MÔI TRƯỜNG CANH TRANH CỦA THE COFEE HOUSE

1. Các đối thủ canh tranh

Hiện nay rên thị trường sản phẩm cà phê cs rất nhiều thương hiệu cạnh tranh như highland,
phúc long, trung nguyên, … Do sức hút và nhu cầu thị trường café đến từ việc thay đổi thói
quen của người tiêu dùng và thu nhập ngày càng tăng tại những đô thị lớn, đối thủ cạnh tranh
cạnh tranh lớn của TCH đến từ các thương hiệu lớn Highland, Phúc Long, …hay các thương
hiệu nổi tiếng thế giới như starbucks, bean coffee
2. Cạnh tranh về số lượng
2 năm qua là khoảng thời gian khủng hoảng về kinh tế do tình hình dịch Covid-19 càng
nghiêm trọng. Thị trường F&B Việt Nam tựa như cuộc chiến không hồi kết giữa các chuỗi đồ
uống lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, The Coffee House. Vào năm 2022, giữa lúc The
Coffee House trả hàng loạt mặt bằng do tình hình kinh doanh biến động và thay đổi trong
chiến lược kinh doanh thì nhân cơ hội này Phúc Long đã thuê lại một số mặt bằng đẹp và bắt
đầu cuộc “càn quét” với số lượng lớn cửa hàng mọc lên.

Hình 2.2.2.1: Số lượng cửa hàng gia tăng của các chuỗi cà phê trong 2 năm qua

Theo đó, thời điểm kết thúc năm, doanh nghiệp ghi nhận mức doanh thu 1.672,5 tỷ đồng,
tăng 60% so với cùng kỳ năm 2021. Tuy nhiên, giá vốn bán hàng năm 2022 tăng khá mạnh so
với năm 2021 nên công ty thu về lợi nhuận gộp hơn 726 tỷ đồng, tăng 58,5% so với cùng kỳ.
chủ chuỗi cà phê TCH lỗ hơn 350 tỷ trong năm 2022
 3. Dặc điểm hân khẩu học và hành vi đối tượng mục tiêu
- Nhóm 1: Nam nữ từ 25-40 tuổi
- Nhóm 2: người trẻ tuổi
4. Xu hướng tiếp cận của khách hàng
Ngày nay MXH không thể thiếu đối với cuộc sóng hiện nay. Vì thế mọi người rấ dễ
tiếp cận chuỗi cửa hàng qua những trang MXH
- Facebook: là trang mạng phổ biến đối với moijg ngườ
- Instagram
- Tiktok
TCH luôn tạo những content mới mẻ để mọi người có thể tiếp cận dễ dàng
5. Chiến lược cạnh tranh marketing
TCH đã sử dung 4Ps là một chiến lược phổ biến trong marketing
- Sản phẩm: chất lượng sản phẩm được đảm bảo, dịch vụ rất tốt, thực đơn đa dạng
- Phân phối: số lượng cửa hàng ngày càng tanejg lên phủ sóng khắp đát nước việt nam,
các thành phố lớn, các vị trí trung tâm, ở những nơi dễ đi
- Giá: tuy là sản phẩm chất lượng nhưng khoogn quên giá cả hợp lý
- Truyền thông: là thương hiệu cà phê nổi tiêng qua App Mobile: các thông tin sản
phẩm, tích điểm, đặt hàng qua app
DANH MỤC VIẾT TẮT:
TCH: The Coffee house
MXH: Mạng xã hội