Inga Nai 1/23/2024

Food and drink (Ig)

cereals
Barley - miežiai

Buckwheat - grikiai

Maize - kukurūzai
Millet - soros

Oatmeal - avižinės kruopos

Rice - ryžiai
Rye - rugiai

Wheat - kviečiai

Flour - miltai
 Macaroni - makaronai

meat
Chicken-vištiena

Pork-kiauliena
Steak-kepsnys

Lamb-aviena

Sausage-dešra
Rabbit meat-triušiena

Chicken-vištiena

Bacon-lašiniai
Grease-taukai

Ham-kumpis

Ground meat-faršas
 Beef-jautiena

fish
Cod-menkė

Sardine-sardinė
Tuna-tunas

Carp-karpis

Perch-ešerys
Mackerel-skumbrė

Pike-lydeka

Herring-silkė
Eel-ungurys

Salmon-lašiša

Trout-upėtakis
Canned fish- žuvies konservai

Fish fillet-žuvies filė

Caviar-ikrai
 Fish fingers-žūvų piršteliai

seafood
shrimps - krevetės

crabs - krabai
crayfish - vėžiai

lobster - omaras

oysters - austrės
clams - moliuskai

octopus - aštuonkojis

squid - kalmaras
 crab sticks - krabų lazdelės

poultry
Vištiena-chicken

Antiena-Duck meat
kalakutiena-pork

Žąsiena-goose meat

Vištienos sultinys-chicken broth

Kiaušinio baltymas -Egg white

Kiaušinio trynys-egg yolk

Omletas-omelette
Plakta kiaušiniene-scrambled eggs

Kietai tirštas kiaušinis- hard-boiled egg

Minkštai virtas kiaušinis -soft boiled egg

Blauzdele-Shin

Krūtinėlė-brisket
 Sparnelis-The wing

dairy products
milk - pienas

butter - sviestas
cheese - sūris

sour cream - grietinė

cream - grietinėlė
curd - varškė

yogurt - jogurtas
skimmed milk - nugriebtas pienas

whole milk - nenugriebtas pienas

cheese sticks - sūrio lazdelės

fruits
Obuolys - Apple

Abrikosas - Apricot
Avokadas - Avocado

Bananas - Banana

Citrina - Lemon
Apelsinas - Orange

Mango - Mango

Melionas - Melon
Arbūzas - Watermelon

Nektarinas - Nectarine

Persikas - Peach
Persimonas - Persimmon

Kriaušė - Pear
Ananasas - Pineapple

Slyva - Plum

Granatas - Grenades
Mandarinas - Mandarin

Greifrutas - Greifrut

Ličiai - Litch
Kivis - Kiwi

Vynuogės - Grapes

Figos - Figs
 Apelsino Žievelė - Orange pell

Skiltelė - Slice

Laimas - Lime

vegetables
Sparagai-asparage
berries
Mėlynė - Blueberry

Spanguolė - cranberry

currants (Red, black, white) -

serbentai (Raudoni, juodi, balti)
Agrastas - gooseberry

Avietė - raspberry

Braškė - strawberry
Žemuogė - wild strawberry

Gervuogė - blackberry

Bruknė - lingonberry

Šparagai-asparagus
 Pupos-beans

Vegetables

nuts
Migdolas -almond

anakardžio riešutai - Cashews

Žemės riešutai - peanuts

Pistacijos - pistachios

graikiniai riešutai - walnuts

Lazdyno riešutai - hazelnuts

 Kokosas - coconut

spices
cinnamon - cinamonas

ginger - imbieras

nutmeg - muskatas
horse radish - krienai

mustard - garstyčios

pepper - pipirai
salt - druska

vinegar - actas
dill - krapai

Kmynai - Caraway

Parsley - petražolės
 Čiobrelis - Thyme

Mint - mėtos

Bazilikas - Basil

sweet foods
Chocolate - šokoladas

Jam - džemas

Jam - uogienė
Cookie - sausainis

Cake - tortas

Pie - pyragas
Cupcake - keksiukas

Candy - saldainis
 Chocolate bar - šokolado batonėlis

Donut - spurga

ways of cooking food

Cook - gaminti
Fry - kepti

Roast - kepti orkaitėje

Boil water - virti

Grill - kepti ant grotelių

Steam - virti garuose

Preserve - konservuoti
 Overcook - perkepti

Stew - troškinti

ways of preparing food

Cut-pjaustyti
Cut-pjaustyti
Grate-tarkuoti (daržoves)
Grate-tarkuoti

Grind-malti (kavą)
Grind-malti kavą

Mince-malti (mėsą)
Mince-malti mėsą
Mash-trinti (košę)

Stir-maišyti
Peel-skusti

Sprinkle-apšlakstyti
Whip-plakti

Add-pridėti (igredientus)

Cut slices-pjausyti grežinėliais

 Knead-minkyti

Cut in dice-pjaustyti kubeliais

eating and drinking out

flavours and tastes
Saldu - Sweet

Sūru - Salty

Kartu - Bitter
Rūgštu - Sour

Ašrus - Spicy

Švelnus - Mild
Skanus - Tasty

Beskonis - Tasteless

Perkeptas - Overcooked
Marinuotas - Marinated

Minkštas - Soft
 Kietas - Stiff

Žalias - Raw

Sugedęs - Rotten

kitchen tools
Puodas - pot

Keptuvė - frying pan

Įrankiai - kitchen tools

Šakutė - fork

Peilis - knife
Šaukštas - spoon

Šaukštelis - teaspoon

Matavimo indai - measuring vessels

Pjaustymo lentelė - cutting board

Tarka - grater

Sietelis - strainer
Kočėlas - rolling pin

Samtis - ladle

Lėkštė - plate
Dubenėlis - bowl

Stiklainis - jar

Butelis - bottle
Skarda - tin-plate

Grilis - grill