4

1.5 kg krompira
morska so
svee samleven crni biber
1 glavica belog luka
maslinovo ulje
crveno vinsko sire
Verzija 1
osobe
90
Povre
Sastojci
Koristimo kolaie i druga tehnoloka reenja kako bismo unapredili kvalitet vaeg boravka na internetu. Korienjem ovog Sajta,
vi se saglaavate sa korienjem opisanim u Pravilima o kolaiima.
Idealni peeni krompir
Idealni peeni krompir - recept | 24Kitchen http://www.24kitchen.rs/recipe/idealni-peceni-krompir
1 of 3 1/3/2014 17:42
1 mandarina, izrendana kora
Verzija 3
2 supene kaike guije masti
1 veza svee majine duice
2 svea lovorova lista
1. Izaberite vee krompire. Operite ih dobro, oljutite i isecite na pola. Moete ih malo potopiti u
hladnu vodu da biste odstranili skrob.
2. Kuvajte krompir u erpi sa vodom i malo soli oko 10 minuta. Dobro ga iscedite.
3. U pleh stavite maslinovo ulje, maslac ili mast. Sipajte krompir treba da prekrije dno pleha.
Pospite krompir sa morskom solju i svee samlevenim biberom i pecite ga u prethodno zagrejanoj
rerni na 190 stepeni 30 minuta.
4. Kada izvadite krompir, uz pomo reetkaste kaike za pravljenje pirea pritisnite krompir tek
toliko da napukne.
5. Za krompir sa maslinovim uljem, napravite dresing u iniji sa iseckanim ruzmarinom,
neoljutenim enovima belog luka, maslinovim uljem i siretom. Promeajte i pospite preko
krompira.
6. Za krompir sa maslacem, u iniju iseckajte listie alfije, dodajte neoljutene enove belog luka
i krupno izrendajte koru mandarine. Dodajte malo sireta i promeajte. Pospite dresing preko
krompira.
7. Za krompir sa mau, dresing je od iseckane majine duice, enova belog luka i lovorovog
lia, zainjenih siretom. Pospite dresing preko krompira.
8. Pecite krompir jo 2530 minuta.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Idealni peeni krompir - recept | 24Kitchen http://www.24kitchen.rs/recipe/idealni-peceni-krompir
2 of 3 1/3/2014 17:42