BÀI ĐỐI THOẠI TRONG NHÀ HÀNG

Dịch đoạn hội thoại và nghe FILE 121

M: Tôi đã nghe nói rằng một nhà hàng Ý đã mở gần M: I heard that a new Italian restaurant has opened

đây trên phố 14th? Bạn đã đến đó chưa? recently on 14th Street? Have you been there?

W: Tôi chưa ăn ở đó, nhưng Kathy nói rằng pizza W: I haven’t eaten there yet, but Kathy said that the

ở đó thì rất ngon. pizzas there are very good.

M: Thật tuyệt! Tôi hi vọng chúng không đắt dẫu vậy. M: That’s great. I hope they aren’t expensive

Tôi nghĩ tôi sẽ đi tới đó tối nay. Muốn gia nhập với though. I think I’ll go there this evening. Care to

tôi không? join me?

W: Tối muốn chứ, nhưng tôi đã hứa với con gái tôi W: I’d love to, but I’ve promised my daughter

rằng tôi sẽ đi shopping với nó tối nay. that I’d go shopping with her tonight.

FILE 122
M: Jessica, bạn đã từng tới nhà hàng Ý mới đó đối M: Jessica, have you been to that new Indian

diện phố chưa? restaurant across the street?

W: Chắc chắn rồi, tôi có. Họ phục vụ những món ăn W: Sure, I have. They serve excellent dishes.

tuyệt hảo. Tôi thích thức ăn ở đó. Bạn nên thử món I love the food there. You should try fish dish

cá nếu bạn lên kế hoạch tới đó. if you plan to go.

M: Nghe tuyệt đó. Thực ra bác sĩ của tôi gợi ý rằng M: Sounds great. Actually my doctor suggested

tôi ăn cá thay vì thịt. that I have fish instead of meat.

W: Tại sao bạn không tới đó cho bữa bữa trưa đặc W: Why don’t you go there for lunch special today?

biệt hôm nay? Tôi chắc bạn sẽ thích nó. I’m sure you’ll like it.

19 | P a g e                         T H Ầ Y   Đ Ạ T   –   T O E I C   C H O   N G Ư Ờ I   M Ấ T   G Ố C  
 
HỌC CÁC TỪ VỰNG LIÊN QUAN ĐẾN MUA SĂM – 123
reserve the table: đặt bàn trước seafood salad: xà lách hải sản

beverage: thức uống appetizer: món khai vị

steamed: được hấp today’s special: món đặc biệt của hôm nay

ingredient: thành phần menu: thực đơn

main course: món chính chef: bếp trưởng

cuisine: ẩm thực allergic: bị dị ứng

wine list: danh mục rượu check: hóa đơn ~ bill ~ invoice

place an order: gọi món cafeteria: quán ăn tự phục vụ

CHUYỂN CÁC CÂU THƯỜNG GẶP SAU SANG TIẾNG ANH

FILE 124
1. Như bạn thấy, nhà hàng rất bận rộn hôm nay.
As you see, the restaurant is very busy today.
2. Tôi sẽ ăn món thịt nước New York với rau hấp.
I’ll have the New York steak with steamed vegetables.
3. Bạn gợi ý gì cho một bữa trưa nhẹ?
What do you recommend for a light lunch?
4. Bạn có thể thưởng thức thức ăn địa phương cực lạ ở đây exotic: cực lạ
You can enjoy exotic local food here.
5. Chúng tôi có bàn sẵn sàng cho bạn ngay khi có thể.
We’ll have the table ready for you as soon as possible.
6. Sẽ có một sự chờ đợi khoảng 10 phút cho một bàn trong khu vực không hút thuốc.
There’s going to be about a ten-minute wait for a table in non-smoking section.
7. Cái đó đi với sự lựa chọn súp hoặc xa lát của bạn.
That comes with your choice of soup or salad.
8. Cái gì trong món súp rau của bạn?
What’s in your vegetable soup.
9. Chúng tôi có thể lấy một bình nước không? pitcher: bình nước
Could you get a pitcher of water?
10. Bạn thích món thịt nướng của bạn như thế nào?
How would you like your steak?

20 | P a g e                         T H Ầ Y   Đ Ạ T   –   T O E I C   C H O   N G Ư Ờ I   M Ấ T   G Ố C  
 
 FILE 125
M: Chào buổi tối. Bạn có cần sự giúp đỡ lựa chọn M: Good evening. Do you need any help choosing

thứ để ăn tối nay không? what to eat tonight?

W: Cảm ơn, Đây là chuyến thăm đầu tiên của W: Thanks. This is our first visit here. Could you

chúng tôi ở đây. Bạn có thể đề xuất thứ gì đó cho recommend something for us?

chúng tôi không?

M: Ồ. Hôm nay, chúng tôi có một món salad đặc M: Well. Today, we have a chef’s special salad and

biệt của đầu bếp trưởng và thịt bò thăn nướng cực Sophia’s gourmet sirloin steak for the main course

ngon của Sophia cho món chính và tất nhiên chúng and of course we have a delicious Kim-chi scream

tôi cũng có một bát súp kem Kim Chi cực ngon. soup too.

W: Ồ, tôi nghĩ chúng tôi cần thêm thời gian để xem W: Well, I think we need more time to look over the

qua thực đơn. Bạn có thể mang cho chúng tôi ít menu. Could you bring us some ice water while we

nước lạnh trong khi chúng tôi nghĩ về điều đó think about that?

không?

choose: chọn đề xuất / giới thiệu: recommend

gourmet sirlion steak: thịt thăn bò nướng cực ngon main course: món chính

Kim-Chi cream soup: súp kem Kim chi menu: thực đơn

NGHE VÀ CHÉP FILE 126

M: Here’s the menu. Would you like some appetizers first?

W: No, we’ll order right now. We’re in a little bit of a hurry today.

M: Sure. What can I get you? Would you like our regular combo meal for two?

W: Yes, that’ll be fine. That comes with a beverage, doesn’t it?

21 | P a g e                         T H Ầ Y   Đ Ạ T   –   T O E I C   C H O   N G Ư Ờ I   M Ấ T   G Ố C  
 
 FILE 127
M: Welcome to Russo’s! Here are your menus. Our specials today are fresh
marine lobster

and king crab with steamed vegetables.

W: I’ll have the lobster and an order of steamed clams, too.

M: I’m very sorry, ma’am, but we’re currently out of clams due to a delayed
shipment.

W: Well, in that case, I’ll have s shrimp cocktail, instead.

fresh marine lobster: tôm hùm đại dương tươi

king crab: cua vua

steamed clams: trai hấp

shrimp cocktail: món tôm cốc tai

FILE 128
M: Janice! I didn’t expect to see you here at Darby’s Bar and Grill. I thought you
didn’t like restaurant food.

W: Well, nowadays I’m nearly always eating out. Almost five days a week.

M: Really? You have no time to eat at home, then?

W: No, though I’d prefer to. I have a lot of business dinners these days.
Tomorrow, for example, we’re starting discussions on an important merger
contract over dinner. 

FILE 129
W: Excuse me. Do you know where the waiter is? I’d like to order another glass
of wine.

M: The same wine, ma’am? I’ll see if I can find him for you.

W: I’ve been waiting for more then 15 minutes. And I’d like to order some bread,
too.

M: I’ll have him come to this table as soon as I find him.

22 | P a g e                         T H Ầ Y   Đ Ạ T   –   T O E I C   C H O   N G Ư Ờ I   M Ấ T   G Ố C