Professional Documents
Culture Documents
+91 7622029212
1 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
કોષ
→ કોષની શોધ : ઈ.સ. 1665માં રોબટર ્ �ુક નામના વૈજ્ઞાનીક � �ુચ નામના વનસ્પિતનાઆડછેદમા
કર� હતી.
→ ઈ.સ. 1953માં વોટસન અને �ક્રક નામના વૈજ્ઞાિનDNA ની શોધ કર� હતી.
ુ ્)
→ માણસમાં 23 જોડ રં ગ� ૂત્રો આવેલા હોય . ( �ુ લ 46 રં ગ�ત
→ શર�રની બધી જ રચનાઓ અને કાય� કોષને આભાર� હોવાથી કોષને શર�રનો રચનાત્મક અને
2 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
પ્રાણીકો:
ુ ્ય ભાગો:
→ કોષના �ખ
I. કોષ ક�ન્દ:
II. કોષરસ :
→ તે �િવક દ્રવ્ય.
III. કોષરસપટલ :
IV. લાયસોઝોમ્સ:
→ કોષીય �ગીકા છે .
→ નકામા કોષો તેમજ � ૃત પામતા કોષો� ું શોષણ કર� છે . �થી નવા બનતા કોષો ને
3 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
V. ર�બોઝોમ્સ:
VI. તારાક�ન્દ:
VII. ુ ્:
કણાભ�ત
VIII. ગોલ્ગીકાય:
4 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
વનસ્પિતકોષ:
1. હ�રતકણ :
2. રસધાની :
3. કોષદ�વાલ :
→ સેલ્ �ુલોઝને પચાવવા માટ� પ્રાણીઓમ“સેલ્ �ુલે” નામનો ઉત્સેચક આવેલો હોય છ.
� મ�ષુ ્યમાં હોતો નથ. માટ� મ�ષુ ્ય ઘાસ ખાય શકતો નથ.
5 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
કં કાલતંત્(અ�સ્થતં)
શર�રનો આકાર અને આધાર આપવા માટ� હાડિપ�જરની રચના થયેલી હોય છે . �ને અ�સ્થતંત્ર ક
છે .
હોય છે .
હાડકાના કાય� :
પહોચાડ� છે .
કં કાલના પ્રકા:
6 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
અક્ષીયકંક : માથાનો ભાગ, પાંસળ�, કરોડસ્તં, સ્કંધમેખલા અને િનતંબ મેખલાનો સમાવેશ થાય
મસ્તક અને ચહ�રાના હાડકાં મળ� મા �ું બને છ . �માં મગજ �વા ના�ુક અવયવ� ું રક્ષણ થાય .
ુ ્ય હાડ�ું
છાતીના િપ�જરમાં (પાસલીપ�જર) માં 22 જોડ પાસળ� એટલે 24 હાડકાં અને 1 �ખ
કરોડસ્તંભના33 હાડકા પૈક� 7 ડોકના ભાગમાં, 12 વક્ષ સ્થળ, 5 પીઠમાં, 5 સેકરમમાં અને 4
�છ
ં ૂ મા આવેલા હોય છે .
ુ ધ
અ�બ ં ીય કં કાલ : સ્કંધમેખલ, િનતંબમેખલા, હાથ અને પગના હાડકાનો સમાવેશ
થાય છે .
ુ ીમાં 2 હાડકાં.
કોણીથી કાંડા �ધ
કાંડામાં 8 હાડકાં.
હથેળ�માં 5 હાડકાં.
7 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ુ ણ �ધ
િનતંબથી �ટ ુ ીમાં 1 હાડ�ું .
ુ ણમાં 1 હાડ�ું .
�ટ
ુ ણ થી � ૂટ� �ધ
�ટ ુ ીમાં 2 હાડકાં (ટ�બીયા અને ફ��લ
ુ ા)
� ૂટ�માં 7 હાડકાં.
સક્ન્ધમેખલા આગળથી છાતીના હાડકાં સાથે અને પાછળથી કરોડસ્તંભ સાથે સ્ના�ુથી જોડાય
હોય છે .
...સ્ના�ુતં...
1) ઈછાવત� સ્ના�.
2) સ્વયંવત� સ્ના.
� સ્ના�ુ�ું હલ-ચલન આપની ઈચ્છા અ�ુસાર થાય તેને ઇચ્છાવત� સ્ ના�ુ કહ� . �વા ક� હાથ ,
પગના સ્ના�.
8 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
� સ્ના�ુ�ું હલ-ચલન આપની ઈચ્છા અ�ુસાર ના થાય તેને સ્વયંવત� સ્ ના�ુ કહ� . �વા ક�
�સનતંત્
ુ
� ૂળના રજકણો, � ૂ�મ �વા�ઑ
લીટર �ટલો).
રક્ષયેલી હોય .
�યાર� ખોરાક ગળવાની �ક્રયા થાય ત્યાર� ઘાટ�ઢાંકણ દ્વારા �ાસદ્વાર બંધ થા.
ફ�ફસા શં�ુ આકારના હોય છે . �માં જમ� ંુ ફ�ફ� ંુ સહ�જ લાં� ુ અને ડા� ું ફ�ફ� ંુ સહ�જ �ં �
ૂ ંુ હોય
છે .
ફ�ફસામાં અનેક � ૂ�મ �ાસવા�હકાઑ આવેલી હોય છે . તે વા�કુ ોષ્ઠમાં હવા પહોચાડ� છ.
9 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
પાચનતંત્
અન્ય સહાયક ગ્રંિથઓ �વીક� લાળગ, ય�ૃત, સ્વા�ુપ�, પક્વાશય અને સ્વા�ુિપ�ડન
સમાવેશ થાય છે .
ુ �હ
ખોરાકના પાચનની �ક્રયા �ુ(�ખ ુ ા) થી થાય છે .
10 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
મા �પાંતર કર� છે .
ુ ી વલોવાય છે .
�ધ
મંદ HCL એ જઠરમાં એસીડ�ક માધ્યમ ઉ �ું કર� છ . ઉપરાંત ખોરાકમાં રહ�લા ��ુ મ �વા�ન
ંુ ો
નાશ કર� છે .
મ્ �ુસીનએ અસીડ�કતા ઘટાડ� છે અને જઠરની દ�વાલને મંદHCL સામે રક્ષણ આપે .
11 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ખોરાક� ું શોષણ થઇ �ુિધરમા ભળે છે અને �ુિધર મારફતે શર�રના િવિવધ ભાગોમાં �ય છે .
ત્યાંથી ખોરાક મોટા �તરડામાં દાખલ થાય છ, �યાં ખોરાકમાં રહ�લા પાણી� ું શોષણ થાય
છે .
સહાયક પાચન�ગો :
A. ય�ૃત (�લવર) :
નથી.
B. સ્વા�ુિપ�ડ(પેન્ક્ર�) :
�પાંતર કર� છે .
12 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
પ્રજનનત
��ુ ુ ષ� ું પ્રજનનત
ુ ્રિપ
�ક
ની� ંુ રહ� છે .)
ુ ્રવા�હન:
�ક
13 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ુ ્રાશ:
�ક
��ુ ુ ષોમાં �ક
ુ ્રાશય એ �ૂત્રાશયના પાયાના ભાગ પાસે આવે�ું હો.
પ્રોસ્ટ�ટ ગ્:
િશ� :
��ુ ુ ષોમાં � ૂત્રમાગર્ અને જનનમાગર્ એક જ હો. એટલે તેને � ૂત્રજનન માગર્ પણ કહ�.
�ી� ું પ્રજનનતં:
�ીના પ્રજનનતંત્રમાં �ડ, �ડવાહ�ની, ગભાર ્શ, ગ્રી, યોિનમાગર ્ અને યોિનદ્વારનો સમાવ
થાય છે .
�ડિપ�ડ :
ુ
બંને �ડિપ�ડો પ�રપક્વ બનતા એકાંતર� મ�હને“એક �ડકોષ “ �ક્ત કર� છ .
14 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
�ડવા�હની :
ગભાર ્શય:
યોિનમાગર ્:
રક્ત�ાવ(રજોદશર્) થાય છે .
�ીના ગભાર ્શયમાં લગભગ280 �દવસે (9 મ�હને) ગભર્નો િવકાસ થઇ બાળકમાં પ�રણમે
છે .
ગભર્માં રહ�લા બાળકને પોષણ �ૂ�ું પાડવા માટ�“જરા�”ુ અને રક્ષણ �ૂ�ું પાડવા માટ
15 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ઉત્સ�નતંત
� ૂત્રિપ�(ક�ડની) :
તેમાં અસંખ્ય ઉત્સગર્ એકમો આવેલા હોય. �ને “નેફ્ર” કહ� છે . �ના વડ� �ધીર ના ગાળણની
�ક્રય(ડાયા�લસીસ) થાય છે .
� ૂત્રવા�હન:
� ૂત્રાશ:
� ૂત્રમાં પાણ(95%) ��ુ રયા (2.6%), ��ુ રક એિસડ અને એમોિનયા (૦.3%) �વા નકામા નાઇટ્રોજ
ુ
�ક્ત પદાથ� હોય છ .
� ૂત્ર ઉત્સ�ન રોકવાથી પથર� ની બીમાર� થાય. � “ક��લ્શયમ ઓક્ઝેલ” ની બને� ંુ કણ સ્વ�પ
છે .
16 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
પ્રસ્વેદગ્રંિથ દ્વારા (NaCl, ��ુ રયા, ગ્�ુકોઝ અને એમીનો એિસ) બહાર નીકળે છે .
પરસેવામાં �ુગ�ધ હોતી નથી પરં � ુ તેમાં બેક્ટર�યા ભળવાથી �ુગ�ધ ઉત્પ� થાય .
આ બધી જ �ક્રયાનો �ુમેળ સાંધવા આપણે દરરો4-5 �લટર પાણી પી� ંુ જોઇયે.
હ્ર
2/3 ભાગ શર�રની મધ્યર�ખાની ડાબી બા�ુ અને1/3 ભાગ જમણી બા�ુ આવેલો હોય છે .
ુ
Co2 �ક્ત �ુિધર મહાિશરા મારફતે જમણા કણર્કમાં પ્રવેશ.
17 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ુ
િત્રદળ વાલ્વ થCo2 �ક્ત �ુિધર જમણા ક્ષેપકમાં પ્રવે.
ુ
ફ�ફસામાંથી �સ્�સ િશરા થક�O2 �ક્ત �ુિધર ડાબા કણર્કમાં આવે .
ુ
ડાબા ક્ષેપકમાથી મહાધમની મારફતO2 �ક્ત �ુિધર બધા જ �ગો �ુધી પહોચે છ .
ુ ્ધ �ુિધર દબાણ �ૂવર્ક વહન પામે . તેમાં વાલ્વ હોતા નથ. તેથી તેના પર
ધમનીમાં �દ
ઈ� થતા મ�ષુ ્યને બચાવી શકાતો નથ. �પ્�સ ધમનીમાં અ�ુધ �ુધીર�ું વહન થાય છ.
મ�ષુ ્યને બચાવી શકાય છ. �પ્�સ શીરામાં �ુદ્ધ �ુધીર�ું વહન થાય.
1 િમિનટ માં હ્રદ72 વાર ધબક� છે . જયાર� ગભર્માં રહ�લા બાળક�ું �દય150 પ્રિ
�ુિધર (BLOOD)
18 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
�ખુ ્ત માનવના શર�રમાં5-6 લીટર (12 શેર) �ુિધર વહન પામ� ંુ હોય છે .
�ુિધર
�ુધીરરસ �ુિધરકણો
55% 45%
�ુિધરરસ :
→ �માં 90% પાણી અને 10% પ્રોટ, ઉત્સગર્ દ્, �:�ાવો અને પોષકદ્રવ્યો હોય.
1. રક્તકણો(RBC) :
→ દરરોજ ૩૦ લાખ રક્તકણો �ૃત્�ુ પામે . પરં � ુ તેનાથી ચાર ગણા દરરોજ
િનમાર ્ણ પામે છ .
19 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
2. �ેતકણો (WBC) :
3. ત્રાકકણ:
→ વાગે લા ઘા પર જયાર� �ુિધર બહાર નીકળે ત્યાર� ત્રાકકણો હવાના સંપકર્માં આવતા તે ફ
20 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
→ ઘાવ પર આ ફાઈ�બ્રન ઘનત ં�ુ �ળ� માફક ગોઠવાય �ય છે �ના કારણે તેમાંથી રક્તક
ક� �ેતકણો પસાર થઈ શકતા નથી. અને તે સ્થાને �ુિધર �ુકાયને ગઠ્ઠો બની �ય.
→ ગઠ્ઠાની આસપાસ થોડા સમય માટ� પીળા રંગ�ું સ્વચ્છ ચીક�ું પ્રવાહ� દ�ખાય આવે છ
સીરમ કહ� છે .
→ લોહ�ની �ભ�તા� ું �ખ
ુ ્ય કારણ રક્તકણોમાં રહ�લ એન્ટ�જન અને �ુિધર રસમાં રહ
એન્ટ�બોડ� છ.
→ એન્ટ�જનA અને એન્ટ�બોડ�a તથા એન્ટ�જનB અને એન્ટ�બોડ�b એકસાથે આવી શકતા
→ O (સવર્દાત) �ુિધર �ુથમાં કોઈ એન્ટ�જન હોતા નથ. અને AB (સવર્ગ્ર) �ુિધર �ુથમાં
→ Rh- ફ�ક્ટર શોધ : ઈ.સ. 1940માં કાલર્ લેન્ડર સ્ટ� નર� અને િવનર� કર� .
કહ�વાય છે .
→ જો િપતાના �ુિધર Positive અને માતા� ું �ુિધર Nagetive હોય તો �દ્વતીય સંતાન પ્રા
ુ
વખતે �શ્ક�લી સ� ર્ય .
21 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
બ્લડ �ુ રક્તકણમાં રહ�લ �ુિધરરસમાં રહ�લ લોહ� કો� ું લઈ શક� લોહ� કોણે આપી
એન્ટ�જ એન્ટ�બોડ શક�
A+ A & Rh B A+, A-, O+, O- A+, AB+
મગજ
આપે છે .
22 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ુ �સ્તક શાર��રક �ક્રયાઑ �મક� નાચ, ચાલ�,ંુ શર�ર� ું સમતોલન વગે ર�� ું િનયમન કર� છે .
અ�મ
લંબમજ્� અનૈ�ચ્છક �ક્રયાઓ �વીક� , છ�ક, ગળ�,ંુ લાળરસનો �ાવ, ઊલટ� વગે ર�� ું
િનયમન કર� છે .
પરાવિત�ત �ક્રય:
23 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
III. િમશ્રચેતા: મગજથી સંવેદ� �ગો તરફ તેમજ સંવેદ� �ગો થી મગજ તરફ
સંવેદનશીલ �ગો
I. �ખ (EYE) :
→ પ્રકાશના �કરણો સૌપ્રથમ કનીનીકા દ્વારા �ખમાં પ્., ત્યારબાદ તેની પાછળ
છે .
પડ� છે .
વાસ્તિવક અને ઉલ�ું પ્રિત�બ�બ રચાય. અને પ્રકાશીય ચેતા આ પ્રિત�બ� બ ચ�ું
ુ ી ઈમેજ પહોચાડ� છે .
અને મગજ �ધ
24 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
�ખની ખામી :
ુ
1. લ�દ્ર�ષ(માયોિપયા) :
ુ ુ દ્ર�ષ(હાયપર મેટ્રોપી) :
2. ��
ઉપયોગ થાય છે .
3. રતાંધળાપ� ંુ :
4. રં ગ �ધત્વ:
ુ શ
→ આ અ�વ ં ીક બીમાર� છે .
5. મોિતયો :
→ ��ુ મકણો, � ૂળના કારણે �ખનો લેન્સ �ૂંધળો થઈ �ય છે �ને કારણે દ�ખાવામાં
25 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
i. ફ�કોઈમલ્સીફ�ક�શ
ii. એક્સ્ટ્રાક�પ્�ુલર
છે .
અને �ત:કણર.
મધ્યકણર્માં મોકલે .
→ તેના કારણે તેની પાછળ આવેલા ત્રણ હાડક(હથોડ�, એરણ અને પેગ�ું) ��
ુ છે .
પહોચે છે .
III. નાક :
→ શ્લેષ્(ચીક� ંુ પ્રવા) આવે� ંુ હોય છે . � � ૂળ, રજકણો વગે ર�થી રક્ષણ આપે .
→ નાકમાં ધ્રાણકોષો આવેલા હોય . � ધ્રાણચેતના મારફતે મગજ �ુધી ગંધ પહોચાડ� .
IV. �ભ :
→ �ભમાં અસંખ્ય સ્વાદકલીકાઓ આવેલી હોય . � સ્વાદચેતના મારફતે મગજ �ુધી સ્વા
પહોચાડ� છે .
→ �ભમાં અગ્રભા– ગળ્ય. મધ્યભાગ– ખારો બંને સાઈડ – ખાટો અને સૌથી પાછળનો
ભાગ – કડવો.
26 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
V. ત્વચા(SKEEN) :
→ પ્રસ્વેદગ્: પરસેવા મારફતે પાણી, �રુ �યા, ��ુ રક એસીડ, સલ્ફ�, ફોસ્ફ�, ક્લોરાઈડ �વા
27 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
�ત:�ાવી ગ્રંથ
�ત:�ાવ �યાં ઉત્પ� થાય છે ત્યાં તેમની અસર હોતી ન. તે �ુિધરમાં ભળ�ને શર�રના
i. હાયપોથેલોમસ :
→ તે પીટ�ટુ ર� ગ્રંથીને ઉ�ે�જત કર� તેમાંથી િવિવધ :�ાવો (હામ�ન) �ક્ત કર� છ
ુ .
→ GH – ગ્રોથ હામ
LH – લ્ �ુંટ�નાઈઝ�ગ હામ�.
→ અગ્રપી ટ�ુટર� ગ્રGH, LH, FSH, TSH તથા ACTH નો �ાવ કર� છે .
28 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
→ “વાસોપ્રેસ” �ત:�ાવ �ીઓમાં સ્તન ગ્રંથીને ઉ�ે� છે અને �ુધનો �ાવ કર�.
→ ત�ુણાવસ્થા પછ� વ�ુGH ના �ાવના કારણે શર�રના િવિવધ �ગો �વા ક� હાથ, પગ,
ુ
→ થાઈરોક્સીન હામ�ન્સનો �ાવ કર� , � આયોડ�ન �ક્ત હોય છ .
કર� છે .
→ શર�રમાં આયો�ડનની ઉણપથી “ગોઈટર” નામનો રોગ થાય છે . �માં થાઈરોઇડ ગ્રંથી �લ
�ય છે .
પેરાથોમ�નનો �ાવ કર� છે . � લોહ�માં ક��લ્શયમ અને ફોસ્ફ� ટ�ું પ્રમાણ �ળવી રાખ .
iv. સ્વા�ુિપ�ડ:
29 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
v. એડ્ર�નલ ગ્ર:
2. મીનરલો કોટ� કોઈડ : H2O, Na+, Cl-, K+ �વા આયનો� ું િનયત્રણ કર� .
vi. �ડપ�ડ :
ુ
→ પ્રો�સ્ટ�ર– ઋ��ાવ દરિમયાન ગભાર ્શય પર િનયંત્રણ કર� . તથા �ડિપ�ડમાંથી
30 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
��ુ મ �વો
→ ��ુ મ�વો : નાર� �ખે ન દ� ખાતા હોય તેવા સ�વોને ��ુ મ�વો કહ� છે .
→ �� ું પ�રમાણ 𝟏𝟏−𝟔𝟔 મીટર હોય છે . આથી તેમને ‘માઈક્રો ઓ ગ�ની’ તર�ક� ઓળખાય છે .
→ સ�વો� ું વગ�કરણ :
1. પ્ર�(Protozua)
2. �ગ (Fungi)
3. લીલ (Algi)
4. �વા� ંુ (Bacteria)
5. િવષા� ુ (Virus)
પ્ર�(પ્રોટો) :
ુ ર� છે .
→ તે પરોપ�વી અને � ૃતોપ�વી �વન ��
ુ
→ અપવાદ : અમીબા અને પેરામીશીયમ �ક્ત �વી છ .
→ પેરામીશીયમ એકકોષીય પ્ર�વ છે � પોતાના શર�ર ફરતે આવેલા �ુ�મત ં�ુઓથી પ્ર
→ ઉપયોગો :
31 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
→ ગે રફાયદા :
માટ� જવાબ દર છે .
4. ‘ટ્ર�પેનેઝો’ પ્ર�વ પોતા�ું અડ�ું �વ‘ત્સ-ત્સ’ નામની માખીમાં અને અડ� ંુ �વન
મ�ષુ ્યના શર�રમાં િવતાવે છ. �ના દ્વારા અિતિનદ્રા નામનો રોગ થા.
→ પ્ર�વથી થતા રો
�ગ (�ન્ગ) :
→ �ગ સામાન્ય ર�તે વાસી ખોરાક �વા ક� બ્, રોટલી, પા� વગે ર� પર જોવા મળે છે .
ુ ર� છે .
→ �ગ � ૃતોપ�વી ક� પરોપ�વી �વન ��
32 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
→ ઉપયોગો :
થાય છે .
8. ફળોના રસ માંથી દા�, જવ માંથી બીયર, ઢોસા, ઢોકળા, ઈડલી વગે ર�� ું આથવણ
→ ગે રફાયદા :
ુ ્ય ખોરાક છ.
�ખ
33 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
લીલ (આલ્ગ) :
�લેડ�યમ – લાલ રં ગ.
સ્પાયરોગાયરા– લીલો રં ગ.
→ ઉપયોગો :
1. સ્પાય�ુલી નામની લીલ માંથી પ્રો, લીલા રં ગની લીલ માંથી િવટામીન B, C અને K
ુ
ફળ�પતા વધારવા માટ� ઉપયોગી છે .
4. ક�ટલાક પ્રકારની લીલ ક, �ચનાઈ માટ�ના વાસણો, કાગળ, પેપર વગે ર�ની બનાવટમાં
ઉપયોગી છે .
5. �લેડ�યમ નામની લીલ માંથી ‘અગર-અગર’ નામનો પદાથર્ બને છ . � ફળોના રસને ઘટ્
→ ગે રફાયદા :
34 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
1. લીલના લીધે સપાટ� લપસણી બને છે �ને કારણે અકસ્માત થવાની શ�તા વધી �ય
છે .
�વા� ંુ (બેક્ટ�ર�ય) :
→ ઈ.સ. 1829માં ‘એર� નબગર ’ નામના વૈજ્ઞાનીક� તેમને બેક્ટ��રયા નામ આપ્�ું .
→ પોતાના શર�રના આકાર પ્રમાણે �ુદા �ુદા પ્રકાર પડ. �મક�, દં ડા�,ુ ગોળા�,ુ સપાર ્�ુ
અને વક્રા.
→ ઉપયોગો :
શોષણ કર� વનસ્પિતને નાઈટ્રોજન �ૂરો પડ�. આમ, વનસ્પિતને નાઈટ્રોજન મળ� ર
4. લેકટો બેિસલસ નામના બેક્ટ ��રયા �ૂધમાંથી દહ� બનાવવા માટ� ઉપયોગી છ.
6. ઈ-કોલાઇ બેક્ટ ��રયાનો ઉપયોગ કર� �ુદા �ુદા પ્રકારની રસી બનાવવા વપરાય .
→ ગે રફાયદા :
1. બેક્ટ ��રયાના કારણે પ્લ, ધ�રુ , ક્, ન્ �ુમોિનય, કોલેરા, મરડો, ટાઈફોઈડ �વા રોગો
થાય છે .
35 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
36 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
િવષા� ુ (વાયરસ) :
→ FMDV – (�ડ એન્ડ માઉથ ડ�સીઝ વાયર) એ એક પ્રાણી વાયરસ . � પ્રાણીઓમાં ખરવ
→ ઉપયોગો :
→ ગે રફાયદા :
1. વાયરસ શરદ�, હડકવા, અછબડા, પોલીયો, ઓર�, એઇડ્, શીતળા વગે ર� રોગો થાય છે .
37 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ફ�લાવો – �ડ
ં ૂ તથા ચામાચી�ડયા દ્વા.
38 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
�ોત – કઠોળ, માંસ, �ડા, સોયાબીન, �ૂધ અને તેમાંથી બનાવેલી ચીજવસ્�ુઓ વગેર.
2. ચરબી :
�ોત – �ૂધ, ઘી, વનસ્પિત તે, �ડાનો પીળો ભાગ વગે ર�.
ુ
ઉપયોગ – શર�રને શ�ક્ત(ઉ�ર) � ૂર� પડ� છે , ચામડ�ને �ચકાશ �ક્ત(તૈલી) રાખે છે .
3. કાબ��દત :
39 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
5. િવટામીન – B (થાયમીન) :
�ોત – ચોખા, તમામ ધાન્, કઠોળ, તલ, �કુ ા મરચા વગે ર�.
9. િવટામીન – D (ક�લ્સીફ�રો) :
ુ ાઈ આપે છે .
ઉપયોગ – હાડકાને મજ�ત
ુ
ખામીથી – �ક્તાન(બાળકોનો રોગ) થાય છે .
40 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
12. આયોડ�ન :
ુ
�ોત – આયોડ�ન �ક્ત મી�ુ, અનાજ, લીલી મેથી વગે ર�.
13. લોખંડ :
14. ક��લ્શયમ(Ca) :
15. ફોસ્ફરસ(P) :
41 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
ક્ શોધ શોધક
1. શીતળાની રસી એડવડર ્ �ન
2. બી.સી.�.ની રસી કાલમેટ & ગ્ �ુર�
3. પેિનિસ�લન દવા એલેક્ઝાંડર ફ્લેિમ�& ફ્લોર
4. હડકવાની રસી ુ પા�ર
�ઈ
5. શર�રમાં લોહ�� ું પર�ભ્ર હાવ�
6. સ્ટ�થોસ્ક ર� ની લેનીક
7. વનસ્પિત સંવેદનશીલ છે એ�ું કહ�ના જગદ�શચંદ્ર બ
8. િસન્થેટ�ક જનીન(�ુ િત્રમ જન) હરગોિવ�દ �રુ ાના
9. િવટામીન A મે�ોલમ & ડ�વીસ
10. િવટામીન B ઇઝમેન
11. િવટામીન D મેક કોલમ
12. મેલે�રયાના રોગ� ું કારણ શોધનાર રોનાલ્સ રો
13. ક-�કરણો રોન્ટ�જ
14. બેક્ટ ��રય એન્ટોની લ્�ુવેન હ
15. એન્ટ�સે�પ્ લોડર ્ લીસ્
16. એ�સ્પર� ફ��લક્સ હોફમે
17. ઓ�ક્સજ �.બી.પ્રીસ
42 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
9. �લો� – પ્રાણીિવજ.
14. ફ�ઝીયોલો� – �ુદા �ુદા �વોની ઉત્પિ� અને તેમના �ગિવશે અભ્યાસ કરાવ�ું શ.
43 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
23. �ર� ન્ટોલો�– � ૃધંત્વ અને તેના રોગો િવશે અભ્યાસ કર�ુ િવજ.
44 Human Body
Makwana jaydev mo. +91 7622029212
45 Human Body