Fenòmens Osmòtics

TÍTOL DE LA PRÀCTICA: MEMBRES DEL GRUP: Iu Golanó

Processos osmòtics Subarroca.
DATA: 5-10-2022

INFORME ELABORAT PER: Iu Golanó

Subarroca.
OBJECTIUS:
L’ objectiu de aquesta practica es observar els fenòmens de l’ osmosi.
INTRODUCCIÓ:
En el procés osmòtic hi intervenen dues substancies de diferents salinitats, el que provoca que el
més salat guanya aigua mentre que el menys salat la perd.
MATERIAL:
- Àcid Acètic ( Vinagre)
- Pot de vidre
- Ous de guatlla
- Vasos de precipitats
- Aigua destil·lada
- Sal
- Vidre de rellotge
- Espàtula
- Vareta
PROCEDIMENT:
Osmosi en ous de guatlla :
Pas 1 : Posar els ous dins de la dissolució d’ àcid acètic que hi ha al pot de vidre.
Pas 2 : Deixar- hi el ou dins del vinagre dos dies fins que la closca es dissolgui.
Pas 3 : Preparem 5 vasos de precipitats amb 100 ml d’ aigua destil·lada amb la dissolució que ens
ha tocat.
Pas 4 : Rentarem els 5 ouets i els pesarem.
Pas 5 : Apuntarem el pes de cada ouet i amb cura el ficarem a cada vas de precipitats.
Pas 6: Ho deixarem fins el dia següent.
Patates osmòtiques :
Pas 1 : Triar una patata i tallar uns quadrats el més semblant possibles tant de amplada com de
mida.
Pas 2 : Marcar la silueta de la patata en un paper.
Pas 3 : En tres recipients haurem de preparar les dissolucions següents :
• 0g de sal/ 100 ml.
• 1g de sal/ 100 ml.
• 10g de sal/ 100ml.
Pas 4 : Una vegada fet això ficarem els tres quadrats de patata als recipients.
Pas 5: Deixar-ho fin s el pròxim dia.
CONCLUSIONS:
Nosaltres pensàvem que en el experiment dels ous els nostres s’ haurien reduït bastant perquè
teníem la dissolució amb més concentració salina de tota la classe, per tant que serien en els que
més es notaria el procés osmòtic, però ens vam endur una sorpresa quant vam tornar ja que els
nostres ous de guatlla no s’ havien reduït i llavors van deduir que podia ser perquè les quantitats
de sal en l’ aigua no eren les correctes perquè a ningun dels grups els havien disminuït els ous de
guatlla.
En les patates nosaltres teníem la teoria de que la patata que no tenia sal en l’ aigua augmentaria
de mida mentre que les dues altres disminuirien de mida per el procés osmòtic, i aquesta teoria es
va complir.
RESULTATS :
Ous de Guatlla:

Patata :
FOTOS: