Лабораторний дослід №2.

Тема: Установлення приблизного значення рН води, лужних і кислих

розчинів (натрій гідроксиду, хлоридної кислоти) за допомогою
універсального індикатора.

Мета: навчитись визначати приблизне значення рН різних розчинів за

допомогою універсального індикатора.

Хід роботи

Назва розчину Забарвлення Приблизне Якому

універсального значення рН середовищу
індикатора відповідає?
Вода Зелене 7 Нейтральне
Розчин НСl Червоне 0 Сильнокисл
отному
Розчин NaOH Фіолетове 14 Сильнолуж
ному

Висновок:

1. Яке забарвлення універсального індикатора та значення рН відповідає

кислому середовищу?
Червоне
2. Яке забарвлення універсального індикатора та значення рН відповідає
нейтральному середовищу?
Зелене
3. Яке забарвлення універсального індикатора та значення рН відповідає
лужному середовищу?
Фіолетове

Лабораторний дослід №3.

Тема: Дослідження рН харчової і косметичної продукції.

Мета: навчитись визначати рН харчової і косметичної продукції за

допомогою універсального індикатора.

Назва продукту Забарвлення Приблизне Якому

або універсального значення рН середовищу
косметичного індикатора відповідає?
засобу
Лимонний сік Жовте 2 Сильнокисл
отне
Кока-кола Світло-жовте 3 Сильнокисл
отне
Молоко Зелене 7 Нейтральне
Зелений чай Світло-зелене 6 Слабокисло
тне
Мило Голубе 9 Слаболужне
Шампунь 5 Слабокисло
тне
Гель для душу 6 Слабокисло
тне

Висновок:

1. рН яких продуктів або засобів відповідає підвищеному вмісту йонів

Гідрогену?
Лимонної кислоти, кока-коли, зеленого чаю, шампуню та гелю для
душу.
2. рН яких продуктів або засобів відповідає підвищеному вмісту
гідроксид-йонів ?
Мила.
3. рН яких продуктів або засобів відповідає нейтральному
середовищу?
Молока.
4. Чи варто обмежувати у своєму раціоні продукти, які мають
підвищений вміст йонів Гідрогену?

Якщо у вас нормальна робота шлунку та нормально кислотність, то

ні.