กาแฟอาราบิก้า

COFFEE
Q:สินค้าชนิดนี้ผลิตจากที่ใด
A:สินค้าชนิดนี้ผลิตที่ประเทศบราซิล
Q:การผลิตสินค้าชนิดนี้ในแหล่ง
ผลิตตามข้อ 3 มีสาเหตุสําคัญทาง
ภูมิศาสตร์ หรือเศรษฐกิจหรือ
เหตุผลสําคัญอื่นใดอย่างไร
A:บราซิลเป็นประเทศที่ผลิตกาแฟ
มากมายเพราะมีเงื่อนไขทางภูมิศาสตร์
และอากาศที่เหมาะสมสำหรับปลูก
กาเเฟเป็นประเทศที่มีทั้งแสงแดดและ
ปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสมระดับความ
สูงที่ไม่ได้สูงมากนักและอุณหภูมิที่
เหมาะสมตลอดทั้งปีและประชากรที่มี
ประสบการณ์ในการปลูกและเก็บเกี่ยว
กาแฟ

Q:ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ
สินค้าชนิดนี้
A:เมล็ดกาเเฟอาราบิก้ามีรสชาติหวาน
เล็กน้อย อีกทั้งยังมีกลิ่นสัมผัสของ
ผลไม้ละมุนนุ่มลิ้นเมื่อนำไปสกัดเป็น
กาแฟและจึงดื่มง่ายทำให้เป็นสายพันธุ์
Q:สินค้าชนิดนี้ เริ่มถูกนํามาใช้ หรือถูกบริโภคในอารยธรรมมนุษย์ ตั้งแต่เมื่อใด ที่นิยมที่สุดในโลก
A:ในการค้นพบกาแฟครั้งแรกนั้นไม่มีหลักฐานระบุชัดมีเพียงตำนานเรื่องเล่าอยู่มากมาย
เช่น ตำนานแพะเต้นซึ่งเป็นเรื่องของคนเลี้ยงแพะชาวเอธิโอเปียชื่อคาลดี ในศตวรรษที่ 9 Q:แนวโน้มการผลิตสินค้าชนิด
ที่ค้นพบกาแฟจากการได้กินผลกาแฟหลังจากที่ได้เห็นแพะรู้สึกคึกคะนองขึ้นจากการได้กิน นี้ในอนาคตจะเป็นอย่างไร
ผลดังกล่าวแต่ในช่วงเเรกนั้นต้นกาแฟส่วนมากมักไม่ได้รับความสนใจใดๆนักจนกระทั่งชาว
อาหรับในเยเมนได้รับเอากาแฟเหล่านั้นไปเผยแพร่ในดินแดนอาระเบียชาวอาราเบียจึงได้ A:มีเเนวโน้มที่จะอนาคตจะเพิ่มสูงขึ้น
เริ่มรู้จักต้นกาแฟมากขึ้นจึงทำให้กาแฟแพร่หลายเพิ่มขึ้นจากประเทศอาราเบียเข้าสู่ประเทศ
อิตาลี เนเธอร์แลนด์ เยอรมัน ฝรั่งเศส สำหรับสายพันธุ์กาแฟที่นำมายังบราซิลชุดแรกนั้น Q:สาเหตุสําคัญที่ทําให้เกิด
เป็นพันธุ์ทิปปิก้าอันเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมของอาราบิก้าที่ถูกชาวฝรั่งเศสลักลอบมาอย่าง ความเปลี่ยนแปลงด้านแนว
ยากลำบาก ในต้นศตวรรษที่ 18 ในครั้งแรกนั้นมีต้นกาแฟที่เหลือรอดชีวิตบนเรือมาขึ้นฝั่ ง โน้มในการผลิต คืออะไร
อเมริกาได้เพียง 1 ต้น และก็ได้แพร่ขยายเพิ่มขึ้น จนปัจจุบันดินแดนแห่งนี้ ได้กลายเป็น
ดินแดนที่ปลูกกาแฟมากที่สุดในโลก A:เพราะปัจจุบันนี้มนุษย์บริโภคกาแฟ
เพิ่มมากขึ้นจนเกิดเป็นธุรกิจร้านกาแฟ
Q:ความสําคัญของสินค้าชนิดนี้ต่อวัฒนธรรม อารยธรรม สังคม เศรษฐกิจหรือ เกิดขึ้นมาในหลาย ๆ ที่เเละเพื่อตอบ
การเมืองของมนุษยชาติเป็นอย่างไร สนองการบริโภคกาแฟของมนุษย์
กาแฟได้เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจํา
วันของมนุษย์เป็นอย่างมากกาแฟจัด
A:กาเเฟเป็นเครื่องดื่มยามว่างที่ทำให้ผ่อนคลายและกระปรี้กระเปร่าไม่ว่าจะเป็นชนชั้นไหนก็ ได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม
ดื่มกาเเฟ กาแฟเป็นเครื่องดื่มในวัฒนธรรมสากลกระจายตัวเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้อง มากที่สุดอย่างหนึ่งของโลก
ถิ่นจึงเป็นเสน่ห์ที่เชื่อมโยงศิลปะวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนเข้ากับเศรษฐกิจทั้งใน
ระดับชุมชนประเทศรวมทั้งตลาดโลกตลาดกาแฟมีทิศทางที่น่าจับตามองท่ามกลางสภาวะ
เศรษฐกิจที่ผันผวนเนื่องจากเป็นสินค้าพื้นฐานที่มีติดไว้ประจำบ้านและสำนักงานรวมทั้ง
การใช้บริการร้านกาแฟยังคงเป็นวิถีนิยมของคนรุ่นใหม่

ปัจจุบันสายพันธุ์กาเเฟที่เป็นที่นิยมที่สุดในโลก คือ “อาราบิก้า” ขณะนี้ตลาดโลกมีปริมาณ

การผลิตกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าถึง 60%

นางสาวณภาภัช เลิศบุญยพันธุ์ ม.5 ห้อง 931 เลขที่ 10