Norbi update Dis linzer

Hozzvalk:
35 dkg update liszt
20 dkg margarin
8 dkg update cukor
8 dkg rlt di
1 tojs srgja
(pici rum igny szerint)
Elksztse:
A hozzvalkat sszegyrjuk, vkonyra kinyjtjuk s kzepes nagysg pogcsa szaggatval
kiszaggatjuk.
Ha megslt s kihlt, akkor update lekvrral megkenjk s sszeragasztjuk.
J tvgyat!
MLNS-MANDULS LINZER
Gyerekzsrra vagy barti trsasgban elfogyasztott tehoz remekl
illik ez a klnleges aprstemny.
A mlna gymlcss ze s a ropogs mandula harmnit alkot az
omls keksszel.



HOZZVALK:
2 adag Update omls tszta
100 g mlnalekvr
35 g szeletelt mandula
1 egsz tojs

Nyjts ki az alaprecept szerint elksztett omls tsztt* lisztezett deszkn kb. 3 mm vastagra,
kend meg a tetejt tojssal s szrd meg a szeletelt mandulval. Linzerkiszrval (kb. ngy
centi tmrj) szaggasd ki, s tedd stpaprral blelt tepsire egymstl fl centire. A lees
darabokat gyrd ssze, nyjtsd ki s szaggasd ki jra. Minden msodik linzerkarika kzept
szrd ki egy kt centi tmrj forma segtsgvel. Elmelegtett stben 160 fokon ssd 8
12 percig, mg a mandula meg nem pirul. Ha kihlt, adagolj a teli lapokra lekvrt, s a
kilyukasztott tsztt illeszd a tetejre.

Az Update omls tszta elksztse:
Hozzvalk: 160 g Update lisztkeverk, 160 g margarin, 16 ml natr joghurt, 5 ml folykony
dest, citrom, tojs.
Tedd egy tlba a margarint, reszeld r a citrom hjt, facsard r a levt, s dolgozd ssze az
destvel, a tojssal, hogy a margarin felvegye a nedvessget. Add hozz a lisztkeverket s
a joghurtot,gyrd ssze egynemre. Htben pihentesd fl rt.

Tprtk 1 linzerben: energia: 128 kcal, fehrje: 3,5 g; zsr: 9,7 g; sznhidrt: 7,4 g;
lelmirost: 2,3 g.