UBND HUYỆN BA VÌ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

TRƯỜNG MẦM NON TIÊN PHONG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Số: 99 /KH - MNTP Tiên Phong, ngày 12 tháng 04 năm 2023

KẾ HOẠCH
Tổ chức Chương trình trải nghiệm “Bé tập làm bánh trôi”
Năm học 2022- 2023

Căn cứ kế hoạch số 187/KH-MNTP ngày 12/9/2023 về kế hoạch thực

hiện nhiệm vụ năm học 2022-2023 của Trường mầm non Tiên Phong;
Trường mầm non Tiên Phong xây dựng kế hoạch tổ chức Chương trình
trải nghiệm “Bé tập làm bánh trôi” năm học 2022-2023 cụ thể như sau:
I. MỤC ĐICH - YẾU CẦU:
1. Mục đích:
- Tăng cường hoạt động trải nghiệm, giáo dục kỹ năng sống cho trẻ.
- Giúp trẻ phát triển trí tưởng tượng, cảm nhận được cái đẹp, yêu cái đẹp,
và tạo ra cái đẹp trong sản phẩm của mình.
- Phát Phát triển các hoạt động tinh, rèn sự khéo léo của đôi bàn tay, phát
triển khả năng sáng tạo…
- Phát huy tích cực luyện tập các kỹ năng, phát triển năng khiếu tạo hình
cho trẻ.
- Giáo dục dinh dưỡng, ATTP cho trẻ mầm non;
- Chương trình giúp giáo viên rèn luyện kỹ năng, phát triển thẩm mỹ,
nâng cao tay nghề, sáng tạo trong dạy học, công tác tuyên truyền phối hợp giữa
phụ huynh và nhà trường;
2. Yêu cầu:
- Trẻ biết quy trình làm bánh trôi, thực hành trải nghiệm các kỹ năng làm
bánh và thưởng thức món bánh trôi, nhận xét hương vị của bánh trôi;
- Giáo viên phối hợp cùng CMHS chuẩn bị đầy đủ đồ dùng, nguyên liệu
phục vụ hoạt động;
- 100% Các lớp tổ chức Chương trình tại lớp,
- GV chụp ảnh ghi hình gửi tư liệu tới CMHS và nhà trường;
II. Thời gian:
Chương trình được tổ chức vào 15h00 chiều thứ Ba (Ngày 25 tháng 04
năm 2023 tức ngày 06 tháng 4 năm Quý Mão);
 III. CHUẨN BỊ:
1. Nhà trường:
Nhà trường XD kế hoạch và triển khai kế hoạch tới 100% CB,GV,NV;
2. Giáo viên các lớp:
- Giáo viên các lớp thông báo chương trình tới CMHS được biết;
- Phối hợp cùng CMHS chuẩn bị đồ dùng, nguyên liệu:
+ Khay, đĩa, thìa, dĩa…
+ Bàn ghế, khăn lau tay
+ Bột gạo nếp (đã nhào sẵn), đường, vừng rang;
+ Nồi, bếp từ…
III. TỔ CHỨC THỰC HIỆN:
1. Đối với Giáo viên:
+ Phối hợp cùng CMHS chuẩn bị đầy đủ đồ dùng phục vụ hoạt động
+ Cô và trẻ vệ sinh cá nhân rửa tay sạch sẽ, đeo khẩu trang, tạp dề, mũ…
Cô trò chuyện về ngày Tết Hàn thực, giới thiệu về một số món bánh: bánh trôi,
bánh chay…
+ Cô giáo giới thiệu một số nguyên vật liệu sử dụng làm bánh trôi; Bột
gạo nếp màu trắng (bột gạo nếp chộn với Gấc có màu đỏ, bột gạo nếp chộn với
nước lá cây cơm nếp có màu xanh, bột gạo nếp chộn nước củ Dền có màu
tím…)
+ Cô cho trẻ ngồi theo từng nhóm;
+ Cô hướng dẫn trẻ quy trình làm bánh trôi;
+ Cô giáo cho trẻ nhắc lại cách làm, quy trình làm bánh;
+ Cô cho trẻ thực hành làm bánh, cô quan sát, động viên hướng dẫn trẻ
làm bánh;
+ 01 cô luộc bánh (trùng bánh), thả bánh đã nặn vào nồi nước sôi, khi
bánh nổi lên mặt nước là bánh chín, cô vớt ra đĩa nhỏ, rắc vừng đã rang lên trên
(Lưu ý: Bếp để xa trẻ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ):
+ Cô xếp các đĩa bánh lên bàn, cho trẻ xem đĩa bánh (sản phẩm hoàn
thiện);
+ Trẻ thưởng thức bánh trôi và cho nhận xét về sản phẩm do mình và các
bạn thực hiện (Vị dẻo của bột nếp, vị ngọt của đường, vị bùi của vừng rang)
2. Nhân viên:
Các đồng chí nhân viên nuôi dưỡng, phối hợp cùng giáo viên các nhóm
trẻ, các lớp MG thực hiện chương trình;
 3. Ban tổ chức:
Thành viên ban tổ chức kiểm tra đôn đốc, động viên cô và trò các nhóm,
lớp.
IV. Dự trù kinh phí, đồ dùng:
1. Bột, đường: Chi hội CMHS các lớp phối hợp chuẩn bị;
2. Đồ dùng: bàn ghế, nồi, bếp từ, đĩa, thìa, dĩa, khăn (GV, NV chuẩn bị).
Trên đây là kế hoạch tổ chức chương trình trải nghiệm “Bé tập làm bánh
trôi”của Trường mầm non Tiên Phong, đề nghị các đồng chí thực hiện nghiêm
túc để kế hoạch đề ra để chương trình đạt kết quả tốt./.
Nơi nhận: KT. HIỆU TRƯỞNG
- BGH (chỉ đạo);
- GV các lớp (thực hiện) ; PHÓ HIỆU TRƯỞNG
- Hội CMHS ( phối hợp) ;
- Lưu VT.

Đỗ Thị Nhàn