‫بالتزور فيرساتشي دبي‪...

‬‬

‫رغبة ‪ ...‬ال مفر منها‬

‫جميلة رست على خور دبي‪ ،‬وجهها من اليونان القديم‪ ،‬وأناقتها من أشهر بيوت األزياء اإليطالية‪ ،‬وروحها‬
‫ام‪$$‬تزجت بالثقاف‪$$‬ة العربي‪$$‬ة‪ ،‬ترت‪$$‬دي فس‪$$‬تاًنا من الحري‪$$‬ر بين درج‪$$‬ات ال‪$$‬بيج تفج‪$$‬رت خالل‪$$‬ه زخ‪$$‬ارف حلزوني‪$$‬ة‬
‫بديع‪$$‬ة من أل‪$$‬وان الباس‪$$‬تيل‪ ،‬وق‪$$‬د ُن ثرت من خ‪$$‬ديها عط‪$$‬ور الياس‪$$‬مين ف‪$$‬أمتأل المك‪$$‬ان عبًق ا‪ ،‬وتألأل ح‪$$‬ول عنقه‪$$‬ا‬
‫ُع ق ‪ً$‬د ا إغريقًي ا في ش ‪$$‬كل مس ‪$$‬تطيالت متش ‪$$‬ابكة ُز ين منتص ‪$$‬فه بنق ‪$$‬وش وجهه ‪$$‬ا‪ ،‬ومن أذنيه ‪$$‬ا يت ‪$$‬دلى ق ‪$$‬رطين من‬
‫ال‪$$‬ذهب في ش‪$$‬كل وردتين أنيق‪$$‬تين‪ ،‬وُنقش‪$$‬ت على أظ‪$$‬افر ق‪$$‬دميها قط‪$$‬ع من الفسيفس‪$$‬اء األحم‪$$‬ر ال‪$$‬داكن وال‪$$‬ذهبي‬
‫واألس‪$$‬ود‪ ،‬واقف‪$$‬ة في كالس‪$$‬يكية مغري‪$$‬ة‪ ،‬ووض‪$$‬وح ذات س‪$$‬لطة وجم‪$$‬ال‪ ،‬وك‪$$‬ل الس‪$$‬حر في حض‪$$‬ورها‪ ،‬أش‪$$‬رفت‬
‫دوناتيال فيرساتشي بشخصها على كافة التفاصيل‪ ،‬فتناسقت األلوان واكتملت الصورة‪.‬‬

‫م‪$$‬ا إن ُيفتح ب‪$$‬اب الفن‪$$‬دق‪ ،‬لتج‪$$‬د به ‪ً$‬و ا فس‪$$‬يًح ا ذات رهب‪$$‬ة بأعمدت‪$$‬ه الباروكي‪$$‬ة الض ‪$$‬خمة‪ ،‬ازداد اتس‪$$‬اًع ا بخلفيت‪$$‬ه‬
‫البانورامية لخور دبي‪ ،‬انتظر لحظ‪$‬ة وح‪$‬ول ناظري‪$‬ك ناحي‪$‬ة الس‪$‬قف وتتب‪$‬ع زخرفت‪$‬ه المذهب‪$‬ة ونقوش‪$‬ه المتقن‪$‬ة‪،‬‬
‫حتى تقابلك ُثريا عمالقة ف‪$$‬وق رأس‪$‬ك ت‪$‬زن ثالث‪$‬ة أطن‪$‬ان بإض‪$$‬اءة ذهبي‪$‬ة انعكس‪$‬ت على وج‪$‬ه أيقون‪$‬ة فرساتش‪$‬ي‬
‫اإلغريقي ‪$$‬ة "مادوس ‪$$‬ا" تماًم ا أم ‪$$‬ام ق ‪$$‬دميك‪ُ ،‬نقش وجهه ‪$$‬ا بفسيفس ‪$$‬اءات متقن ‪$$‬ة بأنام ‪$$‬ل محترف ‪$$‬ة نقلوه ‪$$‬ا كم ‪$$‬ا هي‬
‫موج‪$$‬ودة بم‪$$‬نزل جي‪$$‬اني فيرساتش‪$$‬ي في مي‪$$‬امي‪ ،‬وبع‪$$‬د خط‪$$‬وات لألم‪$$‬ام س‪$$‬تجد ملي‪$$‬ون ونص‪$$‬ف من ه‪$$‬ذه القط‪$$‬ع‬
‫الص ‪$$‬غيرة افترش ‪$$‬ت ب ‪$$‬اقي األرض ‪$$‬ي مكون ‪$$‬ة أش ‪$$‬كاًال حلزوني ‪$$‬ة بزخ ‪$$‬ارف وردي ‪$$‬ة رائع ‪$$‬ة‪ ،‬وفوقه ‪$$‬ا مجموع ‪$$‬ة من‬
‫المقاع‪$$‬د زينت بأقمش‪$$‬ة تعكس أناق‪$$‬ة فيرساتش‪$$‬ي ُص نعت حص‪$$‬رًيا لتجمي‪$$‬ل ه‪$$‬ذه الرده‪$$‬ة‪ ،‬ويمكن‪$$‬ك احتس‪$$‬اء كوب‪ً$‬ا‬
‫من الشاي في مطعم موزايكو القابع في قلب المدخل لتستكفي من جمال ه‪$‬ذه القطع‪$‬ة الفني‪$‬ة‪ ،‬وك‪$‬ل ه‪$‬ذا يس‪$‬بح‬
‫في فضاء من عطور فيرساتشي والتي ٌص مم لها مخارج خاصة في سقف الردهة لتنشر عبيًر ا ليًال ونه‪$$‬اًر ا‪.‬‬
‫وال ينقصه شيء سوى كرسًي ا للعرش يجلس فوقه أحد ملوك روما ليكون في استقبالك‪.‬‬

‫وأم‪$$‬ا الغ‪$$‬رف‪ ،‬فيمت‪$$‬د ك‪$$‬ل منه‪$$‬ا على مس‪$$‬احة ‪ 50‬م‪$$‬ترًا مربع ‪ً$‬ا‪ ،‬مجه‪$$‬زة تجه‪$$‬يًز ا مترًف ا وك‪$$‬امًال‪ ،‬أرض‪$$‬ياتها من‬
‫الباركي‪$$‬ة‪ ،‬وأثاثه‪$$‬ا ه‪$$‬واه إيط‪$$‬الي‪ ،‬ولم تغب لمس‪$$‬ات فرساتش‪$$‬ي عن المفروش‪$$‬ات الحريري‪$$‬ة والبياض‪$$‬ات كم‪$$‬ا لم‬
‫يغب وجهة مادوس‪$‬ا عن أب‪$‬واب الحم‪$‬ام وقع‪$‬ر الكاس‪$‬ات‪ ،‬وال غ‪$‬اب المفت‪$‬اح اإلغ‪$‬ريقي عن ت‪$‬زيين الس‪$‬قف‪ ،‬وال‬
‫قط‪$$‬ع الفسيفس‪$$‬اء عن ت‪$$‬زيين أرض‪$$‬يات الحم‪$$‬ام‪ .‬وق‪$$‬د ص‪$$‬ممت الغرف‪$$‬ة ب‪$$‬ذكاء؛ فق‪$$‬د تم حجب مس‪$$‬تلزمات القه‪$$‬وة‬
‫والش‪$$‬اي والثالج‪$$‬ة خل‪$$‬ف خزين‪$$‬ة خش‪$$‬بية بنفس أل‪$$‬وان الغرف‪$$‬ة‪ ،‬واللقط‪$$‬ة الثاني‪$$‬ة أن الحم‪$$‬ام في ج‪$$‬انب من الغرف‪$$‬ة‬
‫منفص‪$$‬ل تمام ‪ً$‬ا ال تك‪$$‬اد ت‪$$‬راه ع‪$$‬بر زق‪$$‬اق بدايت‪$$‬ه خزين‪$$‬ة المالبس في جه‪$$‬ة وفي الجه‪$$‬ة المقابل‪$$‬ة م‪$$‬رآة بتفاص‪$$‬يل‬
‫دقيق ‪$$‬ة‪ ،‬وإ لى األم ‪$$‬ام تج ‪$$‬د حوًض ا لالس ‪$$‬تحمام‪ ،‬وق ‪$$‬د ُب ني مكاًن ا للمرح ‪$$‬اض وآخ‪ً$ $‬ر ا لالس ‪$$‬تحمام منفص ‪$$‬لين في‬
‫مواجه‪$‬ة بعض‪$$‬هما البعض‪ ،‬وب‪$‬دت م‪$‬واد التجمي‪$‬ل كزجاج‪$‬ات عط‪$‬ور فيرساتش‪$‬ي ص‪$$‬غيرة‪ .‬وفي الج‪$‬انب األخ‪$‬ر‬
‫من الغرفة مقعدين وطاولة صغيرة‪ ،‬ومكتب صغير لو أردت إنهاء بعض األعم‪$$‬ال‪ ،‬وهن‪$$‬اك لوح‪$$‬ة إلكتروني‪$$‬ة‬
‫ص‪$$‬غيرة تتحكم من خالله‪$$‬ا في إض‪$$‬اءة الغرف‪$$‬ة‪ ،‬وفي إغالق أو فتح الس‪$$‬تائر‪ ،‬وكنت ُم م‪$$‬دًد ا ف‪$$‬وق ه‪$$‬ذا الس‪$$‬رير‬
‫الملوكي استكشف هذه اللوحة‪ ،‬ثم ‪ ...‬استيقظت بعد ساعتين‪ ،‬فقد حان وقت العشاء‪.‬‬

‫فانيتاس‪ ،‬مطعم إيطالي أنيق فاخر‪ ،‬بألوان جريئة من األحم‪$$‬ر واألزرق‪ ،‬وق‪$$‬د اس‪$$‬تغرق ثماني‪$$‬ة أش‪$$‬هر لالنته‪$$‬اء‬
‫من أعمال الديكور الخاصة به‪ ،‬وظللت وصديقي ن‪$$‬دور ح‪$$‬ول التفاص‪$$‬يل ونس‪$$‬تغرب من دقته‪$$‬ا وحس‪$$‬ن ذوقه‪$$‬ا‪،‬‬
‫وعندما ج‪$‬اء مض‪$‬يفونا‪ ،‬نعم بص‪$‬يغة الجم‪$‬ع‪ ،‬فهم ُك ثر‪ ،‬ح‪$‬تى اق‪$‬ترح أح‪$‬دهم ب‪$‬أن يأتين‪$‬ا بعين‪$‬ات ح‪$‬تى يتس‪$‬نى لن‪$‬ا‬
‫أن نطلع أكثر على ما يقدمونه‪ ،‬وبعد سلسلة من العين‪$‬ات الخفيف‪$‬ة للمعكرون‪$‬ة واألس‪$‬ماك‪ ،‬ك‪$‬انت إح‪$‬داها لطب‪$‬ق‬
‫ش‪$$‬يًئا م‪$$‬ا م‪$$‬ع األخطب‪$$‬وط‪ ،‬نعم اخطب‪$$‬وط ولكن ليس ه‪$$‬ذا المهم‪ ،‬المهم ان‪$$‬ه اس‪$$‬توقفتني ثالث‪$$‬ة من نبات‪$$‬ات الفط‪$$‬ر‬
‫متس ‪$$‬اوية الط ‪$$‬ول ال تتع ‪$$‬دى الس ‪$$‬نتيمترين ك ‪$$‬انًت ض ‪$$‬من أح ‪$$‬د أطب ‪$$‬اق المعكرون ‪$$‬ة‪ ،‬ف ‪$$‬أول م ‪$$‬رة أرى ِفط‪ً$$‬ر ا به ‪$$‬ذا‬
‫الحجم‪ ،‬وعن‪$$$‬دي س‪$$$‬ؤالي ك‪$$$‬انت إج‪$$$‬ابتهم ب‪$$$‬أنهم يطلب‪$$$‬ون ه‪$$$‬ذا الفط‪$$$‬ر به ‪$$‬ذا الحجم خصيًص ا من أح‪$$$‬د م‪$$$‬زارع‬
‫أوروبا!‪ ،‬وبالمناسبة األخطبوط قد جيء به من مكان قرب جزيرة سيسلي!!!‬
‫وطلبنا من الشيف أن يبهرنا بأحد أصناف التحلي‪$‬ة‪ ،‬فك‪$‬ان على ش‪$‬كل ت‪$‬اج ألح‪$‬د أم‪$‬يرات اليون‪$‬ان القديم‪$‬ة‪ُ ،‬ق دم‬
‫ف‪$$‬وق طب‪ٍ$‬ق عب‪$$‬ارة عن تحف‪$$‬ة فني‪$$‬ة ب‪$$‬اللونين األزرق واألبيض وزينت حواف‪$$‬ه بزخرف‪$$‬ة ذهبي‪$$‬ة‪ ،‬كفيًال ب‪$$‬أن ي‪$$‬زين‬
‫حائًطا كبيًر ا بمفرده‪ ،‬فش‪$$‬رد ص‪$$‬احبي وس‪$$‬ألته م‪$$‬اذا ب‪$$‬ك‪ ،‬فك‪$$‬ان رده‪ ،‬ال أعلم إن كنت أك‪$$‬ل ه‪$$‬ذا أم أقبل‪$$‬ه أوًال؟!‪،‬‬
‫وشعر بالحسرة ألن سيضطر إلى افساد هذا الشكل الجمالي بأن يتذوق بعضه‪.‬‬
‫وهذا ليس ح‪$‬ال فانيت‪$‬اس وح‪$‬ده‪ ،‬ولكن هن‪$‬اك س‪$‬تة مط‪$‬اعم أخ‪$‬رى توح‪$‬دت جميعه‪$‬ا في جم‪$‬ال التص‪$‬ميم وج‪$‬ودة‬
‫الخدمة وإ تقان الصنع‪.‬‬
‫جمي‪$$‬ع م‪$$‬وظفي الفن‪$$‬دق مس‪$$‬تمتعين بم‪$$‬ا يقوم‪$$‬ون ب‪$$‬ه‪ ،‬ولس‪$$‬ان ح‪$$‬الهم يق‪$$‬ول يكفي‪$$‬ني فخ‪$$‬رًا في مس‪$$‬يرتي المهني‪$$‬ة أن‬
‫كنت ف‪$$‬رًد ا من ط‪$$‬اقم ه‪$$‬ذ الفن‪$$‬دق‪ ،‬ح‪$$‬تى إن عن‪$$‬وان ه‪$$‬ذا الموض‪$$‬وع م‪$$‬أخوذ من بين ش‪$$‬فتي س‪$$‬يدة جميل‪$$‬ة بمالمح‬
‫إيطالي ‪$$ $‬ة تعم ‪$$ $‬ل في مطعم فانيت ‪$$ $‬اس‪ ،‬ف ‪$$ $‬الجميع يتح ‪$$ $‬دث بفخ ‪$$ $‬ر‪ ،‬وابتس ‪$$ $‬اماتهم ص ‪$$ $‬ادقة وتع ‪$$ $‬امالتهم على ق ‪$$ $‬در‬
‫المسئولية‪ ،‬وقبل أن تهم بطلب شيء تجده مجاب‪ ،‬فلو فرغ كوب الماء تج‪$‬د من يملئ‪$‬ه دون أن تس‪$‬أل‪ ،‬وآخ‪$‬ر‬
‫يس‪$$‬ألك إن كنت تري‪$$‬د مزي ‪ً$‬د ا من القه‪$$‬وة‪ ،‬ورئيس‪$$‬هم يس‪$$‬ألك عن ح‪$$‬ال الطع‪$$‬ام والخدم‪$$‬ة‪ ،‬وبمج‪$$‬رد خروج‪$$‬ك من‬
‫الغرفة‪ ،‬فُتَنظف وُتَر تب وُيمًال ما قد ُنقص ويمكن أن يتكرر هذا مرتين أو ثالثة يومًيا‪ ...‬عجيب‪.‬‬
‫لطالم‪$$‬ا تم‪$$‬يزت دار فيرساتش‪$$‬ي بدق‪$$‬ة التفاص‪$$‬يل في كاف‪$$‬ة منتجاته‪$$‬ا‪ ،‬وهك‪$$‬ذا الح‪$$‬ال في االهتم‪$$‬ام بك‪$$‬ل تفاص‪$$‬يل‬
‫الفن‪$$‬دق‪ ،‬فوج‪$$‬ه "مادوس‪$$‬ا" تل‪$$‬ك المس‪$$‬حورة اإلغريقي‪$$‬ة ال‪$$‬تي لطالم‪$$‬ا ُفتن به‪$$‬ا "جي‪$$‬اني فيرساتش‪$$‬ي" وال‪$$‬تي اتخ‪$$‬ذها‬
‫أيقون ‪$$‬ة لعالمت ‪$$‬ه التجاري ‪$$‬ة‪ ،‬وأض ‪$$‬اف َح ول وجهه ‪$$‬ا نم ‪$$‬ط من المس ‪$$‬تطيالت المتش ‪$$‬ابكة إلى م ‪$$‬ا ال نهاي ‪$$‬ة وال ‪$$‬ذي‬
‫يع‪$$‬رف بـ "المفت‪$$‬اح اإلغ‪$$‬ريقي"‪ ،‬تج‪$$‬دها حاض‪$$‬رة في ك‪$$‬ل تفاص‪$$‬يل الفن‪$$‬دق بروع‪$$‬ة وفن وذوق إيط‪$$‬الي‪ .‬فتج‪$$‬دها‬
‫محف‪$$ $ $‬ورة على األس‪$$ $ $‬قف والج‪$$ $ $‬دران واألرض‪$$ $ $‬يات‪ ،‬ومطبوع‪$$ $ $‬ة على المقاع‪$$ $ $‬د والط‪$$ $ $‬اوالت وعلى المناش‪$$ $ $‬ف‬
‫والمفروش ‪$$ $‬ات‪ ،‬وب ‪$$ $‬ارزة على المالع ‪$$ $‬ق واألطب ‪$$ $‬اق والكاس ‪$$ $‬ات‪ ،‬وُم زين ‪$$ $‬ة أطقم الع ‪$$ $‬املين بنقش ‪$$ $‬ات وبتص ‪$$ $‬اميم‬
‫عرضية أحياًنا وطولية أحياًنا أخرى‪ ،‬حتى س‪$$‬اقني الفض‪$$‬ول ألتفحص المنادي‪$$‬ل الورق‪$$‬ة إن كنت تحم‪$$‬ل وجه‪$$‬ة‬
‫مادوسا هي األخرى‪.‬‬
‫صمم الفندق ليضيف إلى صناعة الضيافة العالمية بشكل عام وإ لى دبي بشكل خاص‪ ،‬فلم أرى اهتماًم ا‬
‫بالتفاصيل كتفاصيل بالتزور‪ ،‬مما جعل منه تحفة تسر الناظرين‪ ،‬وبالرغم من أن الفندق مازال في الفترة‬
‫التجريبية وسيفتح رسميًا في نوفمبر ‪ 2016‬أي قبل أقل من شهرين‪ ،‬إال أن العجيب أن نسبة اإلشغال‬
‫الحالية هي ‪ %80‬تقريًب ا مع أنه ليس الموسم السياحي بعد‪ ،‬واتصور أنه سيكون من الصعب وجود مكان‬
‫فارغ في هذا الفندق وسيتوجب على النزالء أن ينتظروا طويًال قبل أن يحظوا بهذه التجربة‪ ،‬وأما الرغبة‬
‫في أن تزوره مجدًد ا‪ ،‬فال مفر منها‪.‬‬