โรงเรียนสตรีวิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย

ชัน
้ มัธยมศึกษาปี ที่ ๒
แบบทดสอบ เรื่อง การเขียนย่อความ รายวิชา

คำชีแ ้ จง ให้นักเรียนเขียนย่อความเรื่องที่กำหนดให้
ย่อนิทานเรื่ องตำนานขนมครก ของทรายขวัญ ชนะสิ ทธิ์ จากนิทานพื้นบ้าน หน้า 15-16 ความว่า
กะทิแอบมีความรักกับหนูแป้ งซึ่ งเป็ นลูกสาวคนเดียวของผูใ้ หญ่บา้ น ทั้งคู่เจอกันวันลอยกระทงและสัญญา
กันต่อหน้าพระจันทร์วา่ ทั้งคู่จะขอยึดมัน่ ความรักแท้ที่มีต่อกันกะทิหาเงินเพื่อมาสู่ ขอลูกสาวจากผูใ้ หญ่บา้ น
แต่กลับถูกปฏิเสธแถมยังโดนชายฉกรรจ์ที่ผใู้ หญ่ส่งมาลอบทําร้ายแต่ใจยังตั้งมัน่ ว่าวันหน้าจะมาสู่ ขอหนู
แป้ งใหม่จนกว่าผูใ้ หญ่จะใจอ่อน กะทิพงั พินาศเมื่อผูใ้ หญ่ยก หนูแป้ ง ให้แต่งงานกับปลัดหนุ่มจากบางกอก
กะทิ รู ้ขา่ วจึงรี บจะมายับยั้งการแต่งงานครั้งนี้ ซึ่ งผูใ้ หญ่บา้ นก็วางแผน โดยขุดหลุมพรางดักรอไว้แล้ว แต่แม่
แป้ งแอบได้ยนิ แผนร้ายเสี ยก่อน จึงหนีออกมาจะห้ามกะทิไม่ให้ตกหลุมพราง คืนเดือนแรม หนูแป้ งวิ่งฝ่ ามา
เพื่อดักหน้ากะทิ ไอ้กะทิเห็นหนูแป้ งวิ่งมาก็ดีใจทั้งคู่รีบวิ่งเข้าหากัน หนูแป้ งก็ร่วงหล่นลงไปในหลุมพรางต่อ
หน้ากะทิ กะทิตกใจก็รีบกระโดดตามลงไปเพื่อช่วยเหลือชายฉกรรจ์ของผูใ้ หญ่บา้ นที่แอบซุ่มอยูก่ ร็ ี บเข้ามา
โกยดินฝังกลบหลุม รุ่ งเช้าผูใ้ หญ่บา้ นสัง่ ให้ขดุ หลุมเพื่อดูปรากฏร่ างของกะทิกอดทับร่ างหนูแป้ ง ทั้งสอง
นอนตายคู่กนั อย่างมีความสุ ข ผูใ้ หญ่บา้ นรําพึงต่อหน้าศพของลูกสาวว่าไม่น่าคิดทําลายความรักของลูกเลย
ตั้งแต่น้ นั มาอนุสรณ์แห่งความรักที่กระทําสื บทอดกันมาจนเป็ นประเพณี ทุกแรม ๖ ค่าํ เดือน ๖ ชาวบ้านที่
ศรัทธาในความรักของไอ้กะทิ กับ แม่แป้ ง ก็จะตื่นตั้งแต่เช้ามืด เข้าครัวเพื่อทําขนมที่ปรุ งจากแป้ งและกะทิ
บรรจงหยอดลงหลุม พอสุ กได้ที่กแ็ คะจากหลุม แล้วนํามาวางคว่าหน้ ํ าซ้อนกันเป็ นสัญลักษณ์วา่ จะได้อยูร่ ่ วม
กันตลอดไปขนมนี้จึงถูกเรี ยกในนามขนมแห่งความรักหรื อ ขนม คน-รัก-กัน ต่อมาถูกเรี ยกย่อ ๆ ว่า ขนม ค-
ร-ก นัน่ เอง