‫*)(
‪1 :‬‬ ‫ 
‪2023/11/12 :  !

"# $% -
  -‬‬ ‫
  ‬

‫‪www.sites.google.com/site/faresfergani‬‬
‫‪Fares_Fergani@yahoo.Fr‬‬ ‫تمارين مقترحة‬
‫‪1AS U01 - Exercice 054‬‬ ‫المحتوي المعرفي ‪ :‬بنية أفراد بعض األنواع الكيميائية ‪.‬‬

‫ص
אن
‪(*)
:‬‬
‫اﻝﺤﻤﻀﻴﺎت‬
‫ّ‬ ‫ﺘﻌد اﻝﻠﻴﻤون ﺸﺠرة ﻤن اﻷﺸﺠﺎر داﺌﻤﺔ اﻝﺨﻀرة‪ ،‬وﻋﻠﻰ ﻋﻜس أﻨواع‬
‫ٍ‬
‫ﺒﺸﻜل داﺌم‪ ،‬وﻋﺎدةً ﻤﺎ ﺘُزرع ﻓﻲ ﻤﻨﺎخ اﻝﺒﺤر‬ ‫اﻷﺨرى ﻓﺈ‪‬ﻨﻬﺎ ﺘُﻨﺘِﺞ ﺜﻤﺎر اﻝﻠﻴﻤون‬
‫اﻷﺒﻴض اﻝﻤﺘوﺴط‪ ،‬واﻝﻤﻨﺎطق ﺸﺒﻪ اﻻﺴﺘواﺌﻴﺔ ﻓﻲ ﺠﻤﻴﻊ أﻨﺤﺎء اﻝﻌﺎﻝم‪ ،‬ﻓﻘد أﺠﻤﻌت‬
‫دراﺴﺎت ﺒﺤﺜﻴﺔ ﺴﺎﺒﻘﺔ ﻋﻠﻰ أن اﻝﻠﻴﻤون ﻝﻪ دور ﻓﻲ ﺤﻤﺎﻴﺔ اﻝﺠﺴم ﻤن اﻹﺼﺎﺒﺔ‬
‫ﺒﺎﻷﻤراض اﻝﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪ ،‬وﻤﻜون أﺴﺎﺴﻲ ﻓﻲ اﻷﻨظﻤﺔ اﻝﻐذاﺌﻴﺔ ﻝﺘﺨﻔﻴف اﻝوزن‪.‬‬
‫ﻨرﻴد اﻝﻜﺸف ﻋن اﻷﻨواع اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ اﻝﻤوﺠودة ﻓﻲ اﻝﻠﻴﻤون اﻷﺨﻀر ﻓﻨﻘوم ﺒﻤﺎ ﻴﻠﻲ ‪:‬‬
‫‪ -1‬اﻝﻜﺸف ﺒﻤﺤﻠول ﻓﻬﻠﻨﺞ ﻴﻜون إﻴﺠﺎﺒﻴﺎ ‪:‬‬
‫أ‪ -‬ﻤﺎ ﻫو اﻝﻠون اﻷﺼﻠﻲ ﻝﻤﺤﻠول ﻓﻬﻠﻨﺞ ‪.‬‬
‫ب‪ -‬ﻤﺎ ﻫو اﻝﻨوع اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ اﻝذي ﺘم اﻝﻜﺸف ﻋﻨﻪ ﻓﻲ ﻫذﻩ اﻝﺤﺎﻝﺔ ‪.‬‬
‫ﺠـ‪ -‬ﻤﺎذا ﻴﺤدث ﻋﻨدﻤﺎ ﺘﻜون اﻝﻨﺘﻴﺠﺔ إﺠﺎﺒﻴﺔ ؟‬
‫‪ -2‬اﻝﻜﺸف ﺒورق اﻝـ ‪ pH‬ﻴﺄﺨذ ﻝون أﺤﻤر ‪:‬‬
‫أ‪ -‬ﻤﺎ ﻫو ﻝون ورق اﻝـ ‪ pH‬اﻷﺼﻠﻲ ؟‬
‫ب‪ -‬ﻋﻠﻰ ﻤﺎذا ﻴدل ﺘﻠون ورق اﻝـ ‪ pH‬ﺒﺎﻝﻠون اﻷﺤﻤر ﻋﻨد ﻏﻤﺴﻪ ﻓﻲ ﻤﺤﻠول ﻴﺤﺘوي ﻋﻠﻰ ﻋﺼﻴر اﻝﻠﻴﻤون ‪.‬‬
‫‪ -3‬ﺘﺴﺨﻴن ﻋﻴﻨﺔ ﻤن اﻝﻠﻴﻤون اﻷﺨﻀر اﻝﻤوﻀوع ﻓﻲ أﻨﺒوب اﺨﺘﺒﺎر ﻴﻨﺘﺞ ﻋﻨﻪ ﻗطرات ﻤن اﻝﻤﺎء ﻋﻠﻰ ﺠدران اﻷﻨﺒوﺒﺔ ‪.‬‬
‫أ‪ -‬ﻤﺎ ﻫو اﻝﻨوع اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ اﻝذي ﺘم اﻝﻜﺸف ﻋﻨﻪ ﻋن طرﻴق اﻝﺘﺴﺨﻴن ‪.‬‬
‫ب‪ -‬ﻤﺎذا ﺘﺴﺘﻨﺘﺞ ﻤن ﻨﺘﻴﺠﺔ اﻝﺘﺤﻠﻴل ‪.‬‬

‫ ‪; < = : 89:‬‬ ‫‪5  % 2 , -. 64 75 :
34 – / 0 12 –
+ , -.‬‬
 ‫*)(
‪2 :‬‬ ‫ 
‪2023/11/12 :  ! "# $% -
  -‬‬ ‫
  ‬

‫حل التمرين‬

‫‪Sujet : 2AS 02 - 01‬‬

‫‪ -1‬أ‪ -‬اللون األصلي لمحلول فھلنج ھو أزرق ‪.‬‬
‫ب‪ -‬النوع الكيميائي الذي يتم الكشف عنه في ھذه الحالة ھو الغلوكوز ‪.‬‬
‫جـ‪ -‬عندما تكون النتيجة إيجابية يعطي محلول فھلنج راسب أحمر أجوري ‪.‬‬
‫‪ -2‬أ‪ -‬لون ورق الـ ‪ pH‬األصلي ھو أصفر ‪.‬‬
‫ب‪ -‬يدل تلون ورق الـ ‪ pH‬باللون األحمر على أن الليمون حامضي ‪،‬‬
‫‪ -3‬أ‪ -‬النوع الكيميائي الذي تم الكشف عنه عن طريق التسخين ھو الماء ‪.‬‬
‫ب‪ -‬ظھور قطرات من الماء يدل على أن الليمون يحتوي على النوع الكيميائي ماء ‪.‬‬

‫ ‪; < = : 89:‬‬ ‫‪5  % 2 , -. 64 75 :
34 – / 0 12 –
+ , -.‬‬