CHƯƠNG: Glycolysis, Gluconeogenesis, and

the Pentose Phosphate Pathway

1. Glycolysis là tên được đặt cho một con đường trao đổi chất xảy ra ở nhiều loại tế bào
khác nhau. Nó bao gồm 11 bước enzyme chuyển đổi glucose thành axit lactic.
Glycolysis là một ví dụ về:
 lên men
2. Sự chuyển hóa yếm khí từ 1 mol glucose thành 2 mol lactate bằng cách lên men đi
kèm với mức tăng:
 2 mol of ATP.
1 mol glucose  2 mol lactate sinh 2ATP
3. Trong quá trình tập luyện vất vả, NADH hình thành trong phản ứng glyceraldehyd 3-
phosphate dehydrogenase trong cơ xương phải được tái oxy hóa thành NAD + nếu
tiếp tục quá trình glycolysis. Phản ứng quan trọng nhất liên quan đến việc tái oxy hóa
NADH là:
 pyruvate → lactate
4. Nếu glucose được dán nhãn 14C trong C-1 được đưa vào men để thực hiện quá trình
lên men ethanol, nhãn 14C sẽ ở đâu trong các sản phẩm?
 Trong C-2 (nhóm methyl) chỉ ethanol
5. Việc chuyển đổi 1 mol fructose 1,6-bisphosphate thành 2 mol pyruvate bằng con
đường glycolytic dẫn đến sự hình thành:
 2 mol of NADH and 4 mol of ATP.
6. Trong quá trình chuẩn bị cơ yếm khí, lactate hình thành từ glucose có nhãn trong C-3
và C-4 sẽ được có mặt trong:
 chỉ nguyên tử cacbon carboxyl
7. Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về glycolysis trong cơ bắp kị khí?
 Đó là một quá trình ko tự phát. ( endergonic)
8. Khi một cơ bắp được kích thích co bóp hiếu khí, một lượng nhỏ axit lactic được
hình thành so với khi nó co bóp yếm khí vì:
 trong điều kiện hiếu khí, hầu hết các pyruvate được tạo ra do quá trình
glycolysis bị oxy hóa bởi chu trình axit citric chứ không bị khử thành lactate.
9. Quá trình đường phân (Glycolysis) trong hồng cầu tạo ra pyruvate được chuyển hóa
thành:
 Lactate.
10. Khi hỗn hợp glucose 6-phosphate và fructose 6-phosphate được ủ với enzyme
phosphohexose isomerase, hỗn hợp cuối cùng chứa gấp đôi glucose 6-phosphate so
với fructose 6-phosphate. Phát biểu nào sau đây gần như đúng nhất, khi áp dụng cho
phản ứng dưới đây (R = 8.315 J / mol · K và T = 298 K)?
 ∆G'° is +1.7 kJ/mol.
11. Trong glycolysis, fructose 1,6-bisphosphate được chuyển đổi thành hai sản phẩm với
sự thay đổi năng lượng tự do tiêu chuẩn (∆G '°) là 23,8 kJ / mol. Trong những điều
kiện (gặp trong một tế bào bình thường), sự thay đổi tự do (∆G) sẽ âm , cho phép
phản ứng tiến tới bên phải?
 Khi có nồng độ fructose 1,6-bisphosphate cao so với nồng độ của sản phẩm
(∆G= G sau – G đầu)
12. Glucose được dán nhãn 14C trong C-1 và C-6 làm tăng glycolysis thành pyruvate được
dán nhãn trong:
 carbon methyl của nó.
13. Nếu glucose được dán nhãn 14C ở C-1 (carbon aldehyd) được chuyển hóa ở gan,
pyruvate phóng xạ đầu tiên được hình thành sẽ được dán nhãn trong:
 carbon methyl của nó.
14. Trong một chế phẩm cơ yếm khí, lactate hình thành từ glucose có nhãn trong C-2 sẽ
được dán nhãn trong:
 chỉ có nguyên tử carbon mang OH.
15. Nếu glucose được dán nhãn 14C trong C-3 được chuyển hóa thành lactate thông qua
quá trình lên men, thì lactate sẽ chứa 14C trong:
 chỉ các nguyên tử cacbon carboxyl.
16. Những cofactor nào tham gia trực tiếp vào hầu hết các phản ứng oxy hóa - khử trong
quá trình lên men glucose thành lactate?
A.ADP
B.ATP
C.FAD/ FADH2
D.Glyceraldehyde 3- phosphate
 E. NAD+/NADH
17. So với trạng thái nghỉ ngơi, mô cơ tích cực co bóp có:
 Sự hình thành lastate ở nồng độ cao hơn
18. Các bước glycolysis giữa glyceraldehyd 3-phosphate thành 3-phosphoglycerate
liên quan đến tất cả những điều sau đây ngoại trừ:
A. Sinh tổng hợp ATP
B. Xúc tác bởi enzyme phosphoglycerate kinase
 C.oxy hóa NADH thành NAD +
D. Sự hình thành 1,3 bisphosphoglycerate
E. Sử dụng Pi
19. Phản ứng đầu tiên trong quá trình glycolysis dẫn đến sự hình thành một hợp
chất giàu năng lượng (tức là, một hợp chất có sự thủy phân có âm tính cao G '°)
được xúc tác bởi: (tạo ATP)
 A.glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase.
B.Hexokinase
 C.Phosphofructokinase-1
D.Phosphoglycerate kinase
E.Triose Phosphate isomerase
20. Cofactor nào sau đây là trong phản ứng được xúc tác bởi glyceraldehyd 3-
phosphate dehydrogenase?
A.ATP
B.Cu2+
C.heme
 D.NAD+
E.NADP+
21. Florua vô cơ ức chế enolase. Trong một hệ thống kỵ khí đang chuyển hóa glucose
dưới dạng chất nền, hợp chất nào sau đây bạn mong đợi sẽ tăng nồng độ sau khi bổ
sung fluoride?
 A. 2-phosphoglycerate
Bổ sung Flouride  enolase bị ức chế  ko tạo thành PEP (Phosphoenol
pyruvate)  nồng độ 2 Phosphoglycerate tăng
B. Glucose
C.Glyoxylate
D.Phosphoenol pyruvate
E.Pyruvate
22. Glycogen được chuyển đổi thành các đơn vị monosacharide bằng cách:
 glycogen phosphorylase.
23. Galactosemia là 1 lỗi di truyền của sự trao đổi chất liên quan đến:
 thiếu hụt UDP-glucose: galactose 1-phosphate uridylyltransferase.
(ko lq câu hỏi nhưng cơ chất:
 UDP- glucose: tổng hợp sucrose
 ADP- glucose: tổng hợp tinh bột)
24. Phát biểu nào sau đây không đúng?
 Trong điều kiện yếm khí pyruvate không hình thành vì quá trình glycolysis
không xảy ra.
25. Chất nhận điện tử cuối cùng trong quá trình lên men glucose thành ethanol là:
 A. Acetaldehyde
B.Acetate
C.Ethanol
D.NAD+
E.Pyruvate
26. Trong quá trình lên men rượu của glucose bằng men, thiamine pyrophosphate
(TPP) là một coenzyme được yêu cầu bởi:
A.aldolase
B.hexokinase
C.Lactate dehydrogenase
 D. pyruvate decarboxylase
E. transalase
27. Hợp chất nào sau đây không thể đóng vai trò là nguyên liệu ban đầu để tổng hợp
glucose thông qua quá trình gluconeogenesis?
 A.Acetate
B.Glycerol
C.Lactate
D.Oxaloacete
E. a-ketoglutarare
28. Một enzyme được sử dụng trong cả glycolysis và gluconeogenesis là:
 A.3-phosphoglycerate kinase.
B.Glucose 6-Phosphatase
C.Hexokinase
D.Phosphofructosekinase-1
E.Pyruvate kinase
29. Phát biểu nào sau đây về gluconeogenesis là sai?
 Nó bao gồm hoàn toàn các phản ứng của glycolysis, hoạt động theo hướng
ngược lại.
30. Tất cả các enzyme sau đây liên quan đến dòng chảy carbon từ glucose đến lactate
(glycolysis) cũng tham gia vào sự đảo ngược của dòng chảy này (gluconeogenesis)
ngoại trừ:
A. 3-phosphoglycerate kinase
B. Adolase
C. Enolase
 D.phosphofructokinase-1
E.Phosphoglucoseisomerase
31. Ở người, gluconeogenesis:
 Có thể dẫn đến việc chuyển đổi protein thành glucose trong máu.
32. Chất nền nào sau đây không thể góp phần tạo ra gluconeogenesis ở gan động vật có
vú?
A. Alanine
B. Glutamate
 C. Palmitate
 D.Pyruvate
E.a-ketoglutarate
33. Phát biểu nào sau đây về con đường pentose phosphate là đúng?
 Nó cung cấp tiền chất để tổng hợp nucleotide.
34. Chức năng chính của con đường pentose phosphate là:
 cung cấp NADPH
35. Chức năng trao đổi chất của con đường pentose phosphate là:
 tạo ra NADPH và pentose để sinh tổng hợp axit béo và axit nucleic.
36. Phát biểu nào sau đây về con đường pentose phosphate là không chính xác?
 Nó đòi hỏi sự tham gia của oxy phân tử.
37. Sự phân hủy glucose trong một số tế bào động vật có vú và vi khuẩn có thể xảy ra bởi
các cơ chế khác ngoài glycolysis cổ điển. Trong hầu hết các chất này, glucose 6-
phosphate bị oxy hóa thành 6-phosphogluconate, sau đó được chuyển hóa thêm
bởi:
 decarboxylation để tạo ra keto- và aldopentoses.
38. Enzyme nào sau đây hoạt động trong con đường pentose phosphate?
 A.6-phosphogluconate dehydrogenase (G6PD)
B.Adolase
C.Glycogen phosphorylase
D.Phosphofructokinase-1
E.Pyruvate kinase
39. Quá trình oxy hóa 3 mol glucose theo con đường pentose phosphate có thể dẫn đến
việc sản xuất:
 3 mol of pentose, 6 mol of NADPH, and 3 mol of CO2.
(1 Glucose --- PPP  1 pentose + 2 NADPH + 1CO2)
40. Glucose, được dán nhãn 14C trong các nguyên tử carbon khác nhau, được thêm vào
một chiết xuất thô của một mô giàu enzyme của con đường pentose phosphate. Việc
sản xuất 14CO2 nhanh nhất sẽ xảy ra khi glucose được dán nhãn trong:
 C-1 (C-1 tại CO2)
41. Trong một mô chuyển hóa glucose thông qua con đường pentose phosphate, C-1
của glucose dự kiến sẽ kết thúc chủ yếu ở:
 carbon dioxide.

CHƯƠNG: The Citric Acid Cycle

1. Điều nào sau đây không đúng với phản ứng được xúc tác bởi phức hợp pyruvate
dehydrogenase?
 Biotin tham gia vào quá trình khử carboxyl.
2. Điều nào dưới đây là không cần thiết cho quá trình decarboxyl hóa oxy hóa
pyruvate để tạo thành acetyl-CoA?
 A. ATP
B.CoA-SH
C.FAD
D. Lipoic acid
E.NAD+
3. Sự kết hợp nào của các cofactor có liên quan đến việc chuyển đổi pyruvate thành
acetyl-CoA?
 TPP, lipoic acid, and NAD+
4. Phát biểu nào sau đây về quá trình khử carboxyl oxy hóa của pyruvate trong điều kiện
hiếu khí trong tế bào động vật là đúng?
 Một trong những sản phẩm của các phản ứng của phức hợp pyruvate
dehydrogenase là một thioester của acetate.
5. Glucose được gắn 14C trong C-3 và C-4 được chuyển đổi hoàn toàn thành acetyl-CoA
thông qua quá trình glycolysis và phức hợp pyruvate dehydrogenase. Bao nhiêu phần
trăm các phân tử acetyl-CoA được hình thành dưới dạng 14C và ở vị trí nào của nửa
acetyl sẽ tìm thấy 14C?
 Không tìm thấy trong các phân tử acetyl-CoA.
6. Điều nào sau đây không đúng với chu trình axit citric?
 Tất cả các enzyme của chu trình đều nằm trong tế bào chất, ngoại trừ succinate
dehydrogenase, liên kết với màng trong ty thể. (Giải thích:Tất cả enzyme đều
nằm trong chu trình)
7. Acetyl-CoA được tìm thấy 14C trong cả hai nguyên tử carbon acetate của nó được ủ
với oxaloacetate không nhãn và một chế phẩm mô thô có khả năng thực hiện các phản
ứng của chu trình axit citric. Sau một lượt của chu kỳ, oxaloacetate sẽ có 14C trong:
 cả bốn nguyên tử carbon
Oxaloacetate đc tìm thấy trong cả 4C trong 14C
8. Malonate là một chất ức chế cạnh tranh của succinate dehydrogenase. Nếu
malonate được thêm vào một chế phẩm ty lạp thể đang oxy hóa pyruvate như một
chất nền, hợp chất nào sau đây bạn sẽ mong muốn giảm nồng độ?
A.Citrate
 B.Fumarate
Succinate--- succinate dehydrogenase Fumarate
C.Isocitrate
D. Pyruvate
E. Succinate
9. Điều nào sau đây không phải là chất trung gian của chu trình axit citric?
  A.Acetyl-coA
B.Citrate
C.Oxaloacetate
D.Succinyl Co-A
E.a-ketogltarate
10. Ở động vật có vú, mỗi trường hợp sau xảy ra trong chu kỳ axit citric ngoại trừ:
 tổng hợp oxaloacetate từ acetyl-CoA.
11. Oxaloacetate được dán nhãn đồng đều với 14C (tức là, với lượng 14C bằng nhau trong
mỗi nguyên tử carbon của nó) được cô đặc bằng acetyl-CoA không nhãn. Sau một lần
đi qua chu trình axit citric trở lại oxaloacetate, phần nào của phóng xạ ban đầu sẽ
được tìm thấy trong oxaloacetate?
 1/2
12. Chuyển đổi 1 mol acetyl-CoA thành 2 mol CO2 và CoA thông qua chu trình axit
citric dẫn đến việc :
A.1 mol citrate
 B.1 mol of FADH2.
C. 1 mol NADH
D. 1 mol oxaloacetate
E. 7 mol ATP
13. Điều nào sau đây không liên quan đến quá trình oxy hóa các chất nền theo chu
trình axit citric?
A. All….
B. Sản xuất CO2
C. Giảm flavin
D. Acid Lipoic có mặt trong hệ thống
 E. Pyridine nucleotide oxy hóa
14. 2 mol CO2 được tạo ra trong lượt đầu tiên của chu trình axit citric có nguồn gốc từ:
 hai nhóm carboxyl có nguồn gốc từ oxaloacetate.
15. Quá trình decarboxyl hóa oxy hóa của α-ketoglutarate tiến hành bằng các phản ứng đa
pha trong đó tất cả trừ một trong các cofactors sau đây là bắt buộc. Cái nào không bắt
buộc?
 A.ATP
B.Coenzyme A
C.Lipoic Acid
D.NAD+
E.Thiamine pyrophosphate
16. Phản ứng của chu trình axit citric tương tự như sự chuyển hóa phức hợp pyruvate
dehydrogenase được xúc tác của pyruvate thành acetyl-CoA là sự chuyển đổi của:
 α-ketoglutarate thành succinyl-CoA.
 Phản ứng α-ketoglutarate succinyl-CoA tương tự pyruvate-- pyruvate
dehydrogenase Acetyl CoA
17. Những hoạt động enzyme nào sau đây sẽ bị giảm do thiếu thiamine?
 Phức hợp dehydrogenase α-Ketoglutarate
(do phức hệ này giống với phức hệ PDH)
18. Phản ứng của chu trình axit citric tạo ra một ATP tương đương (dưới dạng GTP)
bằng phương pháp phosphoryl hóa mức cơ chất là sự chuyển đổi của:
 succinyl-CoA thành succinate
19. Các tiềm năng khử tiêu chuẩn (E '°) cho các phản ứng nửa sau được đưa ra.

Nếu succinate, fumarate, FAD và FADH2, tất cả ở nồng độ l M, được trộn lẫn với
nhau với sự hiện diện của succinate dehydrogenase, điều nào sau đây sẽ xảy ra?
 Fumarate sẽ trở nên giảm; FADH2 sẽ bị oxy hóa.
20. Cho phản ứng sau, ∆G '° = 29,7 kJ / mol.
L-Malate + NAD + → oxaloacetate + NADH + H +
Phản ứng như đã viết:
 có thể xảy ra trong các tế bào ở nồng độ cơ chất và sản phẩm nhất định.
21. Tất cả các bước oxy hóa của chu trình axit citric đều có liên quan đến việc giảm
NAD + ngoại trừ phản ứng được xúc tác bởi:
 phức hợp dehydrogenase α-ketoglutarate.
22. Những cofactor nào sau đây là cần thiết để chuyển đổi succatine thành fumarate
trong chu trình axit citric?
A.ATP
B.Biotin
 C.FAD
D.NAD+
E.NADP+
23. Trong chu trình axit citric, một coenzyme flavin là cần thiết cho:
 oxy hóa succinate
24. Chất trung gian nào sau đây của chu trình axit citric là prochiral?
 Citrate
25. Việc chuyển đổi 1 mol pyruvate thành 3 mol CO2 thông qua pyruvate dehydrogenase
và chu trình axit citric cũng mang lại _____ mol NADH, _____ mol FADH2 và
_____ mol ATP (hoặc GTP).
 4;1;1
26. Sự xâm nhập của acetyl-CoA vào chu trình axit citric bị giảm khi:
 tỷ lệ [ATP] / [ADP] cao
27. Citrate synthase và NAD + -specific deocrogen dehydrogenase là hai enzyme điều
hòa chính của chu trình axit citric. Các enzyme này bị ức chế bởi:
 ATP and/or NADH
28. Trong quá trình nảy mầm của hạt, Glyoxylate rất quan trọng đối với cây trồng vì:
 thực hiện tổng hợp glucose từ acetyl-CoA
29. Một chức năng của chu trình glyoxylate, kết hợp với chu trình axit citric, là thực hiện:
 B.chuyển đổi ròng lipid thành carbohydrate.
 C.tổng hợp các axit dicarboxylic bốn carbon từ acetyl-CoA
30. Chu trình glyoxylate là:
 một phương tiện sử dụng acetate cho cả tiền chất năng lượng và sinh tổng
hợp.

CHƯƠNG: Fatty Acid Catabolism

1. Lipoprotein lipase hoạt động trong:
 thủy phân triacylglycerol của lipoprotein huyết tương để cung cấp axit béo
cho các mô khác nhau.
2. Các axit béo tự do trong máu là:
 Được mang đến bởi albumin huyết thanh protein
3. Vai trò của 1 loại hormone lipase triacylglycerol là:
 thủy phân triacylglycerol được lưu trữ trong mô mỡ.
4. Vận chuyển axit béo từ tế bào chất đến chất nền ty thể đòi hỏi:
 ATP, carnitine, and coenzyme A
5. Các axit béo được kích hoạt thành acyl-CoA và nhóm acyl tiếp tục được chuyển sang
Carnitine vì:
 acyl-Carnitines dễ dàng xuyên qua màng trong của ty thể, nhưng acyl-CoA thì
không.
6. Carnitine là:
 Hợp chất cần thiết cho việc vận chuyển nội bào của axit béo.
7. Cái nào trong số này có thể vượt qua màng trong ti thể?
A.Acetyl CoA
 B.Fatty acyl–carnitine
C.Fatty acyl CoA
D.Manoyl CoA
E.Không có cái nào
8. Thứ tự đúng của chức năng của các enzyme sau đây của quá trình β oxy hóa là gì?
1. β-Hydroxyacyl-CoA dehydrogenase
2. Thiolase
3. Enoyl-CoA hydratase
4. Acyl-CoA dehydrogenase
  4,3,1,2
9. Nếu palmitate 16 carbon bị oxy hóa hoàn toàn thành carbon dioxide và nước
(thông qua con đường oxy hóa và chu trình axit citric), và tất cả các sản phẩm bảo tồn
năng lượng được sử dụng để thúc đẩy tổng hợp ATP trong ty thể, số ATP trên mỗi
phân tử palmitate là:
 108
10. Các axit béo bão hòa bị suy giảm bởi các phản ứng từng bước của quá trình oxy hóa,
tạo ra acetyl-CoA. Trong điều kiện hiếu khí, có bao nhiêu phân tử ATP sẽ được tạo ra
từ việc của việc loại bỏ từng acetyl-CoA?
 4
11. Điều nào sau đây là đúng với quá trình oxy hóa 1 mol palmitate (một axit béo bão
hòa 16 carbon; 16: 0) bằng con đường oxy hóa, bắt đầu bằng axit béo tự do trong tế
bào chất?
1. Kích hoạt axit béo tự do đòi hỏi cần 2 ATP.
2. Pyrophosphate vô cơ (PPi) được sản xuất.
3. Carnitine có chức năng như một chất nhận điện tử.
4. 8 mol FADH2 được tạo thành.
5. 8 mol acetyl-CoA được tạo thành.
6. Không có sự tham gia trực tiếp của NAD +
 1 , 2 và 5
12. Phát biểu nào sau đây áp dụng (áp dụng) cho quá trình β oxy hóa axit béo?
1. Quá trình diễn ra trong cytosol (tế bào chất) của tế bào động vật có vú.
2. Các nguyên tử carbon được loại bỏ khỏi chuỗi acyl một lần.
3. Trước khi oxy hóa, axit béo phải được chuyển đổi thành dẫn xuất CoA
4. NADP + là chất nhận điện tử.
5. Các sản phẩm của quá trình β oxy hóa can có thể trực tiếp đi vào chu trình
axit citric để tiếp tục oxy hóa.
 3 và 5
13. Phát biểu nào sau đây liên quan đến quá trình oxy hóa axit béo là đúng?
 Axit béo tự do phải được chuyển đổi thành thioester trước khi quá trình quá
trình oxy hóa bắt đầu.
14. Phương trình cân bằng cho sự suy giảm CH3 (CH2) 10COOH thông qua con đường
oxy hóa β là:


15. Hợp chất nào là chất trung gian của quá trình β oxy hóa axit béo?
 CH3—CO—CH2—CO—S—CoA
16. Việc chuyển đổi palmitoyl-CoA (16: 0) thành myristoyl-CoA (14: 0) và 1 mol acetyl-
CoA theo con đường βoxidation dẫn đến sự hình thành mạng:
  1 FADH2 and 1 NADH (hình chụp)
17. Điều nào sau đây không đúng khi nói về quá trình oxy hóa 1 mol palmitate (16: 0)
theo con đường β oxidation?
 8 mol FADH2 được hình thành
18. Nếu một sinh vật hiếu khí (ví dụ, vi khuẩn E. coli) được cho ăn một trong bốn hợp
chất sau đây làm nguồn năng lượng, năng suất năng lượng trên mỗi mol từ các phân
tử này sẽ theo thứ tự:
 palmitate > glucose > alanine
19. Điều nào sau đây là (đúng) của quá trình β oxy hóa acids các axit béo chuỗi dài?
1. Phức hệ enzyme xúc tác phản ứng chứa biotin.
2. FADH2 đóng vai trò chất mang điện tử
3. NADH đóng vai trò là chất mang điện tử.
4. Oxy hóa một axit béo 18 carbon tạo ra sáu phân tử propionyl-CoA.
5. Oxy hóa axit béo 15 carbon tạo ra ít nhất một propionyl-CoA.
 2 , 3 và 5
20. Các nguyên tử carbon từ một axit béo có số lượng cacbon lẻ sẽ đi vào chu trình axit
citric là acetyl-CoA và:
 succinyl-CoA.
21. Trong mầm bệnh, vitamin B12 (cobalamin) được hấp thu kém ở ruột, dẫn đến thiếu
B12. Nếu mỗi axit béo sau đây trong chế độ ăn kiêng, thì quá trình oxy hóa axit béo
nào sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất ở bệnh nhân bị bệnh gai?
 CH3(CH2)11COOH
22. Trong quá trình β oxy hóa các axit béo, ___________ được sản xuất trong
peroxisomes nhưng không phải trong ty thể.
 H2O2
23. Khi so sánh các con đường β oxy hóa và w oxy hóa, phát biểu nào sau đây là đúng?
 quá trình β oxy hóa xảy ra ở đầu carboxyl của axit béo trong khi quá trình w
oxy hóa xảy ra ở đầu methyl
β oxy hóa: xảy ra ở đầu carboxyl cuối cùng của chuỗi
w oxy hóa: xảy ra ở đầu methyl cuối
24. Thể Ketone được hình thành trong gan và được vận chuyển đến các mô ngoài cơ thể
chủ yếu như:
 beta-hydroxybutyric acid
25. Nơi sản xuất acetoacetate chủ yếu từ các axit béo là:
 Gan

CHƯƠNG: Phosphoryl hóa oxy hóa và

Photophosphoryl hóa
1. Hầu như tất cả oxy (O2) mà một người tiêu thụ trong hơi thở được chuyển đổi thành:
 Nước
2. Hợp chất mới được phân lập từ ty thể được tuyên bố là đại diện cho chất mang trước
đây không được nhận dạng trong chuỗi chuyển điện tử. Nó được đặt tên coenzyme Z.
Bạn cảm thấy dòng bằng chứng nào là ít kết luận nhất trong việc gán hợp chất này
một vị trí trong chuỗi chuyển electron?
 Khi được thêm vào huyền phù ty thể, coenzyme Z được đưa lên rất nhanh và
đặc biệt bởi ty thể. (xem hình)
3. Antimycin A chặn chuyển điện tử giữa cytochromes b và c1. Nếu ty thể còn nguyên
vẹn được ủ với antimycin A, NADH dư thừa và cung cấp đầy đủ O2, chất nào sau đây
sẽ được tìm thấy ở trạng thái oxy hóa?
 Cytochrome a3
4. Cyanide, oligomycin và 2,4-dinitrophenol (DNP) là những chất ức chế phosphoryl
hiếu khí của ty thể. Phát biểu nào sau đây mô tả chính xác phương thức hoạt động của
ba chất ức chế?
 Cyanide ức chế chuỗi hô hấp, trong khi oligomycin và 2,4-dinitrophenol
(DNP) ức chế tổng hợp ATP.
5. Trong quá trình tái oxy hóa lại QH2 bằng ubiquinone-cytochrom c reductase đã được
tinh chế (Phức hợp III) từ cơ tim, phép cân bằng hóa học tổng thể của phản ứng đòi
hỏi 2 mol cytochrom c trên mỗi mol của QH2 vì:
 cytochrom c là chất nhận hai electron, trong khi QH2 là chất cho một
electron.
6. Nếu chuỗi chuyền điện tử trong ty thể liên kết chặt chẽ bị chặn (bởi antimycin A) giữa
cytochrom b và cytochrom c1, thì:
 tất cả tổng hợp ATP sẽ dừng lại.
7. Trong ty thể bình thường, tốc độ tiêu thụ NADH (oxy hóa) sẽ:
A) được tăng lên trong cơ bắp hoạt động, giảm trong cơ bắp không hoạt động.
B) rất thấp nếu ATP synthase bị ức chế, nhưng tăng lên khi thêm một bộ tách rời.
C) giảm nếu ADP ty thể bị cạn kiệt.
D) giảm khi xyanua được sử dụng để ngăn chặn sự chuyển điện tử qua phức hợp
cytochrom a + a3.
E) Tất cả những điều trên là đúng. ( câu này đúng )
8. Phát biểu nào sau đây về lý thuyết hóa học là đúng?
 Sự chuyển điện tử trong ty thể được đi kèm với sự giải phóng các proton
không đối xứng ở một bên của màng trong ty thể.
9. Phát biểu nào sau đây về lý thuyết hóa học là sai?
A) Sự chuyển điện tử trong ty thể được đi kèm với sự giải phóng các proton không đối
xứng ở một bên của màng ty thể bên trong.
B) Năng lượng được bảo toàn dưới dạng độ pH pH xuyên màng.
C) phosphoryl hóa oxy hóa có thể xảy ra trong các chế phẩm không màng.
D) Ảnh hưởng của thuốc thử tách cặp là kết quả của khả năng mang proton qua màng.
E) Màng ATPase, đóng vai trò quan trọng trong các giả thuyết khác về sự ghép
năng lượng, không có vai trò quan trọng trong lý thuyết hóa học.
10. Sau khi bổ sung 2,4-dinitrophenol (DNP) vào ty thể thực hiện quá trình phosphoryl
hóa oxy hóa liên quan đến quá trình oxy hóa của malate, tất cả những điều sau đây
xảy ra ngoại trừ:
 tiêu thụ oxy giảm.
11. Nếu loại bỏ (Uncoupling) qtr phosphoryl hóa oxy hóa ty thể thì:
 tạm dừng sự hình thành ATP của ty thể, nhưng cho phép tiếp tục tiêu thụ O2.
12. 2,4-Dinitrophenol và oligomycin ức chế quá trình phosphoryl oxy hóa ty thể. 2,4-
Dinitrophenol là một tác nhân tách rời; oligomycin ngăn chặn phản ứng tổng hợp
ATP. Do đó, 2,4-dinitrophenol sẽ:
 cho phép chuyển electron với sự có mặt của oligomycin.
13. Phát biểu nào sau đây về bảo tồn năng lượng trong ty thể là sai?
A) Thuốc ức chế ATP synthase cũng sẽ ức chế dòng điện tử chảy xuống chuỗi chất mang.
B) Để xảy ra quá trình phosphoryl hóa oxy hóa, điều cần thiết là phải có cấu trúc màng
kín với bên trong và bên ngoài.
C) Năng suất ATP trên mỗi mol chất nền có thể oxy hóa phụ thuộc vào chất nền.
D) Uncouplers (như dinitrophenol) có tác dụng chính xác tương tự đối với việc
chuyển electron như các chất ức chế như cyanide; cả hai chặn tiếp tục chuyển
electron sang oxy.
E) Uncouplers, ngắn mạch, kích thước gradient proton, do đó làm tiêu tan lực động của
proton thành nhiệt.
14. Điều nào sau đây là đúng liên quan đến ATP synthase của ty thể?
 Khi nó xúc tác cho phản ứng tổng hợp ATP, ∆G '° gần bằng không.
15. Khi ∆G '° của phản ứng tổng hợp ATP được đo trên bề mặt của enzyme ATP
synthase, nó được tìm thấy gần bằng không. Điều này được cho là do:
 ổn định ATP so với ADP bằng liên kết enzyme.
16. Trong quá trình phosphoryl hóa oxy hóa, năng lực điện hóa được tạo ra bởi sự vận
chuyển điện tử được sử dụng để:
  gây ra một sự thay đổi về hình dạng trong synthase ATP.
17. Quá trình oxy hóa chất nền hydroxy cụ thể thành sản phẩm keto bằng ty thể có tỷ lệ
P / O nhỏ hơn 2. Bước oxy hóa ban đầu rất có thể được ghép trực tiếp vào:
 giảm một flavoprotein.
18. Phát biểu nào sau đây về phản ứng ánh sáng ở thực vật quang hợp là sai?
A) Một ATPase gắn màng kết hợp ATP tổng hợp để chuyển electron.
B) Không có CO2 cố định trong các phản ứng ánh sáng.
C) Chất nhận điện tử cuối cùng là O2.
D) Nguồn electron cuối cùng cho quá trình là H2O.
E) Có hai hệ thống ảnh riêng biệt, được liên kết với nhau bằng chuỗi chuyển electron.
19. Các phản ứng ánh sáng trong thực vật quang hợp cao hơn:
 dẫn đến sự phân tách H2O, thu được O2
20. Phosphoryl hóa quang hợp và phosphoryl hóa oxy hóa dường như là các quá trình nói
chung tương tự nhau, cả hai đều bao gồm tổng hợp ATP cùng với việc chuyển các
electron dọc theo chuỗi mang electron. Điều nào sau đây không đúng với cả hai quá
trình?
 Cả hai đều sử dụng oxy làm chất nhận điện tử cuối.
21. Nồng độ tương đối của ATP và ADP kiểm soát tỷ lệ tế bào của:
A) glycolysis.
B) phosphoryl hóa oxy hóa.
C) oxi hóa pyruvate.
D) chu trình axit citric.
E) tất cả các bên trên.
22. Tốc độ phosphoryl hóa oxy hóa trong ty thể được kiểm soát chủ yếu bởi:
 tỷ lệ hành động khối của hệ thống ATP-ADP. ( the mass action ratio of the
ATP-ADP system.) hổng biết dịch 
23. Đột biến trong gen ti thể có vai trò trong từng bệnh sau đây ngoại trừ:
 xơ nang.
24. Phát biểu nào sau đây về ty thể của con người là đúng?
 Khoảng 900 protein ty thể được mã hóa bởi các gen hạt nhân
25. Điều nào sau đây mô tả đúng nhất về vai trò của ty thể trong quá trình tự hủy?
A) Thoát khỏi cytochrom c vào tế bào chất.
B) Tăng tốc độ axit béo-oxy hóa.
C) Tăng tính thấm của màng ngoài.
D) Uncoupling của phosphoryl hóa oxy hóa.
E) Cả A và C đều đúng.
26. Trong photphosphoryl hóa, sự hấp thụ năng lượng ánh sáng trong các phản ứng “light
reactions” dẫn đến:
 hấp thụ CO2 và giải phóng O2.
27. Phosphoryl hóa oxy hóa và photphosphoryl hóa chia sẻ tất cả những điều sau đây
ngoại trừ:
A) diệp lục.
B) sự tham gia của cytochromes.
C) sự tham gia của quinones.
D) bơm proton qua màng để tạo ra tiềm năng điện hóa.
E) sử dụng protein sắt-lưu huỳnh.
28. Xác định thực nghiệm về hiệu quả của ánh sáng của các màu khác nhau trong việc
thúc đẩy quang hợp được gọi là:
 phổ hành động ( action spectrum ) ????
29. Theo thứ tự nào năm bước sau đây xảy ra trong các trung tâm phản ứng quang hóa?
1) Kích thích diệp lục một phân tử tại trung tâm phản ứng
2) Thay thế electron trong chất diệp lục trung tâm phản ứng
3) Kích thích ánh sáng của phân tử diệp lục anten
4) Truyền electron kích thích vào chuỗi chuyển electron
5) Exiton chuyển sang diệp lục lân cận
 3-5-1-4-2
30. Điều nào sau đây là đúng về trung tâm phản ứng?
A) Vi khuẩn lam và thực vật có hai trung tâm phản ứng được sắp xếp song song.
B) Vi khuẩn lam chứa một trung tâm phản ứng duy nhất thuộc loại Fe-S.
C) Vi khuẩn lưu huỳnh màu xanh lá cây có hai trung tâm phản ứng được sắp xếp song
song.
D) Các hệ thống ảnh thực vật có một trung tâm phản ứng duy nhất của loại pheophytin-
quinone.
E) Vi khuẩn tím chứa một trung tâm phản ứng duy nhất thuộc loại Fe-S.
31. Trong sự phân ly quang điện của nước bởi phức hợp oxy hóa [2H2O → 4 H + + 4e
CÁ + O2], cần bao nhiêu photon ánh sáng ở bước sóng 680nm?
 4
32. Phát biểu nào sau đây về photphosphoryl hóa là sai?
 Mặt bên của màng thylakoid có độ pH cao hơn mặt bên.
33. Dòng electron tuần hoàn trong lục lạp tạo ra:
 ATP, nhưng không phải NADPH hoặc O2.

CHƯƠNG: ENZYME
1. Một trong những enzyme liên quan đến glycolysis, aldolase, cần Zn2 + để xúc tác.
Trong điều kiện thiếu kẽm, khi enzyme có thể thiếu kẽm, nó sẽ được gọi là:
 Apoenzyme
2. Cái nào sau đây không nằm trong số sáu loại enzyme được quốc tế chấp nhận?
 Polymerase
3. Enzyme là chất xúc tác tiềm năng vì chúng:
 Giảm năng lượng hoạt hóa cho các phản ứng mà chúng xúc tác.
4. Vai trò của enzyme trong phản ứng xúc tác enzyme là:
 tăng tốc độ chuyển đổi cơ chất thành sản phẩm
5. Phát biểu nào sau đây là đúng với chất xúc tác enzyme?
 Chúng có thể tăng tốc độ phản ứng cho một phản ứng nhất định lên gấp ngàn
lần hoặc hơn.
6. Phát biểu nào sau đây là đúng với chất xúc tác enzyme? (câu này khác câu 5)
 Enzyme hạ thấp năng lượng hoạt hóa để chuyển đổi cơ chất thành sản phẩm.
7. Khẳng định nào sau đây là sai?
 Đối với S → P, một chất xúc tác làm dịch chuyển trạng thái cân bằng sang phải
8. Enzyme khác với các chất xúc tác khác ở chỗ enzyme chỉ có:
 Có tính đặc hiệu đối với một chất phản ứng.
9. So sánh hai sơ đồ tọa độ phản ứng dưới đây và chọn câu trả lời mô tả chính xác mối
quan hệ của chúng. Trong mỗi trường hợp, trung gian duy nhất là phức hợp ES.
  (a) mô tả một mô hình ổ khóa và chìa khóa, trong khi (b) mô tả một mô hình
bổ sung trạng thái chuyển tiếp.
10. Điều nào sau đây là đúng với năng lượng liên kết có nguồn gốc từ các tương tác
enzyme-cơ chất?
 Đôi khi năng lượng liên kết giúp giữ chặt 2 cơ chất  tối ưu hóa cho phản ứng
11. Khái niệm của " induced fit” ( cảm ứng ) liên quan đến thực tế rằng:
 liên kết cơ chất có thể tạo ra một sự thay đổi về hình dạng của enzyme, sau đó
đưa các nhóm xúc tác vào định hướng thích hợp.
12. Trong sơ đồ sau đây của bước đầu tiên trong phản ứng được xúc tác bởi protease
chymotrypsin, quá trình xúc tác cơ sở chung được minh họa bằng số ________ và quá
trình xúc tác cộng hóa trị được minh họa bằng số _________.

 1; 2
1: quá trình xúc tác
2: quá trình cộng hóa trị
13. Lợi ích của việc đo tốc độ ban đầu của phản ứng V0 là khi bắt đầu phản ứng:
  Những thay đổi trong [S] là không đáng kể, vì vậy [S] có thể được coi là một
hằng số.
14. Phát biểu nào sau đây về đồ thị của V0 theo [S] đối với enzyme theo động học
Michaelis Menten là sai?
A. [S] tăng thì V0 cũng tăng
 B. Ở [S] rất cao, đường cong vận tốc trở thành một đường nằm ngang giao
với trục y tại Km.
C.Km =[S] thì Vo=1/2 V max
D.Hình dạng đường cong là hình hyperbola
E.Trục y biểu diễn tốc độ , đơn vị là um/min
15. Michaelis và Menten cho rằng phản ứng tổng thể cho phản ứng xúc tác enzyme có thể
được viết là:

Sử dụng phản ứng này, tốc độ phân hủy phức hợp enzyme-cơ chất có thể được mô
tả bằng biểu thức:
 k-1 [ES] + k2 [ES].
16. Giả định trạng thái ổn định, khi áp dụng động học enzyme, ngụ ý:
 phức hợp ES được hình thành và phá vỡ với tỷ lệ tương đương.
17. Một phản ứng xúc tác enzyme được thực hiện với nồng độ cơ chất ban đầu lớn hơn
hàng nghìn lần so với Km cho chất nền đó. Sau 9 phút, 1% chất nền đã được chuyển
đổi thành sản phẩm và lượng sản phẩm được tạo thành trong hỗn hợp phản ứng là 12
umol. Nếu, trong một thí nghiệm riêng biệt, một phần ba lượng enzyme và gấp đôi
lượng chất nền đã được kết hợp, thì sẽ mất bao lâu để có cùng một lượng (12 umol)
của sản phẩm được tạo thành?
 27 phút
18. Phát biểu nào sau đây về phản ứng xúc tác enzyme là sai?
 Năng lượng hoạt hóa cho phản ứng xúc tác giống với phản ứng không bị
xúc tác, nhưng hằng số cân bằng thuận lợi hơn trong phản ứng xúc tác enzyme
 ??
19. Dữ liệu sau đây thu được trong một nghiên cứu về một loại enzyme được biết là theo
động học Michaelis-Menten:
 Km cho enzyme này là khoảng:
 2 mM
20. Đối với các enzyme trong đó bước chậm nhất (giới hạn tốc độ) là phản ứng

Km trở nên tương đương với:

 hằng số phân ly, Kd, cho phức ES.
21. Sơ đồ Lineweaver-Burk được sử dụng để:
 Tính toán bằng đồ họa cho tốc độ phản ứng enzyme ở nồng độ cơ chất vô
hạn.
22. Phép biến đổi hai chiều của phương trình Michaelis-Menten, còn được gọi là đồ thị
Lineweaver Burk, được đưa ra bởi:

Để xác định Km:

 nhân hệ số đối của trục x với -1.
23. Để tính số vòng quay của một enzyme, bạn cần biết:
 Nồng độ enzyme + Vận tốc ban đầu của chất xúc tác tại [S] >> Km ( chọn
A và B)
24. Số lượng phân tử cơ chất được chuyển đổi thành sản phẩm trong một đơn vị thời gian
nhất định bởi một phân tử enzyme duy nhất ở độ bão hòa được gọi là:
A. Hệ số phân ly
B. Hệ số bão hòa
C. Tốc độ cực đại
D. Hệ số Michaelis Menten
  E. số tumover (số lượng doanh thu); kcat: số lượng phân tử cơ chất được
chuyển đổi thành sản phẩm trong 1 đơn vị thời gian nhất định bởi 1
enzyme.
25. Trong sơ đồ l / V so với 1 / [S] cho phản ứng xúc tác enzyme, sự hiện diện của chất
ức chế cạnh tranh sẽ làm thay đổi:
 Ngăn chặn trên trục l / [S].
26. Trong ức chế cạnh tranh, một chất ức chế:
 Liên kết thuận nghịch tại các vị trí hoạt động
27. Vmax trong phản ứng xúc tác enzyme:
 gấp hai lần V0 khi nồng độ cơ chất bằng Km
Khi [S]= Km thì V max= 2 V0
28. Enzyme X thể hiện hoạt động tối đa ở pH = 6,9. X cho thấy hoạt động của nó giảm
khá mạnh khi pH xuống thấp hơn nhiều so với 6.4. Một cách giải thích cho hoạt động
pH này là:
 Dư lượng của enzyme His trên enzyme có liên quan đến phản ứng.
29. Cả nước và glucose đều có chung một chất có thể đóng vai trò là chất nền cho phản
ứng với phosphate cuối cùng của ATP được xúc tác bởi hexokinase. Glucose, tuy
nhiên, là chất phản ứng như một chất nền gấp một triệu lần so với nước. Giải thích tốt
nhất là:
 glucose lớn hơn liên kết tốt hơn với enzyme; nó gây ra một sự thay đổi về
hình dạng trong hexokinase, đưa axit amin vào vị trí hoạt động vào vị trí để
xúc tác.
30. Một vị trí chuyển tiếp tốt
 liên kết với enzyme chặt chẽ hơn cơ chất.
31. Một vị trí chuyển tiếp tương tự:
 giống như cấu trúc trạng thái chuyển tiếp của phức hợp enzyme-cơ chất thông
thường.
32. Vai trò của ion kim loại (Mg2 +) trong xúc tác bởi enolase là:
 tạo điều kiện cho xúc tác bazo chung
33. Phát biểu nào sau đây về kiểm soát allosteric của hoạt động enzyme là sai?
 Hiệu ứng allosteric dị vòng cạnh tranh với chất nền cho các vị trí ràng buộc.
34. Một phân tử nhỏ làm giảm hoạt động của enzyme bằng cách liên kết với một vị trí
không phải là vị trí xúc tác được gọi là :
 chất ức chế allosteric
35. Enzyme allosteric:
 thường có nhiều hơn 1 lk polypeptide
36. Một quá trình trao đổi chất tiến hành theo sơ đồ, R → S → T → U → V → W. Một
enzyme điều hòa, X, xúc tác cho phản ứng đầu tiên trong con đường. Điều nào sau
đây có khả năng đúng nhất cho con đường này?
  Sản phẩm cuối cùng, W, có khả năng là một bộ điều biến âm của X, dẫn đến
ức chế ngược.
37. Điều nào sau đây chưa được chứng minh là có vai trò trong việc xác định tính đặc
hiệu của protein kinase?
 Liên kết disulfide gần vị trí phosphoryl hóa
38. Làm thế nào là trypsinogen được chuyển đổi thành trypsin?
 Proteolysis của trypsinogen hình thành trypsin.
Tự luận:
39. Xác định các thuật ngữ Cofactor và coenzyme.
Trả lời: Cofactor là bất kỳ thành phần hóa học nào cần thiết cho hoạt động của enzyme;
nó bao gồm cả các phân tử hữu cơ, được gọi là coenzyme, các loại ion và vô cơ
40. Sự khác biệt về hàm lượng năng lượng tự do (tiêu chuẩn), ∆G '°, giữa chất nền S và
sản phẩm P có thể khác nhau đáng kể giữa các phản ứng khác nhau. Tầm quan trọng
của những khác biệt này là gì?
Trả lời: Sự khác biệt về hàm lượng năng lượng tự do giữa chất nền (hoặc chất phản ứng)
và sản phẩm cho mỗi phản ứng phản ánh lượng tương đối của mỗi hợp chất có ở trạng
thái cân bằng. Chênh lệch năng lượng tự do càng lớn, chênh lệch về lượng của mỗi hợp
chất ở trạng thái cân bằng càng lớn
41. Đối với một phản ứng có thể xảy ra có hoặc không có xúc tác bởi một enzyme, tác
dụng của enzyme đối với:
(a) thay đổi năng lượng tự do tiêu chuẩn của phản ứng? ( không thay đổi )
(b) năng lượng hoạt hóa của phản ứng? ( giảm bớt )
(c) vận tốc ban đầu của phản ứng? ( Tăng )
(d) hằng số cân bằng của phản ứng? ( không thay đổi )
42. Đôi khi, sự khác biệt về hàm lượng năng lượng tự do (tiêu chuẩn), ∆G '°, giữa chất
nền S và sản phẩm P là rất lớn, tuy nhiên tốc độ chuyển đổi hóa học, S → P, khá
chậm. Tại sao?
Trả lời: Tốc độ chuyển đổi từ chất nền sang sản phẩm (hoặc phản ứng ngược, từ sản
phẩm sang chất nền) không phụ thuộc vào sự chênh lệch năng lượng tự do giữa chúng.
Tốc độ của phản ứng phụ thuộc vào năng lượng kích hoạt của phản ứng ∆G ', đó là sự
khác biệt giữa hàm lượng tự do của S (hoặc P) và trạng thái chuyển tiếp phản ứng
43. Viết biểu thức cân bằng cho phản ứng S → P và giải thích ngắn gọn mối quan hệ giữa
giá trị của hằng số cân bằng và năng lượng tự do.
Keq '= [P] / [S]. Giá trị của Keq 'phản ánh sự khác biệt giữa hàm lượng năng lượng tự do
của S và P. Năng lượng tự do và hằng số cân bằng có liên quan theo biểu thức:
Đối với mỗi thay đổi trong Keq 'theo một bậc độ lớn, ∆G' ° thay đổi 5,7 Kjoule / mol.
44. Sự khác biệt giữa xúc tác axit-bazơ nói chung và xúc tác axit-bazơ cụ thể là gì? (Giả
sử rằng dung môi là nước.)
Trả lời: Xúc tác axit-bazơ cụ thể đề cập đến xúc tác bởi các thành phần của nước, tức là,
việc tặng một proton bởi ion hydronium, H3O + hoặc chấp nhận proton bởi ion hydroxyl
OH-. Xúc tác axitbase nói chung đề cập đến việc tặng hoặc chấp nhận một proton bởi các
axit và bazơ yếu khác ngoài nước.
45. Động học Michaelis-Menten đôi khi được gọi là động lực học bão hòa. Tại sao?
Trả lời: Theo mô hình tương tác enzyme - cơ chất của Michaelis-Menten, khi [S] trở nên
rất cao, vị trí hoạt động của phân tử enzyme sẽ bị chiếm đóng với một phân tử cơ chất
mới ngay khi phát hành sản phẩm. Do đó, ở mức rất cao [S], V0 không tăng khi có chất
nền bổ sung và enzyme được cho là chất bão hòa có chất nền.
46. Hai enzyme khác nhau có khả năng xúc tác cho cùng một phản ứng là A → B. Cả hai
đều có cùng Vmax, nhưng khác nhau về cơ chất A. Đối với enzyme 1, Km là 1,0 mM;
đối với enzyme 2, Km là 10 mM. Khi enzyme 1 được ủ với 0,1 mM A, người ta đã
thấy rằng B được sản xuất với tốc độ 0,0020 mm / phút. a) Giá trị Vmax của các
enzyme là gì? b) Tốc độ sản xuất B sẽ là bao nhiêu khi enzyme 2 được ủ với 0,1 mM
A? c) Tốc độ sản xuất B sẽ là bao nhiêu khi enzyme 1 được ủ với 1 M (tức là 1000
mM) A?
Trả lời: : a) 0.022 mmol/min; b) 0.0022 mmol/min; c) 0.022 mmol/min
47. Một enzyme có thể xúc tác cho một phản ứng với một trong hai chất nền là S1 hoặc
S2. Km cho S1 được tìm thấy là 2,0 mM và Km, cho S2 được tìm thấy là 20 mM. Một
sinh viên xác định rằng Vmax là giống nhau cho hai chất nền. Thật không may, anh ta
đã mất trang sổ ghi chép của mình và cần biết giá trị của Vmax. Ông đã thực hiện hai
phản ứng: một với 0,1 mM S1, còn lại với 0,1 mM S2. Thật không may, anh ta quên
không dán nhãn ống phản ứng nào chứa chất nền nào. Xác định giá trị của Vmax từ
kết quả anh ta thu được:

Trả lời: Vmax = 101