Giảng viên ra đề: 12/12/2022 Người phê duyệt: 15/12/2022

Chủ nhiệm Bộ môn Kỹ thuật Hóa hữu cơ

Nhóm giảng viên phụ trách môn học
PGS. TS. Lê Thị Hồng Nhan

Học kỳ/năm học 1 2022-2023

THI CUỐI KỲ Ngày thi 18/12/2022
Môn học Thí nghiệm Hóa hữu cơ cơ bản
TRƯỜNG ĐH BÁCH KHOA – ĐHQG-HCM Mã môn học CH2111
KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC
Thời lượng 40 phút Mã đề

Họ và tên: ………………………………………..……. MSSV: ………………………

Chú ý: - Không sử dụng tài liệu, điện thoại di động và các thiết bị ghi hình, thu phát sóng.
- Bài thi gồm 20 câu trên 4 trang. Sau 5 phút nhận đề, sinh viên không được đổi đề.
- Sinh viên có thể nháp trực tiếp vào bài thi.
- Chỉ xem xét câu trả lời tại vị trí tương ứng.

PHẦN 1 (L.O.2) KỸ NĂNG AN TOÀN PHÒNG THÍ NGHIỆM (2 ĐIỂM)

Lựa chọn các mệnh đề phù hợp sau để trả lời cho các câu hỏi 1-4. Chú ý, có thể lựa chọn nhiều
mệnh đề cho một câu hỏi. Chỉ điền số thứ tự vào câu trả lời.

1. Ngâm trong nước ấm 11. Xịt cồn làm mát vết thương
2. Ngâm trong bể nước đá 12. Bìa cứng
3. Máy sấy cầm tay 13. Kính bảo hộ
4. Áo bảo hộ tay dài 14. Rửa vết cắt với nước để loại mảnh vỡ
5. Quần dài 15. Rửa bằng dung dịch NH3 loãng
6. Chổi 16. Khăn ướt
7. Máy hút bụi 17. Bình carbon dioxide
8. Thoa kem trị bỏng ngay lập tức 18. Chuyển đến trung tâm y tế gần nhất
9. Giày bít mũi 19. Cầm máu bằng vải hoặc bàn tay
10. Rửa bằng vòi nước chuyên dụng 20. Khử trùng vết thương bằng nước Cl2

Câu 1 Tiểu Cường làm vỡ dụng cụ thủy tinh, mảnh vỡ cắt vào động mạch gây chảy máu nghiêm trọng.
(0.5 điểm) Trình bày quy trình sơ cứu vết thương.

Trả lời

Câu 2 Tiểu Cường làm rơi thủy ngân ra bàn thí nghiệm. Những dụng cụ nào thích hợp để thu gom
(0.5 điểm) thủy ngân ở bước đầu tiên?

Trả lời

Câu 3 Tiểu Cường đang thực hiện phản ứng với dung dịch NaOH đặc ở nhiệt độ cao. Hỗn hợp phản
(0.5 điểm) ứng văng vào mắt. Trình bày quy trình sơ cứu vết thương.

Trả lời

Trang 1/4
 Câu 4
Liệt kê trang phục bảo hộ bắt buộc phải có khi làm việc tại phòng thí nghiệm tổng hợp hữu cơ.
(0.5 điểm)

Trả lời

PHẦN 2 (L.O.2) KỸ NĂNG THÍ NGHIỆM (3 ĐIỂM)

Câu 5 (0.5 điểm) Đề xuất một tác chất khác thay cho acetic anhydride để tổng hợp aspirin. Viết phương trình
phản ứng.

Trả lời:

Tác chất thay thế là………………………

Phương trình phản ứng:

Câu 6 (0.5 điểm) Tiểu Cường có 125 mL dung dịch bão hòa của benzoic acid trong nước ở 90 oC và làm lạnh
về 5 oC. Khối lượng benzoic acid tối đa mà Tiểu Cường có thể thu được là bao nhiêu? Biết rằng độ tan của
benzoic acid trong nước ở 90 oC và 5 oC lần lượt là 30.0 và 2.0 g/L.

Trả lời

Điền vào 4 chỗ trống.

Câu 7 Trong thí nghiệm tổng hợp dibenzalacetone từ ……………………. và ……………………….,

(0.5 điểm) …………………………….. đã được sử dụng như dung môi, …………………………… đã được
sử dụng như xúc tác.

Hoàn thành nội dung còn thiếu.

Câu 8
Trong thí nghiệm tổng hợp ethyl acetate, sau quá trình chưng cất đơn giản lần 1, hỗn hợp pha
(0.5 điểm)
lỏng ngưng tụ bao gồm ………………………….……………………………………………………..

Câu 9 Acetone là dung môi dễ bay hơi. Trình bày hai phương pháp để hạn chế sự bay hơi của
(0.5 điểm) acetone trong thí nghiệm tổng hợp dibenzalacetone.

Trả lời

Câu 10
Quá trình kết tinh lại thường được thực hiện trong dụng cụ thuỷ tinh nào? Giải thích.
(0.5 điểm)

Trang 2/4
PHẦN 3 (L.O.1) KỸ NĂNG BÁO CÁO THÍ NGHIỆM (3 ĐIỂM)

Câu 11 (0.5 điểm) Sửa các điểm không chính xác/còn thiếu (vẽ trực tiếp vào hình) trong sơ đồ hệ thống bên
dưới. Không yêu cầu bổ sung tên dụng cụ và thiết bị.

Trong thí nghiệm tổng hợp terpineol từ terpin hydrate, Tiểu Cường đã bất cẩn sử dụng sulfuric
Câu 12
acid 98% để tiến hành phản ứng. Liệt kê 2 phản ứng phụ có thể xảy ra trong trường hợp này
(0.5 điểm)
(chỉ cần dự đoán tên/loại phản ứng, không cần viết phương trình phản ứng).

Trả lời

Câu 13 Tiểu Cường đã thực hiện thí nghiệm tổng hợp aspirin sử dụng 6.50 g salicylic acid và
(0.5 điểm) anhydride acetic dư, thu được 6.18 g aspirin. Xác định hiệu suất phản ứng.

Trả lời

Trong thí nghiệm tổng hợp dibenzalacetone, Tiểu Cường đã thêm lần lượt 1.45 g acetone và
Câu 14
5.30 g benzaldehyde vào dung dịch sodium hydroxide trong nước và ethanol. Biết rằng hiệu
(0.5 điểm)
suất phản ứng là 30%, xác định khối lượng sản phẩm thu được.

Trả lời

Câu 15
Đề xuất một lý do thí nghiệm của Tiểu Cường (câu 14) lại có hiệu suất thấp như vậy.
(0.5 điểm)

Trả lời

Trong thí nghiệm tổng hợp terpineol, hỗn hợp sau phản ứng được mang đi chưng cất lôi cuốn
Câu 16 hơi nước mà không trải qua bước rửa với nước. Sau một thời gian chưng cất, trong bình cầu
(0.5 điểm) xuất hiện một lớp váng màu vàng không bay hơi. Đó là chất gì và đề xuất sự hình thành của
nó.

Trả lời

Trang 3/4
PHẦN 4 (L.O.3) KỸ NĂNG VẬN DỤNG (2 ĐIỂM)

Câu 17 Trong quá trình kết tinh lại dibenzalacetone bằng cồn, dung dịch sau khi làm lạnh như được
(0.5 điểm) hướng dẫn không xuất hiện tinh thể. Trình bày 2 lý do khác nhau và biện pháp xử lý.

Lý do 1:…………………………………………………….., biện pháp xử lý:………………………..

……………………………………………………………………
Trả lời
Lý do 2:…………………………………………………….., biện pháp xử lý:………………………..
……………………………………………………………………

Câu 18 (0.5 điểm) A là một chất lỏng bền ở điều kiện thường. Bảng bên dưới trình bày độ hòa tan của chất A
trong một số dung môi phổ biến

Dung Nước Ethanol Methanol Toluene Hexane Cyclohexane Dichloromethane Acetone

môi

Độ Khá Tốt Tốt Kém Kém Kém Tốt Tốt

tan

Đề xuất dung môi thích hợp nhất để trích A ra khỏi pha nước

Trả lời

Giả thiết rằng dung môi được lựa chọn hoàn toàn không tan trong nước và hệ số phân bố (tính
Câu 19 theo nồng độ g/L) của chất A trong dung môi đó so với nước là 9. Ban đầu, 150 ml dung dịch
(0.5 điểm) trong nước chứa 8 g chất A. 100 ml dung môi được sử dụng để trích ly 1 lần. Xác định khối
lượng chất A được trích ly.

Trả lời

Hợp chất (tert-butoxycarbonyl)alanine được kết tinh lại với hai dung môi n-hexane và ethyl
acetate. Dự đoán tính tan của hợp chất này trong hai dung môi và hoàn thành quy trình.

Câu 20
(0.5 điểm)
Trả lời: Hợp chất này tan tốt trong ………………… và kém tan trong …………………
Quy trình kết tinh lại
B1. Hòa tan (tert-butoxycarbonyl)alanine trong………………………….nóng
B2. Thêm……………………………..……..nóng cho tới khi dung dịch đục
B3. Thêm vài giọt…………………………………vào cho đến khi dung dịch trong suốt trở lại.
B4. Làm lạnh chậm và lọc thu lấy tinh thể.

--- HẾT---

Trang 4/4