Professional Documents
Culture Documents
Bài giảng hóa 11
Bài giảng hóa 11
Nitrogen có trong cơ thể động vật và thực vật, là thành phần cấu tạo nên nucleic acid, protein,
…
Nguyên tố nitrogen tồn tại trong tự nhiên với hai đồng vị bền là 147N và 157N.
2. Đặc điểm cấu tạo
a. Cấu tạo nguyên tử
Nitrogen ở ô số 7, chu kì 2, nhóm VA trong bảng tuần hoàn hóa học, là nguyên tố p.
Cấu hình electron: N (Z = 7) 1s22s22p3
↑↓ ↑ ↑ ↑
2s 2p
⇒ Có 3 electron độc thân ở phân lớp 2p, tạo được 3 liên kết cộng hóa trị.
⇒ Nitrogen vừa thể hiện tính khử, vừa thể hiện tính oxy hóa.
6. Ứng dụng
Trong sản xuất rượu bia, khí nitrogen được bơm vào các bể chứa để loại bỏ khí oxygen.
Trong công nghệ đóng gói thực phẩm, khí nitrogen được bơm vào túi để loại bỏ khí oxygen và
làm phồng bao bì.
Trong chữa cháy, nitrogen dùng để dập tắt các đám cháy do hoá chất, chập điện,…
Trong lĩnh vực y tế, nitrogen lỏng được dùng để bảo quản máu, tế bào, trứng, tinh trùng,…
Trong khai thác dầu khí, hỗn hợp khí N2 và CO2 được bơm vào bể chứa dầu mỏ để tạo áp suất
đẩy dầu còn dư bị kẹt lại lên trên nhờ đặc tính nén cao.
Trong công nghiệp, phần lớn nitrogen dùng để tổng hợp ammonia, từ đó sản xuất phân đạm,
nitric acid,…
Bài 4. AMMONIA VÀ MỘT SỐ HỢP CHẤT AMMONIUM
1. Cấu tạo phân tử ammonia
Công thức phân tử: NH3
⇒ Phân tử NH3 có cấu trúc chóp tam giác, với nguyên tử N là đỉnh, đáy là hình tam giác mà
đỉnh là 3 nguyên tử H.
2. Tính chất của ammonia
Tính chất vật lí
Ở điều kiện thường, là chất khí không màu, mùi khai và xốc.
Nhẹ hơn không khí.
Tan rất nhiều trong nước tạo thành dung dịch ammonia. Dung dịch ammonia đậm đặc thường
có nồng độ 25%.
Ammonia tồn tại ở cả trong môi trường đất, nước, không khí. Trong cơ thể người, ammonia
được tạo ra trong quá trình chuyển hoá thức ăn chứa protein.
Tính chất hóa học
Tính base – do NH3 còn cặp e tự do
Ammonia tan một phần trong nước, tạo dung dịch ammonia
+
NH3 + H2O NH 4 + OH –
⇒ Dung dịch ammonia có môi trường base yếu, làm quỳ tím chuyển màu xanh,
phenolphtalein chuyển màu hồng.
Ammonia có khả năng nhận proton, thể hiện tính chất của một base (Bronsted – Lowry)
NH3 + HCl → NH4Cl
2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4
Tính khử - do N có số oxy hóa – 3
4NH3 + 3O2 t°→ 2N2 + 6H2O