KÖRNYEZETTUDOMÁNYI ÉS

KÖRNYEZETMÉRNÖKI KAR
 BABEŞ-BOLYAI TUDOMÁNYEGYETEM

A SÓS ÉS A NÁTRIUM-
HIDROGÉNKARBONÁTOS BORVÍZ

Balázs Szende Beáta 13.05.2022

2 éves hallgató Sepsiszentgyörgy
 SZÉKELYFÖLD A BORVIZEK BIRODALMA, ITT
TALÁLHATÓ ROMÁNIA BORVÍZKÉSZLETÉNEK TÖBB
MINT FELE, AMI AZT JELENTI, HOGY A
BORVÍZFORRÁSOK SZÁMA ITT ELÉRI AKÁR A
KÉTEZRET IS.
 B O RV Í Z – A T E R M É S Z E T E S G Y Ó G Y S Z E R

Mifelénk borvíznek, máshol ásványvíznek hívják, de

bárhogy is nevezzük, ugyanazt értjük alatta. Ma már
fogyasztjuk szénsavas és szénsavmentes formában is,
gyógyhatását pedig nem győzzük hangsúlyozni.
Szerencsés vidéken élünk, hiszen Erdély számos
településén találunk borvizet, van ahol természetes
forrásból fogyasztható, de az üzletek polcain,
palackozva is elérhetőek. De mi talán még ennél is
szerencsésebbek vagyunk, mert vidékünkön ismerik a
borvíz gyógyhatását,  ivókúrára és fürdőzésre is
használják.
MIRE JÓ?
A sós és a nátrium-hidrogénkarbonátos
borvíz a savtúltengésben szenvedőknek
tökéletes gyógyszer lehet, ilyenek a
tusnádfürdői Ilona, a  csíksomlyói Lobogó-
forrás, a kovásznai borvizek, a málnásfürdői
Mária és az oltszemi Sóskövi.
 OLTSZEM

Oltszem falu Romániában,

Erdélyben, Kovászna megyében.
Az oltszemi Mikó-kastéllyal
szemben kitűnő
fogathajtóverseny-pálya van,
jelenleg Romániában ez az
egyedüli, mely alkalmas
nemzetközi, akár világversenyek
lebonyolítására is.
 OLTSZEMNEK TÖBB BORVÍZFORRÁSA IS VAN, EZEK KÖZÜL SOKAN
FELKERESIK A SZÉP TORKÁBAN LEVŐ SÓSKÖVŰ-FORRÁST, MELYNEK VIZE
OLYAN GAZDAG NÁTRIUMKARBONÁTBAN, HOGY A HELYIEK SZERINT "ŰZI A
GYOMORSAVAT".
BIKARBONÁTOS SÓS GYÓGYVIZ
A létesítményt már 2011
októberében átadták, de nem
lehetett működtetni, mert az
önkormányzat a megszorító
intézkedések miatt nem
alkalmazhatott személyzetet,
továbbá sok pénzbe került és
hosszadalmas volt a
balneológiai engedélyeztetés,
az ásványvíz bevizsgálása.
NAPJAINKRA MÁLNÁSFÜRDŐ MÁR CSAK
ÖNMAGA ÁRNYÉKA: A MELEGFÜRDŐ
NEM MŰKÖDIK, A MOFETTA ÉS A
STRANDMEDENCE ROMOKBAN HEVER, A
FŐ-FORRÁS ÖSSZEOMLOTT. A VIKTÓRIA-
FORRÁS ELAPADT, AZ ILONA- ÉS A
MIOARA-FORRÁSOK ALIG
CSORDOGÁLNAK.

Gyógyjavallatok:

A Mioara-forrás vize az epe- és

májfunkció-elégtelenségben
szenvedők egyik legjobb
gyógyvize.
KOVÁSZNA

Kovásznát az ásványvízek városának is

nevezik, a különféle, gyógyhatású
savanyúvizekben gazdag altalaja révén.
A szénsavas ásványvíz(borviz) nemcsak
a fürdőkben nyújt természetes gyógyulási
lehetőséget, hanem ivókúrára is
alkalmas, számos betegségre gyógyír.
Kovászna központi körzetében 4
borvízkút található, az Elvira-, a Kati-, az
Iskolai- és a Patakmenti-forrás.
Az Elvira-forrás a város központi parkjában
található, két, különböző vegyi összetételű
forrás csorog a zöld fedél alatt, egyik
folyamatos használatra is alkalmas, a másik
viszont nagyon sós, ez már gyógyvízként
ajánlott.
Vizére jellemző az erős vasasság, emellett
szódabikarbonátos, szénsavas,
kálciumkloridos, nátriumos.
KATI-FORRÁS
A Kati-forrás a Montana szálló alatt található, kissé félreesik a
központtól. Kellemes aromájú vize van, a város és környéke lakói
„zsákszámra“ hordják a vizet csorgóiból. Szódabikarbonátos,
szénsavas, kálciumkloridos, nátriumos jellegű. Idült
vastagbélgyulladás, epebántalmak esetén javallott fogyasztani.
A Csíkdánfalván 2010-ben szervezett székelyföldi Aquarius, a
borvíz ünnepe című rendezvényen több mint 40 forrás közül a
harmadik díjat nyerte el.
  Iskolai-borvíz 
A Patak - menti forrás 

Az Iskolai-borvíz a Kőrösi Csoma Sándor Líceum mellett

található. Szódabikarbonátos, klóros, nátriumos, szénsavas víz.
Ivókúrára ajánlatos, sajátos idegbántalmak, krónikus arteriális és
vénás keringési zavarok, illetve fokozott magas vérnyomás
esetén.
A Patak - menti forrás a Kovászna szálloda előtt található, a
patak medrének oldalában. Időszakosan folyik, ugyancsak vasas,
szénsavas, enyhén kénes vizű forrás.
SZAKSZERŰ OTTHONI TÁROLÁSNÁL VEGYÜK FIGYELEMBE, HOGY MINÉL
KEVESEBB LEVEGŐ MARADJON AZ ÜVEGBEN, INKÁBB TÖLTSÜK SZÍNÜLTIG,
MÁSKÉPP AZ OXIDÁCIÓ SORÁN EGY EGÉSZ SOR ÁSVÁNYI SÓ ÁTALAKULHAT,
A VAS PEDIG  HAMAR KICSAPÓDHAT A VÍZBŐL. HA EKKÉPPEN TÁROLJUK,
EGY-KÉT HÉTIG IS ELÁLL. A BORVÍZ TOVÁBBÁ SÖTÉT ÉS HŰVÖS HELYEN
TÁROLANDÓ.
 A TERMÉSZETES ÁSVÁNYVÍZ ÉS A
GYÓGYVÍZ KÖZÖTTI KÜLÖNBSÉG?

A természetes ásványvizet nem szabad

összekeverni a gyógyvízzel. A gyógyvizek
is ásványvizek, de olyan ásványvizek,
amelyeknek klinikailag bizonyított
gyógyhatásuk van. Természetesen
ezeknek a vizeknek az összetétele
lényegesen különbözik a természetes
ásványvizek összetételétől – ezért
rendelkeznek gyógyhatással.
 Különbségek...

•A természetes ásványvíz élelmiszer, a gyógyvíz gyógytényező.

•A természetes ásványvizek összes ásványi anyag tartalma 400 –
2.500 mg / liter érték között van, a gyógyvizeké 25 – 30.000 mg /
liter, esetenként még ennél is több.
•A természetes ásványvizeket bármelyik egészséges ember
korlátozás nélkül ihatja, a gyógyvizet csak orvosi utasításra, az
orvos által meghatározott gyógyvizet, az orvos által javasolt
mennyiségben és gyakorisággal fogyaszthatja.
MI MINDENRE JÓ MÉG?
1. Csökken a gyomorsava
Lúgosító hatása van, ezért rendszeres fogyasztása csökkentheti,
semlegesítheti a gyomorsavat. Ha még jobb eredményt akar elérni, tegyen a
reggeli italába egy kis citromot is, minimalizálja az ilyenkor keletkező gázokat.
 2.Rendbe jön a gyomor-és a bélrendszere
Nemcsak a gyomorsavval bánik el, hanem az egész gyomor-és bélrendszer
működését segíti. Csökkenti a puffadást, a gyomor-és bélbántalmakat, illetve
megkönnyíti az emésztést.
 ÉS MÉG...
3. Energikus lesz
Sokkal energikusabbnak fogja érezni magát, ha
rendszeresen fogyasztja. Kimossa a méreganyagokat
a szervezetéből, így a teste megkönnyebbül és nem
csoda, ha javul az állóképessége.
4. Fogyni fog
Mivel gyorsítja az emésztést, ezért az a logikus, hogy
egyúttal fogyaszt is. A súlyleadásban az a
tulajdonsága is segít, hogy kimossa a testéből a
méreganyagokat. Ha diétázna, 21 napig igyon meg
naponta (reggel és este) két pohárral, látni fogja az
eredményt!
MIKOR NEM AJÁNLOTT A
SZÓDABIKARBÓNÁS VÍZ?

Mivel nagyon gazdag nátriumban, nem javasolt

azoknak, akik sómentes diétát követnek,
ödémában, májbetegségben, súlyosabb
vesebetegségben, vagy magas
vérnyomásban szenvednek. Állapotos,
szoptatós kismamáknak sem javasolt a
fogyasztása, kizárólag akkor, ha az orvos előírja.
KÖSZÖNÖM A
FIGYELMET!
FORRÁSANYAG:
Ásványi anyagok a természetes ásványvizekben | Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség (asvanyvizek.hu)

Oltszemi fürdő | Isten hozta Tusnádfürdőre! (tusnadfurdo.ro)

Borvíz – a természetes gyógyszer – Nőileg (noileg.ro)

Borvíz – Wikipédia (wikipedia.org)

Oltszem | Borvizek Földje

Ki e kútnak vizét issza... - 2021. augusztus 6., péntek - Háromszék, független napilap Sepsiszentgyörgy (3szek.ro)

Gyógyturizmus (info-covasna.ro)

Mikor ajánlott a szódabikarbónás víz ivás? (vizmegoldas.hu)

Őrület, mit történik a testünkkel, ha reggelente megiszunk egy pohár szódabikarbónás vizet | Femcafe

Málnásfürdő | Ținutul Apelor (tinutulapelor.ro)

Ezért egyél meg egy kanál szódabikarbónát: csodás hatása van - Egészség | Femina

Erről még senki nem beszélt neked: ez történik, ha megiszod a szódabikarbónás vizet - Blikk Rúzs

Málnásfürdő | Borvizek Földje

Amiből Mátyás király is ivott (Új borvízkrónika) - 2008. szeptember 3., szerda - Háromszék, független napilap Sepsiszentgyörgy (3szek.ro)