Professional Documents
Culture Documents
S1 Xem Nhanh Master Plan Tuhugr
S1 Xem Nhanh Master Plan Tuhugr
CỔ PHẦN TUHU.
Kêu gọi đầu tư tăng vốn điều lệ.
MỤC LỤC
Sơ đồ công ty
• Từ hành trình đặt những bước chân đến khắp mọi nơi trên thế giới, người sáng lập Tuhu đã ấp ủ
mong ước rằng có thể mang ẩm thực thế giới vào trong chiếc bánh mì Việt Nam. Lấy ý tưởng từ
những cửa hàng tiện lợi tại Mỹ, Tuhu đã được tạo dựng thành một hệ thống nhà hàng đồ ăn nhanh
- tiện lợi, thân thiện, gần gũi và chuyên nghiệp đặc trưng văn hóa người Việt. Với cửa hàng đầu
tiên được mở tại 15c Thuỵ Khuê vào tháng 8 năm 2015. Sau 8 năm kinh doanh trong linh vực đồ ăn
nhanh Tuhu đã có những bước tiến mới và định hướng mở rộng từ việc bán bánh mì giờ đây tuhu
đã có thêm 1 chuỗi cửa hàng xôi mang tên Út Mậu, Ngoài ra chúng tôi cũng đã có định hướng phát
triển thêm 1 brand đồ ăn vặt mang tên Tuhu Snack.
• Mong muốn cải thiện thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam trở nên văn minh và chuyên nghiệp, Tuhu
lấy cái tâm và lợi ích của người tiêu dùng làm kim chỉ nam. Tuhu giám sát chặt chẽ khâu quản lý
chất lượng của mình từ khâu sản xuất đến khâu bảo quản để thực khách có thể an tâm gửi gắm
niềm tin trong từng bữa ăn của mình nơi Tuhu.
• Không chỉ quan tâm chất lượng sản phẩm, Tuhu còn luôn nghĩ cách làm phong phú bữa ăn của
người Việt bằng cách đổi mới menu định kỳ sao cho có thể mang ẩm thực thế giới vào trong chiếc
bánh mì truyền thống Việt Nam mà vẫn hợp với khẩu vị người Việt. Để mang tới những món ăn an
tâm, chất lượng cùng niềm tâm huyết với ẩm thực, Tuhu đang nỗ lực phát triển và hoàn thiện,
xứng đáng với kỳ vọng của thực khách trong nước và quốc tế.
TỔNG QUAN VỀ CHÚNG TÔI
3 8
10
Nhân viên bán hàng
Tuhu Bread Bánh mì và trà
Nhân viên kho
Út Mậu Bánh mì và xôi
20 9… Nhân viên văn phòng
Đầu năm 2021 Tuhu Group có 20 cửa hàng thuộc chuỗi TUHU BREAD trong nội thành Hà
Nội, Đến giữa năm 2021 Tuhu Group ra mắt thương hiệu Út Mậu – Bánh Mì và Xôi với 3
cửa hàng đầu tiên trong nội thành Hà Nội.
Với quy mô 23 cửa hàng tổng nhân sự năm 2021 của TUHU GROUP là 108 nhân viên
TỔNG HỢP CÔNG TY TRONG NĂM 2021
THÁNG 7/2021 2,980,530,000 2,501,579,000 478,951,000 16% T7 Nghỉ giãn cách covid
bán được 23 ngày tuy
THÁNG 8/2021 - - - nhiên doanh thu vẫn ổn
định.
T8 giãn cách
THÁNG 9/2021 740,654,000 806,565,765 - 65,911,765 -9%
T9 mở bán lại 8 ngày
T10 hồi phục chậm sau
THÁNG 10/2021 2,837,937,000 2,456,454,400 381,482,600 13% Covid
T11 + T12 Trở lại bán hàng
THÁNG 11/2021 3,211,754,000 2,755,367,710 456,386,290 14% bình thường, một số chi
phí được hỗ trợ.
THÁNG 12/2021 3,955,527,000 3,334,471,990 621,055,010 16%
4,500 25%
DOANH THU CHI PHÍ LỢI NHUẬN %LN
ĐVT: Triệu đồng
4,005 3,956
4,000
20%
19%
18% 3,404 3,334
3,500 15% 3,206 3,212
16% 16% 15%
15%2,981 14%
3,000 13% 2,838 13% 2,755
2,543 2,641 2,502 2,456
2,349 10%
2,500 2,206
1,994 1,996
2,000 5%
1,616
1,500
1,147 0%
21
21
21
21
21
21
21
21
1
1
02
02
02
02
-500 -15%
20
20
20
20
20
20
20
20
1/2
/2
/2
/2
7/
8/
2/
5/
6/
9/
3/
4/
11
12
10
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
G
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
Á
Á
Á
Á
Á
Á
Á
Á
Á
Á
Á
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TỔNG HỢP DOANH THU NĂM 2021
v Năm 2021 tổng doanh thu Tuhu Group đạt 28.969.994.000 tỷ đồng, Lợi nhuận trung
bình đạt 14% Doanh thu các tháng đều có sự tăng trưởng đều, Tại thời điểm này
Tuhu Group đưa ra những sản phẩm mới và mở thương hiệu mới Út Mậu bánh mì và
xôi. Tuy nhiên từ tháng 7/2021 trở đi bùng phát đại dịch covid Tuhu Group đóng cửa
toàn bộ hệ thống cho đến 22/9/2022.
v Doanh thu thấp nhất là vào tháng 2 và tháng 9 . Tháng 2 là tháng Tết nên chỉ hoạt
động bán hàng 2/3 tháng nhưng vẫn phải chi trả toàn bộ chi phí cho cả tháng.
Tháng 9 là tháng nghỉ dịch covid chỉ mở bán 8 ngày.
v Từ tháng 10 đến tháng 12/2021 hoạt động bán hàng trở lại. Tuy nhiên phải mất nhiều
chi phí marketing để đẩy mạnh bán hàng, quảng cáo thương hiệu.
v Thương hiệu Út Mậu Bánh Mì và Xôi mở trong nửa năm 2021 thăm dò thị trường
và test sản phẩm chuỗi Út Mậu lỗ liên tục từ tháng 6 đến tháng 12 cho đến tận
tháng 5/2022 hoàn tất quá trình thăm dò thị trường và cải tiến sản phẩm.
BIỂU ĐỒ THỂ HIỆN CHI PHÍ NĂM 2021
120% Chi Phí nguyên liệu chi phí marketing chi phí điện nước chi phí internet
chi phí thuê nhà chi phí lương nhân viên chi phí khác chi phí app online
100% 14%
17%
2% 2%
80% 5% 15%
20%
1% 25% 21% 20% 22%
21% 23% 21% 23%
1%
17% 1% 1%
15% 2% 1%
60% 2% 2% 1%
15% 23% 16% 14%
9% 16% 10% 11% 13% 13%
0% 9%
4% 0% 9% 7% 6% 1%
5% 0%
3% 8% 9% 7%
7% 0% 0%
3% 8% 5%
3% 0% 3% 0%
40% 3% 3% 3% 3% 0%
2% 2% 2%
3%
0%
3%
0%
2%
3% 2% 3% 3%
0%
tháng 1 tháng 2 tháng 3 tháng 4 tháng 5 tháng 6 tháng 7 tháng 9 tháng 10 tháng 11 tháng 12
chi phí app online 5% 14% 15% 21% 21% 23% 21% 17% 20% 22% 23%
chi phí khác 1% 2% 1% 1% 2% 2% 2% 2% 1% 1% 1%
chi phí lương nhân viên 17% 25% 15% 15% 10% 11% 13% 20% 16% 14% 13%
chi phí thuê nhà 9% 16% 9% 9% 7% 6% 8% 23% 8% 9% 7%
chi phí internet 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 1% 0% 0% 0%
chi phí điện nước 4% 5% 3% 3% 3% 3% 2% 5% 2% 3% 2%
chi phí marketing 7% 3% 3% 3% 3% 3% 2% 2% 3% 3% 3%
Chi Phí nguyên liệu 38% 39% 40% 36% 37% 38% 35% 38% 36% 34% 35%
BẢNG KÊ CÁC KHOẢN CHI PHÍ 2021
Chi phí
76,287,030
marketing 147,117,000 34,402,920 68,195,000 96,172,530 120,157,500 70,748,040 18,465,120 85,138,110 96,352,620 118,665,810
Chi phí
điện nước 75,143,000
72,942,000 61,818,000 67,100,000 84,079,000 101,286,000 71,076,000 40,093,000 70,292,000 101,121,000 97,014,000
SỐ LƯỢNG CỬA HÀNG NĂM 2022 SỐ LƯỢNG NHÂN VIÊN NĂM 2022
25
4
30
Nhân viên bán hàng
Tuhu Bread Bánh Mì và Trà
Nhân viên kho
155
23
• Chuỗi Út Mậu – Bánh Mì và Xôi mở rộng từ 3 lên 7 cửa hàng tuy nhiên đến T7/2022 Tuhu quyết
định thay đổi concept, định hướng để phù hợp nên đã đóng bớt 3 cơ sở nhỏ và hướng tới việc
thuê mặt phố lớn.
• Với quy mô 27 cửa hàng tổng nhân sự năm 2021 của TUHU GROUP là 210 nhân viên
BẢNG TỔNG HỢP DOANH THU 2022
THỜI GIAN DOANH THU CHI PHÍ LỢI NHUẬN % LN GHI CHÚ
16% 6,909
16%
7,000
6,280 15%
14% 5,882 14%
6,000 13% 5,545 5,516 5,461 5,402
5,245
5,042 4,891 4,965
5,012
12% 12%
4,818
5,000 11% 4,491.28
4,364
3,992 4,110 10%
9% 10%
4,000 3,600 9%
3,384 3,456 8%
3,200
3,000 2,830 2,545 7%
6% 6%
6%
2,000
4%
2,387 1,026
879
1,000 554 536 503 505 643 2%
400 354 474
158 254
- 0%
…
…
G
G
N
N
Á
Á
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
TH
BIỂU ĐỒ CHI PHÍ NĂM 2022
100%
90%
80% 24% 22% 20% 20%
23% 20% 20%
20%
70% 1% 1% 2% 1%
1% 1% 1%
1%
60% 17% 16% 14% 16% 18%
15% 15% 17%
50% 7% 6% 6% 6%
8% 11% 8% 8% 2% 2% 2% 2%
3% 3% 3% 3%
40% 3% 3% 2%
3% 2%
3%
3% 3%
30%
20%
35% 36% 36% 40% 41% 41% 40%
34%
10%
0%
tháng 1 tháng 2 tháng 3 tháng 4 tháng 5 tháng 6 tháng 7 tháng 8
Chi Phí nguyên liệu chi phí marketing chi phí điện nước chi phí internet
chi phí thuê nhà chi phí lương nhân viên chi phí khác chi phí app
Số lượng nhân
viên 180 210
120 135 135 140 150 155 160 190 195 200
BẢNG TỔNG HỢP DOANH THU 2022
GIÁM ĐỐC
TUHU GROUP – DỰ ÁN TƯƠNG LAI
phát triển
chi phí dựTUHU SNACK
• Với các dự án trên Tuhu Group phòng doanh 9%
cần kêu gọi vốn góp nghiệm
9%
12.650.000.000Đ.
hoạt động và
quay đầu công
• Tương ứng với 23% cổ phần nợ
13% Mở cửa hàng
tổng công ty. 61%
dự phòng quỹ
lương
8%
Phần trăm sử dụng vốn
Mở cửa hàng dự phòng quỹ lương
hoạt động và quay đầu công nợ chi phí dự phòng doanh nghiệm
phát triển TUHU SNACK
Chi phí cho 1 cửa hàng chưa bao gồm tiền nhà
• Chi phí hiện tại để mở 1
cửa hàng là 260 triệu,
tuhu có 27 cửa hang Giá trị
tương đương thương hiệu
7.038.900.000Đ 7%
TỔNG TÀI SẢN
Thuê nhà
• Chi phí Xây dựng xưởng 7%
12.677.700.000
Nội thất
1m2 là 4.700.000Đ hiện thiết bị văn
tại đã xây 880m2 tương phòng
đương 4.136.000.000Đ 4%
• Chi phí Xây dựng kho trung Xây kho Mở cửa
chuyển 1m2 là 2.700.000Đ trung hàng
hiện tại đã xây 330m2 chuyển 48%
tương đương 891.000.000Đ 6%
TÀI SẢN CÔNG TY SỐ LƯỢNG TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TỔNG GIÁ TRỊ GHI CHÚ
Đã trừ
HỆ THỐNG CỬA HÀNG 27 165,000,000 4,455,000,000
khấu hao
Đã trừ
VĂN PHÒNG 1 550,000,000 550,000,000
khấu hao
SỐ TIỀN CỌC VÀ TIỀN
1 1,016,000,000 1,016,000,000
NHÀ CHƯA SỬ DỤNG
lợi nhuận năm x 5
ĐỊNH GIÁ CÔNG TY 6,284,991,000 31,424,955,000
giá trị nghành
CÔNG NỢ HIỆN TẠI
2,142,537,000)
CÔNG TY
• phân phối lợi nhuận : bàn thêm sau khi họp cổ đông và thống nhất % phân phối
cũng như % tiếp tục tái đầu tư cũng như kế hoạch phát triển sau năm 2025.
Phần trăm sử dụng vốn Phần trăm cổ phần sau góp vốn
phát triển TUHU
SNACK,
chi phí dự phòng 1,100,000,000, 9%
Vốn gọi
doanh nghiệm, 22%
1,100,000,000, 9%
Năm 2023 sẽ tập chung vào việc mở rộng quy mô cả 2 chuỗi TUHU mở mới 7-8 cửa hàng, ÚT
KẾT LUẬN
MẬU mở mới 19-20 cửa hàng. TUHU SNACK băt đầu khởi động kê hoạch kinh doanh dài hạn.
DỰ BÁO DOANH THU NĂM 2024
TUHU BREAD Lợi Nhuận trung bình 1 cửa hàng/tháng tương đương 11% lợi nhuận
VÀ 24.247.652
năm 2023 / doanh thu
ÚT MẬU
Tổng số của hàng 2024 x55 cũ 27 và mới 28
TUHU BREAD Lợi Nhuận trung bình 1 cửa hàng/tháng của năm tương đương 11% lợi nhuận /
VÀ 30.309.565
2024 doanh thu
ÚT MẬU phụ thuộc vào kế hoach mở
Tổng số cửa hàng 2023 là 55 cửa hàng 55
rộng của cổ đông
Dự đoán doanh thu năm 2025 163.509.969.778
160,000,000,000
146.135.737.655
140,000,000,000
120,000,000,000 113,548,590,124
100,000,000,000
80,000,000,000
57,806,000,000
60,000,000,000
40,000,000,000
20,000,000,000
0
2022 2023 2024 2025
Dự báo doanh thu qua các năm 57,806,000,000 113,548,590,124 146,135,737,655 169,809,969,778
LỢI NHUẬN QUA TỪNG NĂM TỪ THỜI ĐIỂM SAU GÓP
VỐN VÀ THỜI GIAN HOÀN VỐN
15,000,000,000 12,802,760,351
10,000,000,000
5,000,000,000
1,026,060,192
0
Tháng 12/2022 Năm 2023 Năm 2024 Năm 2025
Lợi Nhuận từng năm 1,026,060,192 12,802,760,351 17,053,450,439 20,010,974,905
Đây là một phần trong công đoạn làm bánh Sandwich pho
mai tại Tuhu Bread. - Tuhu Sandwich là loại bánh được
kết hợp từ phomai Mozzella cùng với nhiều vị nhân khác
nhau như : xúc xích, Jambong, Socola… đây là loại bánh
đặc biệt và độc quyền của Tuhu Bread.
HÌNH ẢNH LÀM ĐỒ ĂN TẠI TUHU BREAD
Mỗi công đoạn trong quy trình làm bánh mì dài – Rau và
sốt là một phần nguyên liệu không thể thiếu để cho chiếc
bánh mỳ Tuhu Bread, Mỗi một loại bánh sẽ có những loại
rau và sốt riêng. Đa dạng trong menu nhân bánh.
HÌNH ẢNH LÀM ĐỒ ĂN TẠI TUHU BREAD
Một loại trà không luôn xuất hiện kèm mỗi đơn hàng làm lên
thương hiệu cho Tuhu. Trà tắc/Trà Chanh Khổng Lồ. Chỉ với giá
10k , Bạn đã sở hữu ngay 1 cốc Trà Khổng lồ rồi ạ. Giá 10k/cốc 8
năm chưa tăng
THƯƠNG HIỆU ÚT MẬU
TUHUBREAD.COM.VN UTMAU.COM.VN