Čokoladni mousse za dijabetičare, kao

i one sklone pretjerivanju

Autor: punkufer.hr
20.12.2013 15:52
PODIJELITE NA:

 Facebook 3

 Twitter 0

 Google+ 0

 Pinterestu 0

Bez kalorične hrane i bez slatkiša - to je uglavnom „zakon“ za osobe koje su

oboljele od šećerne bolesti. Svejedno, postoje kombinacije namirnica od kojih
možete napraviti slastan desert, a da ga i osobe s dijabetesom mogu
konzumirati. Evo prijedloga kako lagano zasladiti dan, a i u ovo blagdansko
doba – mogli biste i svi vi koji ne znate stati jedan dan i odahnuti od
prežderavanja!
Dijetalni čokoladni mousse je inačica klasičnog moussea, ali s puno manje masnoća i kalorija.

Sastojci:
260 g nezaslađenog tučenog vrhnja
6 žlica nezaslađenog sirupa od čokolade
2 žlice nezaslađenog kakaa
1 vrećica želatine
240 ml hladne vode
Priprema:
Stavite vodu u manji lonac i uspite želatinu. Ostavite da odstoji minutu. Stavite lonac na
laganu vatru tri minute, stalno miješajući dok se želatina ne otopi. Maknite s vatre i pustite da
se ohladi. U želatinu zatim umiješajte kakao i sirup od čokolade. Istucite vrhnje i dodajte u
kakao smjesu. Rasporedite dobivenu kremu u šest posuda, pokrijte i stavite u hladnjak
najmanje dva sata. Uživajte do krajnjih granica!