Sealay Restaurant Phuket

168 Moo. 1, Rassada, Muang,

Phuket 83000 Thailand
Tel: +66 (0) 76 601 389
Tax ID: 0835557011105

JOB Description

ตำแหน่งงำน : Bar Bartender ประเภทงำน : พนักงำนประจำ

แผนก : F&B ฝ่ ำย : Bar
จำนวนจ้ำง : 2 วันที่ปรับปรุง : 06/03/2023

Bartender มีหน้ำที่ดำเนินงำนขำยและกำรให้บริกำรในส่วนของบำร์และเครื่องดื่ม เพื่อให้แน่ใจว่ำกำรดำเนินงำนเป็ นไปอย่ำงรำบรื่นในแต่ละวัน

รายละเอียดงาน (Responsibilities) เป้ าหมายการทางาน (Objective)

1.สนับสนุนเป้ำหมำยของ Bar Captain ตลอดจนเสนอแนะกระบวนกำร
ทำงำนที่มีประสิทธิภำพตำมควำมรูแ้ ละประสบกำรณ์ที่มีอย่ำงเต็มที่
2.ให้บริกำรเครื่องดื่มต่ำง ๆ ตำมควำมต้องกำรของแขกอย่ำงเต็ม
ควำมสำมำรถ
3.จัดกำรสินค้ำให้มีปริมำณเพียงพอต่อกำรขำยอย่ำงสม่ำเสมอ พร้อมทัง้
แจ้งต่อหัวหน้ำงำนหำกพบว่ำสินค้ำอำจจะมีปริมำณไม่เพียงพอ
4.ดูแลรักษำอุปกรณ์กำรทำงำน ตลอดจนพืน้ ที่ทำงำน ให้มีควำมพร้อม
สำหรับให้บริกำรอยู่เสมอ
5.ช่วยจัดหำสินค้ำ และสิ่งอำนวยควำมสะดวกใหม่ ๆ เข้ำมำสนับสนุน
กำรขำยและกำรให้บริกำรอยู่เสมอ
6.สร้ำงควำมสัมพันธ์อนั ดีกบั ลูกค้ำด้วยกำรบริกำรที่ดี รวมถึงช่วยกระตุน้
ยอดขำย (Up Selling) เมื่อเห็นสมควร
7.แนะนำ และให้ขอ้ มูลกำรบริกำรในส่วนอื่น ๆ ของแผนกได้เป็ นอย่ำงดี
8.สนับสนุนฝ่ ำยอื่น ๆ จัดทำกิจกรรมต่ำง ๆ ที่เป็ นกำรกระตุน้ ยอดขำย
1.เพื่อให้กำรทำงำนของทัง้ แผนก สอดคล้องไปในทิศทำงเดียวกันและบรรลุ
เป้ำหมำยได้อย่ำงมีประสิทธิภำพ
2.สำมำรถจัดกำรกำรขำยและกำรบริกำรในส่วนของเครื่องดื่มต่ำง ๆ ได้
เป็ นอย่ำงดี
3.ลดกำรสูญเสียโอกำสในกำรสร้ำงรำยได้ และตอบสนองควำมต้องกำร
ของลูกค้ำได้อย่ำงเต็มที่
4.สร้ำงควำมพร้อมในส่วนกำรบริกำร และป้องกันกำรสูญเสียทรัพย์สินของ
หน่วยงำน
5.มีส่วนร่วมกับกำรพัฒนำ ปรับปรุง ในส่วนของบำร์ให้มีควำมทันสมัย และ
มีประสิทธิภำพทัดเทียมกับคูแ่ ข่ง
6.สร้ำงประสบกำรณ์ที่ดีให้กบั ลูกค้ำ รวมไปถึงสร้ำงยอดขำยให้เพิ่มมำกขึน้
7.มีควำมรูแ้ ละเชี่ยวชำญในส่วนงำนทีท่ ำ และใช้ควำมรูน้ นั้ แก้ปัญหำให้กบั
ลูกค้ำได้เป็ นอย่ำงดี
8.สร้ำงกำรเติบโตด้ำนยอดขำยและควำมสัมพันธ์อนั ดีภำยในแผนก

เสนอโดย ตรวจสอบโดย อนุมตั ิโดย

(นำยเอกพล ขุมเพ็ชร) (นำงสำวปัทมำ แสงแก้ว) (นำยเมธัส แดงวัง)

F&B Manager HR Supervisor General Manager