1/2 łyżeczki)
Sos pesto z bazylii Italmex 60g (3 łyżki)
Sos sojowy 80ml (16 łyżeczek)
Sól biała 17g (2 i 3/4 łyżeczki)
Sól morska Sante 4g (4 szczypty)

Produkty vege/vegan
Hummus, w słoiku 180g (7 i 1/4 łyżki)
Mleczko kokosowe House of Asia 400ml (40 łyżek)
Mleko migdałowe, niesłodzone 550ml (2 i 1/3 szklanki)
Passata Dawtona 240ml (1 i 1/3 szklanki)
Ser sojowy, tofu 720g (36 plastry)

Dania gotowe
Pieczarki smażone 160g (8 sztuk)

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 31


Środa (2021-06-23) Czwartek (2021-06-24) Piątek (2021-06-25) Sobota (2021-06-26) Niedziela (2021-06-27) Poniedziałek (2021-06-28) Wtorek (2021-06-29)

08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie 08:00 Śniadanie
kanapki z fetą kanapki z fetą kanapki z hummusem kanapki z hummusem pieczona owsianka z pieczona owsianka z tosty z mozarellą i rukolą
Bazylia, świeża Bazylia, świeża malinami malinami czeko koktajl z malinami
Koktajl gruszkowo- Koktajl gruszkowo-
szpinakowy z migdałami szpinakowy z migdałami
12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie 12:00 II śniadanie
jaglanka na mleku jaglanka na mleku Owsianka czekoladowa z Owsianka czekoladowa z Kanapki a'lla caprese Kanapki a'lla caprese jogurtowe ciasto
migdałowym migdałowym truskawkami truskawkami truskawkowe
16:00 Obiad 16:00 Obiad 16:00 Obiad 16:00 Obiad 16:00 Obiad 16:00 Obiad 16:00 Obiad
spaghetti a'la bolognese spaghetti a'la bolognese curry z socewicą i curry z socewicą i Tortilla z tofu i fasolą Tortilla z tofu i fasolą kruchy spód do tarty
Bazylia, świeża Bazylia, świeża szpinakiem szpinakiem farsz
20:00 Kolacja 20:00 Kolacja 20:00 Kolacja 20:00 Kolacja 20:00 Kolacja 20:00 Kolacja 20:00 Kolacja
fit tiramisu fit tiramisu Omlet sernikowy z oreo i Omlet sernikowy z oreo i Zupa krem brokułowo- Zupa krem brokułowo- Twarożek z rzodkiewką,
Truskawki Truskawki malinami malinami szpinakowa z ryżem szpinakowa z ryżem szczypiorkiem i ogórkiem
Bułka żytnia
Hummus, w słoiku
Pomidor

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 32


Środa (2021-06-30)

08:00 Śniadanie
tosty z mozarellą i rukolą
czeko koktajl z malinami
12:00 II śniadanie

16:00 Obiad

20:00 Kolacja
Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem
Bułka żytnia
Hummus, w słoiku
Pomidor

Wygenerowano z programu dietetykpro.pl 33

You might also like