Mô hình kinh doanh:

Tên quán: TheBamBoo Coffe

Hình thức kinh doanh: quán nước

Hình thức phục vụ: self service và take aways

NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU

1.LOGO

2.Màu sắc: xanh, trắng

3.Slogan: cà phê sạch , không gian xanh

DỊCH VỤ

Hữu hình.

Bên ngoài:

Có bãi đỗ xe rộng, thoáng, có cây xanh, có camera giám sát an ninh, có mái che chống nắng.

Khu vực bán mang đi hướng thẳng ra ngoài giúp khách không cần phải di chuyển xa và có mái che to
cùng khu vực rộng rãi.

Trang trí: các mảng cây trước cửa tạo không gian tươi mát,

Nhân viên túc trực đón khách.

Bên trong:

Có quầy pha chế mở cho khách thuận tiện quan sát, nhân viên lành nghề và có biểu diễn giải trí.

Có khu vực chờ có ghế sofa và nước trà phục vụ khách.

Tông màu xanh tạo cảm giác tươi mát, nội màu thất màu trắng tạo cảm giác sang trọng tinh tế, quán
được trang trí nhiều loại cây như: monstera delicosia var aurera, anthurium fogerti, philodendron
gloriosum,vv

Khu vực khách ngồi: có máy lạnh chạy xuyên suốt cả ngày, có thiết dây đèn pingpong và đèn rọi ray màu
vàng, trắng làm nền cho cây xanh và nổi bậc vị trí nơi khách ngồi, có các loại bàn 2, 4, 6. Trên mỗi bàn có
phục vụ bánh miễn phí.

Menu được thiết kế bằng tivi led tại quầy

Các món được thiết kế theo từng loại khác nhau giúp khách dễ oder

Vô hình

Nhân viên:

phục vụ có chuyên môn về cà phê và cây. Nhân viên có thái độ niềm nở vui tươi lễ phép và tôn trọng đối
với khách.

Khi giao tiếp với khách nhân viên luôn “ dạ” đầu câu và “ cảm ơn “ cuối câu.

Bên ngoài: nhân viên bảo vệ trực tiếp giúp khách đẩy xe khi khách ra về

Bên trong:

Nhân viên pha chế với tay nghề cao và tâm huyết khi làm ra các món nước nhằm phục vụ quý khách
hàng trong thời gian nhanh nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng ngon nhất.

Không gian quán: luôn đảm bảo các tiêu chí “ sạch – sành – xanh”.

Dịch vụ khác: giảm giá vào các ngày lễ, hỗ trợ free ship đối với đơn hành trên 5 ly trong phạm vi 3km

Menu
Nước:

Cà phê

 cà phê pha máy

 Cà phê phin
 Latte
 Capuchino
 Mocha
 Americano

Trà

 Hồng trà dâu Tây/Tầm trân châu trắng

 Trà đào cam sả
 Trà lài vải hạt chia
 Trà chanh bạc hà
  Trà tắc mật ong
 Trà sâm bí đao
 Trà sữa các loại

Sinh tố các loại

Đá xay

 Cacao đá xay
 Mâcha đá xay
 Socola đá xay
 Cokkie đá xay

Tráng miệng

 Trái cây tô
 Kem trái cây
 Bánh waffle kem trái cây

Mô hình kinh doanh

Theo mô hình mảng xanh

Loại hình quán nước

Bán mang đi và phục vụ tại chỗ