A gombák

Készítette: Pálffy Krisztina

 A gombák és jelentőségük

• Jelenleg kb. 120 000 fajukat ismerjük, de becslések szerint akár 2,2-3,8

millió eddig ismeretlen gombafaj is létezhet. A legrégebbi gomba 1010–
890 millió éves.
• A gombák Legfontosabb jelentőségük a természetben a lebontó
szerepük, mely a szaprofita gombák feladata. Emellett gyógyhatásúak is.
Még az mérgezo gombáknak is van jelentoséguk, fontos szerepet
játszanak a kiválasztódásban.
 Ehető gombák
• Az ehető gombák fehérjén kívül zsírokat, nagyon fontos ásványi anyagokat, vitaminokat, íz- és
zamatanyagokat, étvágygerjesztő glutaminsavakat, antibiotikus anyagokat is tartalmaz.

• Néhány ehető gombafaj:

• ánizsszagú tölcsérgomba
• császárgomba
• kétspórás csiperke
• csoportos tuskógomba
• erdei csiperke erdőszéli csiperke
• fenyőpereszke
• fodros káposztagomba
 Mérgezo gombák
• A mérgezo gombák bár mérgezoek gyakran hasznos is a természetben
pl.:a kiválasztódásban
• Pár mérgezo gomba:
• Acélszürke bocskorosgomba
• Hagymaszerű áltrifla
• Légyolo galóca
• Illatos tölcsérgomba
• Karbolszagú csiperke
Nagy ozlábgomba Sárga
gévagoba Valódi nyálkagomba