REKA BENTUK

MAKANAN
 ALATAN MENGHIAS
Kebanyakkan alatan menghias merupakan alatan
yang digunakan untuk kerja-kerja menghias
makanan pada pastry dan kek

Fungsi alatan menghias adalah untuk

memberikan rupa bentuk yang menarik pada
setiap reka bentuk makanan
ALATAN MENGHIAS
PISAU MEJA
PELEPA PEMUTAR KEK

TIUB
AISING

BEG
REDAI
AISING
KEK
 ALATAN MENGHIDANG

Bekas makanan bagi reka bentuk susunan

makanan di dalam pinggan memerlukan peralatan
menghidang yang bersesuaian dengan jenis reka
bentuk makanan yang direka