‫التغذ ة ‪:‬‬

‫المجموعات الغذائ ة‬
‫‪ ‬من أجل الحصول ع نظام غذا ص‬
‫ومتوازن جب تناول أطعمة ت ت‬
‫للمجموعات الغذائ ة الخمس‪.‬‬
‫‪ ‬ش ل المجموعات الغذائ ة الخمس‬
‫الهرم الغذا ‪.‬‬
‫‪ ‬المجموعات الغذائ ة الخمس ‪:‬‬
‫الحبوب‪ ،‬الفوا ه والخ وات‪ ،‬اﻷل ان‪،‬‬
‫ال وت نات والد ون وال وت‪ ،‬والحل ات‪.‬‬

‫الحبوب ‪:‬‬
‫‪ ‬ينصح الهرم الغذا استهﻼك من ‪ 6‬إ ‪ 11‬حصة من‬
‫الحبوب يوم ا‪.‬‬
‫‪ ‬تحتوي الحبوب مثل المكرونة والخ وحبوب الذرة ع‬
‫ال ار و درات واﻷل اف والمعادن والفيتامينات‪.‬‬
‫‪ ‬ش ل مصدرا اما للطاقة‬
‫‪ ‬فالحبوب ال املة ال لم يتم معالجتها أو تك ر ا‬
‫اﻻخت ار اﻷصح‪ ،‬وذلك ﻷنها تحتفظ معظم عنا ا‬
‫الغذائ ة‪.‬‬
‫‪ ‬الخ اﻷب ض والدقيق واﻷرز تم معالجتهم وتنقيتهم لذا فهم‬
‫فقدوا عنا م الغذائ ة ‪.‬‬

‫ه والخ وات‪:‬‬ ‫الفوا‬

‫توفر الفوا ه العنا الغذائ ة الﻼزمة ما ذلك فيتام‬ ‫‪‬‬
‫"أ" و "ج" والبوتاسيوم‪ ،‬إ جانب أنها مصدرا اما لﻸل اف‪.‬‬
‫ينصح استهﻼك من ‪ 2‬إ ‪ 4‬حصص من الفوا ه يوم ا‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫توفر الخ وات المواد الغذائ ة ال ور ة ما ذلك فيتام‬ ‫‪‬‬
‫ً‬
‫"أ" و "ج" وحامض الفول ك والماغ سيوم والحد د‪ ،‬فضﻼ‬
‫عن كونها مصدر ام لﻸل اف ومنخفضة الد ون‬
‫تحتوى الخ وات ع م ة سكر أقل من الفا هة‪ ،‬لذا‬ ‫‪‬‬
‫ُ سمح ب ناول ال ث منها يوم ا‪..‬‬
 ‫اﻷل ان‪:‬‬
‫‪ ‬شمل ذه المجموعة ‪ :‬ال ادي والحل ب والج ‪.‬‬
‫‪ ‬ينصح ب ناول من ‪ 2‬إ ‪ 3‬حصص يوم ا من منتجات اﻷل ان‪.‬‬
‫‪ ‬توفر اﻷل ان ال السيوم وال وت وفيتام "أ" و "د"‪..‬‬
‫‪ ‬ينصح ب ناول منتجات اﻷل ان ذات الد ون المنخفضة ﻷن‬
‫ناك عض منتجات ذات س ة د ون عال ة‪.‬‬
‫‪ ‬مكن تع ض اﻻل ان حبوب الص ا أو اﻷرز أو اللوز‪.‬‬

‫‪:‬‬ ‫ال وت‬

‫تعد اللحوم والدواجن واﻷسماك والب ض والفول والمك ات‬ ‫‪‬‬
‫مصادر ج دة لل وت وفيتام "ب" والحد د والزنك‪.‬‬
‫تنصح إرشادات الهرم الغذا استهﻼك من ‪ 2‬إ ‪ 3‬حصص‬ ‫‪‬‬
‫من ال وت يوم ا‪.‬‬
‫جب استهﻼك اللحوم ط قة اعتدال ﻷنها عال ة الد ون‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫مكنك اخت ار اللحوم الخال ة من الد ن‪ ،‬مع إزالة الجلد من‬ ‫‪‬‬
‫الدواجن لخفض الد ون المش عة‪.‬‬

‫الد ون وال وت والحل ات ‪:‬‬

‫ا‬ ‫‪ ‬تحتوي ذه المجموعة ع جميع أنواع ز وت الطبخ وغ‬

‫من الد ون و كذلك المحل ات السكر والعسل إ جانب‬
‫ال دة والد ن وز ت ال تون ‪.‬‬
‫ذه‬ ‫‪ ‬ينصح استهﻼك القل ل من اﻷطعمة المذكورة‬
‫المجموعة‪.‬‬