KRAVLJE

LUDILO

Napravio:Matej Pavlek
Što je kravlje • Kravlje ludilo, poznato i kao bolest ludih
krava, je ozbiljna bolest koja pogađa
ludilo? stoku, posebno krave. Uzrokuje oštećenje
mozga i središnjeg živčanog sustava.
Bolest se prenosi konzumiranjem hrane
zagađene prionskim proteinima, koji
izazivaju poremećaje. Kod ljudi, kravlje
ludilo može izazvati varijantu Creutzfeldt-
Jakobove bolesti (vCJD), koja je fatalna i
nema poznatog lijeka.
Uzročnik bolesti
• Prioni su proteini koji se mogu naći u tijelu životinja,
uključujući i ljude, ali u normalnim okolnostima oni
nemaju štetan učinak. Međutim, u slučaju BSE-a,
prioni postaju abnormalni i počinju oštećivati
normalno tkivo, posebno u mozgu. Uobičajeni uzrok
pojave bolesti je konzumacija hrane zagađene
prionskim proteinima. Primjerice, u slučaju BSE-a
kod krava, bolest se može prenijeti kada krave jedu
hranu koja sadrži ostatke oboljelih životinja ili
kontaminirane proizvode koji sadrže prione.
Simptomi:
• Životinje pogođene kravljim ludilom mogu pokazivati nervozu ili agresiju,
abnormalno držanje, nedostatak koordinacije, smanjenu proizvodnju mlijeka ili
gubitak težine unatoč neprestanom teku.
• Kod ljudi CJB počinje polako sa zaboravnošću, depresijom, promjenama
osobnosti, čudnim fizičkim osjećajima i problemima s očnim vidom. Brzo
napreduje prema demenciji, grčenju mišića i sljepoći prije nego što konačno
dovede do smrti.
Na koje dijelove mozga
bolest utječe
• Bolest kravljeg ludila kod ljudi uzrokuje degeneraciju
određenih dijelova mozga, uključujući korteks (vanjski sloj
mozga), hipotalamus, talamus i moždanu koru.
Degeneracija ovih područja mozga dovodi do neuroloških
simptoma kao što su demencija, promjene u ponašanju,
gubitak koordinacije pokreta, poremećaji spavanja i druge
metaboličke poremećaje.
Kako se bolest moŽe spoznat u
organizmu
• Neurološki simptomi: To uključuje promjene u ponašanju, poput agresivnosti ili apatije, gubitak koordinacije pokreta,
nepravilno kretanje, tremor ili napadaji.
• Promjene u ponašanju i temperamentu: Zaražene životinje mogu pokazivati neuobičajeno ponašanje, poput nervoze ili
letargije, ili gubitka apetita.
• Gubitak težine i tjelesne kondicije: BSE može dovesti do smanjenja apetita i prekomjernog gubitka težine kod zaraženih
životinja.
• Neurološki pregled: Veterinari mogu provesti neurološki pregled kako bi identificirali neurološke deficite koji ukazuju na
oštećenje mozga, što može biti znak BSE-a.
• Obdukcija: Konačna dijagnoza BSE-a može se postaviti putem obdukcije, gdje se provjerava prisutnost karakterističnih lezija u
mozgu i drugim tkivima.
•
Tko je kriv kada bolest
dođe u naše tijelo
• 1.Proizvođači hrane za stoku-Nepravilno odlaganje i
prerada ostataka životinjskih proizvoda može dovesti do
kontaminacije hrane prionskim proteinima.
• 2.Vlasti-Nedostatak propisa, loša provedba propisa ili
nepravilno upravljanje krizom može doprinijeti širenju
bolesti.
• 3.Potrošači-konzumiranje hrane zagađene prionskim
proteinima može biti uzrok pojave bolesti kod ljudi.
Stoga, potrošači također igraju ulogu u održavanju
sigurnosti hrane promatranjem i zahtijevanjem visokih
standarda u proizvodnji hrane.
Liječenje
• Ne postoji liječenje koje može izliječiti ili
kontrolirati CJB. Danas se liječenje svodi
na ublažavanje simptoma i olakšavanje
stanja pacijentu koliko god je to moguće.
Opijatni lijekovi mogu pomoći olakšanju
od boli, a lijekovi klonazepam i valproat
mogu pomoći odstranjenju nesvjesnoga
grčenja mišića.
Kako spriječiti bolest u
našem tijelu

• Da bi smanjili rizik dobivanja nvCJB iz

hrane, trebate razmotriti izbjegavanje
govedine i proizvoda od govedine ili birajte
čvrste dijelove mišićnog mesa za koje
postoji manja mogućnost da su zaraženi
nego mljeveni proizvodi od govedine kao
što su hamburgeri i kobasice. Vjeruje se da
kravlje mlijeko i mliječni proizvodi nemaju
rizik za prijenos kravljeg ludila
Tko • Kada je riječ o bolesti koja se prenosi na ljude, varijanta Creutzfeldt-Jakobove bolesti
(vCJD), ona je izuzetno rijetka. Do danas je u svijetu zabilježen samo mali broj slučajeva

obolijeva?
vCJD-a, a većina tih slučajeva povezana je s konzumacijom hrane zagađene prionskim
proteinima, posebno goveđim proizvodima, u zemljama koje su bile pogođene
epidemijom BSE-a.
• Uobičajeno, oboljenje je češće kod stoke nego kod ljudi .
Bolest u svijetu
•
Prvi slučaj kravljeg ludila zabilježen je u Velikoj
Britaniji 1986. godine. Bolest se tamo pojavila, a
zatim se proširila na druge zemlje u Europi i svijetu.
• Ova bolest je izazvala globalnu zabrinutost zbog
sigurnosti hrane i javnog zdravlja tijekom 1980-
ih i 1990-ih godina. U mnogim zemljama
uvedeni su strogi protokoli kako bi se spriječila
daljnja širenja bolesti.
HVALA NA PAŽNJI
IZVORI :
• https://www.plivazdravlje.hr/bolest-clanak/bolest/69/Kravlje-ludilo.html
• https://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=717
• Slike s interneta
• https://www.enciklopedija.hr/clanak/govedja-spongiformna-encefalopatija