INSTITUT GUILLEM CATÀ CFGS: Higiene Bucodental DEPARTAMENT DE

SANITÀRIA Curs: 2023-24

ALUMNE/A: DATA:
MP: MP10

UF: UF1 – RA5 NOTA:

DOCENT: Sergi Vila Pujadas

TASCA: Nº:
Malalties relacionades amb els dèficits alimentaris
relacionats amb la boca.

NOTES:
- Cal tenir compte que si es penja la tasca el classroom cal que sigui amb format PDF. -
Cal vigilar amb les faltes d’ortografia i l’expressió oral.
- Cada tasca té una data límit d’entrega. No s’acceptaran tasques fora d’aquest termini i la nota
serà 0.
- Aquesta tasca és individual. Si es detecta que s’ha fet de forma conjunta la nota serà un 0. -
DATA LÍMIT ENTREGA: 9 d’abril 2024
- La nota d’aquesta activitat correspondrà a 1 punt de la nota del RA. Els 9 punts restants serà la
nota corresponent a l’examen.

DESCRIPCIÓ TASCA:
A partir de la cerca d’informació elabora l’activitat següent:
➔ Fes una cerca de patologies que estiguin relacionades amb dèficits vitamínics i que la
conseqüència que es provoca aquesta deficiència, sigui una afectació a la cavitat bucal. - Detalla’n
breument l’explicació del dèficit vitamínic que es produeix i les conseqüències patològiques que
provoca el dèficit, ressaltant-ne l’afectació a la cavitat bucal. Aquesta ja pot ser a nivell dental com
a nivell periodontal.

Dèficit Vitamínic:

L'escorbut és causat per un dèficit de vitamina C, la qual és una vitamina hidrosoluble que no es pot
emmagatzemar en el cos. Això significa que es necessita una ingesta diària constant de vitamina C a través
de la dieta per mantenir nivells òptims en el cos. La vitamina C es troba en aliments com cítrics, verdures de
fulla verda, tomàquets, pebrots i altres fruits i verdures frescos.

Quan una persona no rep prou vitamina C a través de la dieta, el cos no pot sintetitzar col·lagen de manera
adequada. Això afecta la integritat dels teixits connectius, com les genives, els vasos sanguinis, els ossos i la
pell.
Deficiències vitamíniques que poden afectar la salut oral:

Deficiència de vitamina D:

● Dèficit Vitamínic: La vitamina D és essencial per a la salut òssia i dental, ja que ajuda en l'absorció de
calci. Una deficiència de vitamina D pot conduir a una disminució de la densitat òssia en la
mandíbula i maxil·lars, augmentant el risc de pèrdua dental i malalties periodontals com la
periodontitis.
● Conseqüències Patològiques: Afectacions a la densitat òssia de la mandíbula i maxil·lars, augment del
risc de pèrdua dental i malalties periodontals com la periodontitis.

Deficiència de vitamines del grup B:

● Dèficit Vitamínic: Les vitamines del grup B, com la B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) i B12
(cobalamina), són importants per a la salut oral. Una deficiència d'aquestes vitamines pot provocar
estomatitis (inflamació de la mucosa oral), glossitis (inflamació de la llengua), úlceres orals i fissures
als angles de la boca (queilitis angular).
● Conseqüències Patològiques: Inflamacions de la mucosa oral, glossitis, úlceres orals i queilitis
angular.

Deficiència de vitamina A:

● Dèficit Vitamínic: La vitamina A és necessària per al manteniment de la mucosa oral i la salut de les
genives. Una deficiència pot causar sequedat oral (xerostomia), augmentant el risc de càries dental i
infeccions bacterianes.
● Conseqüències Patològiques: Xerostomia, augment del risc de càries dental i infeccions bacterianes.

Deficiència de vitamina E:

● Dèficit Vitamínic: La vitamina E té un paper important en la salut de les membranes cel·lulars i la

cicatrització de ferides. Una deficiència pot retardar la cicatrització de lesions i ferides a la boca,
augmentant el risc d'infeccions.
● Conseqüències Patològiques: Retard en la cicatrització de ferides a la boca, augment del risc
d'infeccions.

Conseqüències Patològiques:

● Genives Inflamades i Sagnants: L'escorbut pot provocar gingivitis, una inflamació de les genives
que es manifesta com a sensibilitat, inflamació i sagnat. A mesura que la malaltia avança, les
genives poden començar a retrocedir i a separar-se dels dents.
● Caiguda de Dents: A mesura que l'escorbut progressa i les genives es debiliten, els dents poden
perdre la seva fixació i començar a caure.
● Dolor i Malestar: Els pacients amb escorbut poden experimentar dolor intens a les genives i a la
boca en general, així com malestar general.
● Problemes de Cicatrització: La manca de vitamina C pot afectar la capacitat del cos per cicatritzar
lesions i ferides a la boca. Això pot conduir a infeccions prolongades i problemes de cicatrització
després d'intervencions dentals o cirurgies orals.
1