RECEPTI

1. TALIJANSKE KREMNITE
ISPEI 4 LISTA LISNATOG TIJESTA
10 UMANJA
2 L MLIJEKA
20 DAG OTROG BRANA
2 LICE GUSTINA
30 DAG EERA
5 VANILIN EERA
POSTUPAK: - KUHATI 2 L MLIJEKA I VANILIN EER
- UMANJKE MIKSAJ SA EEROM,DODAJ BRANO I
GUSTIN,OPET MIKSAJ,DODAJ 3 EFLICE VRELOG MLIJEKA
,MALO MIKSAJ I SVE SKUPA DODAJ U VRUE MLIJEKO, KUHAJ
KREMU UZ MIJEANJE JO MALO
- KREMU TREBA OHLADITI
- U HLADNU KREMU DODAJ 1 L SLATKOG VRHNJA KOJE SI
PRIJE TOGA IZMIKSALA
STAVLAJA 1 LIST LISNATOG, KREMU, 2.LIST LISNATOG,
KREMA, 3. LIST LISNATOG,KREMA I ZADNJI LIST LISNATOG
( BJELANJCI OSTAJU ZA NEKI DRUGI KOLA)
MOE IH UPOTRIJEBITI ZA KOLA KUNI PRIJATELJ KOJI JE
VRLO JEDNOSTAVAN
KOLIKO BJELANJAKA, TOLIKO LICA BRANA, EER PO
ELJI, PECILNI I STAVI SUHO VOE KOJE JE
NASJECKANO( ORASI, LJENJACI, SMOKVE, GROICE- PO
ELJI I PEE U DUGOJ REBRASTOJ TEPSIJI- I TO JE FINO- UZ
AJ

BOHEMI

POTREBNO ZA TIJESTO:
- 10 JAJA
- 40 DAG EERA U PRAHU
- 10 DAG MLJEVENE OKOLADE
- 10 DAG GLARKOG BRANA
- 10 DAG MLJEVENIH ORAHA
NADJEV:
- 3,5 DL MLIJEKA
- 18 DAG MARGARINA
- 2 VANILIJE
- 20 DAG EERA U PRAHU
- 15 DAG GLATKOG BRANA
POSTUPAK:
ISTUCITE BJELANJKE U SNIJEG PA OPREZNO UMIJEAJTE
EER, OKOLADU, BRANO I ORAHE. ISPEI 4 LISTA.
ZA NADJEV:
UTANJKE POMIJEAJTE SA MLIJEKOM I BRANOM, PA
SKUHATI NA PARI. U OHLAENO DODATI MARGARIN KOJI JE
PRETHODNO IZRAEN SA EEROM I VANILIJOM. OVOM
KREMOM SE SLJEPLJUJU LISTOVI. ZA GLAZURU- OTOPLJENA
OKOLADA.

SRNEI HRBAT
2 JAJA
12 LICA EERA
12 LICA GLATKOG BRANA
2 DL MLIJEKA
2 VANILIJE
1 PECILNI

MIKSAJ I DODAJ :
20 DAG OKOLADE
16 DAG MARGARINA
MALO RUMA
GLAZURA: OKOLADA
PEE SE U REBRASTOM KALUPU- VANO NE SIPATI VRUE
IZ KALUPA
OKO KOCKE
6 BJELANJKA MIKSATI
6 UTANJAK
6 LICA EERA
6 LICA BRANA
3 LICE KAKAA
1 PECILNI
1 DL B. ULJA
1 DL MLIJEKA
SVE TO MIKSATI I DODATI SNIJEG OD BJELANJAKA
NA VRUI BISKVIT NALITI POL L SLATKOG VRHNJA I 20 DAG
OKOLADE KOJE SE KUHALO DA SE OKOLADA RASTOPI
PEI 20 MIN NA 180