CÍMOLDAL RECEPT EGÉSZBEN SÜLT VAJAS CSIRKE RECEPTJE

Egészben sült vajas csirke: a bőre ropogós, belül

elképesztően puha
Az egészben sült vajas csirke rendkívül mutatós, mégsem nehezen
elkészíthető étel.

KERCSÓ DOROTTYA / 2022.02.06. CÍMKÉK

Bármilyen sült csirkének nagyon jót tesz a fűszervaj: a puha, szoba-

hőmérsékletű vajat keverd össze különböző fűszerekkel, ezzel kend
meg a csirkét, hagyd egy kicsit pihenni, majd süsd ropogósra. Ha így
készíted, mindenkinek juthat a mellből, a combból és a szárnyból is - ki
mit szeret.

Egészben sült vajas csirke

Hozzávalók:

25 dkg vaj

4 gerezd fokhagyma

1 egész csirke

1 vöröshagyma

1 citrom

1 evőkanál konyhasó

1 teáskanál nagy szemű tengeri só

1 teáskanál őrölt rozmaring

bors

Előkészítési idő: 15 PERC Elkészítési idő: 1 ÓRA 20 PERC

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkét dörzsöld be alaposan sóval, a

hasába pedig tegyél egy teáskanál nagy szemű tengeri sót és egy
cikkekre vágott citromot. A puha vajat keverd össze a zúzott
fokhagymával, a lereszelt vöröshagymával, a rozmaringgal és a
borssal. Kend meg jól a csirkét ezzel a keverékkel úgy, hogy a bőre alá
is juttass belőle. Helyezd magas falú tepsibe - legjobb a római tál, de
mást is használhatsz - mellével felfelé, és így kezdd el sütni. Húsz perc
múlva fordítsd az egyik oldalára, további húsz perc múlva a másik
oldalára, az utolsó húsz percben pedig a bőrével felfelé. Így mindenhol
omlós lesz, a bőre pedig ellenállhatatlanul ropogósra sül. Minden
alkalommal, amikor megfordítod, locsolgasd meg a szaftjával.
 
Ha ünnepi az alkalom, vagy a vendégeidet szeretnéd elkápráztatni,
tálalj mézes mázas egészben sült kacsát!

Megosztás

NEKED AJÁNLOTT

INDEX

Janicsák Veca titokban elvált a férjétől

DÍVÁNY INDEX

Picasso egykori szeretője ma, 100 Csuti szerint G.w.M nélkül is

évesen is fest: itt nézheted meg a tönkrement volna a házassága Kulcsár
képeit! Edinával

INDEX INDEX

Aranyérmet nyert Kínának a 18 éves Kóbor Jánost az adminisztráció miatt

amerikai szupermodell nem helyezték még végső nyugalomra

MÉG TÖBB RECEPT

Hagyományos bableves füstölt hússal: olyan sűrű, hogy megáll benne a
kanál

Fokhagymás, mustáros tejszínben sült csirkecombok: csak keverd össze a

mártást, a többit bízd a sütőre
Szaftos, fűszeres curry csirkemellel és csicseriborsóval: köretre sincs
szükség mellé
Ropogós házi sütésű zsemle teljes kiőrlésű lisztből: egészségesebb, mint a
hagyományos

Isteni édes köleskása sok mazsolával: egészséges, és tele van rosttal

Sokszínű szivárványtorta fehér csokis krémmel: látványos, mégis egyszerű
édesség

EZT IS SZERETJÜK

FEMINA
Elengedés, veszteség, gyász - Együtt a bánat és a
feldolgozás útján

RETIKÜL.HU

A 75 éves Susan Sarandon kedvenc stílustrükkjét

érdemes ellesni

SÓBORS

Gombóc Artúr kedvenc piskótatekercse: rumos

csokikrém kerül bele

DÍVÁNY
Christie Brinkley 68 (!) éves lett, és mi a
születésnapját a bizonyítottan atalító ételek
listájával ünnepeljük

SÓBORS

Tejfölös szószban, vajpuhára sült csirkecomb: a

körettel együtt készül

AZ ÉN KUTYÁM
Milyen feladatokkal foglald le a kutyád? Mutatunk
néhány ötletet!

TEJTURMIX

Mennyei eclair fánk szelet selymes krémmel

BLOGOZINE

Érzéki parfümre vágysz? Garantált a siker ezekkel!

NESZE!SZER
Virágok, falatnyi bugyik - Merészen romantikus
darabok Valentin napra

IMPRESSZUM
MÉDIAAJÁNLAT
ÜGYELET
AKTUÁLIS ÁLLÁSOK
SZERZŐI JOGOK
ADATVÉDELEM
SÜTI SZABÁLYZAT
FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK
MÁRKABIZTONSÁG
SÜTI BEÁLLÍTÁSOK

Copyright © 2007-2022 Femina Média Kft. Minden jog fenntartva.