ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN

1. Tên và mã học phần: Quản trị du lịch bền vững và sinh thái (2110446)

2. Số tín chỉ
Tổng số tín chỉ: 2 Lý thuyết: 2 Thực hành: 0 Tự học: 4
3. Giảng viên phụ trách
TS. Lâm Thị Thúy Phượng
ThS. Đỗ Hiền Hòa
ThS. Trần Văn Tâm
ThS. Tạ Tường Vi
4. Tài liệu học tập
Sách, giáo trình chính
[1] Nguyễn Bá Lâm. Du lịch bền vững. Hà Nội: NXB Đại học kinh tế quốc dân, 2012.
[2] Lê Huy Bá (Chủ biên), Du lịch sinh thái, Đại Học Quốc Gia TP.HCM, 2016
Tài liệu đọc thêm
1. Nguyễn Đình Hòe, Vũ Văn Hiếu, Du lịch bền vững, Đại học Quốc gia Hà Nội, 2001
2.Tài nguyên và môi trường Việt Nam, Phạm Trung Lương (Chủ biên), NXB Giáo dục,
10/2000
5. Thông tin về học phần
a. Mục tiêu học phần
- Nắm bắt, hiểu được các khái niệm du lịch bền vững, du lịch sinh thái
- Nắm vững và vận dụng các nguyên tắc, điều kiện và tài nguyên để phát triển du lịch sinh
thái.
- Phát triển khu du lịch sinh thái: gắn với lợi ích kinh tế - xã hội và cộng đồng địa phương,
gắn với bảo vệ giá trị văn hoá bản địa truyền thống, khuyến khích sự tham gia của cộng
đồng địa phương, thiết kế các phương tiện phục vụ du lịch sinh thái và cơ sở hạ tầng.
- Nguyên tắc phát triển du lịch bền vững và áp dụng phát triển du lịch bền vững sinh thái
b. Mô tả vắn tắt học phần
Nắm bắt được khái niệm du lịch bền vững, du lịch sinh thái; các nguyên tắc, điều kiện và
tài nguyên để phát triển du lịch sinh thái, bề vững. Phát triển khu du lịch sinh thái: gắn
với lợi ích kinh tế - xã hội và cộng đồng địa phương, gắn với bảo vệ giá trị văn hoá bản
địa truyền thống, khuyến khích sự tham gia của cộng đồng địa phương.
c. Học phần tiên quyết:
Quản trị du lịch (A);
Tài nguyên du lịch (C)
d. Yêu cầu khác
 Có mặt trên lớp > 80% thời lượng môn học;
 Thực hiện đầy đủ các bài kiểm tra và bài tập.
 Tham gia có trách nhiệm trong hoạt động nhóm
 6. Chuẩn đầu ra của học phần
Khi hoàn thành học phần, người học có khả năng:
CLOs Chuẩn đầu ra của học phần SO/PI

Vận dụng kiến thức để trình bày hiểu biết về du lịch bền vững& sinh thái;
1 PI 2.1
Mối quan hệ giữa du lịch bền vững & sinh thái; Các nguyên tắc cơ bản
Vận dụng các kiến thức vào thực tiễn quản trị các khu du lịch sinh thái theo
hướng bền vững; Phát triển du lịch bền vững gắn liền với du lịch sinh thái,
2 PI 3.1
du lịch môi trường; Đánh giá sự tác động của hoạt động DLST đến môi
trường; Du lịch sinh thái với phát triển bền vững
Có kỹ năng giải quyết vấn đề liên quan đến hoạt động du lịch sinh thái bền
3 vững, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng thuyết trình, tăng kỹ năng về tìm PI4.4
kiếm, xử lý thông tin

Thể hiện tính tích cực trong giữ gìn đạo đức nghề nghiệp, trách nhiệm với
4 PI 5.1
cộng đồng, với công việc. Tu dưỡng và rèn luyện bản thân.

Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của môn học với chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo:
CLO SO 1 SO 2 SO 3 SO 4 SO 5
s 1.1 1. 1. 1. 2. 2. 2. 2. 2. 3. 3. 3. 4. 4. 4. 4. 4. 5. 5.2
2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 5 1
1 R
2 R
3 R
4 R
I (Introduced) R (reinforced/practiced) E (Emphasize)

7. Nội dung học phần và kế hoạch giảng dạy

Phương Nội dung

Số tiết
pháp và hướng
STT Nội dung giảng dạy CLOs
L giảng dẫn tự
TL dạy học
T
1 Chương 1. Tổng quan về du lịch bền vững và 3 1,2 L, D, H P, WA
sinh thái
1.1. Khái niệm về du lịch bền vững và DL sinh
thái
 Phương Nội dung
Số tiết
pháp và hướng
STT Nội dung giảng dạy CLOs
L giảng dẫn tự
TL dạy học
T
1.2. Mối quan hệ giữa du lịch bền vững và du
lịch sinh thái
1.3. Các nguyên tắc cơ bản của du lịch bền
vững & sinh thái
Chương 2. Du lịch bền vững 3
2.1. Khái niệm DLBV, đặc điểm và các loại
hình DLBV
2 2.2. Lợi ích và mối đe dọa từ DLBV đến các 4 1,2 L, D, H P, WA
khu, điểm DL
2.3. Phát triển du lịch bền vững gắn liền với du
lịch sinh thái, du lịch môi trường
Chương 3. Du lịch sinh thái
3.1. Đặc điểm và đặc trưng cơ bản của DLST 2
3.2. Vai trò của các tổ chức cá nhân đối với phát L, D,
3 7 2,3,4 P, WA
triển du lịch sinh thái H, S
3.3. Đánh giá sự tác động của hoạt động DLST
đến môi trường
Chương 4. Du lịch sinh thái với phát triển
bền vững 6
4.1. Du lịch sinh thái với bảo tồn đa dạng sinh L, D,
4 6 2,3,4 P, WA
học H, S
4.2. Du lịch sinh thái với phát triển cộng đồng
4.3. Du lịch sinh thái với phát triển bền vững
Tổng 20 10
Ghi chú: L: Lecture S: Seminar D: Discussion
I: Instructions in serving as model Si: Simulation
O: Observation P: Practices
H: Instruction for Homework WA: Work Assignment

8. Phương pháp đánh giá

a. Phương pháp đánh giá các chuẩn đầu ra của học phần
 CLOs Phương pháp đánh giá Tỷ trọng (%) Chỉ tiêu (%)
Bài kiểm tra thường xuyên 30 Formative
1
Giữa kỳ (tự luận/ thuyết trình) 70 70
Bài kiểm tra thường xuyên 20 Formative
2 Giữa kỳ (tự luận/ thuyết trình) 30 70
Cuối kỳ (tự luận) 50 70
Bài kiểm tra thường xuyên 30 Formative
3
Cuối kỳ 70 70
4 Điểm danh và hoạt động trên lớp 100 70

b. Các thành phần đánh giá:

Tỷ trọng
Phương pháp đánh giá
(%)
Đánh giá thường xuyên 20
- Bài kiểm tra thường xuyên / Trắc nghiệm khách quan 05
- Báo cáo trên lớp 10
Lý thuyết
- Hoạt động khác 05
Kiểm tra giữa kỳ 30
Kiểm tra cuối kỳ 50

c. Thang điểm đánh giá: Theo học chế tín chỉ.

Ngày biên soạn/cập nhật: 01 tháng 8 năm 2023
Người biên soạn: TS. Lâm Thị Thúy Phượng

Trưởng bộ môn Trưởng/phó khoa phụ trách

ThS. Đỗ Hiền Hòa