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.
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: .
: .
: 0999 HACCP .
: ISO 9000 .MQT
: .ISO 9000
: .ISO 9000
: . HACCP
: . HACCP
: . HACCP
.
: .
.
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II
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)(ENTREPRISE NATIONAL DES VERRES ET ABRASIFS
.
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.
III
) (ISO

.

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Japanese Quality miracle

Edwards Deming Joseph Juran Armand fiegenbaum
Philip Crosby Kowaru Ishikawa
Genichi Taguchi Shigeo Shingo

) (SMQ 9000 2228
.
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1229
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ISO
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HACCP
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" .2
Fayol "
" .3

4
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P1F
P2F
F3
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1 : 2003. 113
2 2008. 13
3 2000. 25
4 : 2000. 17
5 2009.18
-1 :
) (
(1-1): .
-2 :
.
-3 : )(
.
-4 : .

.
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: 2004 .23
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1
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-1 :
- 2 :
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2
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F6
-4 :
-5 :

:
. - .

3
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1 2010 . 96
2 . 100-97
3 ) (2008. 28-27
-1 :
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-2 :
) ( ) (
.
-3 :
.
-4 :

.
-5

.
-6

... .

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- 2 :
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-3 :
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. . .
.
-4 : .
) :(2-1 .
1
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1 : 2006.18
1
F9
- 1 :
- 2 :
- 3 :

.
) :(3-1 .

: (2008) . 15
1 2008 . 14
-4 :

.

.

) (Peter Krueker

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1
.
F10
:

.
1 2010.41-40

) ( 282
) ( 229
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" 1

. 2

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) ( 105 :
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. 3

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.
F 1
F 12
F 13

4
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" Quality
6
" 5 Tel que " ".

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7

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ISO 9000 :2000 "
8
".

9
.
F14
P16F
F 15
F 17
F18
F 19
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Crosby. Ph "
".
Juran " " Feignbaum
5
.
A.V.FEIGNBAUM
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(2010).20
6 2008. 20
7 :
. 2010.4
2
11
) :(2-1 .

Jauran
Fitness for use
Deming
Fitness for purpose
Garvin
None specific
Crosby
Conformance To Requirements

None specific
)(
Ishikawa
fiegenbaum
Taguchi
)(
)(
Customer
satisfaction at the lowest cost
None specific
)(
: 9001:2000
) (2009. 23
) (Jurane) (crosby ) (Deming

.

1
.
F 27
"
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2
.
3
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.
F28
F 29
1 2004-2003 . 14
2
2007. 13
3
2010 .117-114
12
) (Krajwski et ritzman
1
:
.

.

) (Russell et taylor ).(4-1

.
P30F
) :(4-1 .
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.
-

: .33
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) (08 :
-1 : :
....
-2 :
.
-3 :
.
31F
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-4 :
.
-5 : .
-6 .
-7 .
-8 :
.

.

) ...(

.
:
1
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F32

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: 2005 .29
1 2005 .28
14

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-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
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.
-6 .
:
-1 .
-2 .
-3 .
Iso 9001

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F3
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.1
-
2
F 34
.
.
.

.
.
1 iso14000-iso9000 2005 . 28
2 : 9000 .1998 .79-77
15
:
.2
1
F 35
. . . . . . .
2
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-1 :

.
-2 :

.
-3 :

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-4 :

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-5 :

) (5-1

.
F36
1 .2001.54-53
2 2000-9000 2005 .97 98
16
) : (5-1 .
: 2000-9000
2005 .33
:
-1

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-2 :
.
1
F37
4T
4T
4T
4T
4T
4T
4T

2
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1 9000 1999
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2 2005 . 31
17
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: 1
F39
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18

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F 40
F41
F 42

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F 43
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.2 :
1970 :
. . . ....
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.3 ):(COQ
.
:
1
F4
.1 :
.2 :

.
.3 :
:
.
.
-
:
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F
45
. . . ) (Zro Dfaut )( . . . )( . .
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. .
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.1 : .
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. . . . . - .
-2 :
:
. . . - .
2
F 49
1
-WSCAD 1998 .243
2 .243
21

1
:
P50F
:
) (. . .
) (
2
.
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:2
-1 : .
-2 :
.
-3 :
.
F 53
F54
: 2020-1980

.

3
ISO9001 .

) (TQC (Company Wide
" Quality Control) "CWQC

4
.

5
.
F5
P56F
P57F
1 2010 31
2 : .26
3 2005 . 21
4 2009. 27
5 2005 . 21
23
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2020
2010

1980
1960
1940
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24
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.
1911
:
.
1931
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.
1941
:
.
1950
: .
1951
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1961
1970
: .
1979
: .
1980

. .
1981
1988
1989
1993
: 2004 .27-26
25

.1
2
.
"
3
) ( ".
P58F
F 59
P60F

:
ISO
) (

4
.
5
.

6
.
1986 DEMING :
7
.
) ( Crosby TQM

8
.
:

9
.
F 61
F 62
3T
3T
F63
F64
P65F
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9 2000 .75
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)( )
(
1
.
) "(Potie christion
)( ) ( (
2
".

3
.
"

" 4

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-
.

.
- .

.
.
.

.
.

.
.

.
: 2006.102-101
29

. 1
P71F
: Edwards Deming
Edwards Deming Edwards

Deming
-1 :
1900
1917
1921
1923 1928 .
) (
1950 1960 ) (
) ( 1982
2
) ( 1993.
" "
1951 " "
3
.
F 72
F 73
-2 :
) ( 14
4
:
1-2

.
2-2 .
3-2 .
4-2 .
5-2 .
6-2
.
F74
1
2006 .36
2 1997.78-77
3 .59-53
4 .173-172
30
7-2 .
8-2
.
9-2 .
10-2
.
11-2 .
12-2 .
13-2 .
14-2 .
1
:
-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
-5 .
-6 .
-7 .
F 75
: Juran
Juran Juran

-1 :
1904

2 1951 " "
3
" ".
F 76
F7
-2 :
:
1-2 .
2-2 :
.
3-2 " ".
4-2 :
.
4
F78
1
2009. 92
2 :
. 2010.14
3 : 1995 .31
4 .178
31
5-2 .
6-2 .
7-2 .
8-2 :
1-8-2 :

1
.
2-8-2 :
2
.
3-8-2 :
3
.
F79
F 80
F 81
: Philip Crosby
-1 :
1926
" " Innovation et Transfert technologique" " ITT
14
) (Quality is Free
) (Quality Without Tears
4
.
F 82
-2 :

5
:
1-2 .
2-2 .
3-2 .
4-2 .
F83
: : Ishikawa
Ishikawa

1 2010.94
2 2010.95
3 .182
4 1997.9
5 2000 .18
32
-1 : Ishikawa
1915 1989 1939

1947
1960 ) ( "
1
" .
F84
-2 :
2
F 85
1-2 : Quality Circles

4 7

3
.
2-2 : Continuous Training
.
3-2 : Fishbone Diagram
.
4-2 :Quality Chain
( (
" ".
F 86
: :

:

4
.IBM

5
:
.
.
.
.
.
.
.
.
P
P87F
F8
1 1996.34-33
2 .58
3 .43
4 .43
5 .225-224
33

1
:
-1 : .
-2 :
.
-3 : .
-4 : .
-5 : .
P89F
): (5-1 .

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.
.
.
: 2000-9001 2009
.98

.

. . . .
)(
. . . -.

2
:
-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
-5 .
-6 .
-7 .

.
F90
1 2000-9001 2009.97
2 2007 . 183
34
-1 :

) (
1
.
) :(8-1 .
P91F
Constomer
:
2006.19
-2 :

.

2
.
P92F
1 2010.98
2 ) :
2005.145
35
-3 :

1
.

2
: 3
4
.
P93F
P94F
P95F
F 96
-4 :

.5

6
.
F 97
F 98
-5 :
-6 :

7
.
F9
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7 :
23- 22 2003 .182
8 2004 .93:
36

1
:
F 10
-1 :

: .
-2 :
-3 :
-4 :
-5 .
: :

)
(
2
.
:
. .
. .
.

F 102
1 :
2005.152-151
2 2008 .55
37

1
:
F 103
-1 :

. . . . . ) : (9-1 .

: 2008 .57

.
-2 :
1 2008 .56
38
) :(10-1 .

: 2008 .58
-3 :
-4 :

:
1-4 .
2-4 .
3-4 .
4-4 .
5-4 .
6-4 .
7-4 .
8-4 .

1
.
F104

" "
.
)
(

1 2008 .60-56
39

1
.
F 105

)(
.

.

) (iso9000

) (TCS
) (Total Customer Satisfaction
830.000
2
3.
F106
:
:

) (BNQA
3
.
F 107
1 2009 . 55-54
2 2009 . 57-56
3 2009 . 59-58
40
:

1
Armand Feigenbaum :
.1 : :
.
.
- 2 :

.
- 3 :

.
- 4 :

.

:
-1-4
.
-2-4 .
-3-4 - -
.
-4-4 :

.
-5-4

.
F108
1 9000: 2000 2010 . 47-46
41
: 9000

(CEN) Europen
Committee for Standardization
) (ISO

) International Organizatin for Sttandardization (ISO

BS5750
) (ISO9000 1987
.
43
: 9000
: 9000

.
: 9000

ISO 1987
.
: 9000
ISO 9000

ISO
9000

.
*
0F
: iso 9000
ISO 1946

1955
) (AC/25 )Allied ) (AQAPS
(Quality Assurance Publication
.
Iso9000
A9858 2 1963 1965 NATO
) (AQAPS STANAQ
4108
)( 1971
) (Dfense standards ANSI
) (American National Standards Institute 1981

3
.
P2F
P1F
F3
ISO : International Organisation for Standardisation

1 2006 .267
2 9000-90014 2006 . 95
3
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44
: 9000
1974 Britain Standards ) BSI

(International BS 5179 BS 4891 :
1979 BS
5750 .
ISO
1987 ISO 9000
) (Comite Technique de ISOS) (ISO/TC 176 BS 5750

) (ISO 9001,2,3 ,4 1994 ) 1 (ISO 9000 :1994
) ISO/TC
(179 1996 2000 ) (ISO 9000 version 2000
2008 )(ISO 9000 version 2008

2
120
9000 14000 182
3 10 000
4

) 5 LIANOR (institut algrien de normalisation ISO
9000
ISO 9000

6 9000
F4
F5
P6F
P7F
P8F
P9F
7
P10F
1 110011 ISO 9000

1999.147
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45
: 9000
: 9000
ISO International
organisation of standardisation ISOS EGUAL
1

90 ) 2 ( ISO
10 :
3
.

1987
4
) (
.
P1F
F12
F 13
F 14
) (AFNOR "
5
" .

6

7
8
.

9
.

10
.
P15F
F 16
F 17
P18F
P19F
P20F
1 http://www.Tkne.net/vb/shothred
2 2009. 190
3 ) (9000 :
. 2010 .4
4 9000 10011 . . ..
. 2000 .119
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9 ISO 9000

. ) (2009.16
10 04-04 23 2004 41 2004.15
46
: 9000
:
.ISO 9000 : .ISO 12119 , AOC : .ISO 17024 ,EN,45013 :
1
P21F
:

2
.
F2
:

3
:
1-1 .
2-1 .
3-1 .
4-1 .
5-1 .
F23
:
9004 ) ( 2
4
:
1-2.
2-2.
3-2.
4-2.
5-2.
6-2 .
7-2 .
8-2 .
9-2
F24
http://sts.epfl.ch/page16973. Html
2 9000-90014 2006
.106
3 ) (2006.106
4 ) (2006.107
47
: 9000
.
10-2.
11-2 .
12-2 .

.
: :
3-9000
9001 I I I I

3-9000
du-
vregulation

9241
1
.
F 25
Quensh
Qualit Qu 9000 EN
Environment 14000 SH Safety
Heath 26000

2
.
F 26
: 9000
ISO9000

.
: 9000
9000

1 2006 .110-109
2 2006 . 111-110
48
: 9000

1
:
9000

9001 9002 9003
2
) ( .
9001 /
20

3
9004 2000
:
. . ISO 9003 ISO 9002ISO 9001 9001
2003
4 1994 15 2010
5
. 2000
9001 2007
951469 175 6 9001
7
.
8
ISO 9001 :
. .F 27
F 28
F29
F30
F31
F 32
P3F
F34
1 2004 .280-279
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49
: 9000
) :(1-2 ISO 9001

1T
1T
5.6.2
8.2.2
8.5.1

3T
Source: Christophe Villalonga, Laudit qualit interne, DUNOD, 2eme dition

(2007), p14.
P
1T
1T
9002

18 20
1
. 9001
9003
12 13 9001
9003

3
2 .
9004

4 ISO 9004 "
5
".
P35F
P36F
3T
F 38
1T3
1T
P37F
1T
P39F
1 :
. 2010 .7
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. 2010 .6
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50
: 9000
) :(2-2
9000
9001
9002
9003
9004

20

19

16

.

.

.

.
.
: ) (2005.118
: 9001 9004
9001
9004 ISO9004 IOS 9001
1
.

9001
9001

2
.
9004 9001

3
.9001
4
:
) QMS (ISO . . . . . .1
1T
1T
1T
1T
F 40
F41
F42
F43
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1
51
: 9000

9000

.
9000

.
""J.F Grivez

1
.
P4F
ISO9000 :
2
P45F
-1 :
ISO
9000 :
. . ISO9000 . .ISO 9000 ) (.
.ISO 9000
.
Grivez j.F, Certification, qualit et emploi, Ed.Economica, 1997, P112.

2
-
ISO 2006 .105-104
52
: 9000
ISO 9000
ISO
9000 ISO 9002 .ISO 9003
-2 :
:
)(.
: .
. - .
-3 :ISO 9000
ISO 9000
.

:
.

1
.
P46F
- 1 :

) (...

.
1 9000

. 2009 .12
53
: 9000
-2 :
ISO 9000
ISO 9000

"" .
"
) ( ".
" "G.Jean piere )(
1
.

) (1-2 .
) :(1-2 .
P47F
)(1
iso
)(3

N. Accredilion bodies
)(2

I. Accredilion bodies
)(4

Certifying bodies
)(6

Consultants
)(5

: ) (2009.77
Gestion de la qualit et organisation : Sminaire international- Alger, les 12 et 13 Mars 2000.
54
: 9000

1
:
-1 : ISO
.
-2 :

.
-3 :

.
-4 :

.
-5 :

.
-6 :

.
P48F
ISO

.

ISO
ISO 9000 "
" Certification de produits
.
)(

.
9002 1994
1998 ) ENIEM (
: )
(

3T
1 )(2009.80-76
55
: 9000
26 2004
1
.
" "Certification
ISO 9000
) (INAPI
2
62-73 21.1973
550 000
3
161 .
ISO 9000

.
IT4/ISO/IEC

.

ISO 9000

)( La Normalisation .
PT 3
49F
P50F
P51F

ISO
) (2-2
1
TCHAM Kamel, Le management de la qualit et son rle dans lamlioration des pratiques des
entreprises conomiques algriennes, Sminaire international de l'Universit de SAIDA, le 10 et 11
Novembre (2010), p8-9.
2 :
. ) (2010.9
3 .106-105
56
: 9000
1903 ) (Bci

.

1
.
P52F
) :(2-2
:
) (2004.68
:
-1 .
-2 .
-3
.
-4 .
-5 .
-6
2
F 53
1 ) (2004.55-54
2 .58-57
57
: 9000
.

.
:
-1 :
.
-2 :
.
-3 :
.
1
F 54
1 .57
58
: 9000
: 9000 HACCP
ISO9000 HACCP

.
: ISO 9000 MQT
ISO9000

.
: 9000 ISO
9000 ISO "

Stockholders
Stakeholders

1
.

2
.
ISO/TC 76
) (TQM
Iso 9000
3
:
F5
F56
F 57
: Iso 9000

Iso 9000 :
-1 )(Customer Focus
4
5
....
F58
P59F
Brilman Jean : Les Meilleurs Pratiques de Management au Cur de la Performance, dition

eme
Tirage, Paris 1998, P 30.
Organisation, 2
2 9000 :
. 2010 .4
3 2005.71-69
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59
: 9000
-2 ) (Leadership

1
.
P60F
-3 ) (involvement of People

2
.
F 61
-4 ) (Process Approach

3
.
) :(3-2 .
F 62
)(

SOURCE :Norme Europenne: "norme Franaise" AFNOR, Indice de

classement: X50-130, En ISO 9000 Dcembre 2000, P03.
1 9000
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60
: 9000
-5 )( system Approach to Management

.
-6 )(Continual Improvement

) (Deming )(Plan Do Check Act) , (PDCA
) ( .
) :(4-2 (La roue de Deming) Deming
Plan
Prvision
Do
raliser
Act
Agir
Check
Evaluer

Source: Henri Mitonneau, ISO 9000 version 2000, DUNOD, 2eme dition,
paris, 2001, P98.
P
-7 Actual Approach to Decision Making

1
.
F63
-8 Mutually Beneficial Supplier

Relationships

.
9000 ISO

9000 ISO :
1

. 2009 .10
61
: 9000
9000 ISO
: 9000
9000 :
1
F 64
. . . . . - .
: ISO 9000
ISO 9000

.
: ISO 9000
9000

9000

2
:
-1
9000
.
-2
.
-3 .

)
Deming Malcom Baldrige European Quality
( 9000 ISO

9000 ISO ) (Compatible
F 65
1
23-22 , 2003 .185
2 9001 2008. 62
62
: 9000

9000 ISO

1
.
Iso Iso
Iso
Iso
Iso
Iso
2
.
F6
P67F

9000 ISO

9000 ISO
9000 ISO

) (5-2 Iso9000
3
.
F 68
1 2005 .72
2 2006 .99-98
3 2005 .73-72
63
: 9000
) :(5-2 . ISO 9000
ISO
9000
: )(2005
.73

9000 ISO
).(6-2
64
: 9000
) :(6-2 ISO 9000 .
Doming
ISO 9000
: ) (2005
.74

1
:
F69
1 2005 .75
65
: 9000
-1 ) .9004-1 (ISO
-2
.
-3 .
- 4 .
-5 ).(SPC
-6 / ).(JIT
-7 .
-8 .
-9 ) .(QFD
-10 .
9000 ISO /
).(6-2
9000 ISO
.
66
: 9000
) :(7-2 Iso 9000 .
ISO 900
: ) (2005 .76
: iso 9000
9000 ISO
ISO 9000

9000 ISO
1 ISO
MQT
2

F 70
P71F
1 2005.77-76
2 : :
. 2010 .6
67
: 9000

1
.
9000
).(3-2
) :(3-2 9000
P72F
9000

: 9001
) (2008. 63
ISO9000
ISO 9000 ISO
2000 Customer Focus
2
2008 .
9000
.
P73F
1 :
. ) (2010.15
68
: 9000
: HACCP

Haccp
.
: HACCP
HACCP

.
Haccp :
) ( HAZARD Analysis and Critical Control point
)) (HASSAP(

Zero detect Pillsbary Company

HACCP
) ( F.D.A
) ( NACMCF
HACCP 1995 ) ( FSIS HACCP
1996
1 1999
2
.
F 74
F 75
1 2009
.429-428
2 2007
.337-336
69
: 9000
: HACCP

HACCP
1
:
F 76
1 :

:
-
. .
2 ) (:

.
3 ) (:

2
.
F7
4 :
:
. . - .
5 ) (:
HACCP
.
HACCP
1 .433-429
2 2007 .179-178
70
: 9000
:
. . - .
6 :

HACCP :
: . Haccp - : .HACCP
7:
HACCP

:
. . . . :
. . . .
HACCP

.
: HACCP
HACCP
.
: HACCP

) (8-2.
71
: 9000
) :(8-2 HACCP . ISO 9000
HACCP
ISO
9001
ISO
9002
:
)(2009.435
) (8-2

1
HACCP :
F78
-1
HACCP

.
-2 :
HACCP )
( ISO 9001
.
-3 :

.
1 .442-434
72
: 9000
-4 :
HACCP

.
-5 :
HACCP
. ISO 9001
-6

HACCP
.
-7 :

HACCP
.
-8 :
ISO 9001 HACCP

.
-9 :
ISO 9001
HACCP
:
: . : . : . : . : . . - : .
-10 :
73
: 9000
-11

ISO 9001 HACCP :
. . . .
.
-12 :
HACCP
:
. . - .
-13 :
HACCP
:
. . - .
-14 :

:
. . . . . - .
-15 :
HACCP ISO
9001
:
. - .
74
: 9000
.
.
.HACCP
-16 :
-
HACCP HACCP
.
HACCP.
.
-17:
HACCP
.
. - .
-18:
HACCP
.
-19 :
HACCP
.
: HACCP
HACCP
.
-1:
HACCP :
1-1 :
. . . . . .
1 .443-442
75
1
F 79
: 9000
2-1 :
-
.
.
.
) - (.
.
.
.
) (.
.
.
.
3-1 :
-2
HACCP

.
1
:
. . . . . .F80
-3
HACCP :
2
F 81
1-3 : HACCP
.
2-3 :

.
1 .444
2 .446-445
76
: 9000
3-3 :

.
4-3 :

.
5-3 :
:
. 6-3 :

.
7-3 :
HACCP HACCP
:
.HACCP . . 8-3 : HACCP :

.HACCP
77
: 9000
""

.
78

Total Quality
Management

.
80
:

.
:
:

) (Poka Yoke
) ( Mini-Kaizen ) How ( Why
) (Fives .

1
.
F0
:

.

2
(1-3)::
F1
1 2010 .175-174
2 2009.225-214
81
) :(1-3
-3 :
)(

-2 :
.
- 5 :
-1 .
:
.
-4 .
.

-6
:
-7 :

: ) (2009.214
-1 Cheek Sheet :
) (1-1-3
.
-2 Scatter Diagrams :

) (2-1-3

.
-3 :
"
) ( ishikawa diagram" ") (fish-bone Chart
) (3-1-3 ) (

).(2-3
82
) :(2-3
: ) (2009.216
: /
) ( " " "4ms
.
-4 Pareto Charts
""
" " Vilfredo pareto
" "joseph m.juran " "Pareto ) (%80
) ( %20 " "pareto )3-
(4-1 " "pareto

" "Pareto :
-1 .
-2

.
-3
.
-4 .
-5 .
83
-5 Flowcharts

1947
1
:
F2
Opration
Inspection
Transportation
Storage
source Inspection
Delay
Spc Charting Point

" - ".
-1 -.
-2 .
-3 .
-4 .
" : "" "
"" "" " " "
.
-1 Customer perspective
) ( -2 Supplier Perspective :
1 2009.219
84
-3 Process Perspective
/ )( ""SPC

Best of the Best

.

:
-1 ) (Elimination .
-2 ) (Combination .
-3 )( ) (Change of Sequence
.
-4 )(Simplification
.
-5 ) (Addition
.
-6 ) (Histograms
) -1-3
(6 .

)
(.

20 30 :
-1 ) (.
85
-2 15 -5.
-3 .
-4
.
-5 ") "Vertical Bar (
.
-6
)( .
-7 )Statistical Process Control (SPC

) (
) (Ishikawa
SQC
.
" "
" control"out of
.
" "instability
" "Spcial Cause .

.
" "
" ".nominal value "
1
" " "tolerance .
F3
Process Capability Rate
" "
) (3
% 99.74 ) (3
) (6
"
2
" ) (6 :
)Process Capability Ration (CP
F4
Upper specification Lower Specification

6
Process Capability Ration :

1 2009 .251
2 .255-253
86
Lower specification :
(6) =6
Process CapabIlity Index
" "
) 33
(1 . ) (
)(

.
Lower Specification Upper Specification
.
3
3
=Cpk (Process Capability Index).
= Minimum of
(3): 3 .
=Minimum of .
= .
)(Cpk
) 1.33 (
.
:
- 1 ) :(1
.
- 2 ) :(2 .
- 3 ) :(3
) (20

) ( .
-4 ) :(4

)(
).(3
" "
" "
1
.
F5
1 2009 .223
87
:

:

.
: Lauto Contrle

)
(

... 1
.
F6
: )(Brainstorming

.
2
:
. "" .je passe . . . "" . je passe :
-1-2
.
-2-2 .
-3-2 .
-4-2 .
-5-2
.
-6-2
.
F7
1 -
2003 .49
2
Bertraud Louapre : La qualit Sil vous Plait !, Les Edition dorganisation 2 eme Tirage, Paris, 1993, P
138.
88
-7-2

.
: "Jit: Just-in-Time" :
" " Jit

1
.

:
-1 :
"." jit
-2 : " " Jit
.
-3 " " Jit : .
F8
:
:
) : (3-3
P D
A C
P D
A C
P D
A C
P D
A C
D
C
P
P D
A C
:
- ( ENCG/UP5 ) -
2004/2003.76
1 - NCA
2001 .110110
89
" "A, P, D, C :
). plan (P ). do (D ). Chek (C )Act.(A

- -

.

....

" "

) (Denver Broncos
) (Navy SEALS ) (Tokyo String Qartet cast
1
) (of ER .

2
.

3
.
9
F 10
F1
1 2009 .368-366
2 2008 .63-62
3 2009 .368
90
: ) (Six Sigma

) (Six Sigma

) (4-3 ) (6sigma

1
.
)(4-3
F12
: ) (2009.258
""Dehine
-
.
'" "Measure .
" " Analyze " "Pareto
" -" .
improve: . control: 2
.
) (six sigma
) (DMAIC .
3
:
-1 :
.F 13
F 14
1 2009 .258
2 2009 .260-258
3 2010 .176-175
91
. . -2 .
-3 .
-4
.
-5
.
Six Sigma:
) ( six sigma ) (six sigma

) (1-3 :
) :(1-3 six sigma
P1
P2
P3
P4
P5
P6
: )(2010.280
Six Sigma
) (Six Sigma
.
Six Sigma
Six Sigma
Six Sigma :
1
.
) (DMAIC six sigma
) (5-3 six
sigma
) (TIQM
) (14 .
) ( DMAIC
Nonquality Cost Measurement
2
Process Improvement .
F 15
F 16
1 2000:9000 2010 .44-43

2 .178
92
) :(5-3 DMAIC six sigma

-1 define
-2 measure
control
-4
improve
-3
analyze
establish the information quality enveronment
Corrected
Data
P4

Reegineer
Correct
Data
Infor
process
improvem
e
P3

Measure
noqualit
y
Infor.cos
t&risks
P5
Improve
informat
ion
prcess
Quality

infor
Quality
Assessme
nt
P2

assess
informatio
n
Quality

Data definition
quality assessment
P1

Assess data
Difenition
&
Information
Archetectur
e
Quality
: )(2010.179
93
: Lean Manufacturing
) (World Class Manufacturing

) (Flow Chart

1
:
. . . .F 17
-1 :

2
:
1 -1 :
.
1 -2 :
.
1 -3 :
.
1 -4 :
Cycle Time . V-T
1 -5 : Pull Strategy

Push Strategy
.
F 18
) : (6-3 - .
: .121
) (6-3
- ) (push-pull Cycle
:
1 .119 2007
2 .122-120
94
) . (Technological push ) . (Market pull 1 -6 :

CAD
CAE FMS

.
1 -7 :

Simulation
.
-2 :

1
:
2 -1 .
2 -2 .
2 -3 .
2 -4 .
2 -5 .
2 -6 .
F 19
)quality (QFD
function deployment

) (QFD .
-1
Perceptual Map

1 .124-123
95

1
:
: . : .

.

:
-1 .
-2 ) (
data reduction technique interpretation
.
-3 rating scales
.
-4 .
-5 perceptual space
F 20
-2 :
- -
) House of quality (HOQ

) (7-3
) (A-F

2
.
F 21
1 2010 .256-253
2 2010 .265
96
) :(7-3
E

C

B
)

(
)
(
F
)

(
:
)(2010.266
:
1
F2
:Section A :

.
:Section B : :
-1 :
.
-2 .
-3 .
:Section C :

.
1 2010 .266
97
:Section D :

.
: Section E :

HOQ

.
:Section F : :
-1 ) (

.
-2
.
-3 .
QFD

) ( .
) (7-3 ) (8-3

) (QFD ) (8-3
Whats

) (QFD

HOWS

) (
) (2 ) (2
) (2

) (2
) (2
) (2
)(2 )(2
98
) (2 )(2
) (3 ) (2
) (3 ) (3
) (2 ) (3 ) (3

) (QFD

) (QFD

.1
F23
) (QFD

2
)(QFD :
-1 :
.
-2 :
.
-3 :
)( .
-4 .
-5
.
F24
1 2010 .271-268
2 2010 .273-272
99
) :(8-3
" "
" : 2"
" : 3"
:2
""
)(3
": 3"
:2
""
""
)(2
"2"
""
""
100
"
"what

: Concept of Quality Circles

.

Quality Circles Problem Solving Team
1960
1
.

2
.
" 6-12

3
".

4
.

5
:
25F
F26
F 27
F 28
F29
1 :
2 :
:
-1 .
-2 .
1 2000-9001 2009 . 128

2 .128
3 2007 .182
4 2009 .170
5 .129
101
-3 ) (9-3

.
) :(9-3

: 2000-9001
) (2009. 131

) (5 =2 +2

) (

.

).(2-3
102
) :(2-3

: 2000-9001
) (2009. 132

1
.
F 30

2
:
-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
-5 .
-6 .
.
-7
.
F31
Saddik Abdellah, Management De La Qualit, Office Des Publication Universitaires, Alger, 2eme
Edition, 2008, p287.

2 .133-132
103
) :(10-3
: 2000-9001
) (2009. 132
:

1
:
-1 :

.
-2 :
.
-3 :
)(6-2
.
-4 :
.
-5 :
.
F32
1 .147-146
104
:

.
::

feigenbaum ) (P-A-F Prevention
APPRAISAL failure :
1
.
F3
: :
Feigenbaum
) (P-A-F ) ( :
-1 :

2
:
-1-1 :
.
-2-1 :
.
3
-3-1 : .
-4-1 :
4
.
-5-1 :
5
.
F 34
F 35
F36
F37
-2 :

:
. 1 2008 .39
2 2008 .57-56
3 2009 .73
4 2008 .170
5 2000-9001 2009 .53
105
. . .1
.F 38
-3 :
...
:
1-3 :
.
2-3 :
2
.
F 39
-4 : :
1-4 : )...(Scrap.
-2-4 .
-3-4 .
-4-4 .
-5-4 : ....
3
40F
-5 :

4
.
F41
1 2007 .333
2 .59-58
3 2002 .71
4 2010 . 60
106
) :(3-3
Costs Associated with quality
Cost of Defect

Appraisal
Internal Cost
External
Cost

prevention

Returns
Scrap
Testing
Planing

Rework
Inspection

D.C

Retest
Audits
Trinig
E.d

Designing
Systems
:
) (2004.63

) (11-3
.
107
) :(11-3 .
)(

:
) (2004.63

) .(12-3

). (13-3
108
) :(3-12

: 2005 .34
) :(3-13 .
2005 .35
109

Index Number Methods
: Ratio
1
:
F42
- 1 :Labor Index
.
=
- 2 : Cost Index
.
=
-3 : Sale Index

) (
.
=
-4 Production Cost Index
) ( .

=

) (Evans
Juran
) (1 :
= 1-
%100

1 .89-88
110
:

Productivity .

1
.
F43

2
.
F4

) (14-3

.

3
.
F45

.

.

4
).(15-3
F46
1 2004
.68
2 .69
3 .71
4 .73
111
) :( 14-3 .

: ) (2004.72
112
) :(15-3 .
Quality
)
(.

.

.
.
.

:
) (2004.75
113
:

TQM

.
1991 Jablonski
:
: Preparation
: Planning and Study
: Evaluation
: Implementation
: Diversification
1
:
F47

:
.

:
.
1 2009 .113-110
114
:
TQM .
.

TQM :

:
- 1 .
- 2 .
- 3 Deming
.
- 4 .
- 5 ).(16-3
: :

.
) :(16-3 TQM
6
: 2000-9001
) (2009.112
115

Taguchi Methods :
-1 .Design of Process Specification
-2 .Optimizing Process
Taguchi

.

TQM
.

1
:
F 48
-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
-5 .
-6 .
-7 .
-8 .
-9 .
-10 .
1 2007 .91
116
:

.
1
F 49
) :(17-3 .
1992 ""tanks

) (1

.
) (2

.
) (3

.
) (4

.
) (5

.
) (6

.
: )(2006.350
1 2008-02-193016-5
)http://www.ecoworld-mag.com/Detail.asp?InNewsItemID=257182 (en ligne 17/06/2009
117
:
)
(
1
:
-1
.
-2
.
-3
.
- 4

.
-5
.
"

2
".
F50
F51
:
-1 .
-2 .
-3 .
-4 .
-5 .
3
F 52
1 2009 -103
.104
2 Shigeru Mizuno : La Maitrise Pleine et entire de la qualit, dition Economica, Paris,1998 P 18.
3 .105-104
118
-6 .

.
E. Deming

...
) (Deming
.

Quality Control Circles

1
.
) :(18-3 .
F 53
) (
:
)(2009.107
1 .108-107
119
) :(19-3

) (
: 2006. 882
120

1
:
F 54
-1 :
-1-1 :

.
:

.
-2-1 :
: ) (
.
:

.
: .
1 )(2009.98-96
121
: .
:
.
: .
: .

.
-2 (Balanced Scorecard):

1
1992.
F5
-1-2 :
-2-2 :

:
: . : . : . : .

2
:
F 56
:
.
:
.
1 .99
2 .101-99
122
:

.
: .

.
-3 ) (Quality Assurance

1
.
F57
-1-3 :
AICPA ) (Assurancc
)
(.
:
. .
.
.
-2-3 (Quality Assurance ):
) (COSO ,COCO

)(20-3
.
1 .104-101
123
) :(20-3

:
)(2009.103
:
: .
: .

.

.
124
-4 (Control self assessment ) :

.
) (Assurance Thinking
1
.
F 58
-1-4 :
" :
".
-2-4 :
:
:
.
:
.
:
.
: .
: .

.
: :

2
:
-1 :

.
-2 :

.
F 59
1 .106-104
2 .45-44
125
-3 :

.
-4 :

) (

) (

.
:

1
:
F60
-1 .
-2 )
( .
-3 .
-4
.
-5 .
-6 .
-7 ) , ... (
.
-8 .
-9

.
1 .43-41
126
) (21-3
) (

:
)(2009.42

.
127
:

.

.
....

.

.
128
: ENAVA
130
: ENAVA
:

ENAVA

9001 2000 .
-1
82/418: 1982/12/09
1983 .
" (Enterprise National des Verres et Abrasifs) "ENAVA

.
-2 :
1-2 :
ENAVA
) (SNIC :
. .
)(LES LIEES ET APPLIQU .
131
: ENAVA
.

.
1974 ) (CHEMSYSTE
1975
).(AUTRICHIENNE
1982
300 3020 312
23 .1983
) (SNIC
:
) (AFRICA JIJEL . )( ) (SONIVER THENIA . ) (NOVER CHLEF . ) (NOVER OARAN . ) (ABRAS SAIDA ) (4-1 "." ENAVA
132
: ENAVA
) :(1-4 "." ENAVA
GROUP
ENAVA
AFRICA
RT-VE
JIJEL
SONIVE
R
THENIA
NOVER
CHLEF
ALVER
ORAN
ABRAS
SAIDA
2-2 :

) (ENAVA
101 22 30
05 1997
) (ABRAS/SPA ) (ENAVA
2001 ) (Direction General ) (Siege Social

.
133
: ENAVA
: .
-1 :
) (ABRAS ) (ENAVA 1983

) (UNIVERSEL-BEA Autriche ) (TYROLIT
.174.500.000.00
-2 :
06
Naftal CASAP 550000 : )5,5
( 4 1930 /.
) (4-2 .
134
: ENAVA
) :(2-4 .

19 1954

CITY
UNIVERSITAIRE

CITY EN NASR
AUTO ROUT
SAIDA
CENTRE

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
135
ENAMA

ABRAS
FILIALE
ENAVA
SONATRACH
EMIS

ENAD
SODEOR

OAIC

: ENAVA
) :(3-4 ENAVA.
: .
136
: ENAVA
) :(4-4 .
RSMQ

: .
137
: ENAVA
-1 :
) :(5-4 .
: .
138
: ENAVA
-2 :
) :(6-4 .
: .
139
: ENAVA
-3 :
) :(7-4 .
: .
-4 :
) :(8-4 .
: .
140
: ENAVA
-5 :
) :(9-4

: .
-6 :
) :(10-4 .
Utilit
: .
141
: ENAVA
-1 :
-2 :
-3 :
-4 :
-5 :

:
. . .
-6 :
-7:
-8 :
-9 :
-10 :
-11 :
:
.
142
: ENAVA
-12 :
-13 :
-1 :
) (ENAVA
:
) ( :
) (GRAIN ) (rsine
.
.
) ( .
)(
.
- "ABARASIF LIEES":
- "ABRASIFS APPLIQUES" :
.
U
-2 :
143
: ENAVA
1-2 ENAVA
) :(1-4 2009.2010
ABRAS
Les produits
2009
2010
V
Q
V
Q
94661
53320665
80510
43999234
Les lies
9355
9583613
7225
6093617
Les appliqus
104016
62904278
87735
50092851
TGP.AB
: .
2-2 ENAVA
) :(2-4
2009.2010
2009
2010
CODE
ABRAS
MARCH
ABRAS
MARCH
68041190TRS
9870246
42417064
9545947
43720105
68042200CRE
21060979
540187552
20058060
565140961
68043000BAK
13068009
24933273
23716658
36175186
T6804LIEES
43999234
607537889
53320665
645036253
68051000FEU
1011557
23264289
2489009
25854377
68052000BAK
4734322
58808223
5677703
62455299
68053000DIS
347738
74874128
1416901
79669611
T6804APPLIQ
6093617
156946640
9583613
167979287
TG
50092851
764484529
62904278
813015540
: .
3-3 ENAVA
) :(3-4 2007 .2010
2010
2009
2008
2007
85
85
94
99

14
03
04
06

02
02
01
00
101
90
99
105
: .
144
: ENAVA
: .
) :(4-4 .

. . . . . . . . . : .
-ENAVA-
-ENAVA-
:
. . . . .
. .
) (ISO 9001:2000
.
145
: ENAVA
:

.
ENAVA

.
-1 :

Grain rsine .

:
1-1 :
2-1 :

:
.
- .
146
: ENAVA
. - .
3-1 :
4-1 :

.
5-1 :
.
6-1 :

.
7-1 :

)
2000:9001 .(2008:9001
2 :
3 :
4 :
147
: ENAVA

:
.
.

.
. %90

.

Grain rsine
12000 .
:
.1 :

) (Cramique )(Baklite
) (Disque Trs /Ebr
.
148
: ENAVA
) :(5-4 .
149
: ENAVA
: .
150

.
-
: ENAVA
.2 :

.

:
3 :
1-3 :

ABRAS SPA ENAVA :

TCE

.
2-3 :
LES GRAINS

.
3-3 :
4-3 :
4000
.
5-3 :
baklite 24 200
cramique 3
1250 5.
6-3 :
7-3 :
151
: ENAVA
ENAVA
.
-4 :

MATIERE PREMIERE LES GRAINS
.LA RESINE
1-4 :
2-4 :
LA RESINE
.
3-4 :
120
.
4-4 :
.
5-4 :
.

:
-1
.
-2 .
-3 .
-4 .
-5
.

.
152
: ENAVA
-1 :

%80

.
-2 :

%15 .

.

:
-1:

) (Les Catalogues
.

.
-2 )(:

ABRAS
) (
AMORTISSEMENT DE LA MACHINE
%15 PRIX DE REVIENT
.PRIX DE VENTE 2.5
% .
= +
= + + ).........(%30
= + + )..........(%45
= + + )........(%58.7
153
: ENAVA
3
ABRAS:
. . . ENAVA
.
- .
-3 :

).(Bon dentrer

:
. .
.

.
) (

.

)(
.
154
: ENAVA
-1 :
-2 :

) ( ...
.
-3 :

.

.

:
. . . :
.1 :
.2 :
.3
155
: ENAVA
-1 :
-2 :

:
. - .
.1 :
.2 :
.3 :
:
1-3 :

50 :
3 150 12 200 0304 400 - 0507 600
156
: ENAVA
0810 800 1120 1000 21 25 1200 26 35 1600 46 2000 2-3 :

150
: 500 .
3-3 :
:
%150 . %200 . .
4-3 :

:
15000
15
20000
20
25000
25
30000
30
5-3 : .
6-3 :

.
7-3 :

) (.
8-3 : .
9-3 :
.
10-3 : .
11-3 : .
12 -3 : .
.4 :
2000:9001
) (
:
157
: ENAVA
1 -4 :
:
1-1-4 .
2-1-4 .
3-1-4 .
2-4 :

) (

.
3-4 :

.
4-4 :
:
1-4-4 SAVOIR
)( SAVOIR-FAIRE .
2-4-4 .
3-4-4
.

:
-1 .
-2
.
-3
....

.

.
158
: ENAVA

:
-1 :
:
1-1 ) (
.
2-1 .
3-1
.
4-1 )(
) (.
5-1 ....
6-1

.
7-1
.
8-1 .
9-1 .
-2 :
:
1-2 )
(.
2-2 .
3-2
.
4-2
) (.
5-2 .
6-2
.
7-2 .
159
: ENAVA
-3
:
1-3 .
2-3 .
4-3 .
5-3 .
6-3
.
7-3
INTRANET
.
8-3 .
9-3
.
10-3 .

.
-1 :
1-1
.
2-1
.
2-1
.
3-1 .
4-1 .
5-1 .
-2 :
1 -2 .
2-2 .
2-2 .
3-2
.
160
: ENAVA
4-2 .
5-2 .
-3

:
1-3
.
2-3 .
4-3 .
5-3 .
6-3
.
7-3 .

) (ISO9001 :2000
) (ISO 9001 :2008
.
161
: ENAVA
:

(TQM) Total Quality Management

) ( .

) ( ) ( )
( .

TQM
.
-1 :
:
TQM :
: TQM : TQM - : TQM
162
: ENAVA
: TQM
: TQM
-2 :
:
TQM ) - - (.
:
: : 0H
.TQM
: a H
.TQM
: : 0H
.TQM
: a H
.TQM
: : 0H
.TQM
: a H
.TQM
R

.

) -(
.
:
-1
.
-2 .
163
: ENAVA

101 100 77 %77
.
-1
) (3 :
:1-1 : .
:2-1
)1 (10 :
- :
- :
- :
- :
%80

.
- :
- :
164
: ENAVA
- :
- :
- :

.
:
- :
- :

) (

.
- :
- :
- :
165
: ENAVA
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :

) (
.

.
166
: ENAVA
- :
- :
- :

.

.
- :
) (

.
- :
- :

%94

.
- :
- :
167
: ENAVA
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
-2

% 92.1 )
4.(spss
SPSS

168
: ENAVA
TQM
TQM

TQM
:
1980
Business Week Fortunt
Corporate 1982 Corporate culture
1
.

2
:
)
(.
)
(.
)
(.
"
3
".

.

4
.
F0
F1
P2F
P3F
1
4-3 2005 .6
2 2000-9001 2009 .166
3 ) ( 2004 -327
.328
4
2004-03.148
169
: ENAVA
:
-1 :
.
-2 :
.
-3 :
.
-4 .
-5 :
.
-6
2
.

.
1
F4
P5F
: TQM

3
:
-1 : TQM

.
-2 :

.
-3 : TQM

.
-4 :

.

TQM .
F6
1 2000-9001 )(2009.167
2 ) (2008.78
3 2000-9001 )(2009.168-167
170
: ENAVA

.
) :(6-4 .
1
24.7
19
29-20
77
32.5
25
39-30
42.9
33
-40
2
42.9
33
7-0.5

77
24.7
19
14-8
32.5
25
15
77
3
35.1
27
64.9
50

: SPSS.17
) (6-4 :
-1 :
40 %42.9 3039
.%32.5
-2 : %40.68
%24.7 14-8 %32.5 15
.
-3 : %64.9 %35.1
.

:
: TQM
) (7-4
.
171
: ENAVA
) :(7-4
.
1
2
3
4
5
6
7
7.72
7.58
7.36
6.89
6.28
2.09
2.56
2.05
2.24
2.33
77.2
75.8
73.6
68.9
62.8
5.50
5.41
46.74
2.34
2.15
2.25561
55
54.1
66.77
: SPSS.17
) (7-4
TQM 46.74) 50(
%66.77
50 ( %71.4

)
( 7.72 % 77.2

7.58 %75.8

7.36 %73.6

TQM 6.89
2.24 %68.9 6.28
2.33 .%62.8

5.55.41
2.34 2.15 %55% 54.1
.
172
: ENAVA
: ) ( TQM
:
) :(8-4
.
7.32
7.06
6.19
6.07
5.90
5.59
5.33
43.46
2

3
5

6
7
)
(
: SPSS.17
2.54
2.44
2.56
2.26
2.14
2.27
2.65
2.41361
73.2
70.6
61.9
60.7
59
55.9
53.3
62.08
) (8-4 ) (43.46 )(2.41

%62.08

) (7.32 ) (2.54 ) (73.2
TQM
TQM 7.06
2.27 %70.6
) (6.19 ) (2.56 . %61.9

.

. TQM
: TQM
) (9-4
.
173
: ENAVA
) :(9-4
.
76.4
2.74
7.64

1
71.5
2.81
7.15

2
63.8
2.57
6.38

3
65
2.64
6.50
4
52.3
2.52
5.23

5
51.4
2.25
5.14

6
38.5
2.27
3.85

7
59.84
2.54764
41.89
)

: SPSS.17
) (9-4 :
) (41.89 ) (2.54
) (59.84 TQM
.

) (3.85 ) (2.27
) (38.5

TQM
) (5.14
) (2.25 ) (54.1
TQM

.TQM

) (6.38
) (2.58 ) (63.8 )(6.5
) (2.64 ) (65
)(7.64
) (2.74 ) (76.4
) (7.15 ) (2.81 ).(71.5
TQM
.
174
: ENAVA
:
TQM
) :(10-4
TQM .
82.9
2.02
8.29
1
81.9
2.10
8.19

2

3

77.2
2.14
7.72

4
75.4
2.30
7.54

5
72.5
2.29
7.25
6
59.6
2.62
5.96

7
75.52
2.21221
52.87
)
(
: SPSS.17
7.92
1.98
79.2
) (10-4
TQM ) (52.87 ) (2.21 ) (75.52
. TQM

) (8.29 ) (2.02
) (82.9
)(8.19
) (2.10 ) (81.9

) (7.92 ) (1.98 ) (79.2
TQM
) (7.54
) (2.30 ) (75.4

) (7.72 ) (2.14
) (77.2

) (7.25 ) (2.29 ) (72.5

175
: ENAVA

) (5.96
) (2.64 ) (59.6

.TQM
: TQM
) :(11-4
TQM .
1
2
3
4
5
6
7
6.37
2.40
63.7

" "
62.8
2.31
6.28

57.4
2.65
5.74
47.1
2.44
4.71

41.9
2.27
4.19
34.2
2.29
3.42
30.5
2.40
3.05

48.22
2.39956
33.76
)

: SPSS.17
) (12-4 )(33.79
) (2.39 ) (48.22
TQM
.
) (3.05 ) (2.4
) (30.5

) (3.42 ) (2.40 ) (34.2

TQM

) (4.19 )(2.27
) (41.9

) (4.71 ) (2.44 )(47.1

) (5.74
) (2.65 ) (57.4
176
: ENAVA

TQM

) (6.28 )(2.31 ) (62.8
TQM

) (6.37 ) (2.4 ) (63.7

.
: TQM

TQM
) (12-4
.
) :(12-4
.
1
75.52
2.21221
52.87

2
66.77
2.25561
46.74

3
62.08
2.41361
43.46

4
59.84
2.54764
41.89

5
48.22
2.39956
33.76

) 62.48 2.365726 216.76
(
: SPSS.17
) (12-4
TQM ) (216.76
) (350 ) (62.48 )
(

) (33.76 ) (2.39 ) (48.22
TQM ) (41.89
) (2.54 ) (59.84

.
: )(43.46
) (2.41 ) (62.08 : ) (46.74
) (2.25 ) (66.77
TQM
.
177
: ENAVA
TQM
TQM ) (52.87 ) (2.21
) (75.52

.
:
-1 TQM
TQM
:
1-1 TQM
%66.77
.%71.4
2-1 TQM
%59.84 .
3-1
%75.52 TQM
%82.9
%81.9 %79.2
%77.2 .%75.4
4-1 %62.08
. TQM
5-1
TQM %48.22 .
-2
TQM
.
:
1-2
TQM

.
2-2

) (4 )(35.
3-2
) (7 ) (35

TQM
.
178
: ENAVA

) (ISO9001 :2000 ) (ISO9001 :2008

TQM

TQM ) - -
(.
179
:

.

.

.

:

.

.
:
. . ) (. .
" " " : ".
.

.
181

.

" : "

.

(ISO
) 9000

" "ISO
.

.
:
. . . . . . .

.
TQM
:
TQM
182
.TQM
.
.

.
.

.
TQM
.
TQM .

.

.

.
183
La norme ISO 9001 Version 2008
valuation
efficacit
AC et AP
Approche
processus
confirme
Pas de
nouvelles
exigences
8 principes
de
management
conservs
Meilleure
compatibilit
9001 14001
Notion
de
risque
Prcisions
ISO 9000 Version 2008*
produit
Reprsentant
de la
direction
Meilleure
prise en compte
des processus
externaliss
Clarifications
valuation
efficacit
acquisition
comptences
Renforcement
notion
conformit
Rdactionnelles
6.4
Environne
ment
de travail
8.2.1 Mesure
Satisfaction
clientns
185
)(ISO 9001-2008
ISO 9001 : 2000
ISO 9001 : 2008
4.1
4.2.1
"
"

.
4.2.3.f

.
.
5.5.2

.

.

.

.
.

.

.

.

.
6.2.1 :
) 6.3 ( c
(
)
186

) ( c
6.4
1.2.7.a

7.3.1

.
7.3.3

.
:
( ) ( ) ( ) ( )
7.6

8.2.1
8.2.2

.

187
.

.

.

.

(
)

.

.

.
.
8.2.3
8.2.4

.

.

( ) 7.1

.
188

.
"
"

.QMS
192
193
194
195
Scale: ALL VARIABLES

Case Processing Summary
N
%
100,0
77
,0
100,0
77
Valid
a
Cases
Excluded
Total
a. Listwise deletion based on all variables in the

procedure.
Reliability Statistics
N of Items
38
Cronbach's Alpha
,921
Frequencies
Statistics

77
77
77
77
77
77
77
7,7273
7,5844
5,4156
5,5065
6,2857
7,3636
6,8961
2,09408
2,56161
2,15425
2,34309
2,33315
2,05778
2,24537
/FORMAT=NOTABLE
Valid
Missing
Mean
Std. Deviation
FREQUENCIES VARIABLES=A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7
/STATISTICS=STDDEV MEAN
/ORDER=ANALYSIS.
Frequencies
Statistics

77
77
77
77
77
77
77
6,1948
7,3247
5,3377
6,0779
5,9091
5,5974
7,0649
2,56515
2,54145
2,65870
2,26394
2,14710
2,44012
2,27884
196
Valid
Missing
Mean
Std. Deviation

FREQUENCIES VARIABLES=B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7
/ORDER=ANALYSIS.
/FORMAT=NOTABLE
Frequencies
Statistics

77
77
77
77
77
77
77
3,8571
6,3896
5,1429
7,1558
6,5065
5,2338
7,6494
2,27523
2,57598
2,25782
2,81006
2,64388
2,52824
2,74229
/FORMAT=NOTABLE
Valid
Missing
Mean
Std. Deviation
FREQUENCIES VARIABLES=C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7
/ORDER=ANALYSIS.
Frequencies
Statistics

77
77
77
77
77
77
77
5,9610
7,2597
7,5455
7,7273
7,9221
8,2987
8,1948
2,62799
2,29647
2,30300
2,14989
1,98525
2,02006
2,10287
/FORMAT=NOTABLE
Valid
Missing
Mean
Std. Deviation
FREQUENCIES VARIABLES=D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7
/ORDER=ANALYSIS.
Frequencies
Statistics

77
77
77
77
77
77
77
3,4286
3,0519
5,7403
4,7143
6,3766
6,2857
4,1948
2,29661
2,40009
2,65767
2,44872
2,40635
2,31617
2,27133
197
Valid
Missing
Mean
Std. Deviation
Tests of Normality
a
Shapiro-Wilk
df
Sig.
Statistic
Kolmogorov-Smirnov
df
Sig.
Statistic
,000
77
,780
,000
77
,273
,000
77
,762
,000
77
,278
,000
77
,603
,000
77
,417
,000
77
,878
,000
77
,220
,000
77
,831
,000
77
,232
,000
77
,916
,000
77
,179
,003
77
,947
,012
77
,116
,009
77
,955
,000
77
,159
,000
77
,773
,000
77
,359
,000
77
,792
,000
77
,313
,000
77
,862
,000
77
,203
,005
77
,952
,000
77
,163
,003
77
,946
,001
77
,141
,030
77
,964
,020
77
,111
,002
77
,942
,005
77
,124
,000
77
,752
,000
77
,319
,000
77
,909
,000
77
,208
,000
77
,738
,000
77
,351
,000
77
,910
,000
77
,194
198
,000
77
,916
,002
77
,132
,000
77
,813
,000
77
,316
,002
77
,943
,000
77
,148
,000
77
,847
,000
77
,256
,000
77
,878
,000
77
,205
,000
77
,722
,000
77
,311
,000
77
,664
,000
77
,363
,000
77
,797
,000
77
,269
,000
77
,756
,000
77
,304
,000
77
,777
,000
77
,280
,000
77
,824
,000
77
,250
,002
77
,945
,002
77
,134
,001
77
,939
,000
77
,145
,002
77
,943
,000
77
,167
,002
77
,942
,000
77
,153
,000
77
,921
,000
77
,187
199
,000
77
,932
,000
77
,153
,000
77
,780
,000
77
,262
,000
77
,884
,000
77
,184

a. Lilliefors Significance Correction
Kruskal-Wallis Test
-1
1-1 :
a,b
Test Statistics
,370
6,403
,423
3,458
1,508
2,522
7,125
,831
,041
,809
,177
,471
,283
,028
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
a. Kruskal Wallis Test
b. Grouping Variable:
2-1 :
a,b
Test Statistics

1,447
2,380
1,762
9,219
,400
1,070
15,540
,485
,304
,414
,010
,819
,586
,000
Chi-Square
df
Asymp. Sig.

200
3-1 :
a,b
Test Statistics
,655
3,176
7,837
1,621
8,234
10,683
8,270
,721
,204
,020
,445
,016
,005
,016
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
4-1 :
a,b
Test Statistics

1,839
,259
5,825
2,104
2,919
,543
2,135
,399
,878
,054
,349
,232
,762
,344
Chi-Square
df
Asymp. Sig.

5-1 :
a,b
Test Statistics

16,359
6,923
2,050
3,360
4,624
7,963
6,668
,000
,031
,359
,186
,099
,019
,036
201
Chi-Square
df
Asymp. Sig.

-2 :
1-2 :
a,b
Test Statistics
,138
12,422
1,295
1,686
2,130
2,203
3,877
,933
,002
,523
,430
,345
,332
,144
Chi-Square
df
Asymp.
Sig.
2-2 :
a,b
Test Statistics

,630
1,086
4,704
1,062
,219
,974
5,984
,730
,581
,095
,588
,896
,615
,050
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
202
3-2 :
a,b
Test Statistics
3,860
3,045
8,459
1,951
4,165
4,122
5,515
,145
,218
,015
,377
,125
,127
,063
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
4-2 :
a,b
Test Statistics

2,038
1,720
5,457
1,856
1,072
,477
2,000
,361
,423
,065
,395
,585
,788
,368
Chi-Square
df
Asymp. Sig.

5-2 :
a,b
Test Statistics

15,896
3,138
,081
2,247
1,707
4,020
6,501
,000
,208
,960
,325
,426
,134
,039
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
203
-3 :
1-3 :
a,b
Test Statistics
1,301
,052
,277
,108
,136
,085
4,668
,254
,820
,598
,742
,713
,771
,031
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
2-3 :
a,b
Test Statistics

,144
,004
,205
2,457
,267
4,170
,275
,704
,952
,650
,117
,605
,041
,600
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
3-3 :
a,b
Test Statistics
,490
,594
,889
,971
,001
,792
,572
,484
,441
,346
,324
,974
,373
,449
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
204
a,b
Test Statistics
,490
,594
,889
,971
,001
,792
,572
,484
,441
,346
,324
,974
,373
,449
Chi-Square
df
Asymp. Sig.
4-3 :
a,b
Test Statistics
5,619
2,976
,000
7,226
,210
,042
,215
,018
,084
,991
,007
,647
,838
,643
Chi-Square
df
Asymp.
Sig.
5-3 :
a,b
Test Statistics

5,572
,937
,109
1,537
,430
4,262
9,653
,018
,333
,741
,215
,512
,039
,002
205
Chi-Square
df
Asymp. Sig.

:
:
.
9000
).(1998
: ).(2006
9000
).(1999
ISO 90001 :2008
).(2009
).(2000
: ).(2000

).(2009

).(2006
) (
.(2004)
).(2009
-90014
9000 ).(2006
207

).(2009
).(2010

).(2000
).(2005
).(2007
2000:9000
).(2010
).(2010
).(2004
).(2008
).(2010
).(2007
).(2007
).(2008

).(2004

-WSCAD ).(1998
208
" 110011 ISO 9000

.(1999)
9000
10011
).(2000
).(2004-2003
:
)(2003

).(2008

).(2002

).(2002

).(2007
).(2008
).(2010

).(2000

).(2008
).(2004
209
).(2008
:
).(2001
).(2009

).(2010

).(2007
).(1996
:
).(1995
9001
).(2008
2000-9001
).(2009
2000-9000
).(2005

).(2006

).(1997

).(2001
210

).(2002
9000
).(1999

).(2008

).(2009

).(2007

).(2009

).(2009
).(2008
).(2005

iso14000-iso9000
).(2005
).(2009

).(2010
).(2006
211

).(2008

).(2007

).(2004
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:
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4-3 2005
.

23-22 .2003

. 2005

. ).(2009

:
. ).(2010
9000

. ).(2009
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3T
3T
3T
3T
3T
3T
221
1-1
2-1
3-1
4-1
5-1
6-1
7-1
8-1
9-1
10-1
1-2
2-2
3-2
4-2
5-2
6-2
7-2
8-2
1-3
2-3
3-3
4-3
5-3
6-3
7-3
8-3
9-3
10-3
11-3
12-3

Deming

ISO 9000
ISO 9000

Iso 9000
HACCP ISO
9000

DMAIC
six sigma
-

223
4
7
8
13
17
24
29-28
35
38
39
54
57
60
61
64
65
67
72
82
83
89
91
93
94
97
100
102
104
108
109
13-3
14-3
15-3
16-3
17-3
18-3
19-3
20-3
21-3
1-4
2-4
3-4
4-4
5-4
6-4
7-4
8-4
9-4
10-4

TQM

"" ENAVA

ENAVA

224
109
112
113
115
117
119
120
124
127
133
135
136
137
138
139
140
140
141
141
1-1
2-1
3-1
4-1
.
.
.

.
.
ISO 9001 .
.
.9000
. Six Sigma
.
.
2009
.2010

2009.2010
2009
.2010
.
.
.

.

.

.

TQM
.

TQM
.

.
6
12
14
25
5-1
1-2
2-2
3-2
1-3
2-3
3-3
1-4
2-4
3-4
4-4
5-4
6-4
7-4
8-4
9-4
10-4
11-4
12-4
0T
0T
225
34
50
51
68
92
103
107
144
144
144
145
150-149
171
172
173
174
175
176
177

I ......................................................................................................
...................................................................................................
: .
02 ..................................................................................................
: 03............................................................
: 03................................................................................
: 03................................................
: 03 ...........................................................................................
: 05 ..................................................................
: 05 ....................................................................
: 05........................................................................................
: 07........................................................................................
: 08...............................................................................
: 08.......................................................................................
: 09.................................................................................
: 09............................................................................
: 09..........................................................................
: 09..............................................................................
: 10........................................................................................
: 13............................................................................................
: 14.........................................................................................
: 15...............................................................................
: 15........................................................................................
: 15...........................................................................................
: 17..........................................................................................
: 17...........................................................................
: 19........................................................................
227
: 19.................................................................................
: 19...........................................................................
: 20.........................................................................
: 21 ....................................................................
: 22............................................................
: 22.........................................................................
: 22 ...................................................................
: 26..........................................
: 26...................................................................................
: 26..........................................................................
: 27................. MQT
: 30.....................................................
: 30.....................................................
: 30..................................................... Edwards Deming
: 31..................................................................... Juran
: 32......................................................... Philip Crosby
: 32....................................................................... Ishikawa
: 33........................................................................................
: 34.....................................................
: 34.........................................................................
: 34.......................................................................
: 37.........................................
: 37...........................................
: 37............................................................................
: 39.............................................................................
: 40 ...................................................................
: 40.........................................................
41 ...................................................................................................
228
: 9000
43 ..................................................................................................
: 44............................................................. 9000
: 44........................................................................ 9000
: 44.......................................................................... 9000
: 44.......................................................................... 9000
: 46..................................................................... 9000
: 47...............................................................................
: 47..................................................................................
: 47..............................................................................
: 47.............................................................................
: 48........................................................................
: 48.................................................................................
: 48.......................................................................... 9000
: 48................................................................ 9000
: 9001 51....................................................... 9004
: 52....................................................
: 52 ...................................................................
: 52.........................................................................................
: 52............................................................................
: 53.............................................
: 53..................................................................................
: 55..................................................................................
: 56...................................................................................
: 56....................................................................................
: 57.....................................................................
: 58.....................................................................................
: 9000 HACCP 59............
229
: ISO 9000 59...................... MQT

: 59.......................................................... 9000
: 59 ................................. 9000
: 62............................................................. 9000
: 62.......................... 9000
: 62.......................................................... 9000
: 67.................................................. 9000
: 69 .................................................................. HACCP
: 69 ................................................................... HACCP
: 69...........................................................................................
: 70............................................................................ HACCP
: 71.............................................. HACCP
: 71....................................................................... HACCP
: 75.......................................................... HACCP
78 ...................................................................................................
:
80 ..................................................................................................
: 81....................................................
: 81..................................................
: 81...............................................
: 88...............................................
: 88.........................................................................................
: 88..........................................................................................
: 89.....................................................................
: 89...........................................................................................
: 90..................................................................................
: 91.....................................................
: 91...........................................................................
: 94.........................................................................................
230
: 95............................................................................
: 101............................
: 101.............................................................................
: 101................................................................................
: 103..................................................................................
: 104.......................................................................
: 105................................................................................
: 105 ..................................................................................................
: 105...................................................................
: 110........................................................................
: 111................................................................
: 111 ..................................................................
: 111...............................................................
: 111...........................................................................
: 114.................
: 114...............................................
: 114.......................................................
: 116...........................................
: 117.......................................
: 118.........................................................
: 118 ..................................................................
: 118...........................................................................
: 119............................................................................
: 120 ..................................................................
: 121..........................................
: 121..............................................
: 125.......................................................
: 126.........................................................
128 .................................................................................................
231
: ENAVA
130................................................................................................
: 131...............................................................
: 131...............................................
: 131...........................................................................
: 131........................................................................................
: 134......................................................................................
: 136 ..................................................................
: 137.......................................................................
: 138.................................................................................
: 142.................................................................................
: 143 .................................................................
: 143............................................................
: 145........................................................................
: 145....................................................................................
: 146..........................................
: 146..................................................
: 146.......................................................................................
: 148........................................................................................
: 152......................................................................................
: 154...................................................
: 154............................................................................
: 156.........................................................................................
: 156.............................................................................
: 159.............................................................
: 159.............................................................................
: 160..............................................................................
: 162.............................
232
: 162............................................................
: 162.....................................................................
: 162........................................................................................
: 162..............................................................................
: 163.........................................................................................
: 163.......................................................................................
: 164.............................................................................
: 164...................................................................
: 164..........................................................................................
: 168............................................................................
: 169............................................................
: 169................................................................................
: 170................................................................................
: 170.................................................. MQT
: 171........................................................................
: 171...........................................................
: 171..............................................................
: 178.................................................................................
179 .................................................................................................
181................................................................................................
185.......................................................................................................
207...............................................................................................
223................................................................................................
225................................................................................................
227 .................................................................................................
233
:

0999

.

.
Rsum:
Les exigences de lapplication de management de la qualit totale sont considres comme fondements de
lapplicabilit de MQT, En commenant par la conviction et lengagement de ladministration suprieure. Ce
qui ncessite des modifications sur la culture organisationnelle, pour cette raison sont apparues de nouvelles
facteurs et caractristiques universelles relatives la rglementation dune administration efficace et
efficiente concernant la qualit. Ce ci nous amen faire entrer des rglements de management de la
qualit ISO 9000, Comme phase prparatoire organisationnelle de linstitution ou de lentreprise et de sa
rhabilitation de donner lieu au programme dapplication de la qualit totale, Nous instaurons une culture
qui ncessite dtre adopte par lensemble des travailleurs relevant de linstitution notamment
ladministration suprieure ; tout en traduisant dans les faits les ides de la qualit une culture
organisationnelle.
En dpit de lorientation en direction des modes de qualits dans les pays industrialiss, et lexistence de
plusieurs institutions qui lappliquent. Paradoxalement, ce nest pas le cas pour des entreprises conomiques
algriennes qui ne mettent pas en uvre rellement cela lexception de la concurrence et la conception pour
lobtention des caractristiques dISO uniquement autant dernire phase sans poursuivre efficacement pour
lapplication de ces rglements pour en tirer profits par linstitution de la culture de la qualit totale, en plus
lexistence dun foss pour ladoption dune philosophie et de fournir les facteurs de la russite et mise en
uvre par les tablissements conomiques algriennes.
Mots-cls :
Qualit, Qualit totale, management de la qualit, management de la qualit totale, La culture
organisationnelle, un avantage concurrentiel.
Abstract :
The requirements of the application of total quality management are considered as the basis for the
applicability of MQT, beginning with the conviction and commitment of senior administration. This requires
changes to organizational culture, for this reason have come new factors and universal characteristics
relating to the regulation of an effective and efficient administration for quality. The latter led us to bring in
regulations of quality management ISO 9000, as preparatory institution organizational or business and its
restoration to result in the application program of total quality, we are creating a culture that needs to be
adopted by all workers within the institution including senior administration, while translating into reality the
ideas of a quality culture.
Despite the orientation towards quality modes in industrialized countries, and the existence of several
institutions who apply. Paradoxically, this is not the case for economic enterprises Algerian who do not
actually implement this with the exception of the design competition and to obtain the characteristics of ISO
only as last stage without effective prosecution for application of these rules to derive profit by the institution
of the culture of total quality, in addition to the existence of a gap for the adoption of a philosophy and
provide the factors of success and implementation by the Algerian economic institutions.
Keywords:
Quality, total quality, quality management, total quality management, Organizational culture, competitive
advantage.
:

0999

.

.
Rsum:
Les exigences de lapplication de management de la qualit totale sont considres comme fondements de
lapplicabilit de MQT, En commenant par la conviction et lengagement de ladministration suprieure. Ce
qui ncessite des modifications sur la culture organisationnelle, pour cette raison sont apparues de nouvelles
facteurs et caractristiques universelles relatives la rglementation dune administration efficace et
efficiente concernant la qualit. Ce ci nous amen faire entrer des rglements de management de la
qualit ISO 9000, Comme phase prparatoire organisationnelle de linstitution ou de lentreprise et de sa
rhabilitation de donner lieu au programme dapplication de la qualit totale, Nous instaurons une culture
qui ncessite dtre adopte par lensemble des travailleurs relevant de linstitution notamment
ladministration suprieure ; tout en traduisant dans les faits les ides de la qualit une culture
organisationnelle.
En dpit de lorientation en direction des modes de qualits dans les pays industrialiss, et lexistence de
plusieurs institutions qui lappliquent. Paradoxalement, ce nest pas le cas pour des entreprises conomiques
algriennes qui ne mettent pas en uvre rellement cela lexception de la concurrence et la conception pour
lobtention des caractristiques dISO uniquement autant dernire phase sans poursuivre efficacement pour
lapplication de ces rglements pour en tirer profits par linstitution de la culture de la qualit totale, en plus
lexistence dun foss pour ladoption dune philosophie et de fournir les facteurs de la russite et mise en
uvre par les tablissements conomiques algriennes.
Mots-cls :
Qualit, Qualit totale, management de la qualit, management de la qualit totale, La culture
organisationnelle, un avantage concurrentiel.
Abstract :
The requirements of the application of total quality management are considered as the basis for the
applicability of MQT, beginning with the conviction and commitment of senior administration. This requires
changes to organizational culture, for this reason have come new factors and universal characteristics
relating to the regulation of an effective and efficient administration for quality. The latter led us to bring in
regulations of quality management ISO 9000, as preparatory institution organizational or business and its
restoration to result in the application program of total quality, we are creating a culture that needs to be
adopted by all workers within the institution including senior administration, while translating into reality the
ideas of a quality culture.
Despite the orientation towards quality modes in industrialized countries, and the existence of several
institutions who apply. Paradoxically, this is not the case for economic enterprises Algerian who do not
actually implement this with the exception of the design competition and to obtain the characteristics of ISO
only as last stage without effective prosecution for application of these rules to derive profit by the institution
of the culture of total quality, in addition to the existence of a gap for the adoption of a philosophy and
provide the factors of success and implementation by the Algerian economic institutions.
Keywords:
Quality, total quality, quality management, total quality management, Organizational culture, competitive
advantage.

Lachachi Mustapha

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Fitness for use

Fitness for purpose

" " ) (Taylor

Edwards Deming Edwards

1915 1989 1939

1-2 : Quality Circles

1 9000: 2000 2010 . 47-46

ISO : International Organisation for Standardisation

1974 Britain Standards ) BSI

1 110011 ISO 9000

) :(1-2 ISO 9001

Source: Christophe Villalonga, Laudit qualit interne, DUNOD, 2eme dition

Grivez j.F, Certification, qualit et emploi, Ed.Economica, 1997, P112.

: ISO 9000 MQT

9000 ISO "

Brilman Jean : Les Meilleurs Pratiques de Management au Cur de la Performance, dition

SOURCE :Norme Europenne: "norme Franaise" AFNOR, Indice de

-5 )( system Approach to Management

-7 Actual Approach to Decision Making

-8 Mutually Beneficial Supplier

) :(5-2 . ISO 9000

) :(6-2 ISO 9000 .

) :(7-2 Iso 9000 .

) :(8-2 HACCP . ISO 9000

ISO 9001 HACCP

-7 )Statistical Process Control (SPC

Process Capability Rate

Upper specification Lower Specification

Process Capability Ration :

Process CapabIlity Index

Lower Specification Upper Specification

=Cpk (Process Capability Index).

" " Jit

) ( six sigma ) (six sigma

1 2000:9000 2010 .44-43

) :(5-3 DMAIC six sigma

establish the information quality enveronment

) (World Class Manufacturing

) . (Technological push ) . (Market pull 1 -6 :

: Concept of Quality Circles

1 2000-9001 2009 . 128

Edition, 2008, p287.

-4 Production Cost Index

-2-3 (Quality Assurance ):

-4 (Control self assessment ) :

) :(1-4 "." ENAVA

) (ABRAS ) (ENAVA 1983

0810 800 1120 1000 21 25 1200 26 35 1600 46 2000 2-3 :

) (8-4 ) (43.46 )(2.41

La norme ISO 9001 Version 2008

ISO 9000 Version 2008*

ISO 9001 : 2000

ISO 9001 : 2008

Scale: ALL VARIABLES

a. Listwise deletion based on all variables in the

a. Kruskal Wallis Test

a. Kruskal Wallis Test

a. Kruskal Wallis Test

a. Kruskal Wallis Test

" 110011 ISO 9000

Forman, Du Manuel Qualit Au Manuel Management

,AFNOR, paris ,(2001).

tirage AFNOR (2007).