III/ Ứng dụng enzyme trong kĩ thuật di truyền

1. Sản xuất Insulin

Tổng hợp lần đầu tiên năm 1978
 Có nhiều phương pháp để sản xuất Insulin, nhưng sản xuất bằng công nghệ tái tổ
hợp di truyền được sử dụng chủ yếu do chi phí thấp và hiệu quả sản xuất cao.
 Các bước sản xuất insulin:
 Đầu tiên, vec tơ thích hợp (plasmid) được phân lập từ E. coli và sau đó nó bị cắt
mở bởi enzyme endonuclease hạn chế.
 Các gen quan tâm (ví dụ, gen mã hóa Insulin) được phân lập từ tế bào và được
đưa vào plasmid mở.
 Plasmid và gen quan tâm được kết hợp lại với nhau bởi enzyme DNA ligase
 Plasmid tái tổ hợp này được đưa vào tế bào chủ thích hợp (ví dụ E. coli) và bây
giờ tế bào chủ tái tổ hợp này bắt đầu sản xuất hormone insulin.
2. Sản xuất Inteferon
Tổng hợp năm 1985
 Tách DNA mang gen mã hóa IFN ở người
 Tạo vectơ tái tổ hợp
 Tạo dòng E. Coli mang gen mã hóa IFN
 Lên men tạo sinh khối
 Thu nhận IFN
 Tinh sạch và thu IFN thành phẩm
Ứng dụng
 Tăng cường đáp ứng miễn dịch chống nhiễm trùng.
 Điều trị một số bệnh tự miễn dịch.
 Sản xuất thuốc kháng virus HPV thế hệ mới.
 Sản xuất thuốc điều trị viêm gan B, viêm gan C, đồng nhiễm HIV và viêm gan /
sùi mào gà.
 Điều trị một số bệnh u nhú, khối u và ung thư.
3. Kháng thể đơn dòng
Năm 1975, 2 nhà khoa học Kholer và Milster đã tìm ra phương pháp tổng hợp kháng
thể đơn dòng bằng kĩ thuật lai soma giữa các bạch huyết bào B với các tế bào u tủy.
Ứng dụng:
 Điều trị ung thư
 Điều trị Covid-19
 Xét nghiệm chuẩn đoán

Câu 4: Protease là enzyme có tác dụng cắt đứt liên kết peptide trong phân tử protein
để giải phóng các amino acid cho cơ thể hấp thụ. Đồng thời, enzyme này còn có tác
dụng phá vỡ các chất thải, độc tố, ngăn ngừa nguy cơ quá tải độc tố bên trong cơ thể.
Do đó, bổ sung enzyme protease sẽ giúp tăng tốc độ tiêu hóa protein, giúp hấp thu
hoàn toàn vào máu và tạo các protein mới, đồng thời phá vỡ các chất thải và độc tố.
Câu 5: Enzyme protease là nhóm enzyme có vai trò cắt đứt liên kết peptide trong phân
tử protein. Do đó, enzyme protease được dùng làm thuốc chống tắc nghẽn tim mạch,
tiêu mủ vết thương, làm thông đường hô hấp, chống viêm, làm thuốc tăng tiêu hóa
protein và là thành phần của các loại thuốc dùng trong da liễu và mĩ phẩm,…