BEZGLUTENSKE HRSKAVE PLOICE

POTREBNO
50gr lana
50gr suncokreta
50gr golice
50gr badema
100gr susama
100gr heljdinog brana
50gr ovsenih mekinja
100gr svinjske masti
3 dl kisele vode
3velika jaja ( 4 manja)
2kaike ia semenki
2kaiice psilijuma
kaiica soli
praak za pecivo
ia semenke potopiti u kiselu vodu i ostaviti da bubri pola sata.
Golicu i bademe sitno samleti u secku.
U posudu staviti sve suve sastojke pomeati. Dodati mast i dobro utrljati pa dodati jaja i kiselu
vodu sa ia semenkama i dobro promeati. Na tepsiju od rerne staviti papir za peenje i istresti
masu ( masa e biti prilino retka) i lupnuti tepsijom o sto par puta da se lepo rasporedi.
Narednih pola sata ostaviti na hladnomi za to vreme masa e postati dosta vra. Rernu
zagrejati na 140 stepeni i ubaciti tepsiju sa masom. Nakon pola sata izvaditi tepsiju i isei
ploice na eljenu veliinu pa tepsiju vratiti u rernu da nastavi da se sui. Nakon jo pola sata
rernu otvoriti na nekoliko minuta ne vadei tepsiju. Zatvoriti vrata rerne i nastaviti sa suenjem
narednih pola sata. Ploice drati na otvorenom kako ne bi omekale
Prijatno