Salata od pasulja sa suvim paprikama

Bez ove pikantne,pomalo meksicke po sastojcima, ali sasvim domace po ukusu, ne prolazi apsolutno nijedno slavlje u mojoj porodici\xanimljivo je da je za nju ekspert moj tata, koji je sprema fenomenalno.I oni kojima je pasulj pretezak, ne mogu joj odoleti jer je ipak dovoljno lagana,a ipak pikantnaMa, probajte ! Priprema Pasulj oprati i skuvati,pazeci da ne bude prekuva,ne sme da se raspada Ocediti ga i ostaviti da se prohladi Na ringli prepeci suve paprike da mestimicno pocrne i dobro zamirisu Izlomiti ih na komade preko pasulja i pomesati Dodati sitno ceckan praziluk/poriluk Zaciniti uljem,solju i vegetom,pomesati Presuti u ciniju za sluzenje i rashladiti Posluivanje Praziluk se ne sme menjati crnim ili crvenim lukom, ukus je potpuno drugaciji.Ova salata je odlican prilog mesu, narocito sa rostilja.Po pravilu je zimska, ali prija i leti. Sastojci za 6 osoba; 400 gr belog pasulja, 3 struka praziluka, 3 suve crvene paprika, po ukusu soli i vegete, malo ulja , ne pokusavajte sa maslinovim Vrijeme pripreme 1 h