Білки – це поліпептиди, мономерами яких є амінокислоти.

Відносна молекулярна маса амінокислоти М(амінокислоти) дорівнює 100 Да.

Довжина амінокислоти складає 0,35 нм.
 цитозин
Нуклеїнові кислоти – це полінуклеотиди,
що складаються з нуклеотидів
Залишок ортофосфатної кислоти

гуанін

Нітратна основа

аденін

Вуглевод пентоза

ДНК Складається із двох спірально правозакручених

ланцюгів.
тимін
Кожен нуклеотид містить пентозу дезоксирибозу,
залишок ортофосфатної кислоти та одну із
чотирьої азотистих основ – А, Т, Г, Ц.
А = Т, Г -
= Ц ДНК
 цитозин
Нуклеїнові кислоти – це полінуклеотиди,
що складаються з нуклеотидів
Залишок ортофосфатної кислоти

гуанін

Нітратна основа

аденін

Вуглевод пентоза

ДНК Правило Чаргаффа:

кількість аденіну дорівнює кількості тиміну,
тимін
а кількість гуаніну дорівнює кількості цитозину:

А = Т і Г = Ц.
Звідси, А + Г = Т + Ц,
тобто (А + Т) + (Г + Ц) = 100%. ДНК
 цитозин
Нуклеїнові кислоти – це полінуклеотиди,
що складаються з нуклеотидів
Залишок ортофосфатної кислоти

гуанін
3,4 нм

Нітратна основа

0,34 нм
аденін

Вуглевод пентоза

ДНК Відстань між сусідніми нуклеотидами 0,34 нм.

На один виток спіралі припадає 10 пар нуклеотидів, тимін
отже крок спіралі складає 3,4 нм.
Діаметр подвійної спіралі складає 2 нм.
Відносна молекулярна маса нуклеотиду дорівнює
345 Да. ДНК
 цитозин
Нуклеїнові кислоти – це полінуклеотиди,
що складаються з нуклеотидів
Залишок ортофосфатної кислоти
гуанін

Нітратна основа

аденін

Вуглевод пентоза

РНК Є одноланцюговими молекулами. урацил

Замість дезоксирибози містять рибозу

та не містять Т – його місце займає У.
Задача 1. Молекулярна маса пепсину дорівнює 35 500 Да. Обчислити
довжину первинної структури цього білка.

Розв’язання:

1.Визначимо кількість амінокислот у поліпептиді, пам’ятаючи, що

молекулярна маса однієї амінокислоти дорівнює 100 Да.
35 500 Да
n= = 355.
100 Да
2.Знаходимо довжину ланцюга, знаючи, що довжина однієї амінокислоти
дорівнює 0,35 нм.
355 Х 0,35 нм = 124,25 нм.

Відповідь: довжина первинної структури білка дорівнює 124,25 нм.

Задача 2. Фрагмент першого ланцюга ДНК має такий нуклеотидний склад:
ГГГ – ЦАТ – ААЦ – ГЦТ. Визначити послідовність нуклеотидів у
відповідному фрагменті другого ланцюга, довжину фрагмента ДНК,
частку кожного нуклеотида у фрагменті ДНК.
Розв’язання:
1.Запишемо послідовність нуклеотидів другого ланцюга ДНК згідно правила
комплементарності: ДНК: ГГГ – ЦАТ – ААЦ – ГЦТ
ЦЦЦ – ГТА – ТТГ – ЦГА.
2.Полічимо кількість нуклеотидів у ланцюгу – всього 12. Пам’ятаємо, що довжина
нуклеотиду складає 0,34 нм. Знайдемо довжину ланцюга ДНК:
12 Х 0,34 нм = 4,08 нм.
3.Знайдемо частку кожного нуклеотиду у фрагменті ДНК: загальне число нуклеотидів у двох
ланцюгах дорівнює 24. Приймемо їх за 100%. З них А й Т по 5, а Ц і Г – по 7.
Складаємо пропорцію: 24 нуклеотиди – 100%
5 нуклеотидів – х%, звідки х = 5 Х 100 : 24 = 20,83%.
Аналогічно: 24 нуклеотиди – 100%
7 нуклеотидів – х%, х = 7 Х 100 : 24 = 29,17%.
Відповідь: у фрагменті ДНК частка А і Т – по 20,83%, Ц і Г – по 29,17%.
Задача 3. У фрагменті ДНК міститься 1 120 аденілових нуклеотидів, що
становить 28% загальної кількості нуклеотидів. Обчислити число інших
видів нуклеотидів. Визначити довжину і молекулярну масу цього фрагмента
ДНК. Розв’язання:
1.За принципом комплементарності і правилом Чаргаффа кількість А дорівнює кількості Т:
А = Т = 1120 нуклеотидів = 28%.
Тому сума А + Т = 28 + 28 = 56%.
На суму Г і Ц припадає 100% - 56% = 44%, тобто на кожен вид нуклеотидів Г або Ц - 22%.
2.Знаходимо кількість Г і Ц, склавши пропорцію:
1120 нуклеотидів – 28%
Х нуклеотидів – 22%, звідси х = 22 Х 1120 : 28 = 880 нуклеотидів.
3.Визначаємо довжину фрагмента ДНК: у одному ланцюзі кількість нуклеотидів складає:

1120 + 880 = 2000.

4.Довжина нуклеотиду 0,34 нм. Отже, довжина фрагмента ДНК: 2000 Х 0,34 нм = 680 нм.
5.Знайдемо молекулярну масу фрагмента ДНК, пам’ятаючи, що у ньому два ланцюги:
2000 Х 2 Х 345 = 1 380 000 Да.
Відповідь: Т – 1120, Г і Ц – по 880. Довжина фрагмента ДНК – 680 нм, молекулярна маса –
Задача 4. У молекулі ДНК з відносною молекулярною масою 69 000 Да
на частку аденілових нуклеотидів припадає 8625 Да. Визначте кількість
нуклеотидів кожного виду.
Розв’язання:
1.Знаючи, що молекулярна маса одного нуклеотиду дорівнює 345 Да, знайдемо число
нуклеотидів ДНК:
69 000 : 345 = 200.
2.Оскільки на частку аденілових нуклеотидів припадає 8625 Да, то їхнє число дорівнює:
8625 : 345 = 25.
Стільки ж і тимідилових нуклеотидів у молекулі ДНК.
3.Сума А + Т = 25 + 25 = 50 нуклеотидів.
Тоді кількість гуанілових та цитидилових нуклеотидів дорівнює:
Г + Ц = 200 – 50 = 150.
4.Кількість кожного з них: 150 : 2 = 75.

Відповідь: А = Т = 25, Г = Ц = 75.

Відеоурок можна переглянути за посиланням:

https://www.youtube.com/watch?v=lBr_Tx-wMsU&t=258s