GRAVITY MODEL APPLICATION FOR VIETNAM’S FRESH FRUIT AND

VEGETABLE EXPORT TO EU

With favorable natural conditions, Vietnam has certain advantages in producing and
exporting a large quantity of high-quality vegetables and fruits to large markets,
especially European countries (EU). However, there is an undeniable fact that
Vietnamese vegetables and fruits are holding a relatively small market share in EU. This
paper uses gravity model to study main factors affecting Vietnam's fruit and vegetable
export to EU in the period of 2001 to 2015. The results show that income, exchange rate,
area of vegetables and fruit and the fact that EU country possesses large seaport will
positively affect export turnover. On the other hand, the geographic distance and the
EU's warning of Vietnam's fresh fruit and vegetable production on the RASFF system
will have negative influence.

Keywords. Fresh fruit and vegetable export, gravity model, panel data.

1. Introduction

The European Union (EU) is the largest importer of agricultural products in the world
and a major importer of fruit, vegetables, cereals and coffee. Due to eating habits to
protect and enhance good health, there is an increasing demand for fruits and
vegetables from tropical countries, including Vietnam, in the EU. In recent years, fruit
and vegetable exports to the EU have been increasing, but these numbers have not
matched the potential of Vietnam. In general, the market share of Vietnamese fruits
and vegetables in the EU is very low, even the main export fruits.

In general, in recent years, Vietnam's export turnover of fruits and vegetables to this
market has continuously increased. In the period of 2008-2009, the economic growth of
this region declined due to the impact of the global financial crisis, which affected the
export of Vietnam vegetables and fruits. In the beginning of June 2009, the situation of
positive and better change, the demand for import of processed vegetables and fruits of
some key markets showed signs of recovery, especially for the Western European market.
Even so, this growth is still down to -6.8%. In 2010, the export turnover of vegetables
and fruits reached 54.5 million USD, an increase of 38% compared to 2009, many kinds
of fruits and vegetables have been exported to this market such as dragon fruit, mango,
Persimmon, coconut ...
 100 50%
90 40%
80
30%
70
60 20%
50 10%
40 0%
30
-10%
20
10 -20%
0 -30%
08 09 10 11 12 13 14 15 16
20 20 20 20 20 20 20 20 20

Value (million USD) growth rate (%)

Mặc dù biết rõ EU là một thị trường rất khó tính và có hệ thống cảnh báo nhanh đối với
mặt hàng thực phẩm (RASFF) với các mức độ từ cảnh báo đến cấm nhập khẩu trên toàn liên
minh, không ít lần xuất khẩu rau quả Việt Nam gặp khó khăn khi một vài doanh nghiệp vi phạm.
Điển hình là vào năm 2012, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) đã phải ra quyết định tạm
dừng cấp phép kiểm dịch thực vật đối với một số mặt hàng rau thơm, rau gia vị xuất khẩu sang
EU như húng quế, ớt, cần tây, mướp đắng và mùi tàu vì Tổng vụ Sức khỏe và Người tiêu dùng
của EC đã được các nước thành viên EU thông báo phát hiện 3 lô hàng rau gia vị của Việt Nam
nhiễm sâu đục lá. Theo quy định của thị trường EU, nếu phát hiện thêm 2 lô hàng thuộc 5 loại
gia vị nêu trên của Việt Nam bị phát hiện nhiễm côn trùng thì sẽ cấm 5 loại rau này nhập khẩu
vào EU. Việc này ngay lập tức đã làm giảm kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam sang một số
nước bạn hàng ở EU như: Italia giảm 51,53%, Hà Lan giảm 33,39%, Đức giảm 23,83%, Pháp
19,7% [1].
Sự việc tương tự tiếp tục lặp lại vào năm 2014 cũng với các loại sản phẩm trên. Điều này không
chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến các doanh nghiệp xuất khẩu mặt hàng rau thơm, rau gia vị mà còn
gián tiếp làm giảm uy tín, tạo ấn tượng xấu đối với sản phẩm rau quả xuất khẩu của Việt Nam
không chỉ ở thị trường EU mà cả các thị trường khác.

2. Phương pháp nghiên cứu