You are on page 1of 68

modul

BOTANIKA

morfologija
morfologija organa
 organ
 dio biljnog organizma koji obavlja određenu funkciju (-e)
 uglavnom obuhvaća više staničja

 VEGETATIVAN biljni organ


 korijen, stabljika, list i dr.
 GENERATIVAN biljni organ
 cvijet/cvat, plod/sjemenka

BOTANIKA
2
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija pupa
 pup (lat. gemma)
 zametak organa (npr. lista, cvijeta)

 vegetativni pupovi (lisni pupovi)


 npr. bukva (Fagus sylvatica)
 generativni pupovi (cvjetni pupovi)
 npr. ruža (Rosa sp.)
 mješoviti pupovi (sadrže zametke listova i cvjetova)
 npr. vinova loza (Vitis vinifera)

BOTANIKA
3
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija pupa
 prema smještaju na izdanku, razlikuju se sljedeći pupovi:
 vršni (terminalni)
 postrani (lateralni, pazušni)
 nasuprotni, npr. divlji kesten (Aesculus hippocastanum)
 izmjenični, npr. obična lijeska (Corylus avellana)
 u pršljenu, npr. šumski bor (Pinus sp.)

 pupovi mogu biti:


 pojedinačni
 u skupinama

BOTANIKA
4
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija pupa
 razlikuju se sljedeće posebne vrste pupova:
 adventivni pupovi
 na rubu lista, stabljici i korijenu
 funkcija - vegetativno razmnožavanje
 npr. Bryophyllum sp.
 bulbili
 rasplodni pupovi (kad dozriju odvajaju se od matične biljke)
 funkcija - vegetativno razmnožavanje
 npr. lukovičasti ljiljan (Lilium bulbiferum), lukovičasta režuha
(Cardamine bulbifera)

BOTANIKA
5
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
 list (lat. phyllum)
 vegetativan organ
 funkcija - fotosinteza i transpiracija
 rast - ograničen
 raspored listova
 nasuprotan
 npr. pjegava mrtva kopriva (Lamium maculatum)
 izmjeničan
 npr. kruška (Pyrus communis)
 u pršljenu
 npr. broćika (Galium sp.)

BOTANIKA
6
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
 prema obliku i funkciji,
funkciji razlikuju se:
1. supke
2. pravi listovi
3. pricvjetni listovi
4. pridankovi listovi

BOTANIKA
7
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
supke
1. supka (lat. cotyledon), kotiledon, klicin listić
 većinom dio sjemenke
 jednostavnijeg oblika i građe od pravih listova
 ishranjuje biljku do pojave prvog lista

 razlikuju se:
 jednosupnice (monokotiledone), biljka s jednom supkom
 npr. ječam (Hordeum vulgare)
 dvosupnice (dikotiledone), biljka s dvije supke
 npr. jabuka (Malus domestica)
 višesupnice (polikotiledone), biljka s više supaka (do 25)
 npr. smreka (Picea sp.)

BOTANIKA
8
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
supke
 klijanje
 hipogejsko - supke pri klijanju u tlu
 npr. kukuruz (Zea mays)
 epigejsko - pri klijanju se supke pojavljuju nad tlom
 npr. grah (Phaseolus vulgaris)

 epikotil - članak između supaka i prvih pravih listova


 hipokotil - donji dio stabljike, između korjenovog vrata i supaka

BOTANIKA
9
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
pravi listovi
2. pravi listovi
a. lisna plojka
b. lisna peteljka
c. lisno dno ili baza lista
a. lisna plojka
 cjelovita
 npr. dunja (Cydonia oblonga)
 razdijeljena
 npr. celer (Apium graveolens)
 sastavljena (od lisaka)
 npr. rogač (Ceratonia siliqua) - parno perasto sastavljen list

BOTANIKA
10
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
pravi listovi
 prema obliku plojke,
plojke može se razlikovati, primjerice:
 igličast list
 npr. ariš (Larix decidua)
 lancetast list
 npr. maslina (Olea europaea)
 jajolik list
 npr. šimšir (Buxus sempervirens)

 prema rubu plojke, može se razlikovati, primjerice:


 bodljikav list
 npr. božikovina (Ilex aquifolium)
 pilast list
 npr. kopriva (Urtica dioica)

BOTANIKA
11
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
pravi listovi
 nervatura lista - skup žila

 paralelna - postrane žile paralelne s glavnom žilom


 npr. tulipan (Tulipa sp.)
 mrežasta - postrane žile se na različite načine granaju
 perasta, npr. grab (Carpinus betulus)
 dlanasta, npr. vinova loza (Vitis vinifera)
 lepezasta (rašljasta), npr. ginko (Ginkgo biloba)

BOTANIKA
12
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
pravi listovi

b. lisna peteljka
 sličnija stabljici
 nosi plojku

 sjedeći listovi - listovi bez peteljke

c. baza lista
 pričvršćuje plojku za izdanak

BOTANIKA
13
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
pravi listovi

 palistić
 izraslina lisne baze, jednostavnije građe od plojke
 npr. puzava djetelina (Trifolium repens)
 ohreja
 kožasti ovoj na čvoru (nodiju) lista
 npr. dvornik (Polygonum sp.)
 rukavac (zalistak)
 npr. zob (Avena sativa)

BOTANIKA
14
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
brakteje, ljuskavi listovi

3. pricvjetni listovi (brakteje)


 često se nalaze pri dnu cvjetne ili cvatne osi
 npr. kukuruz (Zea mays), anturijum (Anthurium sp.)
4. pridankovi listovi
 ljuskavi listovi
 većinom bezbojni ili blijede ili smeđkaste boje
 funkcija - zaštitna
 kod lukovica, podanaka i zimskih pupova
 npr. luk (Allium cepa)

BOTANIKA
15
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
preobrazbe
 razlikuju se sljedeće preobrazbe listova:
A. vitica
 nastaje preobrazbom listova ili lisaka
 jednostavna ili razgranjena
 npr. krastavac (Cucumis sativus)
B. trn
 npr. žutika (Berberis vulgaris)
C. listovi sukulenata (sukulenti - biljke suhih staništa)
 mesnati, funkcija - nakupljanje vode
 npr. opuncija (Opuntia sp.)
D. listovi mesoždernih biljaka
 preobraženi u organe za hvatanje životinja, a većinom obavljaju i
fotosintezu
 npr. rosika (Drosera rotundifolia)
BOTANIKA
16
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija lista
posebne pojave

 anizofilija
 pojava dvaju po veličini različitih listova na istoj biljci
 npr. velebilje (Atropa belladona)
 heterofilija
 pojava listova različita oblika na istoj biljci
 npr. bršljan (Hedera helix)
 gamofilija
 pojava sraštavanja dvaju nasuprotnih listova
 npr. kozokrvina (Lonicera sp.)

BOTANIKA
17
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
 stabljika (lat. caulis)
 vegetativni organ
 većinom iznad tla
 može biti u tlu, djelomično ili potpuno u vodi ili iznad vode
 rast – neograničen

a. čvorovi, nodiji (lat. nodus)


 kratki i odebljali dijelovi stabljike
b. članci, internodiji

BOTANIKA
18
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
 zeljasta stabljika
 npr. puzajuća ivica (Ajuga reptans)
 drvenasta stabljika
 drvo
 npr. smokva (Ficus carica)
 polugrm
 npr. lavanda (Lavandula sp.)
 grm
 npr. ružmarin (Rosmarinus officinalis)

BOTANIKA
19
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
 prema načinu rasta stabljike, razlikuju se:
 biljke uspravnog rasta
 npr. suncokret (Helianthus annuus)
 biljke puzajućeg rasta
 npr. bundeva (Cucurbita maxima)
 biljke penjačice
 npr. vinova loza (Vitis vinifera)

BOTANIKA
20
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
 busanje
 pojava grananja stabljike iz nekoliko podzemnih zbliženih
čvorova
 većinom kod trava

 rozeta
 pojava "ruže" listova
 kratki članci u donjem dijelu stabljike
 npr. maslačak (Taraxacum officinale)

BOTANIKA
21
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
 prema načinu grananja stabljike, razlikuje se:
 monopodijalno grananje
 glavna os raste jače nego bočne osi
 npr. breza (Betula pendula)

 simpodijalno grananje
 bočne osi rastu jače nego glavna os
 glavna os može nakon stvaranja bočnih osi posve prestati s rastom
 npr. platana (Platanus acerifolia)

BOTANIKA
22
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
posebne vrste nadzemnih stabljika
 posebne vrste nadzemnih stabljika
1. vlat
 zeljasta stabljika kod trava
 u pravilu šuplja (osim kod kukuruza, sirka, šećerne trske i dr. )
2. batvo
 zeljasti stabljika bez listova
 na vrhu nosi cvijet ili cvat
 npr. tratinčica (Bellis perennis)
3. vriježa, stolon (lat. stolonis)
 vodoravna djelom podzemna, a dijelom nadzemna puzajuća
stabljika izduženih članaka i reduciranih listova
 funkcija - vegetativno razmnožavanje
 npr. jagoda (Fragaria sp.)

BOTANIKA
23
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
posebne vrste podzemnih stabljika
 posebne vrste podzemnih stabljika
 funkcija - spremanje hranjivih tvari i vegetativno razmnožavanje
1. lukovica (lat. bulbus)
 rust ograničen na jednu vegetacijsku sezonu
 npr. luk (Allium cepa)
2. podanak (lat. rhizoma)
 nalik na korijen, uglavnom raste paralelno s površinom tla
 vrh podanka završava pupom iz kojeg se svake godine razvija
nadzemna stabljika
 npr. perunika (Iris sp.)
3. gomolj (lat. tuber)
 nastaje na krajnjem dijelu podzemnih vriježa debljanjem članaka
 npr. krumpir (Solanum tuberosum)

BOTANIKA
24
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija stabljike
preobrazbe
 razlikuju se sljedeće preobrazbe stabljike:
A. trn (lat. spina)
 šiljasta, kruta tvorevina
 npr. bagrem (Robinia pseudacacia)
B. vitica
 nitasti i izduženi dio stabljike
 npr. grašak (Pisum sativum)
C. filokladij (lat. phyllocladium)
 nalik na list, na gornjoj strani filokladija se javljaju cvjetovi
 npr. mekolisna veprina (Ruscus hypoglossum)
D. kladodij (lat. cladodium)
 preobrazba stabljike u plosnato raširene izdanke listolikog oblika
 npr. kod opuncije (Opuntia sp.)
BOTANIKA
25
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
 korijen (lat. radix)
 vegetativan, većinom podzemni organ
 može biti i nadzemno ili pak u vodi
 rast - neograničen
 pojavljuje se kod kopnenih biljaka (prvi put kod papratnjača)
 korijenov sustav
a. glavni korijen
b. bočno ili postrano korijenje (iste građe i funkcije kao i glavni korijen)

 korijenov vrat - mjesto gdje korijen prelazi u u stabljiku

BOTANIKA
26
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
 funkcija korijena
 primanje vode i anorganskih tvari iz tla
 korjenove dlačice - važne za navedenu funkciju korijena

 spremanje pričuvnih (rezervnih) tvari


 učvršćivanje biljke

BOTANIKA
27
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
 prema obliku,
obliku može se razlikovati, primjerice:
 vretenast korijen
 npr. mrkva (Daucus carota)
 kuglast korijen
 npr. rotkvica (Raphanus sativus var. sativus)
 čupav korijen
 npr. pšenica (Triticum aestivum)

BOTANIKA
28
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
adventivno korijenje
 adventivno korijenje
 posebna vrsta korijena
 na donjoj strani stabljike
 npr. bršljan (Hedera helix)
 ispod čvorova (nodija) stabljike
 npr. kukuruz
 na listovima, lukovicama i dr.

BOTANIKA
29
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
preobrazbe
 razlikuju se sljedeće preobrazbe korijena:
1. dišno korijenje
2. haustorije
3. korjenovi gomolji
4. korjenovi izdanci

BOTANIKA
30
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
preobrazbe
1. dišno korijenje
 kod nekih močvarnih i vodenih biljaka
 npr. močvarni taksodij (Taxodium distichum)
 funkcija - opskrbljivanje korijena zrakom
2. haustorije
 kod poluparazitskih i parazitskih biljaka
 npr. imela (Viscum album)
 funkcija - opskrbljivanje hranjivima iz biljke
domadara

BOTANIKA
31
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija korijena
preobrazbe
3. korjenovi gomolji
 rezervne tvari se gomilaju u bočnom korjenju koje
deblja
 npr. georgina (Dahlia sp.)
 funkcija-vegetativno razmnožavanje i prezimljavanje
4. korjenovi izdanci
 većinom na reznicama
 nastaju nakon ranjavanja (rjeđe spontano) iz
adventivnih pupova
 npr. ruže, voćke i dr.

BOTANIKA
32
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 cvijet (lat. flos)
 nerazgranjeni izdanak s preobraženim listovima
 rast - ograničen
 funkcija - oprašivanje i oplodnja

1. cvjetna stapka
2. čaška
3. vjenčić
 čaška i vjenčić čine ocvijeće (lat. perianthium)
4. tučak
5. prašnik

BOTANIKA
33
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
1. cvjetna stapka
 nosi cvijet (dio stabljike)
 nalazi se neposredno ispod cvjetišta (cvjetne lože)


 pri vrhu cvjetne stapke
 za cvjetište su pričvršćeni svi dijelovi cvijeta

 sjedeći cvjetovi - bez cvjetne stapke

BOTANIKA
34
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
2. čaška (lat. calyx)
 sastoji se od lapova (lap - lat. sepalum)
 većinom zeleni listovi
 mogu biti slobodni ili međusobno srasli
 u pravilu otpadaju nakon cvjetanja
 lapovi ostaju na plodu, npr. jabuka
 štiti unutrašnje dijelove cvijeta

BOTANIKA
35
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
3. vjenčić (lat. corolla)
 sastoji se od latica (latica - lat. petalum)

 listići raznih boja
 štiti unutarnje dijelove cvijeta
 oprašivanje - indirektno (boja, oblik, miris i dr.)
 latice
 slobodne → prostolatičan cvijet
 srasle → sulatičan cvijet

BOTANIKA
36
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 perigon
 ocvijeće u kojega su latice i lapovi jednaki po boji i
obliku
 npr. ljiljan (Lilium sp.)

 goli cvijetovi
 cvjetovi bez ocvijeća
 npr. lijeska (Corylus avellana)

BOTANIKA
37
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 pravilan (aktinomorfan) cvijet
 cvijet ima nekoliko (2 i više) ravnina simetrije
 npr. cvijet kupusnjača ima 4 jednake latice

 2 ravnine simetrije
 nepravilan (zigomorfan) cvijet
 cvijet ima jednu ravninu simetrije
 npr. cvijet mahunarki ima 5 latica, od kojih su 2
jednake  1 ravnina simetrije
 samo 2 latice čine 1 ravninu simetrije

BOTANIKA
38
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
4. tučak (lat. pistillum)
 ženski spolni organ
 sastoji se od jednog ili više plodnih listova
 slobodni ili međusobno srasli
a. plodnica
b. vrat
 može nedostajati
c. njuška

BOTANIKA
39
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 ginecej (lat. gynoeceum)
 skup svih tučkova jednog cvijeta

a. apokarpni ginecej
 cvijet ima jedan ili više slobodnih plodnih listova od kojih svaki
tvori zaseban tučak → cvijet s nekoliko tučkova
 npr. šumarica, anemona
b. sinkarpni ginecej
 cvijet ima jedan ili više međusobno sraslih plodnih listova koji
tvore jedan tučak
 npr. tulipan (Tulipa sp.)

BOTANIKA
40
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 prema smještaju plodnice u cvijetu, razlikuje se

a. podrasla plodnica
b. obrasla plodnica
c. nadrasla plodnica

BOTANIKA
41
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
a. podrasla plodnica
 smještena pri dnu cvjetišta i djelomično ili potpuno s njime srasla
 ostali dijelovi cvijeta (npr. latice) su položeni iznad plodnice
 npr. kruška (Pyrus communis)
b. obrasla plodnica
 smještena pri dnu cvjetišta i nije s njime srasla
 ostali dijelovi cvijeta su iznad ili u istoj ravnini s plodnicom
 npr. trešnja (Cerasus avium)
c. nadrasla plodnica
 smještena na cvjetištu
 ostali dijelovi cvijeta su položeni ispod plodnice
 npr. kupus (Brassica oleracea var. capitata)

BOTANIKA
42
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
5. prašnici

 prašnik (lat. stamen)


 muški spolni organ
 funkcija - stvara pelud, odnosno peludna zrnca
 sastoji se od jednog ili više prašničkih listova
a. prašnica
b. prašnička nit

 andrecej (lat. androeceum)


 skup svih prašnika jednog cvijeta

BOTANIKA
43
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 dvospolan cvijet
 cvijet koji sadrži prašnike i tučak

 jednospolan cvijet
 cvijet koji sadrži samo prašnike ili samo tučak (-ove)

BOTANIKA
44
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija cvijeta
kod kritosjemenjača
 jednodomna biljka
 biljka, odnosno biljna vrsta koja na istoj jedinki sadrži
jednospolne cvjetove (muške i ženske)
 npr. orah (Juglans regia)
 dvodomna biljka
 biljka, odnosno biljna vrsta koja ima jednospolne
cvjetove na odvojenim jedinkama
 npr. kivi (Aktinidia sp.)

BOTANIKA
45
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
cvatovi
 cvat (lat. inflorescentia)
 skup cvjetova poredanih na kraju duže ili kraće
osi, odnosno razgranjenja

 prema poretku cvjetova na cvatnoj osi,


osi razlikuju se
I. grozdasti cvatovi
a) jednostavni grozdasti cvatovi
b) sastavljeni grozdasti cvatovi
II. račvasti cvatovi

BOTANIKA
46
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi

I. grozdasti (racemozni) cvatovi


 glavna os neograničeno raste
 glavna os - skraćena ili produžena
 glavna os stvara postrane osi na kojima se razvijaju
cvjetovi
 način pojavljivanja cvjetova
 od osnovice cvata prema vrhu
 ako je glavna os produžena
 s vanjske strane prema središtu
 ako je glavna os skraćena i proširena

BOTANIKA
47
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi
I. grozdasti cvatovi
a) jednostavni grozdasti cvatovi
1. grozd
2. klas
3. maca / resa
4. klip
5. štitac
6. gronja
7. glavica

BOTANIKA
48
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi
1. grozd
 cvjetovi s cvjetnom stapkom
 npr. bagrem (Robinia pseudacacia)
2. klas
 sjedeći cvjetovi
 npr. srednji trputac (Plantago media)
3. maca / resa
 cvatna os mekana, savitljiva
 jednospolni cvjetovi
 npr. obična breza (Betula pendula) - resa
 npr. vrba iva (Salix caprea) - maca

BOTANIKA
49
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi
4. klip
 debela cvatna os
 zalistak
 npr. anturijum (Anthurium sp.)
5. štitac
 glavna os skraćena
 pri dnu cvata većinom ovoj
 cvjetne stapke podjednako dugačke i izbijaju iz jednog
mjesta
 npr. bršljan (Hedera helix)

BOTANIKA
50
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi

6. gronja
 cvjetne stapke donjih cvjetova duže, a gornjih kraće
 cvjetovi gotovo u istoj ravnini
 npr. kruška (Pyrus communis)
7. glavica
 cvatna os skraćena
 sjedeći cvjetovi
 npr. suncokret (Helianthus annuus)

BOTANIKA
51
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
grozdasti cvatovi
I. grozdasti cvatovi
b) sastavljeni grozdasti cvatovi
 ogranci cvata koji se odvajaju od glavne cvatne osi su
razgranjeni
 na ograncima cvata pojavljuju se cvatovi slični
jednostavnim cvatovima

1. sastavljeni klas
 npr. pšenica (Triticum aestivum)
2. sastavljeni štitac
 npr. mrkva (Daucus carota)

BOTANIKA
52
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela cvatova
račvasti cvatovi
II. račvasti (cimozni) cvatovi
 glavna os cvata rano završava rast
 vršni cvijet - pri vrhu glavne osi
 ispod vrha glavne cvatne osi se pojavljuju dvije ili više
suosi koje nadvisuju glavnu os, a završavaju cvjetom
 način pojavljivanja cvjetova:
 od središta cvata prema rubovima
 od vrha cvata prema osnovici
 npr. oskoruša (Sorbus domestica), perunika (Iris sp.) i
dr.

BOTANIKA
53
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija ploda
kod kritosjemenjača
 plod (lat. fructus)
 nastaje nakon oplodnje iz plodnice cvijeta
 ponekad se razvija iz drugih dijelova cvijeta ili iz
cvata
 štiti sjeme i pomaže njegovom raznošenju

1. sjemenka (-e)
2. usplođe (perikarp)

BOTANIKA
54
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija ploda
kod kritosjemenjača
1. sjemenka
 klica biljke privremeno u stadiju mirovanja
 nastaje nakon oplodnje iz sjemenog zametka (plodnice)
 funkcija - spolno (generativno) razmnožavanje
 različitog oblika
 većinom smeđecrvene i sive boje
 jednobojne i šarene sjemenke
 veličina ne mora biti u skladu s veličinom biljke
 unutarnji dio ploda
 kod golosjemenjača - sjemenke na otvorenim plodničkim
listovima
 npr. bor

BOTANIKA
55
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
morfologija ploda
kod kritosjemenjača
2. usplođe (perikarp)
 vanjski dio ploda
 nastaje iz stijenke plodnice

BOTANIKA
56
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
I. POJEDINAČNI
a. suhi
i. višesjemeni, većinom pucavci
ii. jednosjemeni, većinom nepucavci
b. mesnati
II. SKUPNI

BOTANIKA
57
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
I. pojedinačni
a. suhi
i. višesjemeni, većinom pucavci
 "pucaju" tijekom dozrijevanja

1. tobolac
2. mjehur
3. mahuna
4. komuška
5. komuščica

BOTANIKA
58
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
1. tobolac
 npr. perunika (Iris sp.)
2. mjehur
 puca uzduž trbušnog šava
 npr. kukurijek (Helleborus sp.)
3. mahuna
 puca pomoću dva zaklopca
 npr. grah (Phaseolus vulgaris)

BOTANIKA
59
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
4. komuška
 dva (ili više) puta duža nego šira
 po sredini pregrađena nepravom pregradom na dva
pretinca
 npr. uljana repica (Brassica napus subsp. oleifera)
5. komuščica
 duga je koliko i široka
 npr. rusomača (Capsella bursa-pastoris)

BOTANIKA
60
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
I. POJEDINAČNI
a. suhi
ii. višesjemeni, većinom pucavci

6. roška
7. pšeno
8. orah
9. oraščić
10. žir
11. perutka

BOTANIKA
61
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
6. roška
 pri vrhu ima tvorbu (lat. pappus) u obliku ljuščica ili
dlačica koja služi širenju sjemena
 npr. maslačak (Taraxacum officinale)
7. pšeno
 usplođe je sraslo sa sjemenkom
 npr. raž (Secale cereale)
8. orah
 kožastog ili drvenastog usplođa
 npr. lijeska (Corylus avellana) - plod je poznat pod imenom lješnjak
9. oraščić
 drvenastog usplođa
 npr. lipa (Tilia sp.)
BOTANIKA
62
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
10. žir
 pri osnovi obavijen čaškastom izraslinom -
kupulom
 npr. hrast (Quercus sp.)
11. perutka
 usplođe ima kožastu opnu ili krilo koje služi
raznošenju sjemena
 npr. javor (Acer sp.)

BOTANIKA
63
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
I. POJEDINAČNI
b. mesnati
1. boba
2. koštunica
3. hesperidij
4. tikva
5. jabuka
6. jagoda
7. šipurak
8. mnogokoštunica

BOTANIKA
64
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
1. boba
 sadrži jednu ili više sjemenka
 npr. paprika (Capsicum annuum)
2. koštunica
 usplođe može biti mesnato, ali i suho
 npr. orah (Juglans regia)
3. hesperidij
 suvrst bobe
 npr. limun (Citrus limonium)

BOTANIKA
65
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
4. tikva
 nastaje iz (podrasle)
podrasle plodnice i cvjetišta
 npr. krastavac (Cucumis sativus)
5. jabuka
 središnji dio (sastavljen od nekoliko pretinaca sa sjemenkama) je
nastao iz (podrasle)
podrasle plodnice
 mesnati dio je nastao iz cvjetišta
 npr. kruška (Pyrus communis)
6. jagoda
 u tvorbi tog ploda sudjeluje (ispupčeno) cvjetište na
kojem je smješteno mnogo tučaka (plodnica)
 iz svake plodnice razvije se po jedan sitni oraščić
 npr. jagoda (Fragaria sp.)
BOTANIKA
66
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
7. šipurak
 u tvorbi tog ploda sudjeluje (udubljeno) cvjetište
 npr. ruže
8. mnogokoštunica
 sadrži mnogo koštunica
 npr. malina (Rubus idaeus)

BOTANIKA
67
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
raspodjela plodova
kod kritosjemenjača
II. skupni
 većinom se razvijaju iz cvatova
1. sikonij (smokva)
 iz plodnica cvjetova nastaju oraščići
 npr. smokva (Ficus carica)
2. dudinja
 iz plodnica cvjetova nastaju koštunice
 npr. dud (Morus sp.)

BOTANIKA
68
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

You might also like