Professional Documents
Culture Documents
تاثير مصدر اللقاح في فعالية الانزيمية في نخيل التمر
تاثير مصدر اللقاح في فعالية الانزيمية في نخيل التمر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ات في ث ار ن ل ال وم وال ل ل ي اﻻنف ت ر اللقاح في فعال ة ان م تاث
ر وال خﻼل م احل ال Phoenix dactylifera L. ص في ال ﻼو وال اي ال
ي* اب هاج ح ل ال فاضل ع اس* م وس ف ز فاضل اﻻب
ال ﻼصة
وال غ ـ فــي م ـ ص ـ ف اللقــاح علــى فعال ــة ان ــي اﻻنف ت ـ وال ـ ل ل د ارســة تــاث ت ـ
ال ـائج ان صـ في ال ـﻼو وال ـاي خـﻼل مـ احـل ال ـ وال ـ ر ،ب ـ ات ل ار ن ل ال ال
لهــا فـي ث ــار ال ـﻼو وال ــاي ال ات ـة مـ بلـغ ل ـ ف اللقـاح تــاث ا فـي ـ ل م حلـة ال ــﻼل ح ـ
21و 25ي مــا لل ــار ال ات ــة مـ ـ بلغـ ـ لقــاح الغ ــامي اﻻخ ـ ـ 18و 21ي مــا ال ــا ع ف ــي ح ـ
ال ـار مـ وم ـ ر اللقاح مع ا في فعال ة ان ي اﻻنف ت ـ وال ـ ل ل ي ،اث م لقاح ال
ال ار ال ات ـة مـ لقـاح الغ ـامي اﻻخ ـ مع ـا مقارنـة ال ـار ال ات ـة مـ تف ق ات ،ح ال
ي في ال فات ال روسة ،ا هـ ت ن ـائج ال ارسـة ان فعال ـة ان ـي اﻻنف ت ـ وال ـ ل ل لقاح ال
اعلــى ق ــة لهــا ع ـ ـ نها ــة م حلــة ال ــﻼل فــي م ف ــة خ ــﻼل م احــل ال ـ ـ اﻻولــى وسـ ـ ل كان ـ
و ( 3907وح ة/كغ /دق قــة ) 6938 ع ـ ال لقـ ح ل ــار ال ــﻼو و لغ ـ اﻻسـ ع ال ــادس ع ـ
ـ ي ال ــا ع ،فــي ح ـ ) 1482و ( 1391.5وح ة/كغ /دق قــة لل ــار ال لق ــة الغ ــامي وال
سـ ل عـ ال لقـ ح ح ـ ل ار ال اي ع اﻻس ع ال ا ع ع ـ س ل اعلى ارتفاع لفعال ة اﻻن
( وح ة/كغ /دق ق ــة لل ــار ال لق ــة الغ ــامي ( و ) 1086و1834.1 و1520 ) 2860
ـ ـ ي ال ــا ع ،ح ــل تـ ـ اك لل ـ ـ وز وسـ ـ ل اعل ــى ق ــة ل ــه ع ـ ـ نها ــة م حل ــة ال ــﻼل ف ــي وال
ـر عـ ال لقـ ح و عـ ل ) 17.5و % (15.9ل ـار ال ـﻼو ال لق ـة اﻻس ع ال ادس ع
عـ ـ ال لقـ ـ ح اعلــى تـ ـ اك لل ـ ـ وز ل ــار ال ــاي اللق ــاح ال ــا ع ب ــا سـ ـ ل اﻻسـ ـ ع ال ــا ع ع ـ ـ
ـ ـ ر اللقـ ــاح اذ بلـ ــغ ) 14.9و %(12.8ال ـ ــا ع وت ـ ـ ام ه ـ ـ ا مـ ــع ت ـ ـ اك ال ـ ـ ات ال لق ـ ــة
لة وال ل ة ال
ـــــــــ ــ ـــــــــ ـــــ ــ ــــ ــ ـ ــ ــــ ــ ـــ ــ ــ ـــــــ ـــــ ــ ـــــ ــ ــ ــ ـــــ ــــ ـــــ ــــــ ـــ ــ ــ ـــــــــ ــ ـ ــ ـــــــــ ــ ـــــ ــــ ــ ـــ ــ ـــ ــــــ ــ ــــ ــــــــــ ــ ــــ ــ ـ ــ ــــــ ـــ ــ ـــــ ــــــ ـــ ـــــ
تعـ ن لـة ال ـ Phoenix dactylifera L.مـ اهـ اشـ ار الفاكهـة ال ـي ت ـي الـى العائلـة
ال ل ـ ـ ـ ـ ــة Arecaceaeوالـ ـ ـ ـ ــى ال ت ـ ـ ـ ـ ــة Arecalesوهـ ـ ـ ـ ــي م ـ ـ ـ ـ ـ اش ـ ـ ـ ـ ـ ار ذوات الفلقـ ـ ـ ـ ــة ال اح ـ ـ ـ ـ ـ ة
احــاد ال ـ )( Dioecious Monocotyledoneaeول ـ ن ن ــل ال ـ ث ــائي ال ـ
تلق ح اج اء ع ل ة ال لقـ ح ال ل ـي )Pintaud ; Barfod et al,2011 )( Unisexualل ا
.(et al,2013
فــي عق ـ ال ــار وصــفاتها ال ع ــة و ـ ى ان ل ـ ف اللقــاح ال ـ ع ل فــي ع ل ــة ال لقـ ح تــاث
،و ع ـــ ح ـ ـ ــة اللقـ ـ ــاح فـ ـ ــي اغلفـ ـ ــة ال ـ ـ ـ ال از ـ ـ ــا Metaxeniaوهـ ـ ــي تـ ـ ــاث ه ـ ـ ـ ا ال ـ ـ ــاث
) Swingle(1928اول م ـ اشــار الــى دور اله م نــات ال اخل ــة ل ـ ب اللقــاح فــي ح ـ ل ال از ــا
ان نـ ع ـ ل علــى ان ــاج ت ــار ح ـ ــة لل ام ح ـ ب لقــاح م ،يـ تلق ـ ح اﻻزهــار ال ن ــة اسـ
ائ ــة واﻻن اج ــة ل ـ ل اص ـ ح ل ــل م قــة م ـ م ــا اللقــاح ي ـ ث فــي صــفات ال ــار الف ائ ــة وال
ص ــفات ال اص ــل ــ قـ ـ رتها عل ــى ت ــ ــة لل لقـ ـ ح ــل عـ ـ د مـ ـ اﻻصـ ـ اف ال ز ارع ــة ال
) ش انة واخ ون.( AL-Wasfy,2014 ;Iqbal et al.,2009 ; 2006،
ــات قل لــة ب وت ــي وزنهــا ال ئــي م تفــع ت اج ـ تع ـ اﻻن ــات ع امــل م ــاع ة ذات ت ـ
ـ م ـ اﻻح ــاض اﻻم ــة ،ت ــاز اﻻن ــات م ـ ات ــاد ع ـ د فــي ال ﻼ ــا ال ات ــة ،ي ـ ن اﻻن ـ
ائ ـ ــة ،ع ـ ـ ـ انـ ـ ـ و قـ ـ ـ رتها عل ـ ــى اﻻسـ ـ ـ اع مـ ـ ـ ال ف ـ ــاعﻼت ال ـــ ب رج ـ ــة عال ـ ــة مـ ـ ـ ال
Invertaseم ـ اه ـ اﻻن ــات فــي ث ــار ن ــل ال ـ اذ ع ــل علــى ت ـ ل ال ـ وز الــى س ـ ات
ع ـ مـ اﻻن ــات ال للــة لل ـ اد ال ــل ل زة الــى ل ـ ز احاد ــة )كل ـ ز و ف ـ ز( امــا ال ـ ل ل
ال ـ ـ ـ ـ ـ ـ ن ال ئ ـ ـ ـ ـ ــي ل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ران ال ﻼ ـ ـ ـ ـ ــا ال ات ـ ـ ـ ـ ــة ع ـ ـ ـ ـ ـ ـ ال ـ ـ ـ ـ ـ ـ ل ل ح ــــــ وسـ ـ ـ ـ ـ ـ ات اخـ ـ ـ ـ ـ ـ
) .(Horn et al.,2012 ;Fotopoulos,2005; Ribeiro and Vitolo,2005
اش ــارت الع يـ ـ مـ ـ ال ارس ــات عل ــى اصـ ـ اف م لف ــة مـ ـ ن ــل ال ـ ـ ان اعل ــى فعال ــة ﻻنـ ـ
ع ـ م حلــة ال ـ ـ ث ان فــاض فــي فعال ــة اﻻنـ ع ـ م حلــة ال ــﻼل عـ ها اﻻنف ت ـ سـ ل
واخـ ون ;2013 ،عـاتي ،(Taain,2013; Rastegar et al,2012; ; 2009،ب ـا عـ )
ـ او ودقلـة نـ ر ان اعلـى فعال ـة سـ ل وج ) Kanner et al (1978في دراسة علـى صـ في ال
. ع م حلة ال
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
م ـ ر اللقــاح فــي ال غ ـ ات ــا وجـ ع ـ ال احـ واخـ ون) (2010ع ـ د ارســة لهـ حـ ل تــاث
ف هــا ان فعال ــة اﻻن ــات ال ات ــة خــﻼل ن ـ ون ــج ث ــار ن ــل ال ـ ص ـ ف ال ــﻼو ب ـ بـ ع
ـل ل ع ال لقـ ح ثـ ارتفعـ ع م ف ة ح ى اﻻس ع ال ال ان وال ل ل ان ي اﻻنف ت
اﻻنف ت ـ ـ ـ ) 36.47و( 38.66 فعال ـ ـ ــة انـ ـ ـ بلغـ ـ ـ اعل ـ ــى ق ـ ــة لهـ ـ ــا ع ـ ـ ـ م حل ـ ــة ال ـ ــﻼل ح ـ ـ ـ
ال ـ ـ ـ ل ل ) 32.81و ( 16.84وح ة/غ /دق قـ ـ ــة ل ـ ـ ــار ال ـ ـ ــﻼو ال لق ـ ـ ــة وح ة/غ /دق قـ ـ ــة وان ـ ـ ـ
مــع دخ ـ ل ال ــار فــي فعال ــة اﻻن ـ ال ــا ع ،ث ـ ح ـ ث ه ـ العــاد والغ ــامي اﻻخ ـ ــال
الع يـ مـ ال ارســات مــع اصـ اف الــى اقــل ق ــة لهــا ع ـ م حلــة ال ـ .ب ـ ووصــل م حلــة ال ـ
لــة ع ـ اﻻنف ت ـ وز ــادة ت ـ اك ال ـ ات ال فعال ــة ان ـ لفــة وج ـ د عﻼقــة ب ـ ن ــل ال ـ ال
; (Haider et al.,2014 وال ـ ال ــادة خــﻼل م حل ــي ال ـ م حلــة ال ــﻼل وال ــي ت ـ
) Amira et al(2012فـي د ارسـة لـه علـى خ ـة اصـ اف بـ ) Haider et al. ,2013فـي حـ
لــة خــﻼل م حلــة ال ــﻼل و ـ ات ــال ه ر خــﻼل م ـ ن ــل ال ـ ع ـ م وج ـ د ن ـ ة لل ـ ات ال
لفـة ان اخـ ﻼف ـل ال علـى اصـ اف ال ال راسات ال ي اج ـ مع .ب وال م حل ي ال
ــة لل ـ ـ ات ال ل ــة ال ــار مـ ـ ال ـ ـ ة ال ـ ـ عل ــى م ـ ـ م ـ ـ ر اللق ــاح ال ـ ـ ع ل ل ــه ت ــاث
وقـ لـة وال ـ وز)ع ـ ال احـ .(Hafez et al ,2015; Omar et al,2014;2011، وال
ـة ﻻن ـي اﻻنف ت ـ وال ـ ل ل ر اللقاح على الفعال ـة اﻻن م ال الي ل ع فة تاث ال اج
ص في ال ﻼو وال اي . ات في ث ار ن ل ال ال ار م ال وم
ال اد و ائ الع ل
اﻻهل ــة فــي ق ــاء شـ 2014فــي احـ ال ــات ال ارســة ال ال ــة خــﻼل م سـ ال ـ أج ـ
ـل صـ ف ز ارعـي )ال ـﻼو ت ان ـاب ثـﻼث اشـ ار مـ ةح ة ش ق ال الع ب م قة ال
وال اي ( م اثلة قـ ر اﻹم ـان فـي الع ـ وقـ ة ن ـ ال ـ ة وتـ اخ ـار م ـ ر ل ـ ب لقـاح ن ـل
ار ــع نـ ـ رات لق ـ ان ــة ل ــل ن ل ــة ح ـ ـ ي تـ ـ ك 8اغــار ال ـ الغ ــامي اﻷخ ـ وال
ــل صـ ـ ف ب ــأرخ ـ ـ ي ل ــل شـ ـ ة مـ ـ بلق ــاح ال زه ــة بلق ــاح الغ ــامي اﻻخ ـ ـ وار ع ــة لق ـ ـ
/3/12خــﻼل ال سـ ـ ال ارعــي 2014م ،وأخـ ـ ت الع ــات عـ ـ عقـ ـ ال ــار و ف ـ ـ ات م اسـ ـ ة خ ــﻼل
م احــل ن ـ ـ وت ـ ـ ر ال ــار تـ ـ رسـ ـ م ــى ال ـ ل ــار ال ــﻼو وال ــاي اع ــادا عل ــى وزن ال ـ ـ ة
عـ ـ ال لقـ ـ ح وال ـ ـ ات اب ـ ـ اء مـ ـ ال ــازج ،قـ ـ رت اﻻن ــات ال ات ــة اب ـ ـ اء مـ ـ اﻻسـ ـ ع ال ــام
ق ــة ال ح ــ اﻻسـ ـ ع ال ــادس عـ ـ ال لقـ ـ ح ،تـ ـ اسـ ـ ﻼص وتقـ ـ ي ان ــي اﻻنف ت ـ ـ وال ــل ل
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لـة وال ـ وز فـي ل ـ ال ـار علـى اسـاس رة في) خلف ،(2003،ق رت ال ـ ات ال ل ـة وال ال
رة في ). Howrtiz(1995 قة Lane and Eynonال ام ال زن ال اف اس
ة وال ل ل اﻹح ائي ال ت
Factorialب ﻼثــة ع امــل العامــل اﻻول Experiment ــة عامل ــة ــة نف ـ ت ال
ـ ي والعامـل ال ﻼو وال اي والعامل ال اني م ـ ر اللقـاح الغ ـام اﻻخ ـ وال ف اﻻن ال
ام ال نــامج اس ـ ام ت ل ــل ال ــاي ال ــائج اس ـ ف ـ ات اخ ـ الع ــات اﻻس ـ ع ،ث ـ حلل ـ ال ال ـ
ال ع ـ ل اخ ــار اقــل ف ـ ق مع ـ ال س ـ ات واخ ـ ت ال ع ــة ح ـ اﻻح ــائي , SPSSوحلل ـ
.(2003، اح ال ) %5 RLSDع م
9
حﻼوي غنامي
8
حﻼوي سميسمي
7
وزن الثﻣرة الطﺎزج )غم(
6
5
4
3
2
1
0
0 4 7 9 11 13 15 17 19
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
9
ساير غنامي
8
ساير سميسمس
7
وزن الثﻣرة الطﺎزج )غم(
6
5
4
3
2
1
0
0 4 7 9 11 13 15 17 19
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
اﻻنف ت ـ خـﻼل ن ـ وت ـ ر ث ـار ن ـل صـ ف اللقـاح علـى فعال ـة انـ ال ل ) (3تـاث ي
عـ ـ قل لــة ع ـ ـ اﻻسـ ـ ع ال ــام ــة انـ ـ ال ـ صـ ـ في ال ــﻼو وال ــاي ،يﻼح ـ ان الفعال ــة اﻻن
ث حـ ث ارتفـاع تـ ر ي ل ـار صـ ف ال ـﻼو ال لق ـة الغ ـامي اﻻخ ـ ف ال لق ح ل ار ﻼ ال
) 2103و (1850وح ة/كغ /دق قــة ع ـ ال لق ـ ح اذ بلغ ـ ع ـ ع ـ اﻻس ـ ع ال ــاني ع ـ وال ال ـ
ـ ر اللقـاح ع ـ اﻻسـ ع ال الـ ح ل اﻻرتفاع ل ار ص ف ال ـاي ال لق ـة ال ا ع ،في ح
) 1950و ( 1514وح ة/كغ /دق قـة ال ـا ع ،يـ ث اﻻخـ ﻼف ع ال لق ح و لغـ وال ا ع ع ع
ـل ـ ر اللقــاح علــى ال ــار ال لق ــة ـ ود اس ـ ع مــا ب ـ اﻻنف ت ـ ارتفــاع ان ـ فــي وق ـ
ــج ـ ت فــي ال ـ خ ل ل حلــة ال م حلــة ال ــﻼل ،اذ يﻼح ـ ان ال ــار ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ
ـ ي ،عـ ها حـ ث ان فـاض لفعال ـة ( تق ا ث ان ة ا ام مقارنـة ال ـار ال لق ـة ال ال هائي ) ال
ع ـ ال لقـ ح( وث ــار ص ـ ف ال ــاي ) اﻻس ـ ع فــي ث ــار ص ـ ف ال ــﻼو )اﻻسـ ع ال ا ــع ع ـ اﻻن ـ
ـ ي و عـ ل ) 1650و (1350و) ع ـ ال لقـ ح( ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ وال ع ـ ال ــام
ز ــادة سـ ـ عة ع ـ ـ نها ــة م حل ــة 1550و (1110وح ة/كغ /دق ق ــة ل ــار ال ــا ع ،عـ ـ ها ح ــل
عـ ال لقـ ح ( وال ـاي ) ـة ل ـار صـ ف ال ـﻼو ) اﻻسـ ع ال ـادس ع ـ ال ﻼل في الفعال ـة اﻻن
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
) 6938و ( 3907و سـ ل ـ ر اللقـاح ح ـ عـ ال لقـ ح( ال لق ـة اﻻسـ ع ال ـا ع ع ـ
اﻻنف ت ـ ) 2860و ( 1520وح ة/كغ /دق قة ال ا ع ،ع نها ـة م حلـة ال ـﻼل تـ داد فعال ـة انـ
بـ وره يـ ث علــى ع ل ــة الـ لــة و ـ ث ان ــاج لغـاز اﻻثلـ ـ ل ال ـ وز الــى سـ ات م الـ
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــج ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــي وان ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــاج ال وت ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــات ال ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ورة لع ل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــة ال ال ع ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ال
ال ـه ) ع ال احـ .( Pech et al.,2012 ; Dos Santos et al.,2015 ;2011،فقـ بـ
ـج اﻻث لـ ـال ام مـع ارتفـاع ه مـ ن ال اﻻنف ت ل زادة في فعال ة ان واخ ون ) (2013ح
ل ــار ص ـ ف ال ــﻼو ) اﻻس ـ ع ع ـ م حلــة ال ـ ،ع ـ ها ح ـ ث ان فــاض فــي فعال ــة اﻻن ـ
ع ـ ال لق ـ ح( ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ ع ـ ال لق ـ ح( وال ــاي ) اﻻس ـ ع ال ــام ع ـ ال ــا ع ع ـ
) 3100و (2910و) 1267و ( 975وح ة/كغ /دق قـة ال ـا ع واسـ سـ ل ـ يحـ وال
عـ ال لقـ ح .ان ن ـ ال غ ـ ات فـي فعال ـة اﻻن فاض ل ار ص ف ال ﻼو ح ى اﻻس ع ال ـام ع ـ
اﻻنف ت ـ خــﻼل ن ـ ون ــج ث ــار ن ــل ال ـ ص ـ في ال ــﻼو وال ــاي م ــا ه ل ارســة عــاتي ان ـ
وبـ مو ) (2009مـع صـ ف ال ـﻼو ود ارسـة ) Rastgar et al(2012علـى اصـ اف شـاه
مــع د ارســة واخ ـ ون (Taain,2013 ; 2013،مــع صـ ف هﻼلــي ل هــا اخ لف ـ ود ارســة ) عـ ديـ
اﻻنف ت ـ خ ــﻼل م اح ــل ـ ـ ا فعال ــة ﻻنـ ـ خلــف ) (2003عل ــى ث ــار صـ ـ ف ال ح ــي ح ـ لـ ـ
ع ـ ال لق ـ ح ،و ـ ل ﻻ ت ف ـ مــع د ارســة ع ـ ال ـ اﻻولــى و ـ ات الفعال ــة ع ـ اﻻس ـ ع ال ــا ع ع ـ
الع ــاد والغ ــامي عل ــى ث ــار صـ ـ ف م ـ ـ ر لق ــاح صـ ـ في ال ـ ـ ) (2010حـ ـ ل ت ــاث ال احـ ـ
الع ــاد مقارن ــة اعل ــى ف ــي ال ــار ال لق ــة ــال انـ ـ ان فعال ــة اﻻنـ ـ بـ ـ ال ــﻼو ،ح ـ ـ
. ال ار ال لق ة الغ امي اﻻخ
ي ضــح ال ـ ل اﻻنف ت ـ ل ــار صـ في ال ــﻼو وال ـاي يـ ث م ـ ر اللقـاح علــى فعال ـة انـ
ـ ي فــي لل ــار ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ مقارنــة ال ــار ال لق ــة ال ) (3ارتفــاع فعال ــة اﻻن ـ
فــي ال ـار ال لق ــة ـة اك ـ مـ غـاز اﻻث لـ تـاث ه علـى ان ــاج ـ كـل م احـل ن ـ ال ـ ة وذلـ
ال ــى ـ ـ ي ) ابـ ـ اه ،(1996،وقـ ـ عـ ـ د ال ـ ـ الغ ــامي اﻻخ ـ ـ مقارن ــة ال ــار ال لق ــة ال
ع ـ ال احـ ) (2011ع ـ د ارسـ ه علـى اﻻص اف ال اضعة لل راسة ،فقـ بـ اﻻخ ﻼف ال راثي ما ب
ل ــف ــاخ ﻼف ال ــاي الـ ـ راثي بـ ـ اﻻنف ت ـ ـ ث ــار ن ــل ال ــ صـ ـ ف ال ــﻼو ان ن ــا انـ ـ
ـ ــي اخـ ـ ـ ﻼف ال ـ ــاتج ال ــ ـ الع ـ ــاد والغ ـ ــامي اﻻخ ـ ـ ـ وه ـ ـ ا بـ ـ ـ وره م ـ ـ ر اللقـ ــاح ال ـ ـ ـ
) ال وت ات(.
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
8000
حﻼوي غنامي
7000 حﻼوي سميسمي
فﻌﺎليﺔ اﻧزيم اﻻﻧفيرتيز )وحدة/كغم/دقيقﺔ(
ساير غنامي
6000 ساير سميسمي
RLSD= 262.9
5000
4000
3000
2000
1000
0
0 4 8 12 14 16 18
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
خـﻼل ن ـ وت ـ ر ث ـار ن ـل ال ـ ال ـ ل ل صـ ف اللقـاح علـى فعال ـة انـ ال ل ) (4تـاث ي
ا هـ فعال ــة قل لـة ع ـ اﻻسـ ع ال ــام صـ في ال ـﻼو وال ـاي ،يﻼحـ مـ خـﻼل ال ـ ل ان اﻻنـ
ع ـ ال لق ـ ح( ز ــادة س ـ عة ل ــار ص ـ ف ال ــﻼو )اﻻس ـ ع ال ــاني ع ـ ع ـ ال لق ـ ح ع ـ ها ح ــل
ـ ي اذ ع ـ ال لق ـ ح( ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ وال ع ـ وث ــار ص ـ ف ال ــاي ) اﻻس ـ ع ال الـ
) 762.4و 700 ) ( 455.4و ( 450و وح ة/كغ /دق قـة ال ـا ع ،ثـ حـ ث ارتفـاع سـ ع بلغـ
عـ ع ـ نها ــة م حلــة ال ــﻼل فــي ث ــار ص ـ ف ال ــﻼو )اﻻس ـ ع ال ــادس ع ـ فــي فعال ــة اﻻن ـ
ـ ر اللقـاح اذ بلـغ عـ ال لقـ ح ( وال لق ـة ال لق ح ( وث ار ص ف ال اي ) اﻻس ع ال ـا ع ع ـ
) 1482و ( 1391و ) 1086.8و ( 834.1وح ة/كغ /دق قـة ال ـا ع ،ان ال ـادة ال ـي ح ـل
ـج وز ـادة ن ـا ه مـ ن ال ارتفـاع ال ـ ف ـ خـﻼل م حلـة ال ـﻼل قـ ت ـ ن ال ـ ل ل في ان
يـ ـ د ال ــى ت ل ــل اﻻن ـ ـ ة ال ل ــة واك ــاب ال ـ ـ ة الل ن ــة ودوره ف ــي ن ــج ال ــار الـ ـ اﻻثلـ ـ
واﻻرتف ــاع ال ف ــاجي ف ــي سـ ـ عة ال ـ ـ ف ع ــاتي ) (2009ان ان ــاج غ ــاز اﻻثلـ ـ وال ـ ـ اوة ،فقـ ـ ب ـ ـ
ــة فــي الفعال ــة اﻻن ــج ال هــائي )ال ـ ( .عـ ها ان ف ـ ــاع علــى دخـ ل ال ــار م حلــة ال
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـ ر اللقـاح ن ـ م حلــة ال لق ــة عـ ال لقـ ح مــع تقـ م ث ــار ــﻼ ال ـ ف اﻻسـ ع ال ــام ع ـ
عـ ) 861و ( 564و) 413.4و (346.1ال ـا ع ، .تقـل فعال ـة اﻻنـ سـ ل ـج ح ـ ال
ال ـ ـ ن ال ئ ــي ل ـ ـ ران ال ﻼ ــا ومـ ـ اﻻن ــات ال لل ــة لل ـ ـ اد اذ عـ ـ ال ـ ـ ل ل م حل ــة ال ـ ـ
ـ ران ال ﻼ ــا ال ات ــة و ع ــل علــى اذاب هــا ـ ل مـ ت ال ــل ل زة الــى ل ـ ز و ج ـ ه ـ ا اﻻن ـ
Awad et ت ـا ه مـع د ارسـة اال ـ ل ل ) .(2011 Persson,ان ن ـائج ال غ ـ فـي فعال ـة انـ
ــا ) al(2011علـى ث ـار ن ــل ال ـ صـ في ) Lonet-Mesaedم ـ ( و) Helaliم ـاخ ( وا
ود ارس ــة ) عـ ـ و ب ـ ـ م و دي ـ ـ Rastegarعل ــى اصـ ـ اف ش ــاه et مــع د ارس ــة )al(2012
ن ـ ــائج ال ارسـ ــة ح ـ ـ ل ز ـ ــادة فـ ــي واخ ـ ـ ون (Taain,2013 ; 2013،علـ ــى ص ـ ـ ف هﻼلـ ــي .ب ـ ـ
ــ ل ـ ــار صـ ـ ـ ف ال ـ ــﻼو مقارنـ ــة ب ـ ــار ص ـ ـ ف ال ـ ــاي وذلـ ـ ـ ـ ــة لل ـ ـ ل ل الفعال ـ ــة اﻻن
،يـ ـ ث م ـ ـ ر اللق ــاح الغ ــامي اﻻخ ـ ـ عل ــى ز ــادة الفعال ــة ال ـ ـ ف اﻻخ ﻼفــات ال راث ــة م ــا بـ ـ
ع امـل وراث ـة تـ ث ـ ـ ن هـ ا في ث ار ص في ال ـﻼو وال ـاي وقـ اال ل ل ة ﻻن اﻻن
ـ اﻻواصـ ) (B,1-4ومـ ـ لة الى سﻼسـل ق ـ ة عـ ل سﻼسل ال ل ل ز ال على ت
فــي ال ــار ز ــادة ان ــاج غــاز اﻻث ل ـ ـ لهــا الــى س ـ ات ذائ ــة فــي ال ﻼ ــا ال ات ــة ،او ثـ ت
وهـ ه ال ــائج ﻻ ت فـ مـع د ارســة ع ـ ال احـ ـ ال لق ـة الغ ــامي اﻻخ ـ وسـ عة اﻻرتفــاع ال ﻼ
ل ــار ص ـ ف ال ــﻼو ال لق ــة ال ـ ل ل ف هــا ح ـ ل ارتفــاع فــي فعال ــة ان ـ بـ ) (2011ح ـ
. العاد مقارنة ال ار ال لق ة الغ امي اﻻخ ال
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1600
حﻼوي غنامي
1400 حﻼوي سميسمي
فﻌﺎليﺔ اﻧزيم االﺳيﻠوليز )وحدة/كغم/دقيقﺔ(
ساير غنامي
1200 ساير سميسمي
RLSD= 99.29
1000
800
600
400
200
0
0 4 8 12 14 17 20
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
ﺷﻜﻞ ) (4تاثير مصدر اللقاح في الفعالية اﻻنزيمية للسيلوليز خﻼل نمو وتطور ثمار نخيﻞ التمر
صنف الحﻼوي والساير
لـة خـﻼل ن ـ وت ـ ر ث ـار ـة لل ـ ات ال ر اللقـاح علـى ال ـ ة ال م ال ل ) (5تاث ي
م ف ـة فـي م احـل لـة انـ ص في ال ـﻼو وال ـاي ،يﻼحـ ان ن ـ ة ال ـ ات ال ن ل ال
ـر ن ـ ال ـ ة اﻻولــى ع ـ نها ــة م حلــة ال ـ ال ــئ ل ــار ص ـ في ال ــﻼو وال ــاي ال لق ــة
) 15.55و %( 14.55و ) 11.87و( 11.35 سـ ل عـ ال لقـ ح( ح ـ اللقـاح )اﻻسـ ع ال ـام
لـة مـع تقـ م ال ـ ة ـال ال ـ ات ال ة فـي ن ـ زادة ت ر ة %ال ا ع ،ع ها ح ل
عـ ال لقـ ح ( وث ـار ع ـ في ث ار ص ف ال ـﻼو )اﻻسـ ع ال الـ ل ع نها ة م حلة ال ل
ـ ر اللقـاح ) 25.46و%(23.44 عـ ال لقـ ح( ال لق ـة صـ ف ال ـاي ) اﻻسـ ع ال ا ـع ع ـ
ـ لـة قل ـة فـي م حلـة ال ـ ال ـ ات ال و ) 25.3و %( 22.4ال ـا ع ،ت ـ ن ن ـ
ضــة وح ـ ل انق ــام واسـ الة لل ﻼ ــا واح اجهــا لل اقــة ال ــي ال ـ ي وارتفــاع ال ـ ز ــادة ال
لـة ع ـ ات ال جـ دة فـي ال ـار ،عـ ها ح ـل تـ اك سـ ع لل ـ ات ال ل عل ها م ال ت
و ل ــغ اعلــى ارتف ــاع ع ــ م حل ــة ال ـ ـ ح ـ ـ م حلــة ال ــﻼل واســ ت ال ــادة خــﻼل م حل ــة ال ـ ـ
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ع ـ ال لق ـ ح( وث ــار ص ـ ف ال ــاي ) اﻻس ـ ع ث ــار ص ـ ف ال ــﻼو ) اﻻس ـ ع ال اســع ع ـ سـ ل
ـ ي ) 65.88و % ( 63.17و )62.5 ع ـ ال لق ـ ح( ال لق ــة الغ ــامي اﻻخ ـ وال الع ـ
و %( 61.01ال ا ع .
لــة فــي ث ــار ص ـ في ال ــﻼو وال ــاي مــع د ارســات ال ـ ات ال ت ــا ه ن ـ ال غ ـ ات فــي ن ـ
لفـة) عـاتي;Rastegar et al.,2012; 2009، علـى اصـ اف ال ـل ال ال ـاح ع يـ ة لـ ع
ن ـائج ال ل ـل اﻻح ـائي وجـ د ف وقـات مع ـة بـ ; .(Taain,2013 Iqbal et al.,2011ب ـ
تفـ ق صـ ف ال ـﻼو مع ـا فـي ن ـ ة ال ـ ات ال ـ ات ،ح ـ ص في ال ﻼو وال اي في ن ـ
لـة فـي ث ـار ال ـﻼو وال ـاي ، ال ـ ات ال م ـ ر اللقـاح فـي ن ـ ة ل ـاث لة .اما ال ال
ال ــفات ـ ـن ـ ي وقـ ا هـ ت ال ــائج تفـ ق لقــاح الغ ــامي اﻻخ ـ مع ــا علــى لقــاح ال
اﻻنف ت ـ ب اللقاح وتـاث ه فـي ز ـادة فعال ـة انـ اله م ني ل او ال ف ال ال از ة لل
لل ار ال ات ة م لقاح الغ امي اﻻخ ـ شـ ل ) (3و ـ ل سـ عة ت لـل ال ـ وز فـي ال ـار ال ات ـة
م ـ ر اللقــاح مــع م ـ لقــاح الغ ــامي اﻻخ ـ ش ـ ل ) .(6وت ف ـ ن ــائج ال ارســة ال ال ــة ح ـ ل تــاث
د ارس ــة ع ــاس ) (1995ب ــا ﻻ ت فـ ـ م ــع د ارس ــة ع ــاس وابـ ـ اه ) (2001وع ـ ـ ال احـ ـ )(2011
اقــل مـ ـ ال ـ ـ ات وجـ ـ وا ان ال ــار ال ات ــة مـ ـ لقــاح الغ ــامي اﻻخ ـ ـ اح ـ ـ ت علــى ن ـ ح ــ
لة. ال
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
70
حﻼوي غنامي
حﻼوي سميسمي
60 ساير غنامي
ساير سميسمي
50 RLSD= 2.428
االﺳكريﺎت الﻣختزلﺔ)(%
40
30
20
10
0
0 4 8 12 16 18 20
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
ﺷﻜﻞ ) (5تاثير مصدر اللقاح في النسبة المئوية للسﻜريات المختزلة خﻼل نمو وتطور ثمار نخيﻞ
التمر صنف الحﻼوي والساير
يوضح الشكل ) (6ت اثير مص در اللق اح عل ى النس بة المئوي ة للس كروز خ ﻼل نم و وتط ور ثم ار نخي ل
التمر صنفي الحﻼوي والساير ،حيث ان النسبة المئوي ة للس كروز كان ت منخفض ة عن د نهاي ة مرحل ة
النمو البطئ في ثمار صنف الحﻼوي والساير الملقحة بمصدري اللقاح ) اﻻس بوع الث امن بع د التلق يح(
) 7.2و %( 5.2و ) 5.9و %( 3.9بالتتابع ،بعدها حدثت زيادة تدريجية وبطيئ ة ف ي نهاي ة مرحل ة
الكم ري ولثم ار ك ﻼ الص نفين الملقح ة بمص دري اللق اح ،وعن د دخ ول الثم ار مرحل ة الخ ﻼل ح دث
تراكم سريع للسكروز وبلغت اعل ى قيم ة ل ه ف ي ثم ار ص نف الح ﻼوي الملقح ة بالغن امي اﻻخض ر
والسميس مي عن د اﻻس بوع الس ادس عش ر بع د التلق يح وبمع دل) 16.2و ، %( 13.5بع دها حص ل
انخفاض في نس بة الس كروز للثم ار الناتج ة م ن لق اح الغن امي اﻻخض ر بع د اس بوع ) اﻻس بوع الس ابع
عشر بعد التلقيح( اما الثمار الناتجة من لق اح السميس مي فحص ل اﻻنخف اض بع د اس بوعين ) اﻻس بوع
الثامن عشر بعد التلقيح( في ح ين س جلت ثم ار ص نف الس اير الملقح ة بالغن امي اﻻخض ر والسميس مي
اعل ى زي ادة لنس بة الس كروز عن د اﻻس بوع الس ابع عش ر بع د التلق يح وبمع دل ) 15.3و%( 12.8
بالتتابع .حصل تحول السكروز ال ى س كريات مختزل ة عن د دخ ول الثم ار مرحل ة الرط ب بمس اعدة
ان زيم اﻻنفيرتي ز حي ث ازدادت فعاليت ه عن د نهاي ة مرحل ة الخ ﻼل لثم ار ص نف الح ﻼوي والس اير
الملقحة بالغنامي اﻻخض ر اذ ك ان موع د انق ﻼب الس كريات قب ل س بعة اي ام مقارن ة بثم ار الص نفيين
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الملقحة بلقاح السميسمي وهذا بسبب قصر مرحلة الخ ﻼل للثم ار الناتج ة م ن لق اح الغن امي اﻻخض ر
وارتفاع نسب السكروز في نهاي ة ه ذه المرحل ة وبالت الي زي ادة س رعة التح ول ال ى س كريات مختزل ة
مما يساعد على دخول الثمار الناتجة من لقاح الغنامي اﻻخضر مبكرا ال ى مرحل ة النض ج النه ائي فق د
ب ين ) Abbas and Ibrahim (1998ان اﻻختﻼف ف ي س رعة تحل ل الس كروز ب ين مص ادر اللق اح
يرجع الى اختﻼفات تحصل في موع د ونم ط انت اج غ از اﻻثيل ين ،بين ت العدي د م ن الدراس ات ح دوث
انخف اض لنس ب الس كروز خ ﻼل مرحل ة الرط ب بس بب زي ادة ت راكم الس كريات الكلي ة عن د مرحل ة
الخﻼل) مرحل ة اكتم ال النم و( بحي ث تص بح الثم رة جاهزة لل دخول ف ي مرحل ة النض ج النه ائي وه ذا
يت زامن م ع زي ادة س رعة الت نفس وانت اج اﻻثل ين وبالت الي زي ادة النش اط اﻻنزيم ي لﻼنفرتي ز) ع اتي،
2009و عباس .(1995،بع دها حص ل انخف اض كبي ر ف ي نس ب الس كروز عن د مرحل ة التم ر لثم ار
صنف الحﻼوي ) اﻻسبوع التاسع عشر بعد التلق يح( وثم ار ص نف الس اير) اﻻس بوع العش رين بع د
التلقيح( الملقحة بمصدري اللقاح حيث سجلت ) 3.2و %( 2.1و ) 2.01و %( 1.5بالتتابع.
ان نمط التغيرات لنسب السكروز في ثمار نخيل التم ر ص نفي الح ﻼوي والس اير مماث ل لدراس ة عدي د
م ن الب احثين عل ى اص ناف النخي ل المختلف ة )اب راهيم ;1996،خل ف ;2003،ع اتي;2010،
.(Gasim,1994اظهرت نتائج التحليل اﻻحصائي حصول فروقات معنوية بين الص نفيين اﻻنث ويين،
حيث تفوق صنف الحﻼوي معنويا على صنف الس اير ف ي محت وى الثم ار م ن الس كروز .ام ا بالنس بة
لتاثير مصدر اللقاح فبينت نتائج التحليل اﻻحصائي وجود فروقات معنوية بين مصدري اللق اح وتتف ق
نتائج الدراسة الحالية مع دراسة عباس ) (1995بينما ﻻ يتف ق م ع دراس ة )عب د الوه اب ;1988،عب د
الواحد.(2011،
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
18
حﻼوي غنامي
16 حﻼوي سميسمي
ساير غنامي
14 ساير سميسمي
RLSD= 2.084
12
الﺳكروز )(%
10
8
6
4
2
0
0 4 8 12 16 18 20
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
ش ل ) (6تاثير مصدر اللقاح في النسبة المئوية للسﻜروز خﻼل نمو وتطور ثمار نخيﻞ التمر صنف
الحﻼوي والساير
يب ين الش كل ) (7ت اثير مص در اللق اح عل ى النس بة المئوي ة للس كريات الكلي ة خ ﻼل نم و وتط ور ثم ار
نخيل التمر صنفي الحﻼوي والساير ،يﻼحظ ان نس ب الس كريات الكلي ة كان ت منخفض ة عن د اﻻس بوع
الث امن بع د التلق يح ) نهاي ة مرحل ة النم و البط ئ( ،ث م حص لت زي ادة تدريجي ة واس تمرت حت ى نهاي ة
مرحلة النمو السريع حيث بلغت نسبة السكريات الكلية لثمار صنف الحﻼوي ) اﻻسبوع الثال ث عش ر
بعد التلقيح( وثمار ص نف الس اير )اﻻس بوع الراب ع عش ر بع د التلق يح ( الملقح ة بالغن امي اﻻخض ر
والسميس مي) 38.06و %( 35.06و) 36.77و %( 33.19بالتت ابع ، ،بع دها حص ل ت راكم
للسكريات الكلي ة عن د دخ ول الثم ار مرحل ة الخ ﻼل واس تمر حت ى مرحلت ي الرط ب والتم ر ،اذ بلغ ت
النسبة في ثمار صنف الحﻼوي والساير الملقحة بالغنامي اﻻخضر والسميسمي عن د مرحل ة التم ر
) 69.08و %( 65.27و ) 64.51و% ( 62.51بالتت ابع .ان زي ادة تركي ز الس كريات خ ﻼل
مرحلتي الرطب والتمر قد يكون بسبب زيادة في المحتوى المائي للثمار.
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بين ت نت ائج الدراس ة التف وق المعن وي لص نف الح ﻼوي عل ى ص نف الس اير ف ي محت وى الثم ار م ن
السكريات الكلية وذلك بسبب طبيعة الصنف واﻻختﻼف ات الوراثي ة ب ين الص نفين .ان نم ط التغي رات
في نسب السكريات الكلية في ثمار صنفي الحﻼوي والس اير ه و مش ابه لم ا وج ده العدي د م ن الب احثين
مع اصناف اخرى م ن نخي ل التم ر ) ع اتيTaain,2013; Iqbal et al.,2011; .,2010;2009،
.(Nasiruddin et alام ا بالنس بة لت اثير مص در اللق اح عل ى نس ب الس كريات الكلي ة فق د تف وق لق اح
الغن امي اﻻخض ر معنوي ا عل ى لق اح السميس مي وق د يك ون ه ذا بس بب اخ تﻼف مص ادر اللق اح ف ي
تاثيراتها الميتازينية عل ى ص فات الثم ار حس ب ن وع اللق اح المس تخدم وك ذلك اخ تﻼف محت وى حب وب
اللق اح م ن البروتين ات والعناص ر الغذائي ة ،فق د ب ين العب ودي ) ( 2011وج ود اخ تﻼف ف ي محت وى
حب وب لق اح ث ﻼث اص ناف ذكري ة ) الغن امي اﻻخض ر والخك ري الع ادي والكريط ي( م ن عنص ر
الب ورون والكالس يوم ،وك ذلك دراس ة عب د والتميم ي) (2006حي ث ب ين فيه ا اخ تﻼف ف ي نس ب
الن ايتروجين ف ي حب وب لق اح ) الغن امي اﻻخض ر واﻻحم ر والخك ري الع ادي( .وتتف ق م ع دراس ة
)عب اس ;1995،العي داني ; 1988،عب د الوه اب ;1999،عب د الواح د واخ رون (2011،ح ول ت اثير
مصدر اللقاح.
80
حﻼوي غنامي
70 حﻼوي سميسمي
ساير غنامي
ساير سميسمي
60
RLSD= 3.435
االﺳكريﺎت الكﻠيﺔ )(%
50
40
30
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
اﺳبوع بﻌد التﻠقيح
ﺷﻜﻞ ) (7تاثير مصدر اللقاح في النسبة المئوية للسﻜريات الﻜلية خﻼل نمو وتطور ثمار نخيﻞ التمر
صنف الحﻼوي والساير
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصادر
عباس ،كاظم ابراهيم ) .(1995دراسة فسيولوجية للميتازيني ا ف ي نخل ة التم ر ص نف الح ﻼوي .
. Phoenix dactylifera L. cv . Hillawiرسالة ماجستير – كلية الزراعة – جامعة
البصرة 77 :ص.
اب راهيم ،ماج د عب د الحمي د ) .(1996ت أثير ص نف اللق اح ف ي فس لجة النض ج لثم ار النخي ل ص نف
الحﻼوي رسالة ماجستير – كلية الزراعة – جامعة البصرة 72 :ص.
اﻻبريسم ،وسن فوزي فاضل و منتهى عبد الزهرة عاتي و ساجدة ياسين سويد) .(2011دراسة
التغيرات في سرعة نمو الثمرة وبعض الصفات التشريحية لثمار نخلة التمر التمر Phoenix
dactylifera L.البذرية والبكرية لصنف الحﻼوي خﻼل مراحل النمو والتطور .مجلة
الكوفة للعلوم الزراعية ،المجلد) (3العدد ).260-248 :(2
الطه ،علي حسين محمد و عبد ،عبد الكريم محمد و مهودر ،طه ياسين ) . (2013دراسة بعض
صفات الثمار والفعالية اﻻنزيمية ﻻنزيمي اﻻنفرتيز والسليوليز وسرعة التنفس لسﻼﻻت من
نخيل التمر البذرية المزروعة في منطقة البصرة .مجلة المثنى للعلوم الزراعية-34 :1(1)،
.45
العبودي ،سعد فرهود صبر ) . (2011دراسة الصفات المظهرية وتق دير المحت وى الكيمي ائي والم واد
الشبيهة بالهرمونات لحبوب لقاح بعض أص ناف نخي ل التم ر )(Phoenix dactylifera L.
.رسالة ماجستير ،كلية التربية للعلوم الصرفة ،جامعة ذي قار ،العراق 90 .ص .
العيداني ،علي جواد) .(1988تأثير صنف اللقاح وطريقة التلقيح على عقد ونضج وصفات ثمار
نخيل التمر ) (Phoenix dactylifera L.صنفي الحﻼوي والساير .رسالة ماجستير
،كلية الزراعة -جامعة البصرة –العراق 91 ،ص.
جاسم ،عباس مهدي ) .(1979تاثير حبوب اللقاح على موعد النضج وصفات الثمار لصنفي النخيل
الخضراوي والمكتوم ،رسالة ماجستير ،كلية الزراعة-جامعة بغداد-العراق.18-5:(2)1،
خلف ،عبد الحسين ناصر) .(2003دراسة فسيولوجية وتشريحية لنمو ونضج ثمار نخيل
التمر Phoenix dactylifera L.البذرية والبكرية صنف البرحي .اطروحة
دكتوراه – كلية الزراعة – جامعة البصرة 137 :ص.
عباس ،مؤيد فاضل و ماجد عبد الحميد ابراهيم ) .(2001تاثير صنف اللقاح في بعض الصفات
الفيزيائية والكيميائية خﻼل نمو وتطور ونضج ثمار نخيل التمر ) صنف الحﻼوي( .مجلة
البصرة ﻻبحاث نخلة التمر ،المجلد) 37-19:(1ص .
ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ ،الﻣﺟﻠد (2) 5لﺳﻧﺔ 2016
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
عبد الوهاب ،نبيل ابراهيم ) .(1999دراسة فسلجية لصفات بعض اصناف نخيل التمر الذكرية
واﻻنثوية وتحديد طاقمها الكروموسومي .اطروحة دكتوراه ،كلية الزراعة – جامعة بغداد –
العراق 92 ،صفحة.
عبد ،عبدالكريم محمد و ابتهاج حنظل التميمي ) . (2006تقدير ثﻼث عناصر في حبوب لقاح
ﻷصناف مختلفة من ذكور النخيل .مجلة البصرة للعلوم الزراعية .99 -93:(1) 19 ،
عبد الواحد ،عقيل هادي و مويد فاضل عباس و كاظم ابراهيم عباس ) .(2010تاثير صنف اللقاح في
التغيرات ببعض اﻻنزيمات النباتية خﻼل نمو ونضج ثمار نخيل التمر صنف الحﻼوي .مجلة
ابحاث البصرة )) العلميات(( العدد ) . (36الجزء ).124 – 115 :(6
عبد الواحد ،عقيل هادي ) . ( 2011دراسة البصمة الوراثية لصنفين من أفحل نخيل التمر
Phoenix dactylifera L.وتأثير لقاحهما في الصفات الفيزيائية والكيميائية لثمار
صنف الحﻼوي .أطروحة دكتوراه – كلية الزراعة – جامعة البصرة – العراق .
طعين ،ضياء احمد و صباح حسن طارش البراك و منتهى عبد الزهرة عاتي) .(2013دراسة
الصفات الطبيعية والكيميائية واﻻنزيمية لثمار نخيل التمر صنف الهﻼلي L.CV.Hilalli
Phoenix dactyliferaخﻼل تطورها .مجلة ديالى للعلوم الزراعية. 203-212 : 5(2)،
عاتي ،منتهى عبد الزهرة ) . ( 2009دراسة بعض تغيرات نمو وتطور ثمار نخيل التمر
Phoenix dactylifera L.البذرية والبكرية في صنف الحﻼوي .رسالة ماجستير –
كلية الزراعة – جامعة البصرة – العراق .
ش بانة ,حس ن عب د ال رحمن وعب د الوه اب زاي د وعب د الق ادر اس ماعيل س نبل .(2006) .ثم ار النخي ل,
فس لجتها ,جنيه ا ,ت داولها والعناي ة به ا بع د الجن ي .منظم ة اﻻغذي ة والزراع ة لﻼم م المتح دة
) .( FAOروما .ايطاليا.
Abbas , M. F. and Ibrahim , M. A. (1998). Effect of pollen parent on
physiology of ripening of date palm fruit (Phoenix dactylifera
L.). Basrah J. Agric. Sci., 11 : 31 – 37.
Awad,M.A.; Adel,D.; Al-Qurashi, S. and Mohamed,A.(2011). Biochemical
changes in fruit of an early and a late date palm cultivar during
development and ripening. International Journal of Fruit Science, 11:
167-183.
;Amira,E.; Guido,F.; Behija,S.E.; Manel,I.; Nesrin,Z.; Ali,F.; Mohamed,H.
Noureddine,H.A.and Lotfi,A.(2011). Chemical and aroma volatile
2016 ( لﺳﻧﺔ2) 5 الﻣﺟﻠد، ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
compositions of date palm (Phoenix dactylifera L.) fruits at three
maturation stages. Food Chemistry.127: 1744-1754.
Al-Wasfy,M.M.M.(2014).Yield and quality of Zaghloul Date Palm in
relation to using new technique of
pollination.http://www.sciencepu.net/stem.
Barfod,A.S.; Hagen,M.and Borchsenius,F.(2011). Twenty-five of progress
in understanding pollination mecjanisms in Palm(Arecaceae).Annals of
Botany108:1503-1516.
Dos Santos, R.S.; Arge,L.W.P.;Costa,S.I.; Machado,N.D.; De Mello
Farias,P.C.; Rombaldi,C.V.; De Oliveira,A.C.(2015). Genetic
regulation and the impact of omics in fruit ripening. Poj(2):78-88.
Gassim,A.A.(1994). Changes in sugar quality and mineral elements during
fruit development in five date palm cultivars in Al-Madinah Al-
Munawarah.J.kau.Sci., 6:29-36.
Haider,M.S.; Khan,I.A.; Naqvi,S.A.; Jaskani,M.J.; Khan,R.W.; Nafees,M.;
Maryam, and Pasha,I.(2013).Fruit developmental stages effects on
biochemical attributes in Date Palm.Pack.J.Agric.Sci.50(4): 577-583.
Haider,M.S.; Khan,I.A.; Jaskani,M.J.; Naqvi,S.A. and
khan,M.M.(2014).Biochemical attributes of dates at three maturation
stages. Emir.J.Food Agric.,26(11): 953-962.
Hafez,O.M.; Saleh, M.A.; Ashour, N.E.; Mostafa, E.A.M and Naguib,
M.M.(2015). Evaluation of some pollen grain sources on yield and fruit
quality of Samany Date palm cv.(Phoenix dactlifera L.). Middle East
Journal of Research,4:27-30.
Horn,S.J.; Kolstad,G.; Westereng,B. and Eijsink,V.G.(2012).Novel enzymes
for the degradation of cellulose. Biotechnology for Biofuels,5:45.
Howrtiz , W. (1995). Official methods of Analysis.16th edition. Association
of official Analyticl chemists , Washington , D.C. , U.S.A.
2016 ( لﺳﻧﺔ2) 5 الﻣﺟﻠد، ﻣﺟﻠﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ذي قﺎر لﻠبحوث الزراعيﺔ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Iqbal,M. ; Jalal-Ud-Din ; Muhammad Munir and Mohibullah Khan (2009).
Floral characteristics of the different male date palm and their
response to fruit setting and yield of CV. Dhakki .Pakistan J. Agric.
Res. 22 (1-2):36-41.
Pech, J.C.; Purgatto, E.; Latché, A.,Bouzayen, M.(2012) Ethylene and fruit
ripening.in The Plant Hormone Ethylene, Annual Plant Reviews, ed.
MT McManus. Blackwell Publisher (UK), 44:275-304.
Ribeiro, R.R. and Vitolo, M. (2005). Anion exchange resin as support for
Astudy was carried out of the effect of pollen source on changes in the
activity of the enzymes invertase and cellulose , as well as content and sugar,
during growth and development of the date palm cvs Hillawi and Sayer. The
results showed that pollen source had a significant effect on length of the
khalal stage which was 18 and 21 days for fruit, of both cultivars produced
by the pollen Ghannami Akhder, but it was 21 and 25 days for fruits
produced by the pollen Smasmii. The pollen source also had a significant
effect on changes in enzyme activity and content sugars. The result showed
that the activity of both enzymes was low during early stages of fruit
development and reached its highest value at the end of the khala stage ( 16
th week from pollination) the level of activity for both enzymes were
( 6938,3907)unit/ kg/ minute and ( 1482,1391.5) unit/ kg/ minute for fruit
produced by Hillawi cultivar respectively. For the fruit produced by Sayer
cv the highest level of enzymes activity was recorded during the ( 17 th
week from pollination) ( 2860,1520) unit/ kg/ minute (1086,1834.1) unit/ kg/
minute for produced by the pollen source Ghannami Akhder and Smasmii
respectively . sucrose level was highest at the end of the khalal stage ( 17.5 ,
15.9) unit/ kg/ minute for fruit of the cv.Hillawi,while for fruit of the sayer
cultivar the highest level of sucrose ( 14.9 , 12.8) unit/ kg/ minute during the
17 th week,this was associated with rapid accumulation of reducing and total
sugars.