‫مصادر اﻷغذ ة‪ :‬اﻷغذ ة الحيوان ة واﻷغذ ة الن ات ة‬

‫اﻷغذ ة الن ات ة‪:‬‬

‫مصدر ا الن اتات و اﻷشجار‪:‬‬
‫الخ ‪ :‬مثل الفلفل و الطماطم و الصلق و ال قدو س و‬
‫ال طاطا و اللفت و الفجل ‪:‬‬
‫عن مهم للحي ة وال شاط‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬الخ اوات ت د من مناعة الجسم وتن الدم‪،‬‬
‫وت ل السموم من الجسم وت شط الذا رة‪.‬‬
‫‪ -‬تحتوي الخ وات الورق ة ع م ة من‬
‫الفيتامينات والمعادن الن ات ة المقاومة لﻸمراض ‪.‬‬
‫‪ -‬تحتوي ا ضا الخ وات الورق ة ع ال ث من‬
‫الماء مما ساعد ع الحفاظ ع نضارة ال ة‬
‫وجمال الشعر‪.‬‬

‫الغﻼل ‪ :‬التفاح و العنب و اﻻجاص و الموز و الفراولة و‬

‫القوارص ) الل مون و ال تقال (‬
‫تحتوي أ ضا ع حصة امة من الفيتامينات و‬
‫المعادن و السك ات ال ور ة لل شاط و الحي ة ‪.‬‬

‫الحبوب‪ :‬القمح و الشع و الحنطة ‪:‬‬

‫‪ -‬تعت الحبوب ش ل عام مصدرا غن ا ال و درات‬
‫المف دة ال حتاجها الجسم الحصول ع‬
‫الطاقة‪.‬‬
‫بناء خﻼ ا وأ سجة الجسم‪.‬‬ ‫أ ضا مصدر ص‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬ستخدم الحبوب اﻷرز والذرة والقمح مكون أسا‬
‫للطعام ‪.‬‬
 ‫ال قول ات ‪:‬‬
‫شتمل ال قول ات ع ح ة الفول والفاصول ا‬
‫وال ازﻻء والحمص والل ا وفول الص ا و العدس‬
‫‪ -‬جب أن نحرص ع تناولها مع الحبوب‬
‫ال املة يوم ا فهناك أ من خمسمائة ضعف‬
‫من ال قول ات تختلف أش الها وتركيبها‬
‫الغذا وال عض سميها )لحم الفقراء( نظرا‬
‫لرخص ثمنها وتوافر ا معظم قاع اﻷرض‪.‬‬
‫‪ -‬ال قول مف دة جدا بناء أ سجة الجسم‬
‫و ش أحدث اﻷ حاث مجال التغذ ة أن إضافة الفاصول ا وال ازﻻء وال قول ات‬
‫عموما إ غذاء اﻹ سان سا م تقل ل تعرض القلب لﻺصا ة اﻷزمات والمش ﻼت‬
‫القلب ة عموما وتحافظ ع صحة وسﻼمة القلب‪.‬‬

‫اﻷغذ ة الحيوان ة‪:‬‬

‫لحوم الماعز والضأن واﻻرانب والخرفان واﻹ ل‬
‫والحمام والدجاج‬
‫‪ -‬إن اللحوم مصدر ج د لل وت ‪ ،‬الفيتامينات‬
‫واﻷمﻼح المعدن ة نظامك الغذا ‪.‬‬
‫ً‬
‫‪ -‬إن ﻼ من لحم الدجاج‪ ،‬اللحم‪ ،‬لحم الضأن‬
‫ولحم ال قر غ ال وت ‪.‬‬
‫‪ -‬ﻻ جب اﻻ ثار من تناول اللحوم ﻷنه يؤذي الجسم‬
‫الب ض‪ :‬ب ض الدجاج و ال ط و اﻻوز و الحمام‬
‫مصدر ام للتغذ ة المتوازنة فهو م ء ال وت نات‬
‫ال ور ة لبناء اﻷ سجة‪.‬‬
‫الحل ب ‪ :‬حل ب ال قر و الماعز و اﻻ ل‬
‫‪ -‬عت الحل ب من أقدم وأ م أنواع الغذاء‬
‫العالم‪.‬‬
‫‪ -‬الحل ب غ ال السيوم المف د للعظام ‪.‬‬