Mikael’s drinklista version 4.

1 2019-06-18 Sida 1/4

http://mikdrink.weebly.com/

Margarita Tom Collins

3 Tequila 4 Gin
2 Cointreau 2 Citronsaft
1 Limesaft 1 Sockerlag
Sodavatten
Skaka med is i shaker och sila
över i glas med saltad kant. Skaka i shaker och sila över i
Servera med eller utan extra ”collins-glas” med isbitar i. Toppa
isbitar. Martiniglas eller vanligt. med sodavatten. Finns variant
med vodka och mortlade frysta
Eventuellt kan lite socker eller hallon.
sockerlag tillsättas.

Daiquiri Floridita style Martini / Vodka Martini

5 Ljus rom 2 Gin eller vodka

2 Limesaft
½ Maraschino likör
½ - 1 Sockerlag
Skaka med is i shaker och sila
över i Martiniglas. Hemingway
variant där hälften av limesaften
byts ut mot grapesaft. Variant
med jordgubbar etc. Cointreau
istället för Maraschino?
3/4 Vermouth
Citronskal eller oliv till garnering
Rör om dryckerna med is i
mixerkärlet och sila över i
martiniglas. Finns ”dirty” variant
med mortlade oliver (som
skakas).

Piña Colada ”light” Planters Punch

2 Ljus rom 2 Ljus rom

1 Mörk rom 2 Mörk rom
3 Ananasjuice 3 Apelsinjuice
2 Kokosvatten 1 Limesaft
(Eventuellt ½ kokosmjölk) ½ Sockerlag
<½ Cointreau
Skaka med is i shaker och sila Grenadin
över i glas. Sodavatten

Vanlig variant: Det mesta av Skaka allt utom sodavattnet med

kokosvattnet byts mot is i en shaker. Sila över i ett
Kokosmjölk. Bitar av ananas och collinsglas med isbitar i. Toppa
övriga ingredienser körs i mixer med Sodavatten. Rör om
under inblandning av krossad is. försiktigt.
 Sida 2/4

Sailor’s Rum Punch Caipirinha

1 Citron eller limesaft Cachaca (eller ljus rom)

2 Honung eller sockerlag Små limeklyftor
3 Rom, helst jamaikansk Råsocker strö
4 Apelsinjuice Krossad is

Skaka med is i shaker. Sila över i
glas med isbitar i.
Mortla lime med socker. Häll på
cachaca och isbitar. Rör om och
skaka försiktigt i mixerglas /
shaker. Häll tillbaka i glaset utan
att sila. Serveras med extra tjockt
sugrör.

Alternativt mortla inte: 5

cachaca, 2 lime, 1½ sockerlag(?).

Cosmopolitan Moscow Mule

4 Apelsinvodka Vodka
2 Cointreau Saften från en halv Lime
2½ Tranbärsjuice Ingefärs-öl
1 Limesaft
För extra effekt servera i
Skaka med is i shaker och sila kopparmugg med is men vanligt
över i martiniglas. Apelsinskal glas går bra också. Eventuellt
som garnering. garnera med limeklyfta.
Eventuellt pressa i lite saft från
ingefära.

Blue Lagoon Tequila Sunrise

Vodka Tequila
Blå curacao Apelsinjuice
Sprite eller fruktsoda Grenadin

Skaka allt utom Grenadin med lite

is. Häll i glas. Häll försiktigt på
Grenadin.
 Sida 3/4

Bloody Mary Lagerita

4 Vodka 2 Tequila
8 Tomatjuice 1 Limejuice
1 Limejuice Agave syrup
Salt Lager eller Ale
Peppar
Worchestersauce Blanda allt utom ölen i ett högt
Tabasco/Sriracha sås glas (gärna med saltad kant) och
rör om tills vätskorna förenats.
Skakas med lite is. Häll i ett högt Lägg några iskuber i glaset. Fyll
glas med is. Garnera med upp med ölen.
selleristjälk. Alternativt garnera
ytterligare med t ex knaperstekt Egen variant: Gör en Margarita
baconskiva och skiva inlagd först.
gurka. Gå ”over the top” med två
tigerräkor till? Margarita bulldog: Gör en frozen
margarita och stoppa in en
Corona i drinken 

Mojito Kiwi ”Martini”/Crush

4 Vit rom 6 Vodka

2 Limejuice 1 hel urgröpt Kiwi
1½ Sockerlag 2 tsk Socker
Mynta
Limeskivor Mortla kiwi. Häll på socker och
mortla igen. Skaka kraftigt med
Häll sockerlag och limejuice i lite is. Häll över (inte sila!) i ett
glaset. Mortla försiktigt ner några vanligt glas som har några isbitar.
myntablad. Tillsätt grovt krossad
is, rom, limeskivor och toppa upp
med sodavatten. Rör om ca 2-3
gånger under hela processen.

(Mixology school har variant på

Youtube men då med fint krossad
is och finkornigt socker.)

Appletini, min variant Negroni

3 Vodka 1 Gin
2 Äppeljuice 1 Campari
1 Limoncello 1 Röd vermouth
Apelsinskal eller klyfta
Skakas.
Klassisk drink. Lika delar. Rör
(Eventuellt kant med sirap.) ingredienserna i glaset med is
eller i separat kärl och sedan sila
Lite osäker på denna, den är över i rocks-glas med is i.
under utveckling  Tips
emottages gärna. Varianter: Americano och Milano-
Turino.
 Sida 4/4
Espresso martini White russian

2 Vodka 1 Vodka
1 Kaffelikör 1 Kaffelikör
1 – 1½ Starkt bryggkaffe eller Mjölk
espresso
Bygg drinken i ett glas med is, fyll
Skaka i shaker med is. Sila över i upp med mjölk och rör om.
martini- eller coupeglas.
Alternativt skaka i shaker och sila
över i ett glas med is i. Gärna
highball-glas.

Irish coffee

3 Starkt bryggkaffe
1 Blended whiskey (helst Irländsk)
Lätt vispad grädde
2 tsk brunt- eller farinsocker

Värm upp glaset med varmt

vatten innan. Häll ut vattnet.
Blanda ingredienserna i glaset
och rör om tills sockret har lösts
upp. Häll försiktigt på grädden.

Övriga drinkar: Rom & Cola, Vodka Red Bull, Gin & Tonic, Screwdriver, Coco-Loco (rom med kokosvatten), Grogg (60/40
sprit/vatten), Rakia m m…