Professional Documents
Culture Documents
1
kao ispunu za staklenika koristi se komorni polikarbonat ili staklo Helios koje tititi
povre i negativnog djelovanja UV zraenja i od padanja neistoa iz zagaenog
zraka
staklo je dovoljne debljine da titi povre od tue (potvreno temeljem protokola br.
81/93 laboratorija za ispitivanje broj 1005) i nije ga potrebno zasjenjivati
staklo se ugrauje u konstrukciju bez potrebe dodavanja staklarskog kita i privruje
se pomou gumenog brtvljenja
prozori staklenika za provjetravanje stvaraju idealnu sredinu za biljke, te takoer
mogu biti dodatno opremljeni automatskim otvaraima
pribora za dodatnu opremu staklenika: boni prozori, druga iroka dvokrilna vrata
koja osiguravaju dodatno provjetravanje i komforan ulaz za unoenje i iznoenje (po
dogovoru vrata mogu biti izraena na obje stranama staklenika).
2
1. Konstrukcije
irom sveta primenjuju se brojni tipovi staklenika/plastenika, razliitih formi,
materijala, nosee konstrukcije, pokrivki i drugog. Na sl.1 prikazani su tipovi koji su
najvie zastupljeni u naoj zemlji. Naelno se za konstrukcije - tipove sa krunim
krovom primenjuju elastini pokrivni materijali, folije. Kao pokrivka za tipove sa
ravnim krovovima primenjuju se kruti materijali kao to su paneli polikarbonata ili
staklo, ali i folije.
A- niski tunel,
B- visoki tunel,
C- plastenik,
D-jednobrodni staklenik (plastenik),
E- viebrodni plastenik,
F- viebrodni staklenik (plastenik),
G-Venlo staklenik
TIP A
3
TIP B
Visoki tunel, plastenik ( sl.2). esto se, kao jednostavno reenje, zbog nie
cene, koristi za proizvodnju na manjim povrinama. Najee je to za predsezonsku
proizvodnju, bez zagrevanja, ili sa sistemom za zagrevanje koji je predvien za
prevazilaenje netipinih zahlaenja. Ventilacija se obino izvodi samo kao pasivna,
otvaranjem vrata i bonih stranica. U principu, to je reenje sa manje drugih
instalacija, upravljanje koncentracijom ugljendioksida, navodnjavanjem/fertigacijom,
itd.
TIP C
TIP D
Ovo je tipina konstrukcija kod koje se za pokrivku primenjuje staklo ili drugi
nesavitljivi pokrivni materijali, ali moe da se koristi i folija. Moe da se koristi za
konstatnu proizvodnju tokom cele godine. Ventilacija moe da bude prirodna,
prinudna i kombinovana. Pogodan je za ugradnju svih instalacija.
TIP E
4
TIP F
TIP G
5
biljne vrste koje e se proizvoditi (utie na visinu staklenika),
investicionu sposobnost,
tip podloge,
trajanje proizvodne sezone, bez ili sa grejanjem,
planirani dalji razvoj odnosno proirenje objekta i drugo.
6
1.1 Nosea konstrukcija staklenika
Zadatak ramske konstrukcije staklenika/plastenika je da nosi sve sklopove i
elemente koji nisu oslonjeni na podlogu. To su:
7
da nije lako goriva i zapaljiva,
da je to lake postavljanje,
da je to jeftinija.
8
Plastini materijali za noseu konstrukciju koriste se samo za manje jedinice,
koje se izvode u samogradnji, kopiranjem proverenih postojeih reenja, ili na
osnovu nacrta proizvoaa elemenata. Ukoliko je upotrebljen odgovarajui materijal,
koji je otporan na dejstvo vode i hemikalija, potrebno je da se vodi rauna o
kompatibilnosti materijala nosee konstrukcije i pokrivke. Jedan od primera je da se
PE folija u dodiru sa ramskom konstrukcijom od PVC (polivinil hlorid), razgrauje.
9
1.2. Nosivost i trajnost
Ramska - nosea konstrukcija treba da nosi sve to nije oslonjeno na
podlogu, ali i da izdri optereenje vetra, snega, radnika koji postavljaju pokrivku i
drugog (slika 5). Pored toga treba da je otporna na dejstvo vode i hemijskih sredstava
koja se koriste pri proizvodnji. Najee se za ramske konstrukcije koristi
galvanizirani, nerajuom presvlakom zatien, elik. Pored toga koriste se legure
aluminijuma, a za manje objekte drvo i plastini materijali. Pored ostalog bitno je da
ramska konstrukcija stvara to manju senku. Samo manji objekti grade se u
samoizvedbi, na osnovu proverenih i pouzdanih nacrta ili kao kopija proverenih
reenja. Pri tome treba dobro razmotriti sve detalje da ne bi nastupile greke.
10
1.3. Mikrolokacija
Dobro mesto za postavljanje staklenika trebalo bi da bude ravno, bez objekata
koji stvaraju senku, posebno sa jugoistoka i juga, zatieno od vetrova. Objekat moe
uspeno da se postavi i na zakoen teren, ali tada se primenjuje posebna konstrukcija.
Objekat ne srne da bude u senci. Pri tome je bitno u kojojem se dobu godine
proizvodnja obavlja, jer Sunce ima drugaiju putanju zimi i leti, sl. 6.
11
Pri izboru mikrolokacije vodi se rauna i o udaljenosti od prikljuaka na
infrastrukturu, gas, elektrinu mreu, vodu i puteve.
Ukoliko je staklenik u blizini kue ili drugog privrednog objekta tada se obino
sve pomone prostorije smetaju van staklenika. Ukoliko se ovi objekti nadograuju
na staklenik obavezno se dodaju sa njegove severne strane, ili se smetaju izmeu
dve celine staklenika, kako bi to manje uticali na ometanje sunevog zraenja.
Ukoliko je planiran objekat koji kao podlogu koristi zemljite, traba proveriti
kvalitet zemljita na planiranoj mikrolokaciji.
12
2. Sistem za navodnjavanje
Navodnjavanje moe biti povrinsko, podzemno i kienje, a najei sistemi koji se
danas koriste za navodnjavanje su kap po kap sistemi, rasprskivai,
mikrorasprskivai i pop-up rasprskivai. Neki od glavnih izvora vode koja se koristi
za navodnjavanje mogu biti podzemna voda iz izvora i bunara, povrinska voda koja
se crpi iz rijeka, jezera i vodnih rezervoara, te voda koja se izlije iz rijeka, te se
posebnim kanalima navodi u polja.
Pre poetka gradnje staklenika treba poznavati koja je koliina vode potrebna
za navodnjavanje, ispitati raspoloivost - koliinu, kao i kvalitet vode na lokaciji koja
je odabrana. Takode je bitno da se sagleda kolika je cijena vode pripremljene za
navodnjavanje.
13
2.1. Priprema vode za navodnjavanje
Tretman vode u cilju izdvajanja soli obavlja se jedinicom za reverzibilnu
osmozu (RO). Tehnologija reverzibilne osmoze zasniva se na principu membranske
separacije, to je fiziki proces separacije u kome upotrebljene membrane imaju
sposobnost proputanja molekula vode, a zadravaju rastvor soli. Membrane su
spiralne i u zavisnosti od finoe su u stanju da odstrane 98 do 99% soli. Za vreme
procesa reverzibilne osmoze voda se razdvaja na dva dela, na istu vodu, sa
minimalnim sadrajem soli i na vodu sa visokom koncentracijom soli - otpadnu
vodu. Sirova voda pre upotrebe u jedinici reverzibilne osmoze mora da se pripremi.
Vrlo je vano da se odstrane svi materijali (npr. gvoe, svi plutajui materijali,
materijali organskog porekla) koji nepovoljno utiu na funkcionisanje jedinice za
reverzibilnu osmozu.
14
zavisi prvenstveno od intenziteta svjetlosti. U sistemima za kontrolisano
navodnjavanje o tome se vodi rauna, odnosno koliina vode dodaje se u skladu sa
izmjerenim osvjetljenjem. Druga mjera je kontrola drenae. Ukoliko je odliv vode
visok, smanjuje se koliina koja se sistemom za navodnjavanje dovodi i obrnuto.
Dobro upravljanje navodnjavanjem utie na smanjenje koliine vode, stvaranje
povoljnih uslova za rast biljaka i doprinosi kontroli relativne vlanosti vazduha u
objektu.
15
2.3. Navodnjavanje mikrorasprskivaima
16
Slika 9: Navodnjavanje mikrorasprskivaima u vidu vjetake kie
3. Sistem za provjetravanje
17
Za stvaranje promaje u objektu, radi provjetravanja, najvie se koriste vrata,
koja su najee postavljena sa eone strane, i otvori na krovu i sa bone strane.
Najvaniji su krovni otvori radi odvoenja najtoplijeg vazduha s najveim sadrajem
vlage. Otvori sa bone strane su efikasni ako su napravljeni s obje, uzdune strane
objekta. Pri projektovanju sistema za prirodno provjetravanje treba uzeti u obzir da
kretanje vazduha oteava ili smanjuje bujnost i visinu biljne mase (u pojedinim
fazama vegetacionog perioda moe da bude velika i bujna). Za efikasno prirodno
provjetravanje, ukupna povrina otvora mora da iznosi najmanje 20 do 30 odsto
pokrivene povrine zemljita, a korienjem krovne ventilacije razliite konstrukcije
to moe biti i do 50 odsto istie se u knjizi Proizvodnja povra i cvijea u
zatienom prostoru.
Slika 10: Provjetravanje staklenika se, osim otvaranjem vrata, obavlja i kroz bone i
krovne otvore
18
4. Sistemi za grijanje
Za uspjeno koritenje klijalita, staklenika ili plastenika tokom cijele godine
potrebno ih je u naim klimatskim uvjetima zimi grijati, a ljeti hladiti. Grijanjem tla
postiemo da biljka moe dobro rasti i u hladnijem zraku, jer joj korjenov sustav nije
pothlaen. Rashlaivanjem zraka hlapljenjem vode pruamo biljkama korisnu
zatitu, te omoguavamo njihov uspjean uzgoj tokom ljetnih vruina.
Rezultati istraivanja su pokazali da zagrijanjem zemlje umjesto zraka u stakleniku,
uz manju potronju energije postiu bolji uzgojni rezultati (slika 11). Postignuto je
ranije sazrijevanje uz ak bolji izgled biljke kod mnogih kultura. Najpovoljniji
rezultati su se pokazali kod temperature zraka od 15 do 19.C i temperature zemlje
24 do 27C.
Ako se za grijanje zraka u stakleniku troi 100% toplinske energije, taj isti staklenik,
kada mu se grije tlo, treba prosjeno 68% od ranije potrebne energije. Rajica je u
pokusu uzgajana sa 69% ranije potrebne energije pokazala iste rezultate i ak neto
19
bolje.
Za grijanje tla je mogue koristiti mnogo naina. To mogu biti u tlu ugraene cijevi s
toplom vodom ili porozni beton natopljen toplom vodom. Najvei napredak se
pokazao primjenom elektrinih grijaa. Elektrino grijanje opremljeno mjerenjem
temperature i regulacionim ureajima omoguava pouzdano odravanje potrebne
temperature. Sama grijaa tijela su vrlo jednostavna za ugradnju. Polau se izravno u
zemlju, dovoljno duboko da se ne otete prekopavanjem zemlje i korisno ih je zatiti
aluminijskom rabic mreom poloenom iznad grijaih traka.
Ljeti su staklenici i plastenici bez hlaenja i bez zatite od sunevog grijanja gotovo
posve neupotrebljivi. Odravanjem potrebne temperature konstrukcija staklenika i
plastenika prua biljkama korisnu zatitu i omoguava njihov uspjean uzgoj.
Zasjenjivanjem plastenika i staklenika smanjuje se grijanje, ali se smanjuje i koliina
svjetla. Stoga najvie moemo preporuiti rashlaivanje vodom kao najstarijim
nainom hlaenja njenim isparavanjem. Rashladni sustav AIRCOOL zasniva se na
centrifugalnom rasprivanju vodenih estica u vodoravnom mlazu koji se moe
regulirati tako da vodena maglica potpuno isparava bez kapanja. Rasprena voda
uzima za isparavanje toplinu iz zraka i tako ga hladi. Hlaenje je oko 10 do 15C.
AIRCOOL ureaji se montiraju na stropne nosae ili zidne konzole Mogu biti
dodatno opremljeni s pogonom za stalno okretanje tako da ureaj pue u raznim
smjerovima kako je to uobiajeno za ventilatore. Potrebno je predvidjeti prikljuak
20
za elektrino napajanje i vodu. Postoje i pokretne izvedbe koje se mogu po potrebi
postaviti na razna mjesta. Pokretni ureaji imaju svoj spremnik za vodu, pa se ta
voda moe koristiti uz odgovarajue dodatke za folijarnu gnojidbu, dezinfekciju i sl.
Ureaj moe raditi bez rasprivanja vode, samo kao ventilator. Moe se takoer
spojiti na termostat i vlagomjer i tako ga ukljuiti u automatski rad.
AIRCOOL nema sapnica, visokotlane pumpe ni kompresora to su obino
komponente kod rashladnih ureaja koje stvarajuprobleme kod odravanja.
Raspruje vodu preko diska, vrlo je praktian i jednostavan, te najjeftiniji meu
rashladnim ureajima. Pokriva povrinu od 100 do 320 m2, rashladni mlaz dosee 20
do 30m. Za vee povrine se montira vie ureaja jedan kraj drugoga ili jedan iza
drugoga. Ureaj je opremljen s elinom uadi za ovjes i samokonim kopama.
AIRCOOL je prikladan osim za plastenike i staklenike takoer za gljivarnike, staje,
peradarnike, mljekare, pogone za preradumesa, u pogonima tekstilne i prehrambene
industrije.
5. LITERATURA
http://hr.wikipedia.org/wiki/Staklenik
http://pseno.hr/staklenici-i-plastenici/staklenici/
http://www.zastitabilja.eu/uzgoj-povrca-u-plastenicima-i-staklenicima/
http://pinova.hr/hr_HR/baza-znanja/povrcarstvo/rajcica/uzgoj-rajcice-u-
zasticenom-prostoru
http://www.poljoberza.net/AutorskiTekstoviJedan.aspx?
ime=AR002_2.htm&autor=12
http://navodnjavanje.eu/
21
http://poljoprivreda.info/?oid=10&id=580
http://poljoprivredaiselo.com/2012/03/provjetravanje-u-zasticenom-prostoru/
22