제목: 눈에 좋은 음식 조금만 알아 놓아도

요즘 현대인들은 스마트폰과 같은 전산장비에 어릴 때부터 노출되어 있어서 안질환을 겪는 연령대가

앞당겨 지고 있습니다. 대표적인 질환으로는 뻑뻑함과 시림이 느껴지는 안구건조증이 있고 안개가 낀 듯
흐리고 보이는 백내장이 존재합니다. 참고로 이들을 방치하면 실명 위험이 있으므로 주의해야 됩니다.
이와 함께 실명을 부르는 세계 3 대 안구 질환으로 일컫는 녹내장은 시력도둑이라 불릴 정도로 위험하기
때문에 평소 눈에 좋은 음식을 통해 관리하는 것이 필요합니다.

먼저 눈건강을 위해서 필요한 것으로 루테인이 잘 알려져 있는데, 이는 우리 일상 생활에서 흔하게

접하고 있는 달걀에 대량 내포되어 있는데요, 특히 노른자에 집중되어 있으며 카로티노이드 계열의 요소
중 하나로 일컫습니다. 이는 시력을 담당하는 중요 부분인 황반의 색도 밀도를 정상적으로 컨트롤
해준다고 합니다. 참고로 달걀에는 HDL-콜레스테롤과 레시틴, 비타민 D 도 많아 신체 면역체계를 강화
시키는 일을 한다고 전해집니다.

다음으로 동서양을 막론하고 식재료로 자주 쓰이는 시금치도 황반을 구성하는 성분인 카로티노이드
색소, 즉 루테인과 지아잔틴이 많다고 합니다. 이들은 시력 발달의 직접적인 영향을 주는 동시에
황반변성을 예방해 주위에서 찾기 쉬운 눈에 좋은 음식으로 꼽히고 있습니다. 그리고 신체가 자외선에
오래 노출되었을 때 만들어지는 활성산소를 제거해 노화도 막아주며 불필요 지방 흡수를 방지해 체중
조절도 돕는다고 합니다.

우리가 자주 접하는 고등어나 삼치, 꽁치와 같은 등이 푸른 생선에는 오메가-3 를 가지고 있는데, 이

요소는 중성지방 및 지질의 수치 및 혈압을 낮추고 혈관 내에 있는 혈전 생선을 억제하는 효능이 있다고
전해집니다. 이와 동시에 안구 속 혈류가 제대로 돌 수 있도록 도와 시력 보호에 좋다고 알려져 있습니다.
그리고 해당 생선들에 존재하는 DHA 라는 것은 망막을 이루는 핵심으로 안구의 기능 유지를 돕는
역할을 담당합니다.
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이어서 현대인들 사이에 슈퍼푸드로 불리는 블루베리에는 안토시아닌이 대량으로 들어 있는데, 이는

안구가 느끼는 피로를 풀어주는 동시에 시력 향상에도 결정적인 역할을 해 눈에 좋은 음식으로
전해집니다. 또한 이와 함께 플라보놀스라는 요소도 존재하는데, 이것은 뇌의 인지 기능을 개선시켜서
치매를 예방하고 혈액 순환 및 혈당 조절에 도움이 되며 심지어 당뇨병 발병도 낮춘다고 합니다.

결명자는 이름부터 눈을 밝히는 씨앗이라는 뜻으로 그 의미에서부터 시력에 도움을 주는 것으로

확인됩니다. 이 씨앗 카로틴이라는 요소가 들어 있으며 이것이 사람의 몸 속에 들어왔을 때 일어나는
작용으로는 잠을 자는 시간을 제외하고 끊임없이 사용하는 안구의 피로 및 컨디션 조절을 해준다고
합니다. 또한 충혈을 완화하고 시력저하를 방지하며 야맹증과 녹내장 같은 질환 예방에도 기여하는
것으로 전해집니다.

서양에서 브로콜리와 함께 4 대 채소로 불리는 레드비트는 칼로리는 낮지만 여러 영양분이 풍성해서

천연건강식품으로 불립니다. 그리고 여기에도 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 눈 혈관에 낀
지방을 제거해주고 황반변성을 예방하는데 도움을 주며 손상된 망막세포를 보호해 눈에 좋은 음식으로
분류됩니다. 또다른 성분인 비타민 A 는 안구세포 성장과 발달 면역력 강화에 큰 도움을 주는 것으로
전해집니다.

이 외에도 해당 채소를 구성하는 물질 중 하나인 베타카로틴은 비타민 A 가 몸 내부에 흡수되었을 때

각막과 망막을 보호하며 면역력 자체를 올려주는 물질로 변모하게 됩니다. 이어 혈관 내부에 잔류되어
있는 LDL-콜레스테롤이 산화되어 딱딱해지는 것을 방지하고 혈전 등과 같은 문제로 시신경 세포로
혈액이 전달되지 않는 상황 자체를 막아줍니다. 이 때문에 고혈압 및 당뇨에도 괜찮은 것으로 전해집니다.

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이 밖에도 해당 채소는 베타인 성분의 훌륭한 공급원으로 몸에 생기는 염증을 낮춥니다. 이런 내용이
시력 저하 및 손상을 입힐 수 있는 눈물샘염이나 누낭연, 안검염이 발생하지 않도록 돕기 때문에 오늘날
눈에 좋은 음식으로 꼽히고 있습니다. 또 이 베타인은 메싸이오닌의 합성을 활성화하는 과정 속에서
체내에서 해독 작용을 이끌어내는 효과가 뛰어나 전반적인 신체 컨디션을 조절합니다.

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해당 채소내에는 안구 내부 조직을 구성하는데 필요한 아연도 다량 함유되어 있어서 만일 이것이 몸에서

결핍되었을 때 나타날 수 있는 건조증이나 각막연화증 등을 미리 예방한다고 알려져 있습니다. 또한
식물성 화학물질인 피토케미컬의 함유로 인해 항암 작용 능력도 높아 결막종양, 상피내종양, 망막세포종
등과 같이 여러 안암을 억제하는 효과도 존재한다는 결과도 있었습니다.

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위 성분과 더불어 라이코펜이라는 것도 내부 요소 속에 대량 포함되어 있어서 활성산소를 중화시켜서

무력화하고 항노화, 항염증, 항암에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 그 밖에도 철분과 섬유질이 많아
적혈구 생성 관여 및 빈혈을 개선과 원활한 배변활동을 돕는 등 신체 여러 기관의 역할에 도움을 주는
것으로 알려져 있는 슈퍼 푸드입니다.

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오늘 함께 눈에 좋은 음식에 대해 전반적으로 알아보았습니다. 사람이 가진 오감 중 어느 하나 중요하지

않은 것은 없지만 아름답게 펼쳐진 세상을 제대로 볼 수 없다는 것만큼 삶에 큰 영향을 끼치는 것도
없다고 생각합니다. 평소에 어떻게 관리하는 가에 따라 미래의 모습이 달라질 수 있으니 오늘부터 챙기는
습관을 가져서 오랫동안 건강을 유지하시기 바랍니다.