Professional Documents
Culture Documents
Bài Giảng Chung - Tổ Chức Sự Kiện Du Lịch
Bài Giảng Chung - Tổ Chức Sự Kiện Du Lịch
Số tín chỉ: 2
CHƯƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC
SỰ KIỆN DU LỊCH
6
NỘI DUNG CHƯƠNG 1 7
Khái niệm
sự kiện và sự kiện du lịch
1.1.1
1.1.2 Đặc điểm sự kiện du lịch
1.1.3
Phân loại sự kiện du lịch
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
Sự kiện
Sự kiện du lịch là những hoạt động đặc biệt liên quan đến du lịch, được
tổ chức nhằm thu hút, quy tụ số đông công chúng đồng thời thỏa mãn nhu
cầu đa dạng của họ và đem lại những giá trị kinh tế nhất định.
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
11
1.1. Khái niệm, đặc điểm và phân loại sự kiện du lịch
1 2
Đặc điểm về sản Đặc điểm về lao
phẩm của dịch vụ tổ 1.1.2. động
chức sự kiện du lịch
Đặc điểm sự kiện
du lịch
4 3
Phân loại
theo Phân loại Phân loại Phân loại
Quy mô, theo theo theo
lãnh thổ Thời gian Không gian Nội dung
1.1.3.
Phân loại sự kiện
du lịch
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
Theo quan điểm về hoạt động tổ chức sự kiện là các hoạt
động liên quan đến việc thiết kế, tổ chức thực hiện sự kiện
1.2.1
Khái Khái niệm
Theo quan điểm kinh doanh tổ chức sự kiện bao gồm một
niệm tổ số hoặc toàn bộ các hoạt động từ việc thiết kế,triển khai tổ chức
chức sự đến kiểm soát các hoạt động của sự kiện nhằm đạt được sự kiện
các mục tiêu nhất định mà sự kiện đã đề ra
kiện du lịch
Qua nghiên cứu hoạt động tổ chức sự kiện hiện nay ở Việt
Nam, cũng thấy rằng tổ chức sự kiện cũng bao gồm các
hoạt động như nghiên cứu sự kiện; lập kế hoạch, chương
trình cho sự kiện; điều hành các diễn biến của sự kiện;
kết thúc sự kiện…
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
1.2.1 Là một quá trình kết hợp các hoạt động lao động cùng việc sử dụng
Khái niệm máy móc thiết bị, công cụ lao động thực hiện các dịch vụ du lịch nhằm
tổ chức đảm bảo toàn bộ các công việc chuẩn bị và các hoạt động sự kiện du
sự kiện lịch nào đó trong một thời gian và không gian cụ thể nhằm chuyển tới
đối tượng tham dự những thông điệp truyền thông
du lịch
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
15
1.2. Khái niệm, nội dung tổ chức sự kiện du lịch
2 2. Chuẩn bị tổ chức
1. Lập kế hoạch tổ chức 1 sự kiện du lịch
sự kiện du lịch
1.2.2. nội
dung tổ chức
sự kiện
du lịch
4 3
4. Quản trị rủi ro trong tổ 3.Tổ chức điều hành và kết
chức sự kiện du lịch thúc sự kiện du lịch
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
1.3. Xu hướng phát triển và các tác động của sự kiện đến du lịch16
1.3.1.
Xu hướng chuyên nghiệp Xu hướng
hóa trong tổ chức phát triển Xu hướng
sự kiện du lịch của SK xanh hóa sự kiện
du lịch du lịch
1.3.2.
Tác động của sự kiện
đến du lịch
CHƯƠNG 2
KẾ HOẠCH TỔ CHỨC
SỰ KIỆN DU LỊCH
18
NỘI DUNG CHƯƠNG 2 19
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng 2.2. Lập kế hoạch tổ chức
chương trình sự kiện du lịch 2.3. Dự toán ngân sách tổ
sự kiện du lịch chức sự kiện du lịch
2.1.1. Hình thành chủ đề 2.1.1.Khái niệm lập kế hoạch 2.3.1. Khái niệm dự toán
Nequuntis vestibulum vitae
sự kiện du lịch tổ chức sự kiện du lịch ngân sách tổ orci
ligula vitae chức sự kiện
euismod
2.1.2. Xây dựng chương trình 2.1.2. Quy trình lập kế hoạch du lịch
sự kiện du lịch tổ chức sự kiện du lịch 2.3.2. Các hình thức lâ ̣p dự
toán ngân sách tổ chức sự
kiê ̣n du lịch
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
20
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng chương trình sự kiện du lịch
2.1.1.
Hình thành
2.1.1.2. Hình thành chủ đề sự kiện
chủ đề sự
kiện du lịch
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng chương trình sự kiện du lịch
Chủ đề cho sự kiện du lịch được hiểu là nội dung ngắn gọn
2.1.1. mang tính khái quát, biểu tượng chứa đựng các ý tưởng, mục
Hình thành đích, nội dung, hình thức… của sự kiện du lịch
chủ đề sự
kiện du lịch
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng chương trình sự kiện du lịch
2.1.1.
Các nhà đầu tư xác định chủ đề và yêu cầu các Nhà đầu tư sự kiện
Hình thành nhà tổ chức sự kiện thực hiện theo du lịch với các
chuyên gia marketing
chủ đề
của mình sẽ cùng với
sự kiện nhà tổ chức sự kiện
Nhà đầu tư sự kiện thường đưa ra mục đích trong bàn bạc và thống
du lịch việc đầu tư sự kiện của mình, việc hình thành chủ nhất chủ đề cho sự
đề cho sự kiện du lịch được giao cho nhà tổ chức kiện du lịch
sự kiện
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
23
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng chương trình sự kiện du lịch
2.1.1.3. Các ý tưởng cho
sự kiện
Các yếu tố ảnh
2.1.1. hưởng
Nhà tổ chức
Hình thành Cơ sở Hình Phát
sự kiện
phát thành triển ý
chủ đề sự triển ý các ý tưởng
kiện du lịch Chủ đề sự kiện tưởng tưởng sơ thành
(xâu phát chủ đề
chuỗi (Có kiểm của sự
những tra và kiện
hoạt động thẩm định (hoàn tất
Nhà đầu tư sự
liên quan) từng quá trình
kiện
phần) tư duy)
Mục đích của
sự kiện
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
24
2.1. Hình thành chủ đề và xây dựng chương trình sự kiện du lịch
1 4
2.1.2. Xây
Xác định các căn cứ xây dựng dựng Hệ thống hóa các hoạt động
chương trình kế hoạch tổ chức sự kiện du lịch
chương
trình sự
kiện du lịch
2 3
Xây dựng khung chương trình Xác định các hoạt động
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
25
2.2. Lập kế hoạch tổ chức sự kiện du lịch
2.2.2. Quy trình lập Đánh giá, điều chỉnh và lựa chọn phương án tổ chức tối ưu
kế hoạch tổ chức
sự kiện du lịch Lập kế hoạch chi tiết cho sự kiện
TÌNH HUỐNG
28
Vào 20h ngày 7 - 8/3/2019 tại Cung văn hóa Hữu nghị Việt - Xô, Hà Nội đã
diễn ra Liveshow “Khi ta yêu” là món quà âm nhạc mà các nghệ sỹ muốn gửi
tới khán giả nhân ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3. Show diễn có sự tham gia của các
nghệ sỹ vàng của làng nhạc Việt như: Bằng Kiều, Hồng Nhung, Mỹ Linh, Minh
Tuyết, Nguyễn Hồng Nhung. Liveshow gồm những giai điệu ngọt ngào, những
bài hát trữ tình sâu lắng là lời tri ân tuyệt vời nhất đến những người phụ nữ,
những người mẹ đã dành hết tình cảm, tâm sức của mình cho gia đình, cho con
cái.
• Câu hỏi:
1. Theo anh/chị liveshow trên có những khoản thu nào, từ đâu?
2. Buổi biểu diễn cần có những khoản mục chi phí nào?
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
29
2.3. Dự toán ngân sách tổ chức sự kiện du lịch
Lập dự toán bám sát với chương trình đã được thỏa thuận
Xem xét và thống nhất với nhà tổ chức sự kiện về dự toán
kinh phí
Các yêu cầu
đối với NHÀ
ĐẦU TƯ sự
Quyết định chấp thuận dự toán ngân sách tổ chức sự kiện
kiện khi lập
dự toán ngân
sách sự kiện
du lịch
Khẳng định có đủ kinh phí để tiến hành tổ chức sự kiện
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
32
2.3. Dự toán ngân sách tổ chức sự kiện du lịch
2.3.2.1. 2.3.2.2.
Các nhóm chi phí Các hình thức lập
cơ bản trong tổ dự toán ngân
chức sự kiện du sách tổ chức sự
lịch kiện du lịch
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
33
2.3. Dự toán ngân sách tổ chức sự kiện du lịch
4. Các chi phí dự phòng và 1. Chi phí trực tiếp trả cho
chi phí liên quan đến việc nhà tổ chức sự kiên
thay đổi chương trình.
2.3.2.1.
Các nhóm chi
phí cơ bản trong
tổ chức sự kiện
du lịch
3. Các khoản thuế, lệ phí 2. Giá trị trả cho nhà tổ chức
phải nộp cho nhà nước sự kiện
VÍ DỤ MẪU BẢNG LẬP DỰ TOÁN NGÂN SÁCH SỰ KIỆN
34
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH 35
2.3.2.2.
Phí Tổng Giá trị Các hình thức
dự chi phí nhà tổ Các Giá lập dự toán ngân
phòng trực chức khoản dự sách tổ chức sự
, phát tiếp sự thuế, toán kiện du lịch
sinh cho kiện sự
(nếu sự nhận lệ phí kiện
có) kiện được
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
37
2.3. Dự toán ngân sách tổ chức sự kiện du lịch
CHƯƠNG 3
CHUẨN BỊ TỔ CHỨC
SỰ KIỆN DU LỊCH
40
NỘI DUNG CHƯƠNG 3 41
1 2
3
4
Ban tổ chức sự kiện: Ban tổ chức bao gồm
Ban tổ chức phải những thành viên thuộc Nhà quản trị tổ
Nhân lực cho dịch
được thành lập ngay những thành phần khác chức sự kiện sẽ
vụ tổ chức sự kiện
từ giai đoạn đầu để nhau, có khả năng tổ đảm nhận vai trò
du lịch rất đa dạng.
giúp nhà quản trị chức và có kỹ năng trưởng Ban tổ
thực hiện các công chuyên môn nghề chức với những
việc chuẩn bị cho sự nghiệp để chủ động nhiệm vụ cụ thể
kiện. trong thực hiện
CHƯƠNG 3: CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH 43
Trước hết cần lấy thời gian từ khi bắt đầu lập kế hoạch tới
khi bắt đầu tổ chức sự kiện. Đây là mức độ khống chế
toàn bộ thời gian các hạng mục công việc chuẩn bị.
Tiếp đến, Nhà tổ chức sự kiện cần xác định thời gian cho
3.1.2.1.Xác định thời từng hạng mục công việc, đặc biệt là những hạng mục
gian công việc chủ yếu quan trọng. Sau đó, xác định thêm mức
thời gian dự phòng cho toàn bộ hệ thống công việc.
Phân tích bảng danh mục mô tả các hạng mục công việc
trong sự kiện du lịch
Xác định khoảng thời gian cần thiết để chuẩn bị cho từng
công việc
3.1.2.2. Lập bảng tiến
độ sự kiện du lịch
Hệ thống hoá về công việc và thời gian trong các công tác
chuẩn bị
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2.1. Chuẩn bị
Ý nghĩa của việc lựa chọn địa điểm cho sự kiện
địa điểm cho
sự kiện du lịch
CHƯƠNG 3: CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH 48
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Địa điểm phù hợp góp phần thực hiện tốt hơn mục tiêu
của sự kiện
Địa điểm thuận lợi giúp cho nhà tổ chức sự kiện thực
hiện chương trình sự kiện một cách tốt nhất
Ý nghĩa của việc lựa chọn
địa điểm
Địa điểm phù hợp sẽ tạo cho khách hàng tâm lý thoải
mái, hứng thú và dễ dàng hoà nhập vào sự kiện; góp
phần tạo nên bầu không khí của sự kiện.
Việc lựa chọn địa điểm còn ảnh hưởng lớn đến tất cả
các yếu tố khác của tổ chức sự kiện…
CHƯƠNG 3: CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH 49
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Không gian ngoài trời
Phân loại địa điểm
tổ chức sự kiện
Không gian trong nhà
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Tiêu chí lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện
Phù hợp với mục tiêu, chủ đề, khách mời và loại hình tổ chức sự kiện
Tính mỹ thuật và cảnh quan, ảnh hưởng ngoại lai tiêu cực
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Bước 1: Phân tích yêu cầu của sự kiện để chọn địa điểm phù hợp
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2.3. Chuẩn bị thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2.3.1 3.2.3.2.
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Chuẩn bị thủ
tục hành chính
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Mục tiêu, nội dung sự kiện.
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
1 2
4 3
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2.3.2.
2. Thương hiệu và logo
Vấn đề pháp lý
cho sự kiện du
lịch.
3. Bảo hiểm
CHƯƠNG 3: CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH 59
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Quyền sở hữu
nhãn hiệu và
logo
2. Thương
hiệu và logo
3.2. Chuẩn bị địa điểm, nhân lực, thủ tục hành chính và
pháp lý cho sự kiện du lịch
Trách nhiệm
công cộng
3. Bảo hiểm
Các loại hợp
đồng bảo hiểm
Quản lý
khiếu nại
62
CHƯƠNG 4
TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH
VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN
62
NỘI DUNG CHƯƠNG 4 63
1 4.1.1. Tổ
4
chức đón
Nhân viên lễ tân mời Thống kê khách mời
tiếp khách
khách vào khu vực lễ tân.
tại nơi diễn
ra sự kiện
du lịch
2 3
Hướng dẫn khách làm các Hướng dẫn khách vào khu
thủ tục đăng ký ban đầu. vực chính của sự kiện.
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 66
4.1. Tổ chức khai mạc sự kiện du lịch
Ổn định vị trí cho các thành viên,
khách mời tham gia sự kiện.
4.1.2.
Khai
mạc sự Tiến hành khai mạc sự kiện theo
kịch bản
kiện du
lịch
4.2.2. Điều hành, quản lý khán giả và khách mời
Điều hành diễn 4.2.3. Điều hành các hoạt động phụ trợ
biến của sự
kiện du lịch
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 68
4.2. Điều hành diễn biến của sự kiện du lịch
4.2.1. Điều hành khu vực sân khấu/
khu vực trình diễn/ khu vực thi đấu
1 2 3
Kiểm tra, hoàn tất Theo dõi diễn biến sự Điều hành hoạt
công tác chuẩn bị kiện theo chương trình / động của những
có liên quan đến kịch bản chi tiết. người tham gia trình
sân khấu/ khu vực diễn có hiệu quả..
trình diễn/ khu vực
thi đấu.
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 69
4.2. Điều hành diễn biến của sự kiện du lịch
1 2
3
4
Dựa vào danh Phân công nhiệm vụ Kiểm tra, giám sát
sách khách mời Hướng dẫn
theo dõi, giám sát khán các diễn biến của
luôn kiểm soát và khách mời, khán
giả và khách mời. khán giả và khách
cập nhật khách giả tham gia vào
mời để phản hồi kịp
mời đến và khán các nội dung của
thời cho nhà quản trị
giả trong sự kiện. sự kiện đúng
sự kiện những bất
theo kịch bản.
thường và phối hợp
giải quyết các tình
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 70
4.2. Điều hành diễn biến của sự kiện du lịch
1 2 3 4 5
Xác định danh Phân công Tiến hành Kiểm tra, Hỗ trợ người
mục các hoạt nhiệm vụ triển khai các giám sát diễn trình diễn rời
động phụ trợ: điều hành, hoạt động phụ biến các hoạt khu vực biểu
trình diễn nghệ tổ chức trợ. động phụ trợ diễn
thuật, giải trí, các hoạt
giao lưu, tặng động phụ
quà, hoạt náo… trợ.
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 71
4.3. Tổ chức kết thúc sự kiện du lịch
4.3.5. Lập các báo cáo và tổng kết về công tác
tổ chức sự kiện du lịch
CHƯƠNG 4: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH VÀ KẾT THÚC SỰ KIỆN DU LỊCH 72
4.3. Tổ chức kết thúc sự kiện du lịch
CHƯƠNG 5
QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG
TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
77
NỘI DUNG CHƯƠNG 5 78
5.1.1. Khái
niệm rủi ro
trong tổ
chức sự
kiện du lịch
CHƯƠNG 5: QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG TỔ CHỨC SỰ KIỆN DU LỊCH
5.1. Rủi ro trong tổ chức sự kiện du lịch 81
1 2
Tìm hiểu về bối cảnh 5.2.2. Quy trình quản Nhận dạng rủi ro
trị rủi ro trong tổ
chức sự kiện
du lịch
4 3