Chương 1: Tính cấp thiết của đề tài:

Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, nhu cầu của con người ngày càng
được nâng cao và cùng với đó, việc tiêu dùng các thương hiệu đồ uống trong giới
trẻ đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên rất phổ biến. Đồ uống không chỉ phục vụ
cho con người về nhu cầu giải khát, mà còn mang đến rất nhiều giá trị khác trong
quá trình thưởng thức. Mỗi một thương hiệu đồ uống đều mang trong mình một
phong cách riêng, một dấu ấn riêng biệt, một trải nghiệm riêng và một giá trị riêng
đối với mỗi khách hàng. Điều đó đã được thể hiện rõ ở hương vị và chất lượng đồ
uống, tiếp đến là trải nghiệm nghỉ ngơi, thư giãn, trò chuyện và học tập trong thời
gian dùng đồ uống. Bởi vậy, tầm quan trọng của thương hiệu trong xu hướng lựa
chọn đồ uống đặc biệt quan trọng. Vì thế nên ngày càng nhiều thương hiệu đồ
uống xuất hiện trên thị trường, bắt nguồn từ cả trong nước và quốc tế. Điều này đặt
ra cho người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ câu hỏi: “Nên chọn lựa thương hiệu đồ
uống nào?” đồng thời cũng đặt ra câu hỏi cho các thương hiệu đồ uống ở Việt
Nam: “ Cần làm gì để sản phẩm của mình được giới trẻ tin dùng?”
Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ, hành vi khách hàng là sự tác động qua lại giữa
các yếu tố kích thích của môi trường với nhận thức và hành vi của con người khi
qua sự tương tác đó thì con người thay đổi cuộc sống. Hay chính là hành vi khách
hàng bao gồm những suy nghĩ và cảm nhận mà con người có được và những hành
động mà họ thực hiện trong quá trình tiêu dùng. Các yếu tố như ý kiến của những
người tiêu dùng khác, quảng cáo, giá cả, bao bì sản phẩm,... đều có thể tác động
đến suy nghĩ, cảm nhận và hành vi của khách hàng. Bên cạnh mục đích muốn kiểm
chứng những yếu tố trên có chính xác với sinh viên trên địa bàn Hà Nội hay không,
đề tài cũng muốn khám phá xem còn nhân tố khác không. Vì vậy, áp dụng phương
pháp phân tích nhân tố khám phá với mong muốn phát hiện ra những nhân tố sát
hơn với thực tiễn Việt Nam, cụ thể là với sinh viên tại thành phố Hà Nội. Với mục
đích trên, nhóm chúng em quyết định đề xuất đề tài “ Ảnh hưởng của giá trị
thương hiệu đến quyết định lựa chọn đồ uống của sinh viên trên địa bàn Hà Nội”.
Nhóm, chúng em hy vọng có thể giúp các thương hiệu đồ uống nắm bắt được các
nhân tố quan trọng, từ đó có thể nâng cao sức cạnh tranh của mình và mức độ hài
lòng của người tiêu dùng, cụ thể là các bạn sinh viên.