МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ КОРАБЛЕБУДУВАННЯ 

ІМЕНІ АДМІРАЛА МАКАРОВА

ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ МОРЯ

Кафедра економіки та
організації виробництва

КУРСОВА РОБОТА 
з дисципліни «Маркетинг» на тему:

Вітчизняне підприємство фабрики «ROSHEN»

Студентки 2 курсу 2411 групи

напряму підготовки «Бізнес і приватне
підприємництво»
спеціальності 051 «Міжнародна
економіка»
Брошевецької Єлизавети Дмитрівни
Керівник: д.е.н., доцентДибач І. Л.

Кількість балів: __________Оцінка:  ECTS _____ 

                                                                     Члени комісії          ________________  ___________________________

                                                                                                                                             (підпис)                        (прізвище та ініціали)
                                                                                                      ________________  ___________________________
                                                                                                                                              (підпис)                        (прізвище та ініціали)
________________  ___________________________
                                                                                                                                              (підпис)                         (прізвище та ініціали

Миколаїв – 2021
 ЗМІСТ

Вступ………………………………………………………………………………3

РОЗДІЛ 1. Засади застосування маркетинг-стратегій на підприємстві….5

1.1 Загальні відомості та характеристика про корпорацію «Рошен»………….5

1.2 Актуальність застосування аспектів маркетингу на підприємстві Рошен...7

1.3 Ситуаційний аналіз…………………………………………..………………..9

РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності української корпорації

«Рошен»………………………………………………………….………………13

2.1 Техніко-економічна характеристика корпорації «Рошен»………..………13

2.2 Аналіз становища підприємства у ринковому середовищі ………………17

2.3 Пропозиції щодо вдосконалення процесу управління якістю і

конкурентоспроможністю продукції на корпорації «ROSHEN»……..………22

РОЗДІЛ 3. План маркетингу «Рошен»………………………………………23

3.1.Основні відомості…………...……………………………………………….23

3.2.Резюме………………………………………………………………………23

3.3.Ситуаційний аналіз………………………………………………………..…24

3.4. Цілі та стратегії маркетингу………………………………………………..26

3.5. План-графік …………………………………………………………………29

3.6. Бюджет та облік прибутків витрат ……………………………………...…30

3.7. Контроль за виконанням плану ……………………………………………31

ВИСНОВКИ…………………………………………………………………..…32

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………….……34

ВСТУП
Метою даної курсової роботи є дослідження підприємства кондитерської
фабрики «ROSHEN». Опрацювання саме цієї корпорації сприяло неймовірна
любов до солодкого, а також екскурсією у Вінницьку фабрику Рошен. Де
детально показали, що і як працює. Наскільки все стерильно та злагодженно.
Тому мені стало цікаво поглибитись більше в цю копрорацію, щоб дослідити
глобальніше, як вона працює. Зокрема основним завданням дослідження є
аналіз діяльності корпорації "ROSHEN". Завданням даної роботи є
визначення основних аспектів маркетингової товарної політики, її суть, цілі
та позиціонування товару на ринку, дослідження цінової політики, політики
комунікацій, визначення основних каналів збуту, які використовуються
підприємством.
За допомогою маркетингових досліджень керівництво підприємства
одержує необхідну інформацію про те, які вироби і чому хочуть купувати
споживачі та які вироби вони купуватимуть в майбутньому, про ціни, які
споживачі готові заплатити, про те, у яких регіонах і на які вироби найбільш
високий попит, де збут продукції підприємства може принести найбільший
прибуток.
Корпорація "ROSHEN" є лідером українського ринку шоколаду, заснована
в 1996 році. Об'єднує 4 кондитерські фабрики - Вінницьку, Київську,
Маріупольську та Кременчуцьку. А з 2002 року до складу корпорації увійшла
Ліпецька кондитерська фабрика "Ліконф" (Росія), із виробничими
потужностями до 30 тис. т продукції на рік. У 2006 році до складу корпорації
приєдналася Клайпедська кондитерська фабрика (Литва).
Асортимент нараховує більше 200 видів цукерок, шоколаду, карамелі,
вафель, печива, мармеладу і тортів при загальному обсязі виробництва 350
тисяч тон на рік. Вироблену продукцію планується реалізовувати по всій
території України. Також є можливості для її продажу в сусідніх Російській
Федерації та Білорусії.

3
 Для досягнення зазначеної мети мною було поставлено і вирішено наступні
завдання:

- Визначено про загальні відомості та характеристику корпорації

- Проведено аналіз становища у ринковому середовищі
- Прояснила актуальність застосування аспектів маркетингу на
підприємстві Рошен.
- Запропонована низка практичних рекомендацій щодо покращення
якості продукції на підприємстві.

Адже, проблема визначення якості завжди характеризувалась

актуальністю і посідала помітне місце серед напрямків економічних та
маркетингових досліджень.

РОЗДІЛ 1. Засади застосування маркетинг-стратегій на підприємстві

4
1.1 Загальні відомості та характеристика про корпорацію «Рошен»

Кондитерська корпорація «Рошен» — один з найбільших виробників

кондитерських виробів в Україні та Східній Європі, входить у тридцятку
найбільших виробників кондитерських виробів світу. Головний офіс компанії
розташовано у Києві. Назва походить з прізвища її засновника — Петра
Порошенка шляхом вилучення першого та останнього складів.
На прес-конференції у 2015 році в Києві Петро Порошенко запевнив, що
має намір передати свій пакет акцій кондитерської корпорації «Рошен» в
управління інвестиційній банківській компанії Rothschild, що належить
родині Ротшильдів. З січня 2016 Петро Порошенко передав свою частку
«Рошен» у незалежний в управління трастовим фондом Rothschild Trust.
Діяльність підприємства регулюється Господарським Кодексом України,
Кодексом законів про працю України, та іншим чинним законодавством.
Компанія "Roshen" - один з основних виробників кондитерських солодощів.
У 2016 р організація втілила власну продукцію в числі 410 000 тон, що ж в
6% перевершує аналогічні показники 2015 літа. Єдиний розмір виготовлення
кондитерської продукту в 2016 р зібрав 375 000 тон, що в 6% значніше, ніж в
2015 р . Корпорація "Roshen" на 32% примножила експортування власного
продукту згідно з порівнянням 2015 роком, таким чином експортування
зібрало 120 000 тон. Головними імпортерами продукту "Roshen"
представлені: Росія, Казахстан, Білорусія, держави Кавказу, Середня Азія,
ФРН, АМЕРИКА, Молдавія, Литва, Ізраїль і інші держави. В структура
компанії входять 4 фабрики виробництва (Київська, Вінницька,
Маріупольська і Кременчуцька). У 2009 р інвестовано в формування і
важливе спорудження приблизно 100 мільйонів оснащення Маріупольської,
Київської та Кременчуцької кондитерських фабрики на загальну суму
13300000$. Придбано авто техніки на $ 1700000. Представлені в ринку
кондитерські продукту зроблені згідно найбільш сучасним технологіям.
Використання сьогоднішнього високопродуктивного обладнання, чітке

5
виконання технологічні процесу виготовлення, застосування чисто якісного
матеріалу і речовин, які використовуються поряд виготовленні
кондитерських товарів є завдатком основних позитивних сторін продукту
"Roshen".
Метою Roshen є зберегти лідерство за загальними обсягами виробництва і
продажів кондитерських виробів в Україні. Одна з складових збереження
лідерства постійні інновації в області устаткування і технологій. Безумовно,
корпорація «ROSHEN» досягла прихильності багатьох споживачів завдяки
вдалому брендингу. Вони віддають перевагу саме цьому виробнику
кондитерських виробів, бо переконалися, що ця подукція підтверджується,
перш за все, якістю. В уявленні споживачів бренд Roshen одразу асоціюється
з відомим слоганом: «Roshen солодкий знак якості!». І це не просто слова,
корпорація «ROSHEN» дійсно виробляє якісні продукти і споживач вже
встиг переконатися в цьому. Основною ціллю компанії "ROSHEN" є
перетворення продукції підприємства в продукцію масового споживання для
максимізації прибутку та збільшення обсягів реалізації.

1.2 Актуальність застосування аспектів маркетингу на підприємстві Рошен

6
 Комунікація бренду «ROSHEN» починалася з класичної комплексної
рекламної компанії. Корпорація почала активно застосовувати рекламу на
телебаченні, у пресі та зовнішню рекламу. Також у своїй рекламній компанії
«ROSHEN» використовує промоакції. Перша промоакція - «ROSHEN -
Україна. Від краю до краю!» під девізом «Збери свою Україну!» - логічно
продовжила послідовне втілення концепції просування ТМ ROSHEN як
українського виробника кондитерських виробів високої якості. З одного
боку, акція була спрямована на ознайомлення споживача з асортиментом
новинок від ROSHEN. З іншого боку, нагорода за участь в акції і лояльність
до продукції повинна була відповідати глобальній ідеї програми -
підвищенню національної гордості і посиленню почуття приналежності до
країни. Призи повинні були допомогти довідатися щось нове про свою
Батьківщину, відкрити невідоме. Використовується радіореклама, але не
пряма, а у вигляді спонсорства. За оцінками, для реклами харчових продуктів
(у тому числі і кондитерських) радіо не дуже ефективно, оскільки цукерки -
це продукт, який споживач хоче бачити. Кондитерські вироби - продукт
імпульсний; рішення про його покупку відбувається найчастіше спонтанно -
у місцях продажу. Тобто, комунікація йде за такою схемою: споживач
побачив продукт по телебаченню, потім у супермаркеті на полиці, згадав
його і прийняв рішення про покупку.
Тому на радіо найбільш ефективні спонсорські акції, конкурси. Рекламна
кампанія корпорації підкріплюється PR-заходами, стимулюванням збуту та
рекламою на місці продажу. Більш ефективною рекламою існувала іміджеві
рекламне оголошення «ROSHEN», яка полягала з 4-х роликів, що мають
рівну основну думку і схожий зміст. Основна запланована концепція реклами
- в такому випадку, що ж «все суспільство різні, проте прагнуть 1-го - легко
бути щасливими». Мішенню реклами представляється позитивна віддача і
взаємодовіра з краю покупців, так як будь-який Індивід намагається бути
благополучним. Маркетингові ковзани провокують позитивні, добрі і
відмінні почуття. Віддача покупців крім того залежить з ефективного і
7
відмінно зібраного гасло: «ROSHEN» - Для того щоб суспільство було
сприятливішим з продуктивності виконуваних функцій співробітників
компанії, пов'язаних з правлінням і виконанням рекламної роботи. Оцінка
багатофункціональних прямих обов'язків співробітників компанії «Рошен»,
які отримують сприяння в рекламній роботі компанії. Основною ціллю
компанії "ROSHEN" є перетворення продукції підприємства в продукцію
масового споживання для максимізації прибутку та збільшення обсягів
реалізації.
Для досягнення поставленої цілі необхідно вирішити ряд таких задач:
максимізація прибутку за рахунок впровадження нової рекламної стратегії;
мінімізація затрат на виробництво; підвищення репутації компанії серед
споживачів і удосконалення іміджу для підвищення привабливості товару;
встановлення цін з урахуванням умов конкуренції та потреб компанії;
забезпечення екологічної чистоти виробленої продукції, не зважаючи на те,
що екологічна ситуація в деякій мірі впливає на її якість.
Забезпечення подальшого контролю за екологічною чистотою
виробництва продукції; зменшення ризиків при транспортуванні товару;
проведення комплексу маркетингових заходів, направлених на отримання
максимально можливого прибутку в існуючих умовах ринку; проведення
рекламної компанії для залучення більшої кількості споживачів; проведення
різного роду акцій для залучення більшої кількості споживачів; вивчення
цільового ринку та основних потреб споживачів; покращення товарної
політики, цінової, збутової та комунікаційної.

1.3 Ситуаційний аналіз

8
Аналіз сегменту ринку шоколаду, що займає "ROSHEN". Враховуючи, що
для більш якісної оцінки у даному випадку слід використовувати множинну
сегментацію. Специфіка споживацьких запитів за такими факторами:
Географічні:
- чисельність населення - 229954 чол.;
- щільність населення - 1800чоловік на 1 км2;
- кліматичний пояс - помірний.

Демографічні:

- вік - згідно з даними таблиці - споживачі молодшого віку, а саме до 18 років

та споживачі середнього віку (26 - 45 років);

- сімейний стан - не впливає на споживання нашого продукту;

- стать - не впливає на вибір;

- рівень доходу - згідно з даними таблиці - клієнти, що мають достатній та

середній рівень забезпечення середнього віку.

- професія - не впливає на вибір; Оскільки вибірці підлягає все населення

міста незалежно від місця роботи та професійних навиків;

- освіта - не впливає на вибір.

Таблиця 1

Параметри Споживачі за віком та рівнем забезпеченості

продукції
Молодь Сер. Вік Зрілі 46-60 р Пенсіонери
25-45 р 60-…
До 18 р 18- Достатній Середній Максимальний
25 рівень
Смакові якості 3 3 3 3 3
Зовнішній 3 2 3 3 2
вигляд
9
Якість реклами 2 2 3 2 2
Екологічність 2 3 3 3 3
Доступність 3 2 2 2 3
Ціна 2 2 1 2 2
Вага 3 3 2 3 2
Наявність 2 2 2 2 1
домішок
Емульгатори 2 2 3 2 3

Всього 22 21 22 22 21

Оцінка балу:

3 - має велике значення під час вибору шоколаду;

2 - враховується серед інших факторів;

1 - практично не враховується.

Таблиця 1.2 Визначення ринкових позицій

Вид Параметри Зовнішній Доступність Екологічність

споживачів продукції вигляд товару

малозабеспеч ** * *** **

Середній *** ** *** ***

рівень

Високий *** ** * ***

рівень
достатку

Підприємства ** *** ** ***

Представники *** ** ** ***

10
сфери
харчування

* - несуттєвий фактор

** - суттєвий фактор

*** - дуже суттєвий фактор

На основі сегментації ринку шоколаду можна зробити наступні висновки:

стосовно віку громадян та їх забезпеченості, виробництво та збут продукції в
певній мірі повинен бути спрямований на молодше населення віком до 18
років та середній прошарок із середнім та достатнім рівнем доходу;
реалізація основної маси продукції повинна бути зорієнтована на відділи та
установи сфери харчування (їдальні, кафе, бари, буфети тощо). Для
підвищення кількості збуту продукції та привернення більш широкого
загалу клієнтів потрібно більше уваги приділяти якості товару, його
екологічності, максимальній корисності та побажанням споживачів таким
чином можна привернути увагу малозабезпечених громадян.

РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності української корпорації

«Рошен»

2.1 Техніко-економічна характеристика корпорації «Рошен»

11
 Кондитерська Корпорація Рошен проводить цікаві та пізнавальні
екскурсії для дітей у віці від 8 до 14 років на одну з чотирьох кондитерських
фабрик, на яких виробляється солодка продукція Рошен - Київську,
Вінницьку, Кременчуцьку або Маріупольську. Під час екскурсії діти мають
можливість на власні очі побачити процес виготовлення солодощів -- роботу
новітнього обладнання та професійну працю майстрів-кондитерів. А після
екскурсії на школярів чекає приємний сюрприз -- дегустація найсмачніших
солодощів та цікавий подарунок від Рошен. Маленьких вінничан також
запрошують до нового Дитячого розважального центру Рошен, де вони в
інтерактивній ігровій формі можуть поспілкуватись з «живим» роботом,
стати глядачами 4D кінотеатру та відкрити секрети своїх улюблених
солодощів. Усі екскурсії безкоштовні.
Загальнi Збори акцiонерiв - вищий орган управлiння Товариства.
Наглядова рада - орган, який здiйснює захист прав акцiонерiв Товариства, i в
межах компетенцiї, визначеної законодавством України та Статутом,
контролює та регулює дiяльнiсть Дирекцiї.
Дирекцiя - виконавчий орган Товариства, який здiйснює управлiння
поточною дiяльнiстю Товариства.
Ревiзiйна комiсiя - орган, що здiйснює перевiрку фiнансово-господарської
дiяльностi Товариства.
Слід зазначити, що ПАТ "Київська кондитерська фабрика "Рошен" веде
бухгалтерський облiк господарських операцiй щодо майна i результатiв своєї
дiяльностi в натуральних одиницях та в узагальненому грошовому виразi,
шляхом безперервного документального i взаємоповязаного їх вiдображення.
Бухгалтерський облiк господарських операцiй здiйснюється методом
подвiйного запису згiдно з Планом рахункiв бухгалтерського облiку у
вiдповiдних журналах - ордерах та аналiтичних вiдомостях. Бухгалтерський
облiк повнiстю автоматизований. На сьогодні ассортимент підприємства
нараховує більше 100 найменувань кондитерських виробів.

12
Розраховано основнІ фінансово - економічнІ показники діяльності
підприємства (табл.2.1) проводився на основі даних річної фінансової
звітності за період 2015 - 2017 рр.,

Таблиця 2.1 - Основні фінансово-економічні показники діяльності ПАТ

"Київська кондитерська фабрика "Рошен" за період 2015 - 2017 рр.

Показник Рік Відхилення

2015 2016 2017 +\- Темп

приросту

Дохід тис.грн 574987 474837 619126 44139 7,68

Валовий 27576 20102 30090 2514 9,12

прибуток

Чистий 1915 1351 2743 828 43,24

прибуток

Середньорічна 400711 5466477 5548651 5147940 36,92

варстість осн.
Засобів

Фондовіддача 1,29 0,89 1,00 -0,29 -22,48

13
Рентабельність% 0,37 0,32 0,50 0,13 35,14

Собівартість 490302 395669 518743 28441 5,80

Власні оборотні - -219787 -212764 7947 -3,6

кошти 220711

Дані таблиці свідчать, що за аналізований період спостерігаєтьсястійка

тенденція до зростання доходу від реалізації продукції: у 2015 році він
становив 574987 тис. грн., а вже в 2017 - 619126 тис. грн., тобто відбулося
зростання майже на 8 %. В свою чергу валовий прибуток зріс по усіх видах
продукції на 9 %, а чистий прибуток на 43 %.
Аналізуючи фондовіддачу як показник, що характеризує рівень
виробництва валової (товарної) продукції на одиницю оборотних активів,
бачимо, що відбулося зменшення значення даного показника у 2017 році
порівняно з базовим 2015 роком майже на 22,5 %. Це є не бажаним явищем
для підприємства, що пов`язане в даному випадку більшою мірою зі
зменшенням продуктивності праці. За нормативним значенням для
ефективного розвитку підприємства фондовіддача повинна прямувати до
збільшення.
Коефіцієнт рентабельності діяльності показує наявність можливостей
підприємства до відтворення та розширення виробництва і характеризує
прибутковість діяльності підприємства. Бачимо, що даний показник у 2015
році становив 0,37 %, далі поступово зростав, і досяг максимального
значення в 2017 році - 0,50 %, тобто відбулося зростання на 0,13 %. Така
14
тенденція є позитивною для розвитку кондитерської фабрики, і свідчить про
ефективну господарську діяльність підприємства, адже за нормативним
значенням даний показник має бути більшим за 0.
Щодо собівартості реалізації продукції за аналізований період, бачимо,
що найменше її значення зафіксоване у 2016 році - 395669 грн., а вже в 2017
році порівняно з базовим 2015 собівартість зросла майже на 6 %, що є
негативним явищем для підприємства.
Аналізуючи власні оборотні кошти (кошти, які постійно перебувають у
розпорядженні підприємства і формуються за рахунок власних ресурсів),
спостерігаємо їх недостатність, але поступово за досліджуваний період їх
загальна сума зростає. Основними причинами браку власних оборотних
коштів можуть бути: слабка відповідальність підприємства за формування
власних оборотних коштів та їх нецільове використання; несвоєчасне
фінансування приросту нормативу оборотних коштів; наявність дебіторської
заборгованості, тощо.

2.2 Аналіз становища підприємства у ринковому середовищі

15
 Український ринок кондитерських виробів «ROSHEN» завершив етап свого
формування і знаходиться в стані жорсткої конкурентної протидії.
Утримання і заохочення нових споживачів можливе за рахунок новинок
продукції, рекламної та маркетингової політики, пошуку нових ринків збуту
(переважно за рахунок експорту), а також - освоєння виробництва
некондитерської продукції (снеки, кава і т.д.). ведучі українські кондитерські
компанії планують закріпить свої лідируючі позиції за рахунок експорту
продукції в Росію, Грузію, Казахстан, Вірменію, Азербайджан, Балтику,
Молдову та інші країни.
Зараз на ринку кондитерських виробів працюють близько 800
підприємств. Із них 28 вважаються великими. При цьому, близько двох
третин всього ринку і три четверті експорту контролюють 9 виробників
кондитерської галузі, а саме: АВК, Бісквіт-Шоколад, "Житомирські ласощі",
Конті, Kraft Foods Україна, Полтавакодитер, Roshen, "Світ ласощів", та
"Світоч" (Nestle).

Рисунок 1 Розподіл часток між учасниками ринку

16
 Об’єм виробництва кондитерських виробів за 2007 рік склав 1020-1022
тис. тон, вартістю близько 1,5 млрд. дол. За минулий рік структура
виробництва кондитерської продукції була розподілена таким чином: доля
виробництва нешоколадної продукції склала 24%, шоколаду та шоколадних
виробів - 30%, мучних виробів - 46%. Продаж шоколадних виробів зріс на
10% - до 230 тис тонн. А загальний обсяг виробництва кондитерських
виробів у 2007 році перевищив 1 млн. тон. Експерти пояснюють зростання
виробництва кондитерських виробів підвищенням доходів населення та
культури споживання солодощів. В середньому щороку один українець
споживає майже 2,5 кг шоколадних цукерок Рошен.
Ядро промислового спектру ДП “Укрпромінвест - кондитер” представлено
на українському та європейському ринку торговою маркою "ROCHEN". Торт
"Київський", шоколад "Чайка", "Театральний", цукерки "Київ вечірній",
"Варьєте", "Ренуар", "Версаль", "Еклер" і т.д. мають великий попит і
користуються популярністю.
Отже, саме корпорація «ROSHEN» є найбільшою компнією, яка є лідером в
Україні по виготовленню солодощів. Та має великй попит на цю продукцію.
«ROSHEN» – ти викликаєш довіру мільйонам жителей у всьому світі!
Методологія SWOT припускає спочатку виявлення сильних і слабких
сторін, а також загроз і можливостей, а далі - встановлення ланцюжків
зв'язків між ними, які надалі можуть бути використані для формулювання
стратегії організації.
Побудуємо таблицю базового аналізу у ринковому середовищі корпорації
"ROSHEN" (табл. 2.1).

Базовий - аналіз (табл. 2.1)

17
Сильні сторони

Назва Опис

1. Диференціація цін на вироби Сприяє збільшенню попиту на товари,

отримання більшого прибутку

2. Досвід роботи на ринку Говорить про надійність виробника

3. Якість та виробів Дозволяє виробнику посідати значиме

місце на ринку

4. Кваліфіковані кадри Покращує загальну якість продукції

5. Налагодженість зі Дозволяє швидко реагувати на нові

спеціалізованими супермаркетами запити ринку

Сприяє зменшенню витрат пов’язаних

6. Наявність власних складів
з орендою та транспортуванням

Розширення асортименту сприяє

7. Велика номенклатура і широкий
збільшенню отримання прибутку і
асортимент продукції
задоволення потреб споживачів

Говорить про високу відповідальність

8. Імідж надійного партнера
виробника

Дозволяє завжди залишатись в полі

9. Орієнтація на потреби та смаки
зору споживача доводячи його
клієнтів
важливість для виробника

Слабкі сторони

Збільшення податку, державних зборів

1. Несприятливе зовнішнє
призведе до зменшення потужностей
середовище
підприємства, виробництва

18
 Веде до меншої кількості споживачів
2. Недостатнє охоплення ринку
– зменшення прибутку

3. Брак власної інфраструктури Виробник втрачає потенційний

збутової мережі прибуток

Здороження сировини збільшує змінні

витрати, що в свою чергу збільшує
4. Ріст цін на сировину
собівартість товару – його кінцеву
ціну

5. Зменшення обігових коштів

Нестача в потужностях, гальмує

6. Брак масштабних інвестицій
розвиток виробництва

7. Відсутність можливості побудови Сприяє повільному і нерівномірному

чіткої стратегії розвитку підприємства

Призводить до простою або значного

8. Перевиробництво товарів зменшення виробництва та
збільшення затрат

Аналіз загроз зі сторони конкурентних сил (табл. 2.3)

Імовірність Наслідки загроз

реалізації
загрози Руйнівні Тяжкі Легкі

Жорстка
Висока
конкуренція

Середня Зростання цін на Значний

какао-продукцію та ступінь зміни
19
 потреб, і смаків
горіхи
споживачів

Політична
Низька
нестабільність

Після проведення аналізу корпорації "ROSHEN" можна зробити

висновок, що на підприємстві переважають сильні сторони, а також воно має
чудові шанси для подальшого розвитку. Що ж стосується слабких сторін,
підприємству варто направити свої зусилля на залучення додаткових
інвестицій. Оскільки його репутація на ринку уже сформована на найвищому
рівні, то новий товар окупить усі затрати і принесе підприємству очікувані
прибутки.
Серед загроз досить небезпечними, на мій погляд є жорстка
конкуренція, що може спричинити катастрофічні наслідки для підприємства
«ROSHEN», тому щоб уникнути такої ситуації, маркетинговому відділу
потрібно якомога швидше необхідно здійснювати інноваційну діяльність,
впроваджувати на ринок нову конкурентоспроможну продукцію,
застосовувати найефективніші методи просування продукції серед
споживачів. Іншим ж обґрунтуванням є аналіз можливостей, де досить
суттєвими є постійні клієнти, які забезпечать гідне протистояння
конкурентам, а також контроль над динамікою продажу та прискорення
росту ринку та асортименту.
Після проведення аналізу КОРПОРАЦІЇ "ROSHEN" , можна зробити
висновок, що на підприємстві переважають сильні сторони, а також воно має
чудові шанси для подальшого розвитку.

20
2.3 Пропозиції щодо вдосконалення процесу управління якістю і
конкурентоспроможністю продукції на корпорації «ROSHEN»

На мою думку, в асортимент продукції слід включити:

̶ невеликі партії товарів для діабетиків (за доступними цінами);

̶ кондитерські вироби з вмістом вітамінів (Ca, Mg та деякі інші ).
Що ж стосується заохочення та спонукання, як варіант кульмінацію,
можна випустити подарунковий набір, особливо в Новорічні свята:

̶ картинки із зображенням героїв з відомих мультфільмів (по

одному герою у кожній упаковці, що світяться у темряві різними
кольорами);
̶ по одній книжечці з казками в середині упаковки.
Все це звісно потребуватиме певних витрат, проте прибутки, на мою
думку, покриють всі витрати.

Крім того, для втілення у життя даних ідей необхідно:

̶ автоматизувати систему управління якістю продукції, що

належним чином підвищить репутацію КОРПОРАЦІЇ "ROSHEN";
Шляхами підвищення конкурентоспроможності КОРПОРАЦІЇ
"ROSHEN" є:

- розширення асортименту випуску продукції;

- активізація рекламної діяльності в засобах масової інформації;
- стимулювання продажів за рахунок проведення різноманітних акцій.
Основою діяльності підприємства є комерційний процес, що поєднує в
собі: асортиментну, закупівельну, цінову політику і просування товару в
місцях продажів (включаючи рекламу), а також інноваційну політику.

21
РОЗДІЛ 3. План маркетингу «Рошен»

3.1. Основні відомості

ROSHEN виробляє понад 320 найменувань високоякісних кондитерських

виробів. В асортимент корпорації входять шоколадні та желейні цукерки,
карамель, ірис, шоколадні плитки та батончики, печиво, вафлі, бісквітні
рулети, тістечка та торти. Деякі з них не мають аналогів на ринку України.

3.2.Резюме

Мета діяльності корпорації «ROSHEN»- організація ефективної

діяльності для отримання прибутку.
Стратегія «ROSHEN» - розвиток та утримання лідируючих позицій на
ринку завдяки цілеспрямованій роботі з удосконалення технології,
розширення асортименту, жорсткого контролю за значними статтями витрат
та впровадження програм заощадження ресурсів (продукції, газу,
електроенергії тощо), що дозволить успішно конкурувати з українськими і
зарубіжними виробниками.
Стратегічна ціль «ROSHEN» - досягнення лідируючого положення на
ринках з виробництва високоякісної продукції, яка повністю задовольняє
вимоги та очікування споживачів, шляхом суворого виконання узгоджених
вимог.
Стратегія технічного та економічного розвитку «ROSHEN» підвищення
конкурентоспроможності продукції i зміцнення позицій фабрики на
ключових ринках через упровадження у виробництво нових розробок,
модернізацію обладнання, розширення асортименту продукції, подальше
підвищення її якості, експлуатаційних і споживчих властивостей.

22
3.3. Ситуаційний аналіз

Фактори макросередовища. Правові та політичні Економічні фактори.

Нестабільність цін на сировину:

1. Нестабільність українському ринку (більшість виробників законодавства.

кондитерської продукції негативно ставиться

2. Інвестиційна до підвищення цін на власну продукцію через подорожчання

сировини). непривабливість

3. Зростання ціни на імпортовану сировину. країни.

4. Темп інфляції.

5. Політична нестабільність.

6. Нестача оборотних коштів.

Технологічні і технічні Соціальні фактори 1. Невідповідна та постійно 1.

Забруднення навколишнього деградуюча якість вітчизняної середовища
сировини, яка не задовольняє 2. Низький платоспроможний стандартам
виробників попит на продукцiю, що кондитерських виробів. випускається 2.
Можливі простої у технологічному процесі виробництва.

Таблиця 3.1

Аналіз результативності та ефективності фабрики «ROSHEN»

Триваюча Код примітки 2020 тис\грн 2019 тис\грн

діяльність
Дохід від 11 189 882 213 750
продажу
Собівартість 12 174 141 156 534
валовий прибуток 12 15 740 57 216
Інвестиційний 13 346 151
23
дохід
Збитки 14 698 20
Витрати на збут 12 1085 1008
Адміністративні 12 11 695 10 346
витрати
Інші витрати 15 3212 2898
Результати до 17 604 43 095
оподаткування
Доходи з податку 17 1531 4682
Фінансові 17 927 38 413
результати
Фінансові 17 927 38 413
результати року

Таким чином, на сьогодні кондитерська корпорація «Roshen» (незважаючи

на зменшення сукупного прибутку) є добре розвиненою та стабільно діючою
компанією. Протягом останніх років вона не лише є беззаперечним лідером з
виробництва та продажу солодощів на внутрішньому ринку України майже
по всіх сегментах, а й складає жорстку конкуренцію на зовнішніх
кондитерських ринках. Компанія представляє споживачу велике розмаїття
кондитерської продукції, постійно підвищуючи її якість шляхом
впровадження новітніх технологій, та збільшуючи номенклатуру –
задовольняючи нові потреби споживачів. «Roshen» спробувало розробити
принципово нову концепцію, яка полягає в тому, що шоколад має різнитися
від усіх нині наявних на ринку — новим рівнем якості.
Орієнтується насамперед на бельгійський шоколад — за смаковою
складовою. Усього на підготовку випуску нової продукції пішло близько
трьох років. Шоколад на ринку вже півроку, і всі очікування виправдалися —
й комерційні, й чисто людські — споживчі. Сьогодні розробляється кілька

24
проектів з випуску карамелі, вони вже перебувають на стадії завершення.
Підприємство постійно розширює асортимент карамельних виробів і хоче
довести його до рівня іспанського карамельного магазина. Сегмент цукерок
на вагу в постійному русі — він то звужується, то розширюється.
Найслабкіші найменування вилучаються, а замість них на ринку з’являється
щось нове. Це не стосується тільки таких брендів, як «Київ вечірній».

3.4. Цілі та стратегії маркетингу

Перед компанією "ROSHEN" в ролі складової бізнесу поставлена

класична ціль - перетворення продукції підприємства в продукцію масового
споживання для максимізації прибутку та збільшення обсягів реалізації.
Проаналізувавши діяльність конкурентів можна розробити конкретні
стратегії, що дадуть компанії змогу бути більш конкурентоздатною. Одними
з основних конкурентів ДП «Кондитерська корпорація “Roshen”» є компанії
«КОНТІ» та «АВК». Досліджувані компанії дотримуються декількох типів
стратегій, що стосуються переважно стратегій концентрації й інтеграції, а
саме:
1. Стратегії посилення позицій на ринку – спрямування більшої частини
маркетингових зусиль на поліпшення свого становища на національному
ринку.
2. Стратегії розширення ринку – постійного збільшення обсягів постачань
продукції дприємств за кордон і пошук нових партнерів в інших країнах.
3. Стратегії розвитку продукту – постійного розширення своєї
асортиментної лінійки. Узагальнюючи досвід діяльності вищеназваних
виробників кондитерської продукції, нову стратегію розвитку ДП
«Кондитерська корпорація “Roshen”» можна сформувати з огляду на те, які
стратегії є більш ефективними в умовах вітчизняного ринку та які заходи
варто здійснити для поліпшення становища корпорації на ньому.
За класифікацією стратегій О. Віханського, стратегією розвитку ДП
25
«Кондитерська корпорація “Roshen”» буде комбінована стратегія росту,
складовими якої є декілька стратегій за цією ж класифікацією. Перелічимо їх:

1. Стратегія посилення позицій на ринку – вона є центральною для

досягнення лідерства досліджуваного підприємства на національному ринку,
потребує значних маркетингових витрат і великою мірою узгоджується зі
стратегією горизонтальної інтеграції, коли фірма намагається встановити
контроль над конкурентами.
2. Стратегія розвитку (розширення) ринку – вона важлива для
міжнародної інтеграції корпорації. Пошук нових партнерів за кордоном,
освоєння європейського та інших ринків дадуть підприємству змогу значно
розширити своє виробництво.
3. Стратегія розроблення нового продукту − постійне розширення
асортименту, покращення дизайну продукції та її якості буде сприяти більш
повному задоволенню потреб споживачів.
4. Стратегія зворотної вертикальної інтеграції полягає у створенні
власної сировинної бази, що дасть змогу значно знизити витрати на
сировину, тобто знизить собівартість продукції, що, у свою чергу, підвищить
її рентабельність.
5. Стратегія прямої вертикальної інтеграції – реалізується через
співпрацю у сфері маркетингу та збуту, що дає змогу полегшити реалізацію
продукції, збільшити її обсяги і скоротити витрати по цих статтях.
6. Стратегія горизонтальної інтеграції передбачає передусім співпрацю з
інши ми виробниками кондитерської продукції у різних сферах діяльності, а
також можливе об’єднання з дрібнішими підприємствами чи закупівлю їх
акцій, що дасть змогу контролювати їхню діяльність. Така комплексна
стратегія розвитку дасть змогу підприємству:

• значно збільшити частку своєї продукції на вітчизняному ринку

кондитерських виробів;

26
 • збільшити обсяги постачання продукції за кордон;

• знизити витрати за рахунок створення власної сировинної бази;

• покращити імідж своєї продукції. Найголовнішою з функціональних

стратегій у стратегії розвитку підприємства є маркетингова стратегія. На ДП
«Кондитерська корпорація “Roshen”» застосовується маркетингова стратегія,
яка складається зі змін по чотирьох групах питань (4Р): продукт, ціна
(ціноутворення), канали розподілу, просування продукції. Товарна стратегія
корпорації полягає у створенні нових видів продукції та удосконаленні її
оформлення.
Стратегія ціноутворення для досліджуваного підприємства особливих
змін не потребує. Стратегія каналів розподілу для ДП «Кондитерська
корпорація “Roshen”» полягає у створенні мережі власних фірмових
магазинів. Стратегія просування у вищезгаданій корпорації реалізується
через проведення рекламної кампанії, а також через пошук і впровадження
нових методів просування. Функціональні стратегії розвитку випливають з
базової стратегії ДП «Кондитерська корпорація “Roshen”» і чітко
узгоджуються з нею та передбачають більш чіткий план дій кожного з
функціональних підрозділів підприємства. Зазвичай розробка
функціональних стратегій на підприємстві ведеться за такими напрямами:
маркетинг, фінанси, виробництво, дослідження та розробки, людські ресурси,
організаційний розвиток.
На багатьох вітчизняних підприємствах харчової галузі стратегічний
маркетинг є досить новим явищем. Незважаючи на це, підприємства-лідери
галузі усвідомили необхідність ефективного стратегічного управління і
використовують у своїй діяльності методи стратегічного маркетингу. ДП
«Кондитерська корпорація “Roshen”» у своїй діяльності використовує
маркетингову стратегію, яка включає чотири види стратегій, – товарну,
ціноутворення, розповсюдження і просування, кожна із яких має свою
специфіку застосування. Правильно вибрана система стратегій, що містить
27
низку взаємозв’язаних конкретних функціональних стратегій, забезпечує
підприємству щорічний темп зростання близько 10 %.

3.5 План-графік

Таблиця 3.3

План-графік на 2021

Робочий план Місяць Відповідальний

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1
Відділ Особа
Комплексна стратегія 2
Керівництв Петренк
розвитку компанії * * * *
о о
«ROSHEN»
Сфокусована стратегія * * * Маркетинг Іванюк
диференціаціі
Тактичний план реалізаціі * * * * * * * * * Маркетинг Позак

Розширення пропозиції для

підвищення рівня * * * * * * * * * * Петренк
* Маркетинг
конкурентоспроможності на о

ринку
Збільшення потyжності та
освоєння нової техніки та * * * * * * Збут Плющ

верстату
Зростання амортизаційних * * * * * * * * * Маркетинг Деменко
відрахувань
Контроль струткури
постійних витрат на * * * * * * Маркетинг Плющ

виробництві

28
Скорочення інших
* * * * * * Маркетинг Деменко
операційних витрат

3.6. Бюджет та облік прибутків та витрат Таблиця 3.6

Звіт про фінансовий стан станом на 31 грудня 2020 року

Активи Примітки 31 грудня 2020 2019 року

року
Осн засоби 6 598 455 701 294
Інвестиційна 6 300 839 -
нерухомість
Інвестиції в 7 20 20
дочірні підпр
Всього 8 899 314 701 314
необоротних
активів
Запаси 9 9 749 8 029
Торгова 7 71 950 51 544
дебіторська
заборгованість
Податки 10 2 591 -
Інші оборотні 11 5 840 23 330
активи
Грошові кошти 12 - 2 951
Всього оборот 13 92 410 92 601
активів

29
Всього активів 13 991 724 793 915
Статутний 10 175 833 175 833
капітал
Резервний 12 4 789 4 651
капітал
Нерозподілений 11 368 464 357 477
прибуток

3.7 Контроль за виконанням плану

Щоквартально відбуватимуться збори співробітників, які працюють у

сфері маркетингу корпорації. На таких зустрічах передбачається порівнювати
фактичні витрати із запланованими; аналізувати хід виконання робіт,
передбачених планом; доповідати про здійснення операційних планів. Така
форма контролю впроваджується на весь наступний рік.

30
Висновки

В курсовій роботі поставлено та вирішено актуальне завдання щодо

теоретичного обґрунтування та розробки плану з формування маркетингової
стратегії підприємства.
В умовах переходу до ринкової економки і формування жорстокого
конкурентного середовища особливо гостро стає проблема підвищення
конкурентоспроможності вітчизняних товаровиробників. Для розв'язання цієї
проблеми була дана об'єктивна оцінка рівня конкурентоспроможності
КОРПОРАЦІЇ "ROSHEN" і визначені слабкі та сильні сторони її діяльності.
Однією з сильних сторін діяльності ТМ "ROSHEN" є довготривале
існування та налагодженість зі спеціалізованими супермаркетами
виробництва. Однією з сильних сторін фірми є високий фінансовий і
виробничий потенціал — це результат багаторічної і клопіткої роботи. Якість
товарів досягається за рахунок того, що сировина використовується свіжа,
упаковка - одна з самих кращих серед конкурентів.
Слабкою стороною є невисокий рівень сервісного обслуговування, який
фірма має із-за того, що у неї немає ще мережі дистриб’юторів по території
всій Україні. Вона обслуговує тільки найкрупніші міста України.
Все це дозволить підприємству зміцнити свої конкурентні позиції,
підвищити свою конкурентоспроможність, тим самим забезпечивши собі
нових клієнтів та розширення частки на ринку кондитерських виробів.
Планування підвищення якості продукції КОРРОРАЦІЇ «ROSHEN»
повинно базуватися передовсім на старанному вивченні поточного та
перспективного попиту на його продукцію, аналізі відгуків споживачів.
Досягти необхідного рівня якості та конкурентоспроможності реалізованих
на відповідних ринках товарів можна за допомогою використання технічних,
організаційних та економічних (соціальних) способів підвищенняякості
продукції.
В умовах поширення в Україні процесу глобалізації та вирішення

31
проблем інноваційного розвитку усі фактори, які є складовими формули
успішної діяльності вітчизняних підприємств, зокрема КОРПОРАЦІЇ
"ROSHEN", повинні бути узгодженими, доповнювати один одного і бути
спрямованими на досягнення самої головної цілі – підвищення якості та
конкурентоспроможності вітчизняних підприємств.
Розроблення та виведення на ринок інноваційного продукту є одним зі
шляхів підвищення конкурентоспроможності КОРПОРАЦІЇ "ROSHEN".
Процес розроблення інноваційної продукції є тривалим та трудомістким, але
завдяки якісному виконанню усіх етапів розроблена інноваційна продукція
окупить усі затрати і принесе підприємствам очікувані прибутки. Тому, у
нашому випадку, на мою думку, ТМ "ROSHEN" варто обрати саме стратегію
зростання.
Отже, для подальшого збереження лідируючих позицій компанії необхідно
активно знаходити незадоволені потреби споживачів, або задовольняти вже
виявлені інноваційним шляхом, використовуючи слабкі сторони конкурентів
та  диктуючи свої правила гри на кондитерському ринку України.

32
СПИСОК ВИКОРИСТАННОЇ ЛІТЕРТУРИ
1.Бай С.І. Менеджмент організацій. – К.: КНТЕУ. – 2008. – 174 с.
2. Будько С. Маркетолог у комерційній структурі: проблеми підготовки
професійної адаптації // Маркетинг в Україні. №4. – 2009. – С. 66-67.
3.Длігач А. Інтеграційні стратегії у системі маркетингу//Маркетинг в Україні.
– №3. – 2010. – С. 9-11.
4.  Виханский     О.С.     Стратегическое    управление:     Учебник    для студ.,
обучающихся по спец. й направленню "Менеджмент". — 2.изд., перераб. й
доп. — М. : Гардарики, 2003. — 292с.
5. Нємцов В.Д., Довгань Л.Є. Стратегічний менеджмент: Навч. посіб. для
студ. - вищ. навч. закл.. — К. : ТОВ "УВПК ЕксОб", 2002. — 560с.
6.   Основные     показатели     работы     закрытого     акционерного общества
«Укркондитер»   за   20012   год.   - К.:   Комитет   пищевой  промышленности
Украины, 2012.
7. Основные     показатели     работы     закрытого     акционерного
общества «Укркондитер»за   2010   год.   - К.:   Комитет   пищевой
промышленности Украины, 2010.
8. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий. - СПб.: Питер,
2001. 336 с.
9.  Статистичний бюлетень за 2010 рік. - К.: Вид-вo Держкомстату України,
2010.- 219с.
10. Наливайко А.П. Теорія стратегії підприємства. Сучасний стан та напрями
розвитку. Монографія. - К.: КНЕУ, 2001. - 227 с.
11. Дж Ван Ентіген. Якість товару у конкурентоспроможності
підприємства. // Маркетинг в Україні. – 2008. - № 2. – С. 61-67.
12. Стінг Дж. Аналіз та оцінка систем управління якістю на підприємствах.-
1999.-464с.
13. Котлер Ф. С. Основы маркетинга / Пер. С англ.- М.: Ростинтэр, 2002.

33
 14. Саранча Г.А. Новий підхід до управління якістю // Економіка
України. – 2006. –№11. – 46с.

15.Стапенко Г.В. Маркетингові стратегії управління якістю та

конкурентоспроможністю/ Пер. с англ. - Менеджер і менеджмент. – 2008.

16. Корсак К.В. Менеджмент організацій . – Кондор, 2007. -584с.

17. Дж.Джуран. Схема управління якістю продукції .- Орел, 2000.-

150с.

18. Субетто А.І. Проблеми незалежності в методології оцінювання

якості// Методологія і практика оцінювання продукції. - Л.: ЛДНТП, 2000. -
346с.

19. Фейгенбаума А. Методологічні підходи до формування стратегії

підвищення конкурентоспроможності продукції підприємств харчової
промисловості. // Формування ринкових відносин в Україні. – 2007. - ;№ 2. –
С. 27 – 32.

20. Каньковська А.Р. Еволюція теоретичних поглядів на якість та

конкурентоспроможність // Міжнародна економіка: Наук. зб.- Вип. 28.- К.:
ІСЕМВ, 2001.- 211с.

34