Surówka Colesław

Zdejmij pierwsze liście z kapusty.

•1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
•2 marchewki - 300 g
•1 cebula - 200 g
•3/4 szklanki dobrego majonezu - 200 g
•sok z jednej cytryny
•2 łyżki cukru pudru
•po pół łyżeczki soli i pieprzu
Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj.
Surówka Colesław najlepiej smakuje po 1-2
godzinach chłodzenia w lodówce