KAJIAN TERHADAP STRATEGI KEMASUKAN DAN

CABARAN PERNIAGAAN ANTARABANGSA, SERTA

PENELITIAN TERHADAP LINI PRODUK DAN KITARAN
HAYAT PRODUK BAGI SUBWAY DI MALAYSIA

NAMA: YEAK CHOO ER

NO IC: 030917-01-0364
ANGKA GILIRAN: SJ0125/1144
NAMA CIKGU: PUAN MASLINA BINTI MANSOR
PENGENALAN SUBWAY
• Subway merupakan francais restoran makanan segera milik persendirian Amerika yang terutamanya
menjual sandwic pada 28 Ogos 1965
• Pengasas Subway ialah Fred DeLuca
• Subway merupakan salah satu francais yang paling cepat berkembang di dunia dan mempunyai kira-
kira 45000 kedai yang terletak di lebih daripada 100 negara
• Subway komited untuk menyediakan sandwic segar dan sihat kepada pelanggan dengan harga yang
berpatutan
• Subway mula memasuki ke Malaysia pada tahun 1999 dan pengasas Subway Malaysia yang
bernama Vincent Choo dan Datin Cynthia Cheong berusaha untuk membina jenama Subway di
Malaysia
• Mereka mengadakan kempen pengiklanan Subway Malaysia pada tahun 2008 untuk menarik
pelanggan dan membangun perniagaan Subway
• Usaha mereka telah mengembangkan rantaian Subway kepada 180 buah restoran Subway di
Malaysia
 OBJEKTIF KAJIAN
01 03
Mengkaji strategi yang MENGKAJI LINI
digunakan oleh Subway PRODUK SUBWAY
untuk memasuki pasaran di MALAYSIA 04
Malaysia
02 MENGANALISIS
KITARAN HAYAT
BAGI SALAH SATU
Menganalisis lima cabaran
PRODUK SUBWAY
perniagaan yang dihadapi oleh
MALAYSIA
subway malaysia
 KAEDAH KAJIAN

SUMBER BUKU ILMIAH

INTERNET

SUMBER
SEKUNDER
 DAPATAN KAJIAN Jenis Francais
• Francais berformat
• Merancang untuk membuka 500
cawangan baharu jenama restoran
makanan segera di Semenanjung
Malaysia dengan Pegacorn Sdn Bhd
Strategi Kemasukan Syarikat
Subway ke Malaysia
• Melalui tawaran francais
• Menyediakan masakan sayur-
sayuran MTO (make to order)
yang segar dan berkhasiat Ciri-ciri Francais
• Mempromosikan produk • Keseragaman
• Kebersihan
dengan menggunakan frasa
• Kelebihan Persaingan
“Eat Fresh”
• Memulakan kempen • Kesopanan
• Keselesaan
kebangsaan untuk memerangi
obesiti kanak-kanak
CABARAN PERNIAGAAN YANG DIHADAPI
OLEH SUBWAY MALAYSIA

STRUKTUR ORGANISASI
 Berdasarkan struktur matriks iaitu gabungan struktur fungsian dan struktur produk
 Subway Malaysia telah lewat menjalankan perdagangan di Malaysia berbanding dengan KFC dan
McDonald
 Jadi, Subway Malaysia mengalami kerugian dan terpaksa menutup 10 kedai pada tahun 2002
 Pengasas Subway Malaysia berusaha untuk mengembangkan Subway dan akhirnya Subway mendapat
anugerah jenama terbaik dalam makanan dan minuman pada tahun 2011
Ketua Pegawai Eksekutif
Kon Kin Siong

Pengarah Urusan Subway Pengarah Urusan Subway

Malaysia Malaysia Utara (Pulau
Sarah Nor Afiza Mohd Pinang, Kedah, Perlis)
Razali Sean Lim

Pengarah Urusan Subway

Francais
Benhard Ambarita

Pengurus Eksekutif Halal Pengurus Francais

Pengurus Besar Subway
Subway Subway
Paik Wooi Khoo
Aishah Aqilah Nik Aimee Lyana
KAWALAN PENGURUSAN
 Pelanggan mendapat isi toasties yang sedikit dan pekerja tersebut tidak membenarkan
tukar toasties baru
 Akhirnya, pekerja Subway lain menukarkan toasties yang baru dan meminta maaf
kepada pelanggan
 Kekurangan kemahiran pekerja menyebabkan ketidakpuasan pelanggan

POLITIK DAN PERUNDANGAN

 Pada 21 Januari 2020, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) memaklumkan
pensijilan halal bagi Subway Malaysia tidak boleh diteruskan dan digantung
 Hal ini kerana penemuan penapis air Subway Malaysia mengandungi komponen dari
sumber haiwan serta kawalan bahan mentah yang lemah
 Subway Malaysia berbincang dengan pihak rangkaian jenama untuk memperbaiki
kelemahan yang ditemui supaya menepati standard Pensijilan Halal Malaysia
EKONOMI
 Pandemik Covid -19 menyebabkan kerugian dalam perniagaan Subway Malaysia
 Subway bercadang untuk membenarkan pelanggan membeli bahan-bahan seperti
sayur, daging dan roti atas talian dan memilih pilihan pengambilan atau
penghantaran

SOSIOBUDAYA
 Subway Malaysia tidak terlibat dengan penggunaan bahan kimia berbahaya yang
dikenali sebagai ‘azodiacarbonamide’ dalam roti keluaran syarikat di negara ini
 Syarikat Subway Malaysia menggunakan roti yang segar daripada pembekal
tempatan
LINI PRODUK SUBWAY MALAYSIA

MAKANAN TAMBAHAN (12 jenis)

SANDWIC
(18 jenis) SARAPAN (4 jenis)
KITARAN HAYAT RENDANG SUB
Peringkat Pengenalan
• Subway Malaysia memperkenalkan Rendang Sub
pada tahun 2021 yang menampilkan cita rasa unik
masakan popular Malaysia
• Kadar pertumbuhan jualan Rendang Sub adalah
rendah kerana pelanggan tidak masih mengenali
Rendang Sub

Peringkat Pertumbuhan
• Dengan pelancaran sandwic terbaru Rendang Sub,
Subway Malaysia ingin menunjukkan penghargaan
dan sokongan terhadap barisan hadapan
• Menderma 1000 sandwic percuma
• Menarik perhatian pelanggan dan jualan meningkat
Peringkat Kematangan
• Melancarkan aktiviti semasa sempena dengan pelancaran
Rendang Sub
• Pelanggan berpeluang memenangi baucar Foodpanda bernilai
RM100
• Syarat ialah berkongsi video lagu ‘Rendang Nation Anthem’ dan
memberikan komen “Bagaimana rendang dapat menyatukan
kita semua” dalam Facebook
• Keuntungan meningkat sepanjang aktiviti yang dijalankan

Peringkat Kemerosotan
• Rendang Sub tiada peringkat kemerosotan kerana Rendang
Sub merupakan limited produk dari 7 Julai 2021 hingga 14
September 2021
• Dijual mengikut jumlah stok pada ketika itu
• Pelanggan perlu menunggu untuk stok yang seterusnya
sekiranya ingin membeli Rendang Sub
 CADANGAN

• Subway Malaysia boleh memberikan kupon percuma kepada

pihak berkuasa semasa hari istimewa seperti pada hari guru, hari
polis, dan hari bomba
• Kupon mendapatkan makanan percuma bernilai RM10
membolehkan pelanggan kategori guru, polis dan bomba akan
mendapat makanan percuma dan membeli produk lain di Subway
• Hal ini dapat menarik minat pelanggan untuk mencuba produk
Subway dan ini turut meningkatkan keuntungan perniagaan
SEKIAN TERIMA KASIH